CN108936030A - 一种含微生态制剂减少宠物排泻物异味的宠物营养组合物 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含微生态制剂减少宠物排泻物异味的宠物营养组合物，属于宠物食品技术领域。该宠物营养组合物包括组分A和组分B，所述组分A包括乳酸乙醋和麦芽糊精，所述组分B包括乳酸杆菌、猪血蛋白肽、陈皮提取物、单甘脂和菜籽油。本发明采用适当的配比，并通过特殊的加工工艺将乳酸杆菌、陈皮提取物等有效活性成分制成微胶囊化的营养组合物，使乳酸杆菌包裹在富含营养的胶囊内，处在一个适宜的生存环境中，有利于乳酸杆菌的繁殖存活，并保持其活性，能够提高宠物机体免疫力，改善口腔及肠道微生态环境，从而改善宠物健康状况，宠物排泄物中的污染气体明显减低，从根本上减少臭味的产生，减少对环境的污染。

Description

一种含微生态制剂减少宠物排泻物异味的宠物营养组合物

技术领域

本发明属于宠物食品技术领域，具体涉及一种含微生态制剂减少宠物排泻物异味的宠物营养组合物。

背景技术

随着我国经济的迅速发展和人民生活水品的不断提高，越来越多的人们开始喂养宠物，宠物已经成为许多人生活的重要组成部分。人们在不断提高宠物生活质量的同时，也在积极研究建立宠物与人类生活的和谐关系。人们饲养宠物已经由单纯的赏玩而转变成人们精神的一种寄托，宠物的角色也悄然发生着变化，已经日益成为人们生活的伴侣在促进和谐社会发挥着不可替代的调节作用。在人与宠物的互动中，宠物的异味会在一定程度上影响两者的亲密关系，甚至许多人因为难以忍受宠物日常生活中产生的异味和排泄物难以处理而选择放弃喂养宠物。

为了减少宠物排泄物的异味，人们从宠物饲养的各个方面进行了偿试，如针对日粮搭配不合理和营养过剩导致肠道健康失衡，产生异味的问题，采用全价日粮营养饲喂；针对口腔缺乏日常清洁护理滋生细菌造成口腔异味，将对宠物肠道及牙周疾病有预防作用的物质添加到日粮中。这些措施虽然一定程度上降低了宠物异味的产生，但效果还不是很理想，还难以完全根除异味的产生。

发明内容

本发明的目的是针对以上问题，提供一种含微生态制剂减少宠物排泻物异味的宠物营养组合物，将其拌入宠物日粮饲喂，可有效解除口腔、排泄物异味。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的，该宠物营养组合物包括组分A和组分B，所述组分A包括乳酸乙醋和麦芽糊精，所述组分B包括乳酸杆菌、猪血蛋白肽、陈皮提取物、单甘脂和菜籽油，所述组分A与组分B的质量比为1：3，所述组分A中乳酸乙醋与麦芽糊精的质量比为1：1，所述组分B中乳酸杆菌、猪血肉味肽、陈皮提取物、单甘脂和菜籽油的质量比为5∶10 ∶5 ∶30∶45。

该宠物营养组合物的制备方法包括以下步骤：

①组分A的制备：称取等量的乳酸乙醋和麦芽糊精，分别用蒸馏水配制成一定浓度的溶液，将两种溶液搅拌混和均匀；

②组分B的制备：按比例称取乳酸杆菌、猪血蛋白肽、陈皮提取物、单甘脂，溶解于菜籽油中。

③将组分A和组分B按比例混合，在40～60℃的温度下用高剪切混合乳化机将此混合液高速剪切混合形成乳浊液，经离子凝胶化后，喷雾干燥得到松散的微胶囊粉末。

④造粒或压饼。

在本发明中：

原料乳酸乙醋为无色透明的液体，具有特殊的水果、奶油和朗姆酒香味，广泛用作食品、饮料、牛奶、奶油和酒类的调香剂；具有无毒、溶解性好、不易挥发、可生物降解性等特点，在本发明中既可作为微胶囊的壁材，在造粒和压饼中也起到润滑剂的作用。

麦芽糊精是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。具有甜度低，无异味，易消化，低热，溶解性好，增稠性强，载体性好，稳定性好，难以变质的特性。有很好的乳化作用和增稠效果。成膜性能好，与乳酸乙醋配合，是很好的成膜材料，另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质，并能促进动物正常的物质代谢。

大量研究表明，乳酸杆菌产生抗菌物质，从而改善胃肠道的菌群平衡，抑制致病菌的生长，达到防治疾病的效果。乳酸杆菌通过对肠道粘膜的粘附力来定植在动物肠道中进行免疫调节，还可为宿主提供营养物质，同时产生的酸代谢产物能够使肠道环境ｐＨ偏酸，而消化酶的最佳反应条件偏酸性，从而可促进肠道蠕动，提高动物对饲料的消化吸收。乳酸杆菌还能够通过生物额颃抑制外界病原菌的乳清，从而改善肠道内环境并提高动物免疫力等。

猪血蛋白肽是以猪血粉为原料进行发酵水解制取的猪血蛋白多肽，小分子猪血肽具有溶解性好、黏度低、抗凝胶形成和体内消化吸收快的特点，通过发酵水解制取的猪血蛋白肽克服了蛋白质在营养学上的弱点，具有比蛋白质更丰富的营养和功能特性，是一种极具潜力的功能性食品基料。

