CN109043034A - 一种补养气血的月经周期后饮用代用茶组合物及制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种补养气血的月经周期后代用茶及其制备方法，该代用茶是由枸杞子、干姜、罗汉果、人参、桑椹、桂圆、红枣、红糖、辣木叶、桂花、茉莉花、五指毛桃、百合、玉竹、葛根、山药组成。本发明所述的补养气血代用茶根据中医理论进行科学组配，采用药食同源中药、花茶类食品原料配方，不添加辅料，配方科学，且使用方便、口感好，长期饮用无副作用，适于气血虚的人群尤其适合育龄女性在月经周期后两周内饮用，具有非常好的益气生血，温补肝肾、养颜抗衰的作用。

Description

一种补养气血的月经周期后饮用代用茶组合物及制备方法

技术领域

本发明涉及饮品领域，具体涉及一种袋泡代用茶及其制备方法，适于气血虚的人群饮用。

背景技术

在现代社会，由于工作压力大、精神压力大，加上生活不规律，或者因为脾胃虚弱，饮食营养不足、久病不愈等，无论男女都会出现化生气血的功能减退，伴随面色萎黄或淡白、神疲乏力、头晕、失眠等症状出现。经期、流产、分娩等使女性大量的失血，增加女性气血虚的可能性。女性月经周期后的两周是补养的重要时期，充养气血，补益肝肾，可使精血迅速恢复，气血可重新上升，气血充满则驱赶疲乏，颜面气血循环丰富，使面桃唇满，避免萎黄，使女性迅速到达最佳状态。

市售补养气血茶多组成比较单一，口感偏中药味。本专利节选药食同源的原料、花茶类原料，根据中医理论进行科学组配，具有长期应用历史，安全天然健康，适合气血虚的人群长期服用尤其适合育龄女性在月经周期后两周内饮用，具有很好的益气生血，温补肝肾、养颜抗衰功效。

代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品，具有无咖啡因、茶碱、方便使用等优势，具有很好养生保健作用。

专利号为CN107753892A的专利，提供了一组补脾胃益气血茶组方，选取的白术、白芍为保健食品的原料，不及药食同源中药、食品级原料安全易得到。

发明内容

本发明的目的在于提供一种补养气血的代用茶，具有很好的益气生血，温补肝肾、养颜抗衰功效，制备方法简便，饮用方便、口味天然健康。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种补养气血代用茶，其原料组成：50-150份枸杞子、50-100份干姜、50-100份罗汉果、10-100份人参、10-100份桑椹、10-100份桂圆、10-100份红枣、10-100份红糖、10-50份辣木叶、10-50份桂花、10-50份茉莉花、6-30份五指毛桃、6-30份百合、6-30份玉竹、6-30份葛根、6-30份山药。

优选的，所述的代用茶的原料组成为：80-150份枸杞子、50-90份干姜、60-100份罗汉果、40-100份人参、40-100份桑椹、40-100份桂圆、50-80份红枣、10-80份红糖、10-40份辣木叶、10-40份桂花、10-40份茉莉花、6-20份五指毛桃、6-20份百合、6-20份玉竹、6-20份葛根、6-20份山药组成。

本发明提供的补养气血代用茶根据中医理论进行科学组配，采用药食同源原料、花茶类食品原料配方，富含多种矿物质、维生素等营养成分，具有益气生血，温补肝肾、养颜抗衰功效，原料天然健康，质地温和，适合气血虚人群长期饮用。

代用茶的主要成分营养功能如下：

五指毛桃：桑科植物粗叶榕的干燥根。具有益气健脾，祛痰化湿，舒筋活络的功效，含有氨基酸、糖类、植物甾醇、香豆精、油酸、亚油酸等营养成分。

葛根：豆科植物野葛的干燥根。具有健脾生津的功效，含有丰富的黄酮类物质(天然植物雌激素)、蛋白质、磷脂质、多糖体等营养成分。

人参：五加科植物人参的干燥根和根茎，栽培的俗称“园参”。具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的功效，含有维生素、微量元素、多糖类、脂肪酸、人参皂苷、氨基酸和蛋白质等营养成分。

干姜：姜科植物姜的干燥根茎。炮姜是干姜的炮制品。具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇、核黄素、微量元素等营养成分。

红糖：禾本科甘蔗的加工品，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效，含有碳水化合物、多酚类物质、植物甾醇、高级烷醇、烟酸、微量元素、维生素等营养成分。

枸杞子：茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，具有滋补肝肾，益精明目的功效，含有多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、 B2及C、氨基酸等营养成分。

桂花：木犀科植物木犀的干燥花，具有温肺化饮，散寒止痛的功效，含有多糖、脂肪酸、酚类、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。

辣木叶：白花菜目辣木科，原产于印度的多年生热带落叶乔木辣木树的树叶。具有抗氧化、利尿、增强免疫力等功效，含有多糖、植物蛋白、维生素、叶酸、钙、铁、硒、多酚类等营养成分。

桂圆：无患子科植物龙眼的假种皮，具有补益心脾，养血安神的功效，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄、尼克酸、维生素C、多酚类等营养成分。

红枣：鼠李科植物枣的干燥成熟果实，具有补中益气，养血安神的功效，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。

桑葚：桑科植物桑的干燥果穗，具有滋阴补血，生津润燥的功效，含有活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、多糖、白藜芦醇等营养成分。

