CN108771227A - 动植物蛋白补给粉和鸳鸯补给粉及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及营养补给粉技术领域，是一种动植物蛋白补给粉和鸳鸯补给粉及其制备方法和应用，该动植物蛋白补给粉，成分包括基础粉，基础粉由动物蛋白粉、植物蛋白粉和菌类多糖组成。本发明所述动植物蛋白补给粉能够为人体提供均衡的动物蛋白和植物蛋白，具有多营养、耐饥饿、好口感、润肠胃和即食方便的特点，能够提高人体对动植物蛋白的利用率；同时本发明所述动植物蛋白补给粉具有更好的稳定糖尿病人血糖、对肥胖人群化脂减重、降低三高人群血压、心脑血管疾病人群康复作用；本发明所述鸳鸯补给粉中的动植物蛋白补给粉与西胡洋苹蒜果蔬补给粉发挥协同作用，调节体液的酸碱度，尤其对心脑血管疾病人群具有很好的康复效果。

Description

动植物蛋白补给粉和鸳鸯补给粉及其制备方法和应用

技术领域

本发明涉及营养补给粉技术领域，是一种动植物蛋白补给粉及其制备方法，所述动植物蛋白补给粉在制备预防心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用，所述动植物蛋白补给粉在制备治疗心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用；还包括一种鸳鸯补给粉及其制备方法，所述鸳鸯补给粉在制备预防心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用，所述鸳鸯补给粉在制备治疗心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用。

背景技术

人体之所以得病，最主要的原因是进食营养不均衡，不是肉蛋奶鱼油米面吃的太多或不足，就是水果蔬菜不够量，肝脏得不到均衡足量的七大营养素，无法完成正常的生物化学反应，人体内能随年纪增大不断削减，致使五脏六腑功能递减，修复功能休眠或动力不够。尤其心脑血管疾病，是人们当前的大敌。想用外力的方式修补受损的人体组织，包括中医和西医，都无法真正达到目的，因为营养素才是修复身体的根本原料。营养全面均衡了，五脏六腑修复功能启动了，包括心脑血管疾病在内的代谢性疾病就好了。一旦人们掌握了均衡营养的基本饮食方，不仅能够治病，更重要的是能够治未病，让人们生的优、活得长、病得晚、死的安。

人体有8种必需氨基酸自身不能制造，一定要由食物供给，叫必需氨基酸，由于动植物蛋白质在机体内所分解的氨基酸成分不同，尽管动物蛋白包括肉类、蛋类、奶类，消化快吸收好，但也不能多吃，因为油脂含量高。植物蛋白包括豆类和其他植物成分，虽然缺少某种必需氨基酸，但相对肉类，脂肪酸较少。仅以动物蛋白和植物蛋白混合尚不足以提高动植物蛋白的体内吸收率。

人体体液是70%的水溶液组成，包括细胞内外液，血液的pH值是7.35至7.45，属于弱碱性，随着人们生活水平的提高，日常饮食失衡，鱼鸭鸡肉蛋奶等酸性食物摄入过多，而蔬菜水果等碱性食物摄入过少，不要说酸性食物和碱性食物的比例在1：4至5，就是1：1至2都难以达到，造成酸性生物垃圾过多，体液酸化，代谢性疾病井喷式发展。

发明内容

本发明提供了一种动植物蛋白补给粉和鸳鸯补给粉及其制备方法和应用，克服了上述现有技术之不足，其能有效解决现有人体对动植物蛋白的体内吸收率不高的问题；同时本发明所述动植物蛋白补给粉具有更好的稳定糖尿病人血糖、对肥胖人群化脂减重、降低三高人群血压、心脑血管疾病人群康复作用。

