CN108552450A - 一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，包括箱体，箱体的顶部固定连接有滑板，并且滑板的背面通过支撑板固定连接有电机，电机的输出轴贯穿滑板并延伸至滑板的表面，并且电机输出轴延伸至滑板表面的一端固定连接有圆盘，圆盘的表面固定连接有第一固定块，本发明涉及打浆装置技术领域。该发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，能同时对两种物质进行打浆，大大提高了使用者的工作效率，也降低了使用者的劳动强度，转动杆上连接的弹簧和吸盘起到了缓冲的作用，避免打浆刀片在运动的时候碰到箱体的内壁，造成打浆刀片的损坏，转动杆上的毛刷可以对箱体内部箱底沉淀物进行搅拌，使其打浆更加充分，方便快捷。

Description

一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备

技术领域

本发明涉及打浆设备技术领域，具体为一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备。

背景技术

植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉等为主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子、棒子)，经加工制成的以植物蛋白为主体的乳状液体饮品。以其不含或较少的胆固醇含量，富含蛋白质和氨基酸，适量的不饱和脂肪酸，营养成分较全等特点，深受消费者欢迎。近几年来，在我国的饮料市场上，植物蛋白饮料开始崭露头角。我国食品结构的突出缺陷是蛋白质偏低，奶源严重缺乏，人均牛乳占有率不足发达国家的1/10。另外，在乳制品中，奶粉占75％左右，新的领域巫待开拓。开发含乳饮料蛋白新品种，适合我国消费者的嗜好，丰富乳制品市场，是食品工业的重要任务。蛋白饮料近十年在我国得到迅速发展，主要原因是随着大中城市生活水平的不断提高和健康意识的不断增强，消费者从单纯的满足消暑解渴的碳酸饮料逐步转向营养、保健、功能的要求，这也是软饮料发展之必然。二是有一些企业，如娃哈哈、乐百氏、均瑶等依靠自己的品牌效应渗透到各个领域，经营灵活，品种多样。三是一些有固定奶源的企业，如三鹿、夏进、海河等，成为中国乳品市场一支不可忽视的主力军。目前，中国人均奶消费量远低于国际平均水平，潜力大l3]。因地制宜，合理布局，在发展含乳饮料的同时，大力发展植物蛋白饮料是我国饮料工业发展的重要产业政策。随着人们消费水平的提高，对饮料的要求趋于营养、保健、安全卫生、回归自然。目前，我国的植物蛋白饮料每年以30％的速度增长，可以说植物蛋白饮料正处于一个发展最佳时期，自80年代初广东引进第一条豆奶生产线至今，国内已有数千家豆奶加工厂。而且我国植物蛋白资源从北到南极为丰富，以大豆为例，我国是世界四大大豆生产国之一，所以发展植物蛋白饮料是适合国情、提高国民蛋白质摄入量的一个补充措施。另一方面，植物蛋白饮料如豆奶营养丰富，营养素组成合理，其特殊的色香味均适合中国广大消费者，是一种物美价廉的健康型营养饮料。

传统的发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，大多数都是很简单的装置，不能同时对两种物质进行打浆，大大降低了使用者的工作效率，，增加了使用者的劳动强度，打浆的同时不能起到缓冲的作用，打浆刀片在运动的时候容易碰到箱体的内壁，造成打浆刀片的损坏，打浆的时候没有对箱体内部箱底沉淀物进行搅拌，使其打浆不充分，使用具有局限性。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，解决了发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备不能同时对两种物质进行打浆，不能起到缓冲的作用，不可以对箱体内部箱底沉淀物进行清除的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，包括箱体，所述箱体的顶部固定连接有滑板，并且滑板的背面通过支撑板固定连接有电机，所述电机的输出轴贯穿滑板并延伸至滑板的表面，并且电机输出轴延伸至滑板表面的一端固定连接有圆盘，所述圆盘的表面固定连接有第一固定块，所述滑板的顶部滑动连接有滑杆，所述滑板的表面且位于圆盘的底部活动连接有活动杆，所述活动杆表面的顶部和底部分别开设有与第一固定块和第二固定块相配合使用的第一滑槽和第二滑槽，所述滑杆底部的两侧均固定连接有转动杆，并且转动杆底端贯穿箱体并延伸至箱体的内腔，所述转动杆延伸至箱体内腔的底端固定连接有毛刷，所述箱体内腔的顶部和底部之间且位于两个转动杆之间固定连接有隔板。

优选的，所述转动杆的两侧均固定连接有弹簧，并且弹簧远离转动杆的一端固定连接有吸盘。

优选的，所述转动杆的两侧且位于弹簧的底部和毛刷的顶部之间均固定连接有打浆刀片。

优选的，所述箱体顶部的两侧均贯穿有进料管，所述箱体底部的两侧均固定连接有支撑腿。

优选的，所述箱体两侧的底部均贯穿有出水管。

有益效果

本发明提供了一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备。具备以下有益效果：

(1)、该发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，通过滑板的背面通过支撑板固定连接有电机，电机的输出轴贯穿滑板并延伸至滑板的表面，并且电机输出轴延伸至滑板表面的一端固定连接有圆盘，圆盘的表面固定连接有第一固定块，滑板的顶部滑动连接有滑杆，滑板的表面且位于圆盘的底部活动连接有活动杆，活动杆表面的顶部和底部分别开设有与第一固定块和第二固定块相配合使用的第一滑槽和第二滑槽，滑杆底部的两侧均固定连接有转动杆，并且转动杆底端贯穿箱体并延伸至箱体的内腔，隔板对箱体分成两个腔体，能同时对两种物质进行打浆，大大提高了使用者的工作效率，节省了使用者喷洒物质的时间，也降低了使用者的劳动强度。

