CN108471794A - 解酒用组成物 - Google Patents

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Abstract

本发明与榛树果萃取物、赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物中的有效成分为主的解酒用组成物有关，本发明的解酒用组成物在专利注册第181168号里，注册的赤杨树萃取物以及杂花楸果萃取物为有效成分的解酒用组成物相比，在in vivo实验(动物实验及人体实验)中血中的酒精浓度明显降低，对各种解酒症状有了明显的解酒效果。

Description

解酒用组成物
技术领域
本发明与解酒用组成物有关，包括富含榛树果萃取物、赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物中的有效成分的解酒用的组成物。
背景技术
饮酒后最初是被食道以及口腔黏膜少量吸收酒精。然后90％的酒精由肠胃吸收，10％由小肠吸收。吸收于体内的酒精10％利用肺、小便、汗等渠道被排泄，90％由肝的代谢而氧化。
酒精通过血液移动到肝，因肝生成的各种酵素代谢成乙醛，生成的乙醛再由酵素代谢成对人体无害的乙酸盐，然后乙酸盐在血液里分解成二氧化碳和水。
肝脏的乙醇代谢由ADH(alcohol dehydrogenase)和ALDH(acetaldehydedehydrogenase)形成。ADH主要是血液中乙醇浓度较低的时候，负责乙醇的氧化，浓度较高的时候，尤其是长时间的乙醇吸收，起不到相对的氧化作用。
各种解酒症状相关的报告中，口渴、疲倦、头痛是残留的酒精效果引起的。并导致脱水现象和体内电解质失衡、胃肠障碍、低血糖及睡眠与生物节律有异常。此外，呕吐、痢疾等导致人体水分更加有损失。酒精有可能直接损伤于胃肠内壁与小肠等。酒精增加胃酸的生成，也增加离子液和小肠内的分泌，会带来上腹部的疼痛或恶心、呕吐等。
还有酒精因肝脏与其他脏器的代谢状态有了变化，导致低血糖的发生，酒精代谢导致脂肪肝和中间代谢产物的乳酸蓄积现象，都带来抑制葡萄糖的生成。
葡萄糖是大脑的主要能源，低血糖症状会影响疲劳、无力症及情绪障碍等的宿醉症状。而且还会带来没有记忆的现象，这是由于酒精在大脑记忆新的事实的时候，阻断特定的神经收容体的活动导致的。(以上摘自韩国药学大学协议会尾声药学分科会编著，疾病所分的保健食品学，SHINILBOOKS，2009，第137页至145页)
郁金、葛根、葛花、菊花、赤杨树、枳椇等的解酒效果，很早就在东医保鉴等有了记载。
天冬氨酸、维他命C也对解酒有显著的效果。
药草成分与利用(Moon Gwansim著，1999，科学百科辞典出版社)中，记载茶树、核桃楸、马蔺、绿豆、葛、叶底珠、枳椇、丘角菱、豆蔻，对解酒有疗效。首尔大农业生命科学信息院资料里，记载菠菜、葛对解酒有效果。
上述“疾病所分的保健食品学”里面，利用临床实验对BIOZYME、芦根萃取物、Mildronate、Liv.52、葛、牛磺酸、红菊色素萃取物、芦荟、人参皂基评估解酒效能，做了记载。
本发明的发明人以赤杨树萃取物、杂花楸萃取物为有效成分的天然茶，有过发明。而且在1997年3月19日申请，并在1998年12月5日做了注册，注册专利为第181168号。
赤杨树(Alnus japonica steud)数百年前起，应用在肝脏的解毒上。尤其是对酒毒的排解具有疗效。赤杨树排解宿醉，解酒精中毒、提高肝功能具有显著疗效的树种。赤杨树的叶子和树杆可作为药材，性质发凉、味苦有辣味，具有清热解毒的作用。加赤杨树的残枝或者树皮煮出来的水，可以解除宿醉，并有助于肝功能的恢复。
杂花楸的果子对坏血病和咳嗽有效果，肺结核也有疗效。也对中风、高血压、胃肠病、神经痛、风湿病、关节炎等有效果。杂花楸药用部位在树杆、树皮和果子，其杂花楸的树皮、叶子、树杆、以及果子不仅有水分、蛋白质、碳水化物、灰粉等一般成分，还富含各种有效成分。
杂花楸虽然没有对宿醉有效果，但本发明的发明人在注册专利第181168号里面，首次确认了赤杨树萃取物和杂花楸萃取物混合的时候，对排解宿醉具有提升的效果。并对赤杨树萃取物和杂花楸萃取物为有效成分的解酒用天然茶，发明并注册为注册专利第181168号。
注册专利第181168号的实验方法记载到“为了测定本发明天然茶的解酒效果，与表1记载的相等配比的天然茶，其天然茶为0.1L里面各添加1L的30％和50％的乙醇，在常温与大气接触开放的状态下，测定乙醇的分解率。并在测定酒精浓度的时候，可以利用酒精比重计。本发明人把乙醇分解率作为本发明效果方面的指标，并提供了相关的资料。”