本发明的技术方案之一是通过以下措施来实现的：一种动植物蛋白补给粉，成分包括基础粉，基础粉由动物蛋白粉、植物蛋白粉和菌类多糖组成，动物蛋白粉、植物蛋白粉和菌类多糖的质量比为1:1:0.05至5，动物蛋白粉为牛乳粉、羊乳粉、马乳粉和骆驼乳粉中的一种，植物蛋白粉为鹰嘴豆粉、黄豆粉、黑豆粉和红豆粉中的一种，菌类多糖为桦褐孔菌粉、灵芝粉、桑黄粉和蘑菇多糖中的一种。

下面是对上述发明技术方案之一的进一步优化或/和改进：

上述成分还包括红茶提取物、沙棘粉、恰玛古粉、益生菌粉、红花提取物、阿胶粉、叶黄素、卵磷脂、肌醇、花青素、黑咖啡、桑叶粉、杂粮粉、碱性食物可食中药粉、荷叶、燕麦、花粉、蜂胶、维生素A醇、红花微粉和维生素C中的一种以上；或/和，成分还包括辅料，辅料为食盐、白砂糖、蜂蜜、蛋白糖、甜味素、木糖醇、红糖、茶多酚和可可豆粉中的一种以上；或/和，桦褐孔菌粉的大小为≥100目。

上述当加入红茶提取物时，红茶提取物的添加量为基础粉质量的1%至10%；当加入沙棘粉时，沙棘粉的添加量为基础粉质量的10%至20%；当加入恰玛古粉时，恰玛古粉的添加量为基础粉质量的10%至20%，当加入益生菌粉时，益生菌粉的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入红花提取物时，红花提取物的添加量为基础粉质量的0.01%至5.0%；当加入阿胶粉时，阿胶粉的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入叶黄素时，叶黄素的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入卵磷脂时，卵磷脂的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入肌醇时，肌醇的添加量为基础粉质量的1%至2%；当加入花青素时，花青素的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入黑咖啡时，黑咖啡的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入桑叶粉时，桑叶粉的添加量为基础粉质量的1%至30%；当加入杂粮粉时，杂粮粉的添加量为基础粉质量的10%至50%；当加入碱性食物可食中药粉时，碱性食物可食中药粉的添加量为基础粉质量的10%至50%。

上述杂粮粉为红豆、黑豆、黄豆、绿豆、四季豆、薏米、小米、糙米、黑米、荞麦、燕麦和大麦按质量比为1:1混合并粉碎后得到；或/和，碱性食物可食中药粉为魔芋、海带、木耳、山楂、鸡内金、葛根、茯苓、黄芪、山药、百合、芹菜籽、火麻籽和黄瓜籽按质量比为1:1混合并粉碎后得到。

本发明的技术方案之二是通过以下措施来实现的：一种技术方案之一所述的动植物蛋白补给粉的制备方法，按下述方法进行:将所需量成分混合后得到动植物蛋白补给粉。

本发明的技术方案之三是通过以下措施来实现的：一种动植物蛋白补给粉在制备预防心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用。

本发明的技术方案之四是通过以下措施来实现的：一种动植物蛋白补给粉在制备治疗心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用。

本发明的技术方案之五是通过以下措施来实现的：一种包括技术方案之一所述动植物蛋白补给粉的鸳鸯补给粉，还包括西胡洋苹蒜果蔬补给粉，动植物蛋白补给粉与西胡洋苹蒜果蔬补给粉的质量比为1:1至5，西胡洋苹蒜果蔬补给粉的原料按重量份数计包括西红柿20份至30份、胡萝卜30份至50份、洋葱20份至30份、苹果20份至30份、大蒜0份至15份和芹菜0份至15份。

下面是对上述发明技术方案之五的进一步优化或/和改进：

上述鸳鸯补给粉，按下述方法得到：将所需量的动植物蛋白补给粉和西胡洋苹蒜果蔬补给粉混合得到鸳鸯补给粉，西胡洋苹蒜果蔬补给粉按下述方法得到：将所需量的西红柿、胡萝卜、洋葱、苹果、大蒜或另加的芹菜等打浆煮熟并干燥成粉状后得到西胡洋苹蒜果蔬补给粉。