茉莉花：木犀科植物茉莉干燥的花，具有理气，开郁，辟秽，和中功效。

罗汉果：葫芦科植物罗汉果的干燥果实，具有清热润肺，利咽开音，滑肠通便的功效，含有微量元素、膳食纤维、蛋白质、烟酸、维生素、脂肪等营养成分。

葡萄籽：葡萄科植物葡萄的种子，具有抗氧化，清除自由基的功效，含有氨基酸、维生素及矿物质、脂肪、碳水化合物、多酚类物质等营养成分。

百合：百合科植物卷丹、百合或者细叶百合的干燥肉质鳞茎，具有养阴润肺，清心安神的功效，含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维及钙、磷、铁维生素B1、B2、C、泛酸、胡萝卜素、等多种营养保健成分。

玉竹：百合科植物玉竹的干燥根茎，具有养阴润燥，生津止渴的功效，含有多糖、维生素A、烟酸、植物甾醇等多种营养保健成分。

综上所述，本发明主要选取药食同源的原料、花茶类原料，根据中医理论进行科学组配，具有益气生血，温补肝肾、养颜抗衰的功效，补充各种营养物质，针对机体气血虚，很大改善气血虚带来的不适感。

从上述主要原料及其营养功能的分析，本发明具有如下优点：本发明以药食同源、花茶为原料，人参、辣木叶补气培元，增强体质，延缓衰老；红糖、桂圆、红枣补血养血，故能气血双补，以助气血恢复；枸杞子、桑葚养肝，葡萄籽强肾，增强胞宫功能，以助阴阳转化，迅速恢复最佳状态；姜、茉莉花、桂花温养胞脉，改善子宫环境，促进气血循环，气血蒸于颜面，使“媚好常如童子”；配伍百合、玉竹滋阴养肺，润养肌肤，故能阴阳双补，阴生阳长；佐以葛根、罗汉果以去浊扬清，防滋补太过。全方补气生血，养肝益肾，调补阴阳，补而不滞，故能助女性经后恢复。在补充营养物质的同时，采用益气生血，温补肝肾之效的药食同源、花茶原料，非常适合气血虚的人群长期服用尤其适合育龄女性在月经周期后两周内饮用。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明做进一步详述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。若未特别指明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。

实施例1：

1.原料配比

表1

2.

3.产品制备

称料：根据配方要求（表1），按照用量称取原物料；

粉碎：将称量好的物料进行粉碎；

过筛：将粉碎好的物料过40目的筛网；

混合：将过筛后的原物料依次倒入三维混合罐中混合10-20 min；

烘干：将混合的物料在60 ℃的干燥箱中干燥至水分含量≤10％；

填充：将烘干后的原物料接出，投入料斗中进行三角袋包装；

包装：将三角茶袋按照包装要求进行包装即得成品。

实施例2：

1.原料配比

表2

2.

3.产品制备

产品制法同实施例1。

实施例3：

1.原料配比

表3

2.

3.产品制备

产品制备方法同实施例1。

实施例4

1.原料配比

表4

2.

3.产品制备

产品制备方法同实施例1。

试验例1 口感评价

将实施例1~4制得的代用茶与含有成分部分相同的市售代用茶作为样品3#和样品4#，将6种样品给100名实验对象食用并对代用茶口感进行评价，下表5结果表明，本实施例的代用茶具有更佳的口感。

表5

试验例2 抗疲劳功能评价

将实施例1和3制得的代用茶与含有成分部分相同的市售代用茶作为样品3#和样品4#，安排125名实验对象平均分成5组，第一组食用实施例1制得的代用茶样品12g，第二组食用实施例3制得的代用茶样品12g，第三组食用样品3#12g，第四组食用样品4#12g，第五组所有对象食用白开水作为空白对照组，30min后各组对象在同一起点开始跑步，分别记录每名实验对象开始产生饥饿感的时间。下表6结果表明，本实施例的代用茶能明显推迟饥饿感，具有明显的抗疲劳的作用。

表6

组别	样品	饥饿感产生时间
			1	实施例1	40-60min
2	实施例3	40-60min
			3	样品3#	20-30min
4	样品4#	15-25min
			5	空白对照组	15-20min

Claims (3)

1.一种补养气血代用茶，其特征在于，由以下重量份的原料组成：50-150份枸杞子、50-100份干姜、50-100份罗汉果、10-100份人参、10-100份桑椹、10-100份桂圆、10-100份红枣、10-100份红糖、10-50份辣木叶、10-50份桂花、10-50份茉莉花、6-30份五指毛桃、6-30份百合、6-30份玉竹、6-30份葛根、6-30份山药组成。

2.如权利要求1所述的补养气血的代用茶，其特征在于，由80-150份枸杞子、50-90份干姜、60-100份罗汉果、40-100份人参、40-100份桑椹、40-100份桂圆、50-80份红枣、10-80份红糖、10-40份辣木叶、10-40份桂花、10-40份茉莉花、6-20份五指毛桃、6-20份百合、6-20份玉竹、6-20份葛根、6-20份山药组成。

3.根据权利要求1或2所述的一种代用茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

称料：根据配方要求，按照用量称取原物料；

粉碎：将称量好的物料进行粉碎；

过筛：将粉碎好的物料过40目的筛网；

混合：将过筛后的原物料依次倒入三维混合罐中混合10-20 min；

烘干：将混合的物料在60 ℃的干燥箱中干燥至水分含量≤10％；

填充：将烘干后的原物料接出，投入料斗中进行三角袋包装；

包装：将三角茶袋按照包装要求进行包装即得成品。