本发明的发明人注册专利第181168号注册以后，在实行注册专利第181168号的过程中，为了发明比注册专利第181168号的解酒用组成物还要有解酒效果的组成物，并把赤杨树萃取物、杂花楸萃取物里面，加了很多种可食用的植物萃取物，确认是否有提升的效果。利用注册专利第181168号的实验方法，持续进行了研究。从中确认了赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物、榛树果萃取物相混的时候，可提升解酒的效果，并完成了本发明。
据了解榛树(Corylus heterophylla Fisher)的果子在秋天采摘，阳光下晒干以后，可以用在胃肠病、慢性大肠疾病等，而且有相当的效果。东医治疗里面，果子有助于消化，提味口、滋补药、咳嗽药来用。成熟的果子可以直接当水果吃，或者压榨成油后食用。
榛树的解酒效果处于空前的状态，而且也不包含在解酒用组成物的原材料里面，本发明的发明人是属于首次的确认，赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物、榛树果萃取物相混以后，对解酒有提升的效果。通过注册专利第181168号的实验方法，确认了对此的可能性，并比本发明的注册专利第181168号的实验方法，还要精准的in vivo实验(动物实验及人体实验)中，确认了解酒的效果。
先行技术文献
专利文献
(专利文献0001)注册专利第181168号“解酒用天然茶以及其制造方法”(1998.12.5注册)
发明内容
需解决的课题
本发明的目的就是为了提供注册专利第181168号注册的赤杨树萃取物和杂花楸萃取物为有效成分的解酒用组成物的发明相比，更有效果的解酒用组成物。
课题的解决
本发明的解酒用组成物，富含榛树果萃取物、赤杨树树杆萃取物、杂花楸萃取物等有效成分。上述的有效成分100重量％相关，榛树果萃取物、赤杨树树杆萃取物、杂花楸萃取物，各占50-70重量％，10-20重量％，10-30重量％为特征。
并且上述解酒用组成物，还有加了食品学角度所允许的食品原料以及食品添加物的视频而言，除了配水，食品整体重量相关，上述解酒用组成物的含量在0.1重量％乃至99.9重量％的保健食品为特征。
并且上述保健食品是以饮料为特征。
发明的效果
本发明的解酒用组成物是与注册专利第181168号来注册的赤杨树萃取物和杂花楸萃取物为有效成分的解酒用组成物相比，经in vivo实验(动物实验及人体实验)确认，血中酒精浓度明显有了降低的效果，并大大改善宿醉症状。
具体实施方式
本发明使用的术语中，“萃取”是指利用溶媒或试剂等，提取固体或液体状态的特定物质的操作模式，比如植物等的药用成分，利用水、乙醇、乙醚等的有机溶媒，溶解、分离混合物里的特定成分。
本发明使用的术语中，“萃取物”是指从原料开始，经过上述通常的萃取过程中，分离出来的物质，就是利用萃取溶媒萃取的萃取液或对此的浓缩物或是对此的粉末化。本发明的萃取物不仅包括上述的萃取溶媒，还包括所有利用其他萃取溶媒，实现实际性的同等效果的萃取物。本发明的萃取过程有可能反复多次，然后再经过通常的浓缩过程。也有可能通过减压蒸馏及冻结干燥或喷气干燥和附加的过程制作成粉末状态。
本发明可提供富含榛树果萃取物、赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物为有效成分的解酒用组成物。
本发明的组成物也可以包括纯净水，还包括榛树果萃取物、赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物为有效成分，此外也包括甘草、大枣等可食用的植物萃取物或蜜蜂等天然甜味料。
本发明包括榛树果萃取物、赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物为有效成分的解酒用组成物，以解酒为目可添加在保健食品里。本发明的解酒用组成物添加在食品的情况，可以与食品原料以及食品添加剂一起使用。
关于保健发第3条规定，“保健食品”是指利用对人体有用的功能性原料或成分，而制作(包括加工)的食品。所谓“功能性”是指对人体结构以及功能相关，调节营养素或起到生理作用等，对保健用途具有有用的效果。
本发明的组成物可添加的保健食品没有特别的限制，比如：饮料、汤、汁、果冻、糖块、巧克力、口香糖等食品类。这里的甜味料、酸味料、香料等食品学得到允许的食品添加物是可以添加。