本发明的技术方案之六是通过以下措施来实现的：一种鸳鸯补给粉的制备方法，按下述方法进行：将所需量的动植物蛋白补给粉和西胡洋苹蒜果蔬补给粉混合得到鸳鸯补给粉，西胡洋苹蒜果蔬补给粉按下述方法得到：将所需量的西红柿、胡萝卜、洋葱、苹果、大蒜和芹菜打浆煮熟并干燥成粉状后得到西胡洋苹蒜果蔬补给粉。

本发明的技术方案之七是通过以下措施来实现的：一种鸳鸯补给粉在制备预防心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用。

本发明的技术方案之八是通过以下措施来实现的：一种鸳鸯补给粉在制备治疗心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用。

本发明所述动植物蛋白补给粉能够为人体提供均衡的动物蛋白和植物蛋白，具有多营养、耐饥饿、好口感、润肠胃和即食方便的特点，能够提高人体对动植物蛋白的利用率；同时本发明所述动植物蛋白补给粉具有更好的稳定糖尿病人血糖、对肥胖人群化脂减重、降低三高人群血压、心脑血管疾病人群康复作用；本发明所述鸳鸯补给粉中的动植物蛋白补给粉与西胡洋苹蒜果蔬补给粉发挥协同作用，调节体液的酸碱度，尤其对心脑血管疾病人群具有很好的康复效果；总而言之，本发明所述动植物蛋白补给粉和本发明所述鸳鸯补给粉从饮食入手，治未病和康复代谢性慢性疾病。

具体实施方式

本发明不受下述实施例的限制，可根据本发明的技术方案与实际情况来确定具体的实施方式。本发明中所提到各种化学试剂和化学用品如无特殊说明，均为现有技术中公知公用的化学试剂和化学用品；本发明中的百分数如没有特殊说明，均为质量百分数；本发明中的溶液若没有特殊说明，均为溶剂为水的水溶液，例如，盐酸溶液即为盐酸水溶液；本发明中的常温、室温一般指15℃到25℃的温度，一般定义为25℃。

下面结合实施例对本发明作进一步描述：

实施例1：该动植物蛋白补给粉，成分包括基础粉，基础粉由动物蛋白粉、植物蛋白粉和菌类多糖组成，动物蛋白粉、植物蛋白粉和菌类多糖的质量比为1:1:0.05至5，动物蛋白粉为牛乳粉、羊乳粉、马乳粉和骆驼乳粉中的一种，植物蛋白粉为鹰嘴豆粉、黄豆粉、黑豆粉和红豆粉中的一种，菌类多糖为桦褐孔菌粉、灵芝粉、桑黄粉和蘑菇多糖中的一种。

本实施例1中，菌类多糖，尤其是桦褐孔菌粉与动物蛋白粉、植物蛋白粉配伍，能够有效协调动植物蛋白（动物蛋白粉和植物蛋白粉）比例，同时能够提高人体对动植物蛋白的利用率；菌类多糖与动物蛋白粉、植物蛋白粉的配伍，减少了疲劳感，几乎不感冒。

本实施例1所述动植物蛋白补给粉能够解决人体动物蛋白和植物蛋白的均衡，具有多营养、耐饥饿、好口感、润肠胃和即食方便的特点。

本实施例1所述成分按照所述配比配伍时，尤其是当植物蛋白粉选用鹰嘴豆粉时，糖尿病人食用本实施例所述的动植物蛋白补给粉后，其不仅具有稳定血糖的作用，而且减少米面等淀粉类的摄入量，不饥饿，尤其提高了机体免疫力，达到了事半功倍的效果；肥胖人群食用本实施例所述的动植物蛋白补给粉后，具有化脂减重的作用；三高人群食用本实施例所述的动植物蛋白补给粉后，具有血压降低的作用；心脑血管疾病人群食用本实施例所述的动植物蛋白补给粉后，具有康复的功效。

