CN109170187A - 一种复合型鹅饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种复合型鹅饲料及其制备方法，复合型鹅饲料包括以下重量份的组分：玉米粉50‑60份、高粱粉12‑19份、米糠5‑10份、花生粕8‑14份、骨粉9‑15份、豆粕11‑17份、菜籽粕4‑10份、鱼粉8‑15份、麸皮6‑10份、马铃薯10‑15份、胡萝卜9‑14份、鱼肝油5‑12份、食盐4‑8份、贝壳粉6‑10份、磷酸氢钙1‑4份和中药添加剂4‑8份。本发明的复合型鹅饲料营养均衡，能有效提高鹅的免疫力和抵抗力，改善鹅饲料的口感和味道，适口性好，增进鹅食欲，鹅增重明显，促进鹅的生长发育。

Description

一种复合型鹅饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料领域，具体涉及一种复合型鹅饲料及其制备方法。

背景技术

鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高达66.3％，特别是亚麻酸含量高达4％，均超过其他肉类，对人体健康有利，一般人群均可食用。

目前鹅的饲养时，小型养鹅场采用舍养结合放牧的方法，让鹅在鹅舍附近放牧，利用天然饲料、水稻田的遗谷、鱼塘中的水生物等，造成营养不足；在部分养殖场中，喂养的鹅饲料品质较差，营养不均衡，导致鹅生长不一致、饲养期长、耗料多、成本高，而且由于营养缺乏，鹅的体质不强，在冷湿天气，容易出现软脚鹅问题。鹅饲料的搭配不合理或配方结构单一，容易导致鹅饲料的适口性差，鹅不愿意吃，尤其在夏季高温的时候，鹅的采食量显著减少，增重慢，严重影响鹅的生长发育和养育成本。

而鹅作为被人类食用的家禽，鹅的身体机能、免疫能力下降，也相应地会影响人的身体健康。因此，从源头上改善鹅饲料的组成，为鹅提供更加全面的营养供给，对于鹅的饲养非常重要。

因此，有必要研究一种营养全面、能有效提高鹅的抵抗力、增进鹅食欲的复合型鹅饲料。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种复合型鹅饲料，该饲料营养均衡，能有效提高鹅的抵抗力、增进鹅食欲。本发明还提供了所述复合型鹅饲料的制备方法，制备简单，价格低廉，易于实现大规模生产。

本发明采用的技术方案是：一种复合型鹅饲料，包括以下重量份的组分：玉米粉50-60份、高粱粉12-19份、米糠5-10份、花生粕8-14份、骨粉9-15份、豆粕11-17份、菜籽粕4-10份、鱼粉8-15份、麸皮6-10份、马铃薯10-15份、胡萝卜9-14份、鱼肝油5-12份、食盐4-8份、贝壳粉6-10份、磷酸氢钙1-4份和中药添加剂4-8份。

优选的，包括以下重量份的组分：玉米粉55-60份、高粱粉14-18份、米糠7-10份、花生粕8-12份、骨粉9-13份、豆粕13-17份、菜籽粕4-8份、鱼粉8-12份、麸皮8-10份、马铃薯10-15份、胡萝卜9-14份、鱼肝油5-8份、食盐4-6份、贝壳粉6-8份、磷酸氢钙2-4份和中药添加剂4-8份。

优选的，包括以下重量份的组分：玉米粉56份、高粱粉16份、米糠8份、花生粕10份、骨粉10份、豆粕15份、菜籽粕6份、鱼粉10份、麸皮10份、马铃薯12份、胡萝卜12份、鱼肝油8份、食盐5份、贝壳粉7份、磷酸氢钙3份和中药添加剂6份。

优选的，包括以下重量份的组分：玉米粉55份、高粱粉14份、米糠7份、花生粕12份、骨粉13份、豆粕17份、菜籽粕4份、鱼粉8份、麸皮10份、马铃薯15份、胡萝卜14份、鱼肝油5份、食盐4份、贝壳粉8份、磷酸氢钙2份和中药添加剂8份。

优选的，包括以下重量份的组分：玉米粉50份、高粱粉12份、米糠5份、花生粕14份、骨粉9份、豆粕17份、菜籽粕4份、鱼粉15份、麸皮6份、马铃薯10份、胡萝卜9份、鱼肝油12份、食盐4份、贝壳粉6份、磷酸氢钙1份和中药添加剂8份。

优选的，包括以下重量份的组分：玉米粉60份、高粱粉19份、米糠10份、花生粕8份、骨粉15份、豆粕11份、菜籽粕10份、鱼粉8份、麸皮10份、马铃薯15份、胡萝卜14份、鱼肝油5份、食盐6份、贝壳粉10份、磷酸氢钙3份和中药添加剂4份。