食品医药品安全厅《Food Code》明示赤杨树、杂花楸可以限量使用在原料里面，若可以一起使用的食品里限量添加在原料里面的时候，混合成分的总量不可超过产品的50％(配方用的水除外)。
本发明的解酒用组成物加在食品的时候，除了对水(纯净水)食品整体重量(100重量％)作为基准，本发明的解酒用组成物可加到0.1重量％至99.9重量％，最好是1重量％至50重量％。
本发明的组成物加在饮料的时候，其饮料的有效成分除了上述的组成物以外，其他成分不受特别的限制，与通常的饮料一样，可以多加纯净水、甜味料、酸味料、香料等食品添加物。
本发明的解酒用组成物的组成如下列表1。
表1
区分 组成要素 组成比(重量％)
组成要素1 榛树果萃取物 50-70
组成要素2 赤杨树树杆萃取物 10-20
组成要素3 杂花楸果萃取物 10-30
上述各组成要素的组成比(含量)不在上述的范围之内的时候，没法期待解酒的效果，超过上述的范围的时候，反而起到解酒的副作用，其他萃取物之间，口味不协调不建议配对。(参照表3、4、6、7)
大法院有过判决(大法院2010.8.19宣告2008HU4998判决)“专利注册过的发明，其申请前公示过的发明，组成要素的范围以数据表达限量的时候，其专利发明的课题及效果，在于公示过的发明的延长线上，只是在数据显示限量的差异上有变化的情况，在其限量数据范围内没有显著效果的话，其专利发明在技术领域上，具备通常知识的人，通过通常反复的实验，并可以适当选择的程度，只是在单纯的数据限量方面有变化而已，这种情况不能视为有进步。但是在其专利发明，可认证是有进步的，附加了其他组成要素的，虽然其专利发明只不过是数据限量上，有了补充的事项，可是除了数据限量，两个发明的组成是一样的，但是其数据限量，在公示的发明相比确实达到了相异的课题，并且是个技术工具方面具备了其意义，而且其效果也是相异的情况，数据限量不具备临界意义也无妨，应该看作是专利发明有了进步。”
本发明公示的组成要素-赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物，加上没有公示过的组成要素-榛树果萃取物，以数据限量的临界上虽然没有意义为由，不能否认本发明的进步，且在本发明上还提示了数据限量范围内和范围外的动物实验和人体实验数据。
实施例1榛树果萃取物的制造
1-1)榛树果取出果实，去除水分，粉碎以后，与80％乙醇浸泡，12个小时以70℃的温度中萃取，去除残沙，降压浓缩、干燥后得到粉末状态的榛树果萃取物。
1-2)榛树果取出果实，去除水分，粉碎以后，70℃的热水里浸泡，12个小时以80℃-95℃温度中萃取，去除残沙，降压浓缩、干燥后得到粉末状态的榛树果萃取物。
实施例2赤杨树树杆萃取物的制造
2-1)赤杨树取出树杆，去除水分，粉碎以后，与80％乙醇浸泡，12个小时以70℃的温度中萃取，去除残沙，降压浓缩、干燥后得到粉末状态的榛树果萃取物。
2-2)赤杨树取出树杆，去除水分，粉碎以后，70℃的热水里浸泡，12个小时以80℃-95℃温度中萃取，去除残沙，降压浓缩、干燥后得到粉末状态的榛树果萃取物。
实施例3杂花楸果萃取物的制造
3-1)杂花楸取出果实，去除水分，粉碎以后，与80％乙醇浸泡，12个小时以70℃的温度中萃取，去除残沙，降压浓缩、干燥后得到粉末状态的榛树果萃取物。
3-2)杂花楸果取出果实，去除水分，粉碎以后，70℃的热水里浸泡，12个小时以80℃-95℃温度中萃取，去除残沙，降压浓缩、干燥后得到粉末状态的榛树果萃取物。
实施例4液状组成物的制造
4-1)为了做动物实验，本发明的组成物，按照表2记载的实施例a-e，对照例a-f的按照组成比组成物100g里加了1000cc的蒸馏水，并制成了液状。
4-2)为了做人体实验，本发明的组成物，按照表2记载的实施例a-e，对照例a-f的按照组成比组成物100g里加了1000cc的蒸馏水，并制成了液状组成物80重量％，加了20重量％的蜂蜜后均匀混合。
本发明液状组成物的实施例a-e，对照例a-f的组成比如下列表2。
表2(单位：重量％)
实验例1动物实验
动物实验委托江原大学农业生命科学大学食品生命工程系Kim Jongdae教授的小组做了实验。
1-1)实验内容
实验动物：白鼠(雄)(260g左右)每处理群安排10只
实验处理群：11种液状组成物试料投入群
实验酒精：Chivas Regal(酒精浓度40％)
酒精投入量：一次性急性酒精中毒量(4g ethanol/1kg body wt.)