并且本实施例1所述的动植物蛋白补给粉能够满足肝脏合成人体蛋白质的基本比例要求。

实施例2：该动植物蛋白补给粉，成分包括基础粉，基础粉由动物蛋白粉、植物蛋白粉和菌类多糖组成，动物蛋白粉、植物蛋白粉和菌类多糖的质量比为1:1:0.05或5，动物蛋白粉为牛乳粉、羊乳粉、马乳粉和骆驼乳粉中的一种，植物蛋白粉为鹰嘴豆粉、黄豆粉、黑豆粉和红豆粉中的一种，菌类多糖为桦褐孔菌粉、灵芝粉、桑黄粉和蘑菇多糖中的一种。

实施例3：作为上述实施例的优化，成成分还包括红茶提取物、沙棘粉、恰玛古粉、益生菌粉、红花提取物、阿胶粉、叶黄素、卵磷脂、肌醇、花青素、黑咖啡、桑叶粉、杂粮粉、碱性食物可食中药粉、荷叶、燕麦、花粉、蜂胶、维生素A醇、红花微粉和维生素C中的一种以上；或/和，成分还包括辅料，辅料为食盐、白砂糖、蜂蜜、蛋白糖、甜味素、木糖醇、红糖、茶多酚和可可豆粉中的一种以上；或/和，桦褐孔菌粉的大小为≥100目。

通过加入辅料，在保证不影响本发明所述动植物蛋白补给粉效果的前提下，可以调节本发明所述动植物蛋白补给粉的口感。

桦褐孔菌粉按下述方法得到：将桦褐孔菌经过粉碎（可以采用现有公知的破壁机或细胞破壁超微粉碎机）后得到≥100目的桦褐孔菌粉。

红茶提取物为现有公知普通市售的红茶提取物（含有20%-34%的茶黄素），红花提取物为现有公知含有红花含红花甙、红花黄色素的红花提取物。

实施例4：作为上述实施例的优化，当加入红茶提取物时，红茶提取物的添加量为基础粉质量的1%至10%；当加入沙棘粉时，沙棘粉的添加量为基础粉质量的10%至20%；当加入恰玛古粉时，恰玛古粉的添加量为基础粉质量的10%至20%，当加入益生菌粉时，益生菌粉的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入红花提取物时，红花提取物的添加量为基础粉质量的0.01%至5.0%；当加入阿胶粉时，阿胶粉的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入叶黄素时，叶黄素的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入卵磷脂时，卵磷脂的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入肌醇时，肌醇的添加量为基础粉质量的1%至2%；当加入花青素时，花青素的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入黑咖啡时，黑咖啡的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入桑叶粉时，桑叶粉的添加量为基础粉质量的1%至30%；当加入杂粮粉时，杂粮粉的添加量为基础粉质量的10%至50%；当加入碱性食物可食中药粉时，碱性食物可食中药粉的添加量为基础粉质量的10%至50%。

实施例5：作为上述实施例的优化，杂粮粉为红豆、黑豆、黄豆、绿豆、四季豆、薏米、小米、糙米、黑米、荞麦、燕麦和大麦按质量比为1:1混合并粉碎后得到；或/和，碱性食物可食中药粉为魔芋、海带、木耳、山楂、鸡内金、葛根、茯苓、黄芪、山药、百合、芹菜籽、火麻籽和黄瓜籽按质量比为1:1混合并粉碎后得到。

碱性食物可食中药粉的加入，能够使本发明所述动植物蛋白补给粉能够更好的将人体体液调节至弱碱性。

实施例6：上述实施例所述动植物蛋白补给粉的制备方法，按下述方法进行：将所需量成分混合后得到动植物蛋白补给粉。

实施例7：上述实施例所述动植物蛋白补给粉在制备预防心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用。

实施例8：上述实施例所述动植物蛋白补给粉在制备治疗心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用。