优选的，中药添加剂包括以下重量份的原料：地黄10-15份、大青叶5-8份、山楂6-10份和甘草2-5份。

所述的复合型鹅饲料的制备方法，包括以下步骤：

1)将玉米粉、高粱粉、米糠、花生粕、骨粉、豆粕、菜籽粕、鱼粉、麸皮、贝壳粉和中药添加剂混合，粉碎，得到组分A；

2)将马铃薯和胡萝卜切碎，加入鱼肝油、食盐和磷酸氢钙，搅拌均匀，得到组分B；

3)将步骤1)得到的组分A和步骤2)得到的组分B混合，搅拌均匀，得到复合型鹅饲料。

优选的，步骤1)中，粉碎成100-150目细粉，得到组分A。

优选的，步骤2)中，将马铃薯和胡萝卜切碎，粒径为0.5-1厘米。

在本发明中，各种组分的营养价值及其功用如下：

玉米粉：玉米性平、味甘淡，有益肺宁心，健脾开胃。含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维和各种维生素和微量元素，是重要的能量来源。

高粱粉：高梁中的淀粉、蛋白质、铁的含量略高于玉米，而脂肪、维生素A的含量又低于玉米。高梁释放的热量很高，仅次于玉米，高于其他禾谷类作物。高梁中还含有一种抗营养因子——单宁,单宁不但会降低适性而影响采食量，并且抑制鹅体消化道内消化酶的活性，从而降低养分利用率，此外，单宁还影响矿物质吸收和代谢，大量饲喂引起便秘，故高粱应控制饲喂，饲料中的占比不能太高；且在制备时，最好经过粉碎处理，才容易消化。

米糠：稻谷在加工成精米的过程中要去掉外壳和占总重10％左右的种皮和胚，米糠就是由种皮和胚加工制成的，是稻谷加工的主要副产品。国内外的研究结果表明，米糠中富含各种营养素和生理活性物质，脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。

花生粕：从花生仁经压榨提炼油料后的产品，通常花生粕分一次粕，二次粕。一次粕的意思是经过初次压榨剩余的花生渣，二次粕即压榨过两次的花生渣。花生粕富含植物蛋白，其口感较好，比较适合于禽畜水产饲料中使用。

骨粉：是指以畜骨为原料制成的粉状料。畜骨的主要成分为磷酸三钙、骨胶和脂肪，含有丰富的矿物质、蛋白质、磷脂质、磷蛋白、骨胶原和多种维生素，对于促进鹅的体格生长具有重要的作用。

豆粕：是大豆提取豆油后得到的一种副产品，作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，豆粕内含的多种氨基酸适合于鹅对营养的需求，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽的营养，从而促进牲畜的营养吸收。而且价格便宜，来源广泛。

菜籽粕：油菜籽榨油后的副产物，其粗蛋白含量应在32％以上，粗纤维含量应在12％以下。菜籽粕的粗蛋白含量36％左右，氨基酸组成较平衡，含硫氨基酸含量高，蛋氨酸、赖氨酸含量也较高，但低于豆粕，且精氨酸含量低。

鱼粉：是以一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料，是重要的动物性蛋白质添加饲料，不含纤维素等难于消化的物质，粗脂肪含量高，且富含B类维生素、矿物质和促生长因子，可促进鹅的生长发育。

麸皮：即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。麸皮中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

本发明与现有技术相比，具有如下有益效果：

1.本发明的复合型鹅饲料营养均衡，能有效提高鹅的免疫力和抵抗力，在冷湿天气，不容易出现软脚鹅问题。而且，通过各组分之间的复配，改善鹅饲料的口感和味道，适口性好，增进鹅食欲，即使在夏季高温的时候，鹅的采食量比同期吃传统饲料的鹅要明显增多，增重明显，能促进鹅的生长发育。

2.本发明所述复合型鹅饲料的制备方法，制备简单，各原料来源广泛，价格低廉，不受季节限制，一年四季均可获得，易于实现大规模和稳定化生产。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步说明。

实施例1

一种复合型鹅饲料，包括以下重量份的组分：玉米粉56份、高粱粉16份、米糠8份、花生粕10份、骨粉10份、豆粕15份、菜籽粕6份、鱼粉10份、麸皮10份、马铃薯12份、胡萝卜12份、鱼肝油8份、食盐5份、贝壳粉7份、磷酸氢钙3份和中药添加剂6份。

中药添加剂包括以下重量份的原料：地黄10-15份、大青叶5-8份、山楂6-10份和甘草2-5份。

其制备方法，包括以下步骤：

1)将玉米粉、高粱粉、米糠、花生粕、骨粉、豆粕、菜籽粕、鱼粉、麸皮、贝壳粉和中药添加剂混合，粉碎成100-150目细粉，得到组分A；

2)将马铃薯和胡萝卜切碎，粒径为0.5-1厘米，加入鱼肝油、食盐和磷酸氢钙，搅拌均匀，得到组分B；

3)将步骤1)得到的组分A和步骤2)得到的组分B混合，加入适量的水，搅拌均匀，得到复合型鹅饲料。

实施例2

一种复合型鹅饲料，包括以下重量份的组分：玉米粉55份、高粱粉14份、米糠7份、花生粕12份、骨粉13份、豆粕17份、菜籽粕4份、鱼粉8份、麸皮10份、马铃薯15份、胡萝卜14份、鱼肝油5份、食盐4份、贝壳粉8份、磷酸氢钙2份和中药添加剂8份。

