CN102325467B - 根据体质不同的用于改善便秘的天然食品组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种用于改善便秘的天然食品组合物，所述天然食品组合物用于改善膀胱及大肠的功能弱于胃肠功能的体质的人(以下，简称为“膀胱科体质人”)的便秘；以及用于改善胃肠功能弱于膀胱及大肠的功能的体质的人(以下，简称为“胃科体质人”)的便秘。用于膀胱科体质人的天然食品组合物，包括：混合4～56重量％的车前子皮粉、15～35重量％的卷心菜粉、7～13重量％的苹果粉、7～13重量％的小麦粉、15～35重量％的梨粉的粉末或者其颗粒；用于胃科体质人的天然食品组合物，包括：混合18～54重量％的车前子皮粉、30～50重量％的卷心菜粉、15～25重量％的苹果粉、1～7重量％的蒲公英粉的粉末或者其颗粒。
Description
技术领域
本发明涉及一种用于预防及治疗便秘的保健食品组合物，更具体而言，涉及一种按照参与消化吸收的脏器的功能，将便秘患者的体质分为两种，并按照各体质进行不同的制备，从而可以增大便秘改善效果的用于预防及治疗便秘的保健食品组合物。
背景技术
最近，随着生活水平的提高，高热量脂质食品的摄取量变高而低热量纤维质食品的摄取量变低，从而便秘患者日益增多。便秘的常见症状是排便量或其次数减少，粪质干硬，排便困难。
摄取的食物大约过12小时之后变成粪便排出体外，摄取食物中的纤维质含量对排便量及其次数的影响很大。摄取纤维质含量多的食物时，纤维质在肠内以未消化的状态吸收液体而增加容积，从而增加排便量或者粪质变柔。此时，脏器受到排便所需的适当的刺激便容易排便。
构成消化器官的脏器的活动对排便活动的影响很大。在脏器中，胃肠、膀胱及大肠的活动对排便活动的影响非常大，当脏器的运动过于迟钝或过于敏感时会引起便秘症状。胃肠功能正常，相对于此膀胱及大肠的活动变迟钝而导致的严重的便秘症状往往发生在新陈代谢较慢的肥胖体质的人，相反的，胃肠功能变弱且膀胱及大肠的活动变敏感而导致的严重的便秘症状往往发生在便秘和腹泻交替出现的较廋的体质的人。
目前，为了减轻所述便秘症状正销售着各种功能性食品以及药品，但这些食品及药品存在不分各种症状的便秘发生原因、对便秘患者一律配药的问题。例如，单纯地补充膳食纤维可以有助于增加排便量并促进肠的活动临时地改善便秘症状，但是，并无法根本性地改善根据便秘患者的体质而引起便秘的生理不均衡。并且，临时地增加肠运动的药物，可以通过人为地诱发肠运动来及时地改善便秘症状，但是，因反复使用药物会畏缩由于生理活动而引起的肠运动，并会导致更加严重的副作用。
发明内容
本发明的目的在于，为了不同体质的人可有效地预防及治疗便秘而提供一种根据体质分别不同的预防及治疗便秘的保健食品组合物，其中不同体质包括有：膀胱及大肠的活动相对于胃肠的活动迟钝的体质；以及膀胱及大肠的活动相对于胃肠的活动敏感的体质。
根据本发明的一实施形态，提供一种用于改善便秘的天然食品组合物，所述组合物用于改善膀胱及大肠的功能弱于胃肠的功能的体质的人(以下，简称为“膀胱科体质人”)的便秘，其特征在于：所述天然食品组合物，包括：混合4～56重量％的车前子皮粉、15～35重量％的卷心菜粉、7～13重量％的苹果粉、7～13重量％的小麦份、15～35重量％的梨粉的粉末或者其颗粒。
根据本发明的另一实施形态，提供一种用于改善便秘的天然食品组合物，所述组合物用于改善胃肠的功能弱于膀胱及大肠的功能的体质人(以下，简称为“胃科体质人”)的便秘，其特征在于：所述天然食品组合物，包括：混合18～54重量％的车前子皮粉、30～50重量％的卷心菜粉、15～25重量％的苹果粉、1～7重量％的蒲公英粉的粉末或者其颗粒。
根据本发明，按照人体脏器的活动将其功能大致分为两种，可知胃科体质人因胃肠发生异常而发生便秘，膀胱科体质人因膀胱及大肠发生异常而发生便秘，为此，以所述两种类便秘患者为对象，按照各自的体质服用自然环保保健食品组合物后持续观察的结果，几乎所有人感觉胃肠变舒服，并促进大肠的运动由此排便活动变舒服，而且无任何副作用，这些事实已通过被试验者的服用及问答获得证明。
具体实施方式
根据本发明的用于改善便秘的保健食品，将人的体质按照参与消化及排便的脏器的相对活性分为两种，并按照各体质提供适当的预防及治疗便秘的保健食品组合物。