液状组成物试料投入量：体重每kg投入2.5g
采血时隔：投入酒精以后60，90，150，240分钟
分析试料：采用眼球采血法采血，分离血清(serum)
分析方法：血肿酒精浓度利用enzyme method来分析
1-2)实验动物及处理
实验动物是活着的Sprague Dawley系统的白鼠(雄)(体重250-260g)从(株)大韩生物链购买，在江原大实验动物中心(温度22±2℃，湿度50-55％，明暗周期12个小时)适用1周，然后进行了实验。全程实验期间水和饲料的量是自由提供的。
上述方式适应白鼠以后，每处理群为10只，正式以实验酒精Chivas Regal(酒精浓度40％)，按照白鼠的体重经口投入，酒精投入30分钟前或者酒精投入30分钟后实施例4-1的液状组成物试料，经口投入。
1-3)1次实验(Pre-treatment)
酒精投入30分钟前投入液状组成物试料，酒精投入后过60分钟、90分钟、150分钟、240分钟的时候，采血测定血中的酒精浓度。
1-4)2次实验(Post-treatment)
1次实验结束3周后实行，酒精投入30分钟以后，投入液状组成物试料；酒精投入90分钟、150分钟、240分钟以后采血并测定血中的酒精浓度。
1-5)血中酒精浓度分析
血液是酒精投入后60分钟、90分钟、150分钟、240分钟以后，采用眼球采血法采血，放进血清分离管里，利用离心机(15000rpm，10min，4℃)分离血清试料，酒精的定量是利用alcohol assay kit(Komabiotech korea)测定。
分离的血清(10ul)里加了2x yellow reaction mixture(90ul)以后，在37℃的条件下，30分进行孵化(incubation)，然后在570nm的条件下测定呈现出来的发色度。
测定的吸光度与alcohol标准曲线对接，测定酒精浓度(mM)。标准曲线是10mM标准溶液稀释为2000，1000，500，250，125，62.5，31.25，0uM，并以上述同样的方法测定吸光度。
1-6)统计处理
实验报告以平均值±标准偏差(mean±S.D)来表示，实验群之间的统计显著性鉴定是利用GraphPad InStat software的one way ANOVA test(Bonferroni testfor posthoc multiple comparison)来鉴定显著几率(p<0.05水准)。
1-7)1次实验(酒精投入30分钟前投入试料)结果如下列表3。
表3
本发明的实施例a到e与不包含在本发明实施例的组成比的对照例a和b做比较，并显示了本发明的实施例的血中酒精浓度降低的比率。酒精投入30分钟前投入液状组成物试料；酒精投入60分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，酒精投入60分钟以后最少降低11.0％(实施例e/对照例b＝597.8/671.4)；最多降低32.4％(实施例b/对照例a＝464/686)；酒精投入90分钟以后最少降低13.4％(实施例e/对照例a＝492.1/568.3)；最多降低37.5％(实施例b/对照例b＝389/622.3)；酒精投入150分钟以后最少降低12.3％(实施例e/对照例a＝437.4/498.6)；最多降低46.0％(实施例c/对照例b＝308.5/571.3)；酒精投入240分钟以后最少降低6.1％(实施例e/对照例a＝415.7/442.8)；最多降低43.6％(实施例c/对照例b＝309.7/549.6)。
本发明的实施例a至b，与注册专利第181168号的赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物组成的对照例c至f做比较；本发明的实施例，酒精投入30分钟前，投入液状组成物试料；酒精投入60分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，酒精投入60分钟以后最少降低8.9％(实施例e/对照例c＝597.8/656)；最多降低33.3％(实施例b/对照例e＝464/695.5)；酒精投入90分钟以后最少降低15.6％(实施例e/对照例e＝492.1/582.9)；最多降低41.9％(实施例b/对照例d＝389/669.4)；酒精投入150分钟以后最少降低24.6％(实施例e/对照例e＝437.4/579.8)；最多降低49.3％(实施例c/对照例f＝308.5/609)；酒精投入240分钟以后最少降低22.4％(实施例e/对照例e＝415.7/535.7)；最多降低46.7％(实施例c/对照例f＝309.7/581)。