(2)、该发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，通过所述转动杆的两侧均固定连接有弹簧，并且弹簧远离转动杆的一端固定连接有吸盘，所述箱体顶部的两侧均贯穿有进料管，所述箱体底部的两侧均固定连接有支撑腿，转动杆上连接的弹簧和吸盘起到了缓冲的作用，避免打浆刀片在运动的时候碰到箱体的内壁，造成打浆刀片的损坏。

(3)、该发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，通过所述转动杆延伸至箱体内腔的底端固定连接有毛刷，所述箱体内腔的顶部和底部之间且位于两个转动杆之间固定连接有隔板，所述转动杆的两侧且位于弹簧的底部和毛刷的顶部之间均固定连接有打浆刀片，转动杆上的毛刷可以对箱体内部箱底沉淀物进行搅拌，使其打浆更加充分，方便快捷。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明箱体结构的剖视图；

图3为本发明图2中A处局部的放大图；

图4为本发明电机和滑块结构的侧视图。

图中：1箱体、2滑板、3电机、4圆盘、5第一固定块、6滑杆、7第二固定块、8活动杆、9第一滑槽、10第二滑槽、11转动杆、12毛刷、13隔板、14弹簧、15吸盘、16打浆刀片、17进料管、18出水管。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-4，本发明提供一种技术方案：一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，箱体1的顶部固定连接有滑板2，并且滑板2的背面通过支撑板固定连接有电机3，电机3的输出轴贯穿滑板2并延伸至滑板2的表面，并且电机3输出轴延伸至滑板2表面的一端固定连接有圆盘4，圆盘4的表面固定连接有第一固定块5，第一固定块5在圆盘4上的位置是偏离圆心的，滑板2的顶部滑动连接有滑杆6，并且滑杆6表面的中部固定连接有第二固定块7，滑板2的表面且位于圆盘4的底部活动连接有活动杆8，活动杆8表面的顶部和底部分别开设有与第一固定块5和第二固定块7相配合使用的第一滑槽9和第二滑槽10，滑杆6底部的两侧均固定连接有转动杆11，转动杆11的两侧且位于弹簧14的底部和毛刷12的顶部之间均固定连接有打浆刀片16，打浆刀片16左右晃动的过程中对物质进行均匀打浆，转动杆11的两侧均固定连接有弹簧14，在打浆的过程中弹簧14和吸盘15起到了缓冲的作用，避免打浆刀片16在运动的时候碰到箱体1内壁，造成打浆刀片16的损坏，并且弹簧14远离转动杆11的一端固定连接有吸盘15，并且转动杆11底端贯穿箱体1并延伸至箱体1的内腔，转动杆11延伸至箱体1内腔的底端固定连接有毛刷12，毛刷12可以对箱体1内部箱底沉淀物进行清除，使其打浆更加充分，箱体1内腔的顶部和底部之间且位于两个转动杆11之间固定连接有隔板13，隔板13使箱体1分为两个内腔，箱体1顶部的两侧均贯穿有进料管17，使用者可以将豆品从进料管17倒入箱体1内进行打浆，箱体1底部的两侧均固定连接有支撑腿，支撑腿使箱体1放置时更加稳定，箱体1两侧的底部均贯穿有出水管18，使用者从出水管18放出豆制品进行使用。

工作时，首先使用者将豆品通过进料管17倒入箱体1，这时启动电机3，进而电机3带动圆盘4的转动，圆盘4转动后会带动第一固定块5的转动，继而第一固定块5和第一滑槽9就会带动活动杆8的运动，从而活动杆8带动第二滑槽10内的第二固定块7运动，这样第二固定块7带动滑杆6左右运动，滑杆6左右运动带动转动杆11左右运动，进而转动杆11带动打浆刀片16运动，这样打浆刀片16在箱体1内腔均匀打浆，豆品打浆均匀后使用者可以将蛋白饮料从出水管18排出。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的顶部固定连接有滑板(2)，并且滑板(2)的背面通过支撑板固定连接有电机(3)，所述电机(3)的输出轴贯穿滑板(2)并延伸至滑板(2)的表面，并且电机(3)输出轴延伸至滑板(2)表面的一端固定连接有圆盘(4)，所述圆盘(4)的表面固定连接有第一固定块(5)，所述滑板(2)的顶部滑动连接有滑杆(6)，并且滑杆(6)表面的中部固定连接有第二固定块(7)，所述滑板(2)的表面且位于圆盘(4)的底部活动连接有活动杆(8)，所述活动杆(8)表面的顶部和底部分别开设有与第一固定块(5)和第二固定块(7)相配合使用的第一滑槽(9)和第二滑槽(10)，所述滑杆(6)底部的两侧均固定连接有转动杆(11)，并且转动杆(11)底端贯穿箱体(1)并延伸至箱体(1)的内腔，所述转动杆(11)延伸至箱体(1)内腔的底端固定连接有毛刷(12)，所述箱体(1)内腔的顶部和底部之间且位于两个转动杆(11)之间固定连接有隔板(13)。

2.根据权利要求1所述的一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，其特征在于：所述转动杆(11)的两侧均固定连接有弹簧(14)，并且弹簧(14)远离转动杆(11)的一端固定连接有吸盘(15)。

3.根据权利要求1所述的一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，其特征在于：所述转动杆(11)的两侧且位于弹簧(14)的底部和毛刷(12)的顶部之间均固定连接有打浆刀片(16)。

4.根据权利要求1所述的一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，其特征在于：所述箱体(1)顶部的两侧均贯穿有进料管(17)，所述箱体(1)底部的两侧均固定连接有支撑腿。

5.根据权利要求1所述的一种发酵性植物蛋白饮料加工用打浆设备，其特征在于：所述箱体(1)两侧的底部均贯穿有出水管(18)。