实施例9：包括上述实施例所述动植物蛋白补给粉的鸳鸯补给粉，还包括西胡洋苹蒜果蔬补给粉，动植物蛋白补给粉与西胡洋苹蒜果蔬补给粉的质量比为1:1至5，西胡洋苹蒜果蔬补给粉的原料按重量份数计包括西红柿20份至30份、胡萝卜30份至50份、洋葱20份至30份、大蒜0份至15份和芹菜0份至15份。

通过向动植物蛋白补给粉中加入所需量的西胡洋苹蒜果蔬补给粉，使食用本发明所述的鸳鸯补给粉，能够将人体体液pH调节至7.35至7.45，使食用本发明所述的鸳鸯补给粉的人体保持良好的体液生理酸碱度，由此才能保证人体对营养成分的吸收利用。

本发明所述鸳鸯补给粉中，各个成分相互发挥协同作用，使本发明所述鸳鸯补给粉，相对于单一成分，能够更好地调理和康复心脑血管疾病；其使所有营养同时进入体内，是单一水果或蔬菜难以达到机体均衡营养的效果。

本发明所述鸳鸯补给粉将果蔬碱性成分（西胡洋苹蒜果蔬补给粉）与动植物蛋白（动植物蛋白补给粉）混为一体，不是单强调蛋白质或单强调碱性离子，其要求各种营养成分同时进入体内，让肝脏获得全面原料进行生物合成，满足机体营养需求。并且克服普通百姓饮食没有配方，吃油过多，吃肉过多，吃素者蛋白质过少等一系列营养素摄入不均衡和缺营养问题。其通过协调五脏六腑，调节代谢，减少代谢性疾病的产生。

实施例10：上述实施例所述鸳鸯补给粉，按下述方法得到：将所需量的动植物蛋白补给粉和西胡洋苹蒜果蔬补给粉混合得到鸳鸯补给粉，西胡洋苹蒜果蔬补给粉按下述方法得到：将所需量的西红柿、胡萝卜、洋葱、苹果、大蒜和加芹菜等（根据需求）打浆煮熟并干燥成粉状后得到西胡洋苹蒜果蔬补给粉。

本发明上述实施例所述动植物蛋白补给粉和鸳鸯补给粉的食用方法：将本发明补给粉用洁净水或功能水或矿泉水或热水或热牛奶冲稀即可，也可用稀粥菜汤等冲释。

实施例11：上述实施例所述鸳鸯补给粉在制备预防心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用。

实施例12：上述实施例所述鸳鸯补给粉在制备治疗心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用。

实施例13：基本粉中加入6%红茶提取物、2%食盐构成动植物蛋白补给粉，向动植物蛋白补给粉中加入西胡洋苹蒜果蔬补给粉（可加可不加大蒜粉），西胡洋苹蒜果蔬补给粉与动植物蛋白补给粉的质量比为1:1，该鸳鸯补给粉作为白领早餐粉。

实施例14：基本粉中加入6%红茶提取物、20%桑叶粉、10%燕麦粉构成动植物蛋白补给粉，供糖尿病人群食用，基本粉中的菌类多糖采用桦褐孔菌粉。

实施例15：基本粉中加入2%至3%红茶提取物成动植物蛋白补给粉，并且基本粉中的菌类多糖采用桦褐孔菌粉，向动植物蛋白补给粉中加入西胡洋苹蒜果蔬补给粉，该鸳鸯补给粉供心脑血管疾病人群食用。

实施例16：基本粉中加入6%红茶提取物、0.5%维生素C、30%杂粮粉，基本粉中的菌类多糖采用桦褐孔菌粉，构成动植物蛋白补给粉，作为“旅友”餐粉。

实施例17：基本粉中加入2%至3%红茶提取物、10%阿胶，构成动植物蛋白补给粉，向动植物蛋白补给粉中加入等重量的西胡洋苹蒜果蔬补给粉构成鸳鸯补给粉，该鸳鸯补给粉供癌症病人食用。