其制备方法与实施例1的制备方法相同。

实施例3

一种复合型鹅饲料，包括以下重量份的组分：玉米粉50份、高粱粉12份、米糠5份、花生粕14份、骨粉9份、豆粕17份、菜籽粕4份、鱼粉15份、麸皮6份、马铃薯10份、胡萝卜9份、鱼肝油12份、食盐4份、贝壳粉6份、磷酸氢钙1份和中药添加剂8份。

其制备方法与实施例1的制备方法相同。

实施例4

一种复合型鹅饲料，包括以下重量份的组分：玉米粉60份、高粱粉19份、米糠10份、花生粕8份、骨粉15份、豆粕11份、菜籽粕10份、鱼粉8份、麸皮10份、马铃薯15份、胡萝卜14份、鱼肝油5份、食盐6份、贝壳粉10份、磷酸氢钙3份和中药添加剂4份。

其制备方法与实施例1的制备方法相同。

为检验本发明复合型鹅饲料的喂养效果，选取200只15日龄的鹅随机分为5组，每组40只。其中对照组采用传统饲料喂养30天、试验组1-4分别采用实施例1-4的复合型鹅饲料喂养30天，对200只鹅的生长状况进行记录和对比，结果如表1所示。

表1鹅的生长状况

以上结果表明，与传统饲料相比，本发明的复合型鹅饲料营养均衡，能有效提高鹅的免疫力和抵抗力，在冷湿天气，不容易出现软脚鹅问题。而且，通过各组分之间的复配，改善鹅饲料的口感和味道，适口性好，增进鹅食欲，鹅的采食量比同期吃传统饲料的鹅要明显增多，增重明显，能促进鹅的生长发育。

Claims (10)

1.一种复合型鹅饲料，其特征在于，包括以下重量份的组分：玉米粉50-60份、高粱粉12-19份、米糠5-10份、花生粕8-14份、骨粉9-15份、豆粕11-17份、菜籽粕4-10份、鱼粉8-15份、麸皮6-10份、马铃薯10-15份、胡萝卜9-14份、鱼肝油5-12份、食盐4-8份、贝壳粉6-10份、磷酸氢钙1-4份和中药添加剂4-8份。

2.根据权利要求1所述的复合型鹅饲料，其特征在于，包括以下重量份的组分：玉米粉55-60份、高粱粉14-18份、米糠7-10份、花生粕8-12份、骨粉9-13份、豆粕13-17份、菜籽粕4-8份、鱼粉8-12份、麸皮8-10份、马铃薯10-15份、胡萝卜9-14份、鱼肝油5-8份、食盐4-6份、贝壳粉6-8份、磷酸氢钙2-4份和中药添加剂4-8份。

3.根据权利要求1所述的复合型鹅饲料，其特征在于，包括以下重量份的组分：玉米粉56份、高粱粉16份、米糠8份、花生粕10份、骨粉10份、豆粕15份、菜籽粕6份、鱼粉10份、麸皮10份、马铃薯12份、胡萝卜12份、鱼肝油8份、食盐5份、贝壳粉7份、磷酸氢钙3份和中药添加剂6份。

4.根据权利要求1所述的复合型鹅饲料，其特征在于，包括以下重量份的组分：玉米粉55份、高粱粉14份、米糠7份、花生粕12份、骨粉13份、豆粕17份、菜籽粕4份、鱼粉8份、麸皮10份、马铃薯15份、胡萝卜14份、鱼肝油5份、食盐4份、贝壳粉8份、磷酸氢钙2份和中药添加剂8份。

5.根据权利要求1所述的复合型鹅饲料，其特征在于，包括以下重量份的组分：玉米粉50份、高粱粉12份、米糠5份、花生粕14份、骨粉9份、豆粕17份、菜籽粕4份、鱼粉15份、麸皮6份、马铃薯10份、胡萝卜9份、鱼肝油12份、食盐4份、贝壳粉6份、磷酸氢钙1份和中药添加剂8份。

6.据权利要求1所述的复合型鹅饲料，其特征在于，包括以下重量份的组分：玉米粉60份、高粱粉19份、米糠10份、花生粕8份、骨粉15份、豆粕11份、菜籽粕10份、鱼粉8份、麸皮10份、马铃薯15份、胡萝卜14份、鱼肝油5份、食盐6份、贝壳粉10份、磷酸氢钙3份和中药添加剂4份。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的复合型鹅饲料，其特征在于，中药添加剂包括以下重量份的原料：地黄10-15份、大青叶5-8份、山楂6-10份和甘草2-5份。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的复合型鹅饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将玉米粉、高粱粉、米糠、花生粕、骨粉、豆粕、菜籽粕、鱼粉、麸皮、贝壳粉和中药添加剂混合，粉碎，得到组分A；

2)将马铃薯和胡萝卜切碎，加入鱼肝油、食盐和磷酸氢钙，搅拌均匀，得到组分B；

3)将步骤1)得到的组分A和步骤2)得到的组分B混合，搅拌均匀，得到复合型鹅饲料。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中，粉碎成100-150目细粉，得到组分A。

10.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，步骤2)中，将马铃薯和胡萝卜切碎，粒径为0.5-1厘米。