本发明的实施例a至e，与注册专利第181168号的发明并在市场上销售的“黎明808”的组成比最接近的组成比，即对照例d做比较；本发明的实施例，酒精投入30分钟前，投入液状组成物试料；酒精投入60分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，酒精投入60分钟以后最少降低13.7％(实施例e/对照例d＝597.8/692.8)；最多降低33.0％(实施例b/对照例d＝464/692.8)；酒精投入90分钟以后最少降低26.5％(实施例e/对照例d＝492.1/699.4)；最多降低41.9％(实施例b/对照例d＝389/669.4)；酒精投入150分钟以后最少降低26.2％(实施例e/对照例d＝437.4/592.4)；最多降低48.0％(实施例c/对照例d＝308.5/592.4)；酒精投入240分钟以后最少降低23.3％(实施例e/对照例d＝415.7/542.3)；最多降低42.9％(实施例c/对照例d＝309.7/542.3)。
1-8)2次实验(酒精投入30分钟以后投入试料)结果如下列表4。
表4
本发明的实施例a至e，与不包含在本发明实施例的组成比的对照例a和b做比较，本发明的实施例在酒精投入30分钟以后投入液状组成物试料；酒精投入90分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，酒精投入90分钟以后最少降低3.6％(实施例a/对照例b＝567/588)；最多降低25.5％(实施例c/对照例a＝451/605)；酒精投入150分钟以后最少降低6.1％(实施例e/对照例a＝504/537)；最多降低23.5％(实施例b/对照例b＝416/544)；酒精投入240分钟以后最少降低3.2％(实施例e/对照例a＝455/470)；最多降低40.3％(实施例c/对照例b＝301/504)。
本发明的实施例a至e，与注册专利第181168号的赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物组成的对照例c至f做比较；本发明的实施例，酒精投入30分钟以后，投入液状组成物试料；酒精投入90分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，酒精投入90分钟以后最少降低7.5％(实施例a/对照例f＝567/613)；最多降低29.9％(实施例c/对照例c＝451/643)；酒精投入150分钟以后最少降低3.8％(实施例e/对照例f＝504/524)；最多降低30.8％(实施例b/对照例c＝416/601)；酒精投入240分钟以后最少降低11.5％(实施例e/对照例f＝455/514)；最多降低46.9％(实施例c/对照例d＝301/567)。
本发明的实施例a至e，与注册专利第181168号的发明并在市场上销售的“黎明808”的组成比最接近的组成比，即对照例d做比较；本发明的实施例，酒精投入30分钟后，投入液状组成物试料；酒精投入90分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，酒精投入90分钟以后最少降低9.7％(实施例a/对照例d＝567/628)；最多降低28.2％(实施例c/对照例d＝451/628)；酒精投入150分钟以后最少降低14.0％(实施例e/对照例d＝504/586)；最多降低29.0％(实施例b/对照例d＝416/586)；酒精投入240分钟以后最少降低19.8％(实施例e/对照例d＝455/567)；最多降低46.9％(实施例c/对照例d＝301/567)。
试验例2人体实验
人体实验事先得到实验参加者的同意以后，让实验参加者在江原道东松邑所在的首尔外科住院，并在饮酒之前先口服液状组成物试料，或喝完酒以后口服液状组成物试料，然后让护士按照喝完酒以后的时间经过采血，并委托(株)绿十字测定血中的酒精浓度。
2-1)实验内容
实验参加者：如下列表5。
表5
禁酒3天以后晚上6点开始喝酒：喝酒喝了30分钟，下酒料是牛肉干170g、桃子200g。
酒精摄取：体重每kg Chivas Regal(酒精浓度40％)3g
实施例4-2的液状组成物试料，体重每kg摄取2.5g
采血间距：饮酒完毕经过60、90、150、240分钟
2-2)1次实验
饮酒开始30分钟前，摄取液状组成物试料，饮酒完经过60分钟、90分钟、150分钟、240分钟，采血并测定血中的酒精浓度。