实施例18：基本粉中加入5%阿胶、10%红糖构成动植物蛋白补给粉，供贫血人群食用。

实施例19：基本粉中加入6%红茶提取物、30%杂粮粉构成动植物蛋白补给粉，供大众食用，其中，基本粉中的菌类多糖采用桦褐孔菌粉或灵芝粉。

实施例20：基本粉中加入2%至3%红茶提取物、1%食盐、30%恰玛古和葛根构成动植物蛋白补给粉供高血脂症人群食用；或者，基本粉中加入2%至3%红茶提取物、1%食盐构成动植物蛋白补给粉，向动植物蛋白补给粉中加入等重量的西胡洋苹蒜果蔬补给粉构成鸳鸯补给粉，该鸳鸯补给粉供高血脂症人群食用。

实施例21：基本粉中加入3%红茶提取物、6%蛋白糖、5%黑咖啡、20%杂粮粉、20%碱性食物可食中药粉构成动植物蛋白补给粉，化脂瘦身之用。

实施例22：基本粉中加入3%红茶提取物、20%卵磷脂、0.6%肌醇、0.6%维生素C构成动植物蛋白补给粉，向动植物蛋白补给粉中加入等重量的西胡洋苹蒜果蔬补给粉构成鸳鸯补给粉，该鸳鸯补给粉用于脂肪肝和三高人群。

以上实施例13至22中，各物质的加入量均以基本粉的质量为基准；实施例13至22中，所得补给份分别作为白领一族、旅游群体、糖尿病群体、肥胖群体、三高人群、各种慢性病康复群体、育龄女性、提供营养、耐饥、适口、方便、和润肠胃的即时补给食品。

实施例23：II型糖尿病试验：以本发明动植物蛋白补给粉（鹰嘴豆粉、牛乳粉各20克、红茶提取物1克、桦褐孔菌粉5克）作为试验组。对照组1：鹰嘴豆粉20克；对照组2：桦褐孔菌粉5克；均为一天一次量。入选人员：II型糖病（T）60人，试验组20人，对照组各20人，不分性别，受试时间3个月。

考察方法：试验组将本发明动植物蛋白补给粉作为早餐补充(不停针不停药)，受试时间三个月。若作为晚餐，则断晚餐主食，可以任意进食可口菜肴；考察指标：口感（a良好、b一般、c较差）；胃肠舒适感（a舒服、b一般、c涨肚）；耐饥状态（a不饿、b有点饿、c饥饿）；便秘状态（a通畅、b一般、c便秘），稳定血糖满意度（满意、有效果、一般）。考察结果见表1。

糖尿病病人饮食首先关注营养，其次注意食用量，在此前提下重点考虑生活质量，即口感好、胃肠舒服、没有饥饿感、大便畅通、稳定血糖。其中，稳定血糖最重要，尽管糖尿病人在打针吃药，血糖的变化受饮食的影响，难以控制。

通过表1数据可以看出，20人中，对本发明动植物蛋白补给粉口感满意率50%，纯鹰嘴豆粉的满意率仅为20%；食用本发明动植物蛋白补给粉的胃肠舒适感的满意率达60%，纯鹰嘴豆粉的满意率为40%；晚餐后到夜间的饥饿状态，试验组和对照组基本一致各占65%和70%；本发明动植物蛋白补给粉的便秘状态为60%，对照组1为30%；桦褐孔菌粉对照组在口感方面多数人反映尚可，对胃肠舒适度反映较为强烈，反应很好，缓解饥饿没有优势，缓解便秘反应不一，比鹰嘴豆粉对照组好，但不如试验组，对稳定血糖有一定的效果，但不如试验组；本发明动植物蛋白补给粉，口感类似咖啡味，多数人都喜欢，稳定血糖反映最大，尽管吃了水果或多吃了点主食，血糖也没有什么变化。