本发明人在研究保健食品的过程中，将人的体质按照膀胱及大肠相对于胃肠的生理功能的相对活性大致分为两种，并按照各体质进行膳食疗法的结果，发现生活变得健康，并将其发行为书刊。(“为了健康”三宝精舍发行，2008年3月3日)。
据此，根据每个人的体质不同，有膀胱及大肠的活动弱于胃肠的活动的情况，也有相反的情况。在本发明中，将属于前者的人定义为膀胱科体质人，并将属于后者的人定义为胃科体质人。根据此定义，将便秘患者分为两种体质群，并根据该体质群，分别开发为了改善便秘的保健食品组合物。
膀胱科体质人大致对应于具有肥胖体型的人。属于所述体质的人膀胱及大肠的活动相对地弱于胃肠的活动，新陈代谢较慢，因此，这种体质的人吃一点点也容易发胖，这种体质的人因膀胱及大肠较弱而容易得病。由此，膀胱科体质人发生便秘时，通过摄取具有加强膀胱及大肠活动的功能的保健食品来有效地减轻便秘症状。
与此相反，胃科体质人对应于体型较瘦的人。对应于所述体质的人胃肠的活动相对较弱于膀胱及大肠，但新陈代谢活跃，因此，这种体质的人吃的东西多也不会发胖，这种体质的人因胃肠较弱而容易得病。由此，胃科体质的人发生便秘时，通过摄取具有加强胃肠活动的功能的保健食品来有效地减轻便秘症状。
在区分人的体质的方法中，有一种按照食品的摄取确认身体状态的方法。例如，膀胱科体质人能良好地消化冷面等冷食但胃科体质人却不能。并且，膀胱科体质人吸收猪肉的功能优越于吸收牛肉的功能，但胃科体质人与此相反。膀胱科体质人比白酒更适合啤酒，胃科体质人比啤酒更适合白酒。当然，并不意味着习惯上的嗜好或熟悉的。另外，作为另一种区分体质的方法，费心思或过于疲劳而不能良好地消化的人是胃科体质人，与此并无太大关系且消化良好的人是膀胱科体质人。并且，在饱满状态下也能吃几口饭的人是膀胱科体质人，而不能再吃的人是胃科体质人。
根据本发明，针对于膀胱科体质的人的用于改善便秘的保健食品，包括：混合车前子皮粉、卷心菜粉、苹果粉、小麦粉、以及梨粉的组合物。
针对于胃科体质的人的用于改善便秘的保健食品，包括：混合车前子皮粉、卷心菜粉、苹果粉、蒲公英粉的组合物。
所述混合组合物能可以以粉末或颗粒状态提供。以颗粒状态提供时，不使用如同现有保健功能食品的、加入淀粉等食用粘接成分进行挤压的方式，而是利用无粘接成分的、以颗粒形态混合的特殊的加工方法。
根据本发明的用于改善便秘的保健食品，由(1)对所有体质的人皆可以使用的成分的，所谓车前子皮粉、卷心菜粉、苹果粉；(2)只能用于膀胱体质的人的小麦粉、以及梨粉；(3)只能用于胃科体质的人的蒲公英粉构成。
车前子皮粉是剥车前子的种子皮并干燥而成的，其具有吸收水分后膨胀的性质，因此会增加排便量，同时提高粪便在肠内的移动速度。本发明中，粉碎干燥的车前子皮制成粉末并使用。车前子皮对所有体质的便秘患者有用，尤其对胃科体质的人有用，胃科体质的人胃肠功能较弱并食物摄取量较少，因此，粪便量无法引起肠的联动运动，本发明人可以确认到在用于改善便秘食品的组合物中，车前子皮含量的最小值，在胃科体质人优选大于膀胱体质人。具体而言，在用于膀胱体质人的组合物中车前子皮粉含量优选为4～56重量％，用于胃科体质人的组合物优选为18～45重量％。
众所周知，卷心菜对胃溃疡、胃炎以及慢性胃炎的效果良好。本发明中，用净水洗净卷心菜之后冷冻干燥，然后，粉碎成200筛孔以下制成卷心菜粉并使用。卷心菜对所有便秘患者有用，尤其对于胃肠功能较弱的胃科体质人有用，因此，本发明人可以确认到当用于胃科体质人的组合物中的卷心菜粉的含量比设定为用于膀胱科体质人的组合物的1.5倍时有助于改善便秘。具体而言，用于膀胱科体质人的组合物中的卷心菜粉的含量优选为15～35重量％，用于胃科体质人的组合物中的卷心菜粉的含量优选为30～50重量％。
苹果具有丰富的维生素和矿物质，尤其含有多量纤维质，因此整肠效果优秀。本发明中，冷冻干燥苹果肉之后制成粉末并使用。苹果对所有体质的人有用，尤其是苹果的纤维质成分可以增加粪便量，因此对食物摄取量比较少的胃科体质人更有用，本发明人可以确认到当用于胃科体质人的组合物中的苹果粉的含量比多于用于膀胱科体质人的组合物的2倍左右时有助于改善便秘。具体而言，用于膀胱科体质人的组合物中的苹果粉的含量优选为7～13重量％，用于胃科体质人的组合物中的苹果粉的含量优选为15～25重量％。
小麦可以活化肠内细菌活动，其纤维质丰富，因此自古以来作为解消便秘的膳食纤维供给源而使用。本发明中，粉碎干燥的小麦制成粉末并使用。本发明人发现小麦粉虽然改善胃科体质人的便秘效果不大，但是改善膀胱科体质人的便秘却有效，因此，仅在用于膀胱科体质人的组合物中使用了小麦粉。具体而言，用于膀胱科体质人的组合物中的小麦粉含量优选为7～13重量％。