2-3)2次实验
1次实验以后禁酒3天后实行，饮酒完30分钟以后，摄取液状组成物试料，饮酒完经过60分钟、90分钟、150分钟、240分钟，采血并测定血中的酒精浓度。
2-4)1次实验(饮酒开始30分钟前摄取试料)结果如下列表6。
表6
本发明的实施例a至e，与不包含在本发明实施例的组成比的对照例a和b做比较，本发明的实施例在饮酒30分钟前，摄取液状组成物试料；饮酒完60分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，饮酒完60分钟以后最多降低21.3％(实施例c/对照例a＝0.100/0.127)；饮酒完90分钟以后，最多降低46.9％(实施例c/对照例a＝0.051/0.096)；饮酒完150分钟以后，最多降低62.1％(实施例c/对照例a＝0.022/0.058)；饮酒完240分钟以后最少降低25.9％(实施例a/对照例b＝0.020/0.027)；最多降低71.8％(实施例c/对照例a＝0.011/0.039)。
本发明的实施例a至e，与注册专利第181168号的赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物组成的对照例c至f做比较；本发明的实施例在饮酒30分钟前，摄取液状组成物试料；饮酒完60分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，饮酒完60分钟以后最少降低1.7％(实施例a/对照例e＝0.118/0.120)；最多降低21.3％(实施例c/对照例c＝0.100/0.127)；饮酒完90分钟以后，最少降低4.3％(实施例a/对照例f＝0.090/0.094)；最多降低49.5％(实施例c/对照例c＝0.051/0.101)；饮酒完150分钟以后，最少降低4.0％(实施例a/对照例e＝0.048/0.050)；最多降低67.2％(实施例c/对照例c＝0.022/0.067)；饮酒完240分钟以后最少降低33.3％(实施例a/对照例e＝0.020/0.030)；最多降低76.6％(实施例c/对照例c＝0.011/0.047)。
本发明的实施例a至e，与注册专利第181168号的发明并在市场上销售的“黎明808”的组成比最接近的组成比，即对照例d做比较；本发明的实施例，饮酒前30分钟，摄取液状组成物试料；饮酒完60分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，最少降低6.3％(实施例a/对照例d＝0.118/0.126)；最多降低20.6％(实施例c/对照例d＝0.100/0.126)；饮酒完90分钟以后最少降低9.1％(实施例a/对照例d＝0.090/0.099)；最多降低48.5％(实施例c/对照例d＝0.051/0.099)；饮酒完150分钟以后最少降低20.0％(实施例a/对照例d＝0.048/0.060)；最多降低63.3％(实施例c/对照例d＝0.022/0.060)；饮酒完240分钟以后最少降低50.0％(实施例a/对照例d＝0.020/0.040)；最多降低72.5％(实施例c/对照例d＝0.011/0.040)。2次实验(饮酒完30分钟以后摄取试料)结果如下列表7。
表7
本发明的实施例a至e，与不包含在本发明实施例的组成比的对照例a和b做比较，本发明的实施例在饮酒后过了30分钟，摄取液状组成物试料；饮酒完90分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，饮酒完90分钟以后最少降低3.1％(实施例a/对照例b＝0.0940/0.097)；最多降低35.6％(实施例c/对照例a＝0.065/0.101)饮酒完150分钟以后，最多降低3.8％(实施例a/对照例b＝0.050/0.052)；最多降低64.2％(实施例c/对照例a＝0.024/0.067)；饮酒完240分钟以后最少降低13.8％(实施例a/对照例b＝0.025/0.029)；最多降低63.2％(实施例c/对照例a＝0.014/0.038)。