除了实施例23所述成分构成的动植物蛋白补给粉，其它成分构成的本发明动植物蛋白补给粉对糖尿病人群具有同样的稳定血糖作用。

实施例24：心脑血管疾病试验：以本发明鸳鸯补给粉（鹰嘴豆粉、牛乳粉、杂粮共40克、桦褐孔菌粉3克、50克西胡洋苹蒜果蔬补给粉（西红柿、胡萝卜、洋葱，苹果和大蒜））作为试验组。对照组成分：纯鹰嘴豆粉40克；入选人员：临床诊断为心血管堵塞50%以上、高甘油三酯血症（脑腔梗）、高血压三期、左心室肥大（气喘胸闷）、行动尚可自如40人，试验组和对照组各20人，不分性别，受试时间六个月。

考察方法：a缓解症状80%以上、b缓解症状50%以上、c缓解症状不明显。考察结果见表2。

通过表2数据可以看出，从受试三个月开始，试验组受试者纷纷反映效果好，由于症状缓解明显，试验组受试者不憋不闷，甘油三酯水平下降，血压降低（在未试验的基础上），血管堵塞面积减小。由于菌类多糖采用桦褐孔菌粉，口感类似咖啡味，多数人都喜欢，而且胃肠舒适，消化好不便秘，提高了机体免疫力，较少感冒。

同时患有糖尿病和心脑血管疾病的受试人员食用本发明所述鸳鸯补给粉后，不仅改善了心脑血管疾病症状，而且糖尿病也随之好转。这种效果是鸳鸯补给粉中的动植物蛋白补给粉和西胡洋苹蒜果蔬补给粉同时摄入的协同作用，清理了血液垃圾，调整了体液的酸碱度，改善了身体大小循环质量，减轻了心脏负担，提高了身体的修复能力，机体免疫力得以提高，呈现了营养均衡对健康的巨大作用。

除了实施例24所述成分构成的鸳鸯补给粉，其它成分构成的本发明鸳鸯补给粉对心脑血管疾病人群具有同样的康复作用。

综上所述，本发明所述动植物蛋白补给粉能够为人体提供均衡的动物蛋白和植物蛋白，具有多营养、耐饥饿、好口感、润肠胃和即食方便的特点，能够提高人体对动植物蛋白的利用率；同时本发明所述动植物蛋白补给粉具有更好的稳定糖尿病人血糖、对肥胖人群化脂减重、降低三高人群血压、心脑血管疾病人群康复作用；本发明所述鸳鸯补给粉中的动植物蛋白补给粉与西胡洋苹蒜果蔬补给粉发挥协同作用，调节体液的酸碱度，尤其对心脑血管疾病人群具有很好的康复效果；总而言之，本发明所述动植物蛋白补给粉和本发明所述鸳鸯补给粉从饮食入手，治未病和康复代谢性慢性疾病。

以上技术特征构成了本发明的实施例，其具有较强的适应性和实施效果，可根据实际需要增减非必要的技术特征，来满足不同情况的需求。

Claims (10)

1.一种动植物蛋白补给粉，其特征在于成分包括基础粉，基础粉由动物蛋白粉、植物蛋白粉和菌类多糖组成，动物蛋白粉、植物蛋白粉和菌类多糖的质量比为1:1:0.05至5，动物蛋白粉为牛乳粉、羊乳粉、马乳粉和骆驼乳粉中的一种，植物蛋白粉为鹰嘴豆粉、黄豆粉、黑豆粉和红豆粉中的一种，菌类多糖为桦褐孔菌粉、灵芝粉、桑黄粉和蘑菇多糖中的一种。