从古到今梨具有便秘改善及利尿作用等生理活性作用是众所周知的，因此多用于民间疗法。本发明中，冷冻干燥果肉，然后粉碎制作梨粉并使用。因梨的利尿作用较强，所以对膀胱功能相对于胃科体质人弱的膀胱科体质人更有用。本发明人发现梨粉虽然改善胃科体质人的便秘效果不大，但是改善膀胱科体质人的便秘却有效，因此，仅在用于膀胱科体质人的组合物中使用了梨粉。具体而言，用于膀胱科体质人的组合物中的梨粉含量优选为15～35重量％。
蒲公英具有保护胃肠以及腔肠效果。本发明中，先用净水洗净蒲公英的根、叶、茎，然后冷冻干燥并粉碎成200筛孔以下的大小制成蒲公英粉并使用。本发明人发现蒲公英粉虽然改善膀胱科体质人的便秘效果不大，但是改善尤其胃肠功能较弱的胃科体质人的便秘却有效，因此，仅在用于胃科体质人的组合物中使用了蒲公英粉。具体而言，用于胃科体质人的组合物中的蒲公英粉含量优选为1～7重量％。
具体实施方式
以下，通过实施例详细说明本发明。但是，这些只不过是适用本发明的例示而已，不应解释为限定的含义。
实施例1：按照被试验者的体质进行分类
选择膀胱科体质人：选择膀胱科体质人的基准为如下：整体上偏于肥胖、宽肩膀、性格急躁，由于膀胱较弱因此容易得病的体质，而且位于身体右侧脏器的活动弱于胃肠的活动，并且新陈代谢较慢，因此，吃一点点也容易肥胖的体质的人。
选择胃科体质人：胃科体质人整体上苗条，由于胃肠较弱因此容易得病的体质。根据本发明中的胃科体质人的定义，将以下人分为胃科体质人。即，胃肠的活动弱于膀胱及大肠的活动，与此相反，新陈代谢功能却活跃，因此，按照志愿者的食生活以及体型，即使吃的东西多也不容易肥胖的体质的人。分类访问志愿者160人的结果，其中62.5％为膀胱科体质人，剩余37.5％为胃科体质人。
实施例2：便秘改善效果实验方法
在便秘严重的膀胱科体质的便秘症患者中选择20名为对象试验本发明的粉末混合物的便秘改善效果。每个被试验者将粉末混合物每次5g每天服用2次，吃饭1小时之前溶解于200ml的冷水服用了10天，然后，在未服用所述粉末混合物三天的状态下，利用问卷来测定感受到的便秘改善程度。
所述测定通过双盲法管理，在被试验者以及直接做试验的人都不知道粉末混合物的种类的状态下进行。如以下表1所示，便秘改善度由数值0至5的范围测定。
表1
实施例3：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-1
制备由25重量％的车前子皮粉、25重量％的卷心菜粉、10重量％的苹果粉、10重量％的小麦粉、30重量％的梨粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表2示出其结果。
表2
实施例4：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-2
制备由20重量％的车前子皮粉、45重量％的卷心菜粉、5重量％的苹果粉、5重量％的小麦粉、25重量％的梨粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表3示出其结果。
表3
实施例5：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-3
制备由17重量％的车前子皮粉、27重量％的卷心菜粉、40重量％的苹果粉、7重量％的小麦粉、9重量％的梨粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表4示出其结果。
表4
实施例6：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-4
制备由18重量％的车前子皮粉、23重量％的卷心菜粉、9重量％的苹果粉、30重量％的小麦粉、20重量％的梨粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表5示出其结果。
表5
实施例7：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-5
制备由15重量％的车前子皮粉、18重量％的卷心菜粉、6重量％的苹果粉、11重量％的小麦粉、50重量％的梨粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表6示出其结果。
