KR20000052237A

KR20000052237A - 황토와 키토산을 함유하는 가축 및 양식어류용 사료조성물 및 그의 제조방법

Info

Publication number: KR20000052237A
Application number: KR1019990003156A
Authority: KR
Inventors: 장세국
Original assignee: 장세국
Priority date: 1999-01-30
Filing date: 1999-01-30
Publication date: 2000-08-16

Abstract

본 발명은 조단백질, 조지방, 조섬유질, 조회분, 칼슘, 인, 수분등으로 구성되어지는 곡물류에 황토와 키토산 및 식물추출물, 활성탄, 발효미생물균주들을 적당히 배합한 사료를 축산농가에 공급하므로써, 가축들이 적당한 영양분을 섭취하면서도, 장내에서의 수분조절 및 연변방지에 의해 사료효율과 소화기능을 향상시킬 수 있으며, 항생제를 사용하지 않고도 면역력을 강화할 수 있도록 하고, 설사방지, 체내의 신진대사를 촉진하므로써 육질의 개선등을 도모할 수 있는 것이다.

Description

황토와 키토산을 함유하는 가축 및 양식어류용 사료조성물 및 그의 제조방법{A METHOD OF MANUFACTURING A FEED COMPOSITE ,WHICH CONTAINS YELLOW EARTH AND CHITOSAN, FOR LIVESTOCK AND CULTURED FISH}

본 발명은 가축용 사료 조성물 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 특히 키토산과 황토를 사료에 함유시켜 가축의 체내 신진대사를 촉진시키고, 육질을 개선하며, 각종 질병으로부터의 면역을 강화할 수 있도록 하는 가축용 사료 조성물 및 그의 제조방법에 관한 것이다.

종래의 사료는 단백질 지방, 섬유질, 회분, 칼슘, 인과 같은 성분의 사료에 항생제, 기호도 강화제, 항산화제등과 같은 특수한 목적을 달성하기 위한 성분을 부가하여 배합사료를 제조하게 된다. 이때 가축을 각종 질병으로부터 보호하기 위하여 다량의 항생제를 사료에 투입하므로써 가축의 체내에 약제가 잔류되어 육질의 상품가치를 현저히 떨어뜨리고, 젖소의 경우에는 우유의 품질신뢰 등에서 많은 문제점을 야기하는 것이었다.

또한 종래의 사료는 가축의 양분섭취에만 주로 관심을 가져 정작 중요한 가축의 면역강화 및 소화기능의 향상, 성장 촉진과 육질의 개선등에는 등한시하므로써 가축의 성장이 부실하게 하고, 가축의 면역력을 떨어뜨리며, 피부가 거칠어지고, 설사와 연변이 잦은 문제점을 갖고 있는 것이다.

따라서 본 발명은 가축들이 적당한 영양분을 섭취할 수 있도록 하면서도 사료절감, 육질개선, 면역력 강화, 소화율 향상, 체내의 신진대사를 촉진할 수 있는 사료를 축산농가에 보급하므로써 질병에 기인한 경제적 손실방지 및 가축의 상품가치 향상을 도모하기 위한 것으로, 조단백질 조지방, 조섬유질, 조회분, 칼슘, 인, 수분등으로 구성되어지는 곡물류에 황토와 키토산 및 식물추출물, 활성탄, 발효미생물들을 적당히 배합하여 사료를 제조한 것이다.

먼저 본 발명 가축 및 양식어류용 사료를 이루는 조성물의 성분 및 함량을 살펴보면 조단백질 20∼50%, 조지방 3∼10%, 조섬유질 10∼30%, 조회분 20∼40%, 칼슘 1∼5%, 인 3-10%, 수분 20∼50%로 이루어진 40∼60 중량%의 곡물류에 SiO₂50∼70%, Al₂O₃20∼30%, Mn 0.2∼10%, Mg 0.4∼1.2%, F₂O₂0.1∼3%, CaO₂0.5∼5%, K 0.5∼2%로 이루어진 30∼50 중량%의 황토(lylite)와, 3∼8 중량%의 키토산과, 녹차잎이나 매실껍질, 솔잎, 쑥등에서 추출한 2∼3중량 %의 식물추출물과, 2∼3 중량%의 활성탄과, 0.1∼0.3 중량%의 발효미생물균주를 함유하여 구성된 것이다.

상기 본 발명을 구성하는 조성물중 키토산(chitosan,(14)-2-Amono-2- Deoxy- β-d-GLUCAN))은 게나 새우, 메뚜기등의 갑각류 곤충의 껍질이나 세포벽등에 단백질과 탄산칼슘 또는 이들의 복합체로써 분포되는 것을 약알카리용액으로 단백질을 제거하고, 희염산으로 칼슘을 제거하고 남은 키틴에 탈아세틸하여 제조되는 것으로, 체내에서 효소의 작용에 의해 분해되어 쉽게 흡수되고, 고분자활성체로써 용해상태에서 양이온을 띠는 성질을 갖고 있어 생체에 대한 적합성이 뛰어나고, 소화기관이나 피부로부터 쉽게 흡수될 뿐만 아니라 모든 세포에 침투해 이를 활성화하고 면역세포에 활력을 주어 자연치유력을 높여주므로 면역기능, 생체 활성기능 등에 탁월한 효능이 입증되고 있다.