本发明的实施例a至e，与注册专利第181168号的赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物组成的对照例c至f做比较；本发明的实施例在饮酒完过了30分钟以后，摄取液状组成物试料；饮酒完90分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，饮酒完90分钟以后最少降低6.9％(实施例a/对照例e＝0.094/0.101)；最多降低40.4％(实施例c/对照例c＝0.065/0.109)；饮酒完150分钟以后，最少降低7.4％(实施例a/对照例e＝0.050/0.054)；最多降低65.2％(实施例c/对照例c＝0.024/0.069)；饮酒完240分钟以后最少降低16.7％(实施例a/对照例e＝0.025/0.030)；最多降低71.4％(实施例c/对照例c＝0.014/0.049)。
本发明的实施例a至e，与注册专利第181168号的发明并在市场上销售的“黎明808”的组成比最接近的组成比，即对照例d做比较；本发明的实施例，饮酒完过了30分钟以后，摄取液状组成物试料；饮酒完90分钟以后与对照例比较，血中酒精浓度开始降低，最少降低9.6％(实施例a/对照例d＝0.094/0.104)；最多降低37.5％(实施例c/对照例d＝0.065/0.104)；饮酒完150分钟以后最少降低23.1％(实施例a/对照例d＝0.050/0.065)；最多降低63.1％(实施例c/对照例d＝0.024/0.065)；饮酒完240分钟以后最少降低24.2％(实施例a/对照例d＝0.025/0.033)；最多降低57.6％(实施例c/对照例d＝0.014/0.033)。
实验例3宿醉症状缓解效果评估问卷
人体实验后第二天上午9点，发放问卷给实验对象，并进行了评估。
3-1)宿醉症状缓解效果评估
问卷以头晕缓解效果、口干缓解效果、疲劳缓解效果、提神效果、发困缓解效果、头痛缓解效果、呕吐缓解效果等，7个项目划分5个等级(很有效果：5分；有效果：4分；效果一般：3分；效果有点差：2分；效果很差：1分)并评估其效果。
3-2)1次问卷
1次人体实验(饮酒前30分钟摄取试料)以后第二天上午9点，发放问卷让实验参加者进行评估。
3-3)2次问卷
2次人体实验(饮酒完过了30分钟以后摄取试料)以后第二天上午9点，发放问卷让实验参加者进行评估。
3-4)1次问卷结果如下列表8。
表8
本发明的实施例a至e的宿醉症状缓解效果与不包含在本发明实施例的组成比的对照例a和b做比较；对照例a至b在5分满分中得了3.0-3.29分，相反本发明的实施例在5分满分中得了3.86-4.43分。
本发明实施例a至e的宿醉症状缓解效果与注册专利第181168号的赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物组成的对照例c至f做比较；对照例c至f在5分满分中得了2.86-3.14分，相反本发明的实施例在5分满分中得了3.86-4.43分。
本发明实施例a至e的宿醉症状缓解效果与注册专利第181168号的发明并在市场上销售的“黎明808”的组成比最接近的组成比，即对照例d做比较；对照例d在5分满分中得了3.00分，相反本发明的实施例在5分满分中得了3.86-4.43分。
3-5)2次问卷结果如下列表9。
表9
本发明的实施例a至e的宿醉症状缓解效果与不包含在本发明实施例的组成比的对照例a和b做比较；对照例a至b在5分满分中得了3.00-3.14分，相反本发明的实施例在5分满分中得了3.71-4.14分。
本发明实施例a至e的宿醉症状缓解效果与注册专利第181168号的赤杨树树杆萃取物、杂花楸果萃取物组成的对照例c至f做比较；对照例c至f在5分满分中得了2.86-3.00分，相反本发明的实施例在5分满分中得了3.71-4.14分。
本发明实施例a至e的宿醉症状缓解效果与注册专利第181168号的发明并在市场上销售的“黎明808”的组成比最接近的组成比，即对照例d做比较；对照例d在5分满分中得了3.00分，相反本发明的实施例在5分满分中得了3.71-4.14分。

Claims (3)

1.一种榛树果萃取物、赤杨树树杆萃取物和杂花楸果萃取物作为有效成分的解酒用组成物，其特征在于，
相对于上述有效成分的100重量％而言，所述解酒用组成物含有50-70重量％的榛树果萃取物、10-20重量％的赤杨树树杆萃取物和10-30重量％的杂花楸果萃取物。
2.一种保健食品，该保健食品为包含权利要求1所述的解酒用组成物和食品学所允许的食品原料以及食品添加物的食品，其特征在于，
对于除了配比用的水之外的食品整体重量而言，所述解酒用组成物含量在0.1重量％至99.9重量％。
3.根据权利要求2所述的保健食品，其特征在于，所述保健食品为饮料。
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