表6
实施例8：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-6
制备由18重量％的车前子皮粉、28重量％的卷心菜粉、13重量％的苹果粉、13重量％的小麦粉、28重量％的梨粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表7示出其结果。
表7
实施例9：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-7
制备由45重量％的车前子皮粉、30重量％的卷心菜粉、20重量％的苹果粉、5重量％的蒲公英粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表8示出其结果。
表8
实施例10：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-8
制备由30重量％的车前子皮粉、50重量％的卷心菜粉、18重量％的苹果粉、2重量％的蒲公英粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表9示出其结果。
表9
实施例11：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-9
制备由25重量％的车前子皮粉、12重量％的卷心菜粉、60重量％的苹果粉、3重量％的蒲公英粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表10示出其结果。
表10
实施例12：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-10
制备由22重量％的车前子皮粉、40重量％的卷心菜粉、20重量％的苹果粉、18重量％的蒲公英粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表11示出其结果。
表11
实施例13：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-11
制备由18重量％的车前子皮粉、20重量％的卷心菜粉、15重量％的苹果粉、10重量％的小麦粉、30重量％的梨粉、7重量％的蒲公英粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。表12示出其结果。
表12
实施例14：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-12
制备由20重量％的车前子皮粉、30重量％的卷心菜粉、10重量％的苹果粉、10重量％的小麦粉、30重量％的梨粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表13示出其结果。
表13
实施例15：用于改善便秘的保健食品组合物的制备例-13
制备由35重量％的车前子皮粉、41重量％的卷心菜粉、20重量％的苹果粉、4重量％的蒲公英粉组成的粉末混合物，按照所述实施例2的方法试验便秘改善效果。在表14示出其结果。
表14
根据实施例3至15可知，根据粉末混合物的组成比的不同，对膀胱科体质人以及胃科体质人的便秘改善效果有明显差异。其结果，对膀胱科体质人使用实施例14的混合物时，如表13所示其效果最大，对胃科体质人使用实施例15的混合物时，如表14所示其效果最大。
Claims (2)
1.一种用于改善便秘的天然食品组合物，所述组合物用于改善膀胱及大肠的功能弱于胃肠的功能的体质人的便秘，其特征在于：
所述天然食品组合物，由如下成分构成：混合4～56 重量％的车前子皮粉、15～35 重量％的卷心菜粉、7～13 重量％的苹果粉、7～13 重量％的小麦粉、15～35 重量％的梨粉的粉末或者其颗粒。
2.一种用于改善便秘的天然食品组合物，所述组合物用于改善胃肠的功能弱于膀胱及大肠的功能的体质人的便秘，其特征在于：
所述天然食品组合物，由如下成分构成：混合18～54 重量％的车前子皮粉、30～50 重量％的卷心菜粉、15～25 重量％的苹果粉、1～7 重量％的蒲公英粉的粉末或者其颗粒。
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