또한 황토(lylite)는 널리 알려진 바와같이 가축이 섭취할 경우 장내에서 수분흡수조절기능을 하게 되며, 사료의 장내통과 속도를 지연시켜 장내 유해균을 억제하므로 설사 및 연변방지, 하리등을 예방함으로 소화율 향상은 물론, 적은 양의 사료로도 분변량을 감소시켜 사료의 섭취효율을 개선할 수 있는 것이다.

또 활성탄은 장내에서 흡착작용을 통한 각종 유해세균의 번식 및 성장을 억제하고, 육질내의 불포화지방산을 줄이므로써 하리예방과 축사냄새을 감소시킨다.

녹차잎이나 매실껍질, 솔잎, 쑥등에서 추출한 식물추출물들은 주로 테트펜틴과 알코올, 에스테르, 클로로틸, 비타민과 철분, 단백질, 아미노산등의 영양소로써 테트펜틴과 같은 경우 가축의 체내에 불포화지방산을 줄이고, 콜레스테롤의 축적을 방지하며, 동맥경화방지 및 말초혈관을 확장해서 혈액순환촉진과 호르몬 분비를 촉진시켜 체내 균형을 이룰 뿐만 아니라, 뇌세포에도 활력을 주는 기능을 하며, 알코올과 에스테르는 체내 노폐물 배출 및 신진대사를 촉진하게 된다.

또한 클로로틸과 비타민등 기타 영양소는 에너지의 대사(단백질, 탄수화물, 지방의 이용율을 증가)와 면역활성촉진, 헤모글로빈을 형성하게 되어 가축의 부족하기 쉬운 영양소의 보충과 체내의 신진대사등을 촉진시켜 가축의 성장에 도움이 되는 것이다.

또 본 발명 사료 조성물에 약간 투입되는 발효미생물들은 사카로마이세스(Saccharomyces)속, 토룰롭시스(Torulopsis)속, 할셀룰라(Halselula)속, 락토바실리우스(Lactobacillus)속, 바실리우스(Bacillus)속, 스트랩토마이시스 (Streptomyces)속, 아스퍼길러스(Aspergillus)속 등으로써 장내 유산균 증식을 촉진하고, 설사방지 및 면역력의 상승작용을 한다. 따라서 사료효율의 개선을 나타내고, 소화촉진 및 미생물의 장내에서의 분변작용으로 축변의 냄새를 줄여 축사의 환경을 개선할 수 있고, 축사내의 유해균을 감소시킬 수 있게 된다.

상기와 같은 조성을 가지는 본 발명 사료의 제조방법은 다음과 같다. 먼저 발효미생물균주를 흑설탕을 녹인 물에 혼합하는 단계와, 상기 혼합용액에 곡물류와 황토, 키토산, 분쇄된 식물추출물, 활성탄을 상기에 기재된 비율대로 투입하여 교반하는 단계와, 상기 혼합물들을 습도 40∼60%, 온도 30∼45℃의 발효실에서 약 3일정도 발효시키는 단계와, 발효 후 40℃이하의 저온에서 건조시킨 다음 포장하는 단계에 의해 제조되어지는 것이다.

이처럼 본발명은 조단백질, 조지방, 조섬유질, 조회분, 칼슘, 인, 수분등으로 구성되어지는 곡물류에 황토와 키토산 및 식물추출물, 활성탄, 발효미생물들을 적당히 배합하여 사료를 제조하므로써 가축들이 적당한 영양분을 섭취하면서도 장내에서의 수분조절 및 연변방지에 의해 사료효율과 소화기능을 향상시킬 수 있으며, 항생제를 사용하지 않고도 면역력을 강화할 수 있고, 설사방지, 체내의 신진대사를 촉진하므로써 본 발명 사료를 공급받는 가축 및 양식어류의 육질 및 상품가치를 획기적으로 향상시킬 수 있는 매우 유용한 발명인 것이다.

Claims

조단백질 20∼50%, 조지방 3∼10%, 조섬유질 10∼30%, 조회분 20∼40%, 칼슘 1∼5%, 인 3-10%, 수분 20∼50%로 이루어진 40∼60 중량%의 곡물류에 SiO₂50∼70%, Al₂O₃20∼30%, Mn 0.2∼10%, Mg 0.4∼1.2%, F₂O₂0.1∼3%, CaO₂0.5∼5%, K 0.5∼2%로 이루어진 30∼50 중량%의 황토(lylite)와, 3∼8 중량%의 키토산과, 녹차잎이나 매실껍질, 솔잎, 쑥등에서 추출한 2∼3중량 %의 식물추출물과, 2∼3 중량%의 활성탄과, O.1∼O.3 중량%의 발효미생물균주를 함유하여 구성됨을 특징으로 하는 황토와 키토산을 함유하는 가축 및 양식어류용 사료 조성물.
발효미생물균주를 흑설탕을 녹인 물에 혼합하는 단계와, 상기 혼합용액에 곡물류와 황토, 키토산, 분쇄된 식물추출물, 활성탄을 상기에 기재된 비율대로 투입하여 교반하는 단계와, 상기 혼합물들을 습도 40∼60%, 온도 30∼45℃의 발효실에서 약 3일정도 발효시키는 단계와, 발효 후 40℃이하의 저온에서 건조시킨 다음 포장하는 단계에 의해 제조되어짐을 특징으로 하는 황토와 키토산을 함유하는 가축 및 양식어류용 사료 조성물 제조방법.