陈皮提取物的主要成分为黄酮类化合物，黄酮类化合物具有多种生物活性。具有较强的抗氧化能力和消除自由基的能力。本发明中陈皮黄酮的提取工艺为:脱脂→乙醇浸提→浓缩→精制→干燥。采用石油醚对陈皮进行脱脂处理,脱脂时间2h，提取时间2h，水浴温度60℃ ,乙醇浓度67%，液料比6，提取次数一次，选用D ₁₀₁型大孔树脂精制。

单甘脂是性能良好的乳化剂和添加剂，可协助乳酸杆菌、猪血肉味肽、陈皮提取物更好的溶解于菜籽油中。

本发明的有益效果：

将乳酸杆菌、陈皮提取物等有效活性成分复配并进行微胶囊化包裹作为宠物调节肠胃功能，减少排泄物异味的营养组合物尚没见技术报道，本发明采用适当的配比，并通过特殊的加工工艺制成微胶囊化的营养组合物，除含微生态制剂乳酸杆菌外，还含有多糖、抗菌肽、消化酶及有机酸等，特别是通过特殊的加工工艺制成微胶囊，使乳酸杆菌包裹在富含营养的胶囊内，处在一个适宜的生存环境中，有利于乳酸杆菌的繁殖存活，并保持其活性，能够提高宠物机体免疫力，改善口腔及肠道微生态环境，有利于宠物对营养物质的消化和吸收，防止腹泻发生，从而改善宠物健康状况，宠物排泄物中的污染气体明显减低，同时可减轻宠物的口臭、体臭，从根本上减少臭味的产生， 减少对环境的污染。

具体实施方式

称取乳酸乙醋和麦芽糊精各10kg，分别用蒸馏水配制成一定浓度的溶液，将两种溶液搅拌混和均匀，制成组分A；按比例称取乳酸杆菌5 kg、猪血蛋白肽10 kg、陈皮提取物5kg、单甘脂30 kg，溶解于45 kg的菜籽油中，制成组分B 。将10kg的组分A和30 kg的组分B混合，在50℃的温度下用高剪切混合乳化机将此混合液高速剪切混合形成乳浊液，经离子凝胶化后，喷雾干燥得到松散的微胶囊粉末。使用造粒机，按传统造粒方法制成颗粒状。

饲喂试验：

试验品种为贵宾犬，年龄16个月，身体状况良好，体重在20-25kg 贵宾犬 40只，分为2组，即试验组和对照组各20只，试验期 35天，分别饲喂相同基础饲粮，试验组额外每天每只补饲12克（分早晚二次饲喂）本发明所述的宠物营养组合物。从饲喂后第20天开始观察两组贵宾犬的表现，试验证明：试验组粪中氨气产生量（mg/m3）为20.15+0.32、粪中大肠杆菌（1ogCFU/g）为3.20+0.25、粪中乳酸菌（1ogCFU/g）为9.32+0.52、犬舍内氨气浓度41％、饲粮转化率75％；对照组粪中氨气产生量（mg/m3）为35.02+0.24、粪中大肠杆菌（1ogCFU/g）为5.89+0.31、粪中乳酸菌（1ogCFU/g）为7.99+0.36、犬舍内氨气浓度82％、饲粮转化率67％；由此可以看出，试验组的粪中氨气产生量、犬舍内氨气浓度、粪中大肠杆菌明显低于对照组，粪中乳酸菌和饲粮转化率明显高于对照组。同时，从外表看，试验组的贵宾犬表现的更健康，毛色更好看，光泽性好。

Claims (4)

1.一种含微生态制剂减少宠物排泻物异味的宠物营养组合物，其特征在于该宠物营养组合物包括组分A和组分B，所述组分A包括乳酸乙醋和麦芽糊精，所述组分B包括乳酸杆菌、猪血蛋白肽、陈皮提取物、单甘脂和菜籽油。

2.如权利要求1所述的一种含微生态制剂减少宠物排泻物异味的宠物营养组合物，其特征在于所述组分A与组分B的质量比为1：3。

3.如权利要求1所述的一种含微生态制剂减少宠物排泻物异味的宠物营养组合物，其特征在于所述组分A中乳酸乙醋与麦芽糊精的质量比为1：1，所述组分B中乳酸杆菌、猪血肉味肽、陈皮提取物、单甘脂和菜籽油的质量比为5∶10 ∶5 ∶30∶45。

4.如权利要求1所述的一种含微生态制剂减少宠物排泻物异味的宠物营养组合物，其特征在于该宠物营养组合物的制备方法包括以下步骤：

①组分A的制备：称取等量的乳酸乙醋和麦芽糊精，分别用蒸馏水配制成一定浓度的溶液，将两种溶液搅拌混和均匀；

②组分B的制备：按比例称取乳酸杆菌、猪血蛋白肽、陈皮提取物、单甘脂，溶解于菜籽油中；

③将组分A和组分B按比例混合，在40～60℃的温度下用高剪切混合乳化机将此混合液高速剪切混合形成乳浊液，经离子凝胶化后，喷雾干燥得到松散的微胶囊粉末；

④造粒或压饼。