2.根据权利要求1所述的动植物蛋白补给粉，其特征在于成分还包括红茶提取物、沙棘粉、恰玛古粉、益生菌粉、红花提取物、阿胶粉、叶黄素、卵磷脂、肌醇、花青素、黑咖啡、桑叶粉、杂粮粉、碱性食物可食中药粉、荷叶、燕麦、花粉、蜂胶、维生素A醇、红花微粉和维生素C中的一种以上；或/和，成分还包括辅料，辅料为食盐、白砂糖、蜂蜜、蛋白糖、甜味素、木糖醇、红糖、茶多酚和可可豆粉中的一种以上；或/和，桦褐孔菌粉的大小为≥100目。

3.根据权利要求2所述的动植物蛋白补给粉，其特征在于当加入红茶提取物时，红茶提取物的添加量为基础粉质量的1%至10%；当加入沙棘粉时，沙棘粉的添加量为基础粉质量的10%至20%；当加入恰玛古粉时，恰玛古粉的添加量为基础粉质量的10%至20%，当加入益生菌粉时，益生菌粉的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入红花提取物时，红花提取物的添加量为基础粉质量的0.01%至5.0%；当加入阿胶粉时，阿胶粉的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入叶黄素时，叶黄素的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入卵磷脂时，卵磷脂的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入肌醇时，肌醇的添加量为基础粉质量的1%至2%；当加入花青素时，花青素的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入黑咖啡时，黑咖啡的添加量为基础粉质量的1%至20%；当加入桑叶粉时，桑叶粉的添加量为基础粉质量的1%至30%；当加入杂粮粉时，杂粮粉的添加量为基础粉质量的10%至50%；当加入碱性食物可食中药粉时，碱性食物可食中药粉的添加量为基础粉质量的10%至50%。

4.根据权利要求2或3所述的动植物蛋白补给粉，其特征在于杂粮粉为红豆、黑豆、黄豆、绿豆、四季豆、薏米、小米、糙米、黑米、荞麦、燕麦和大麦按质量比为1:1混合并粉碎后得到；或/和，碱性食物可食中药粉为魔芋、海带、木耳、山楂、鸡内金、葛根、茯苓、黄芪、山药、百合、芹菜籽、火麻籽和黄瓜籽按质量比为1:1混合并粉碎后得到。

5.一种根据权利要求1或2或3或4所述的动植物蛋白补给粉的制备方法，其特征在于按下述方法进行：将所需量成分混合后得到动植物蛋白补给粉。

6.一种根据权利要求1或2或3或4所述的动植物蛋白补给粉在制备预防或/和治疗心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用。

7.一种包括权利要求1至4任意一项所述的动植物蛋白补给粉的鸳鸯补给粉，其特征在于还包括西胡洋苹蒜果蔬补给粉，动植物蛋白补给粉与西胡洋苹蒜果蔬补给粉的质量比为1:1至5，西胡洋苹蒜果蔬补给粉的原料按重量份数计包括西红柿20份至30份、胡萝卜30份至50份、洋葱20份至30份、苹果20份至30份、大蒜0份至15份和芹菜0份至15份。

8.根据权利要求7所述的鸳鸯补给粉，其特征在于按下述方法得到：将所需量的动植物蛋白补给粉和西胡洋苹蒜果蔬补给粉混合得到鸳鸯补给粉，西胡洋苹蒜果蔬补给粉按下述方法得到：将所需量的西红柿、胡萝卜、洋葱、苹果、大蒜和芹菜打浆煮熟并干燥成粉状后得到西胡洋苹蒜果蔬补给粉。

9.一种根据权利要求7所述的鸳鸯补给粉的制备方法，其特征在于按下述方法进行：将所需量的动植物蛋白补给粉和西胡洋苹蒜果蔬补给粉混合得到鸳鸯补给粉，西胡洋苹蒜果蔬补给粉按下述方法得到：将所需量的西红柿、胡萝卜、洋葱、大蒜和芹菜打浆煮熟并干燥成粉状后得到西胡洋苹蒜果蔬补给粉。

10.一种根据权利要求7或8所述的鸳鸯补给粉在制备预防或/和治疗心脑血管疾病或/和糖尿病或/和三高症肥胖症保健品中的应用。