CN108236366A - 养生壶的煮粥加热方法和养生壶 - Google Patents

养生壶的煮粥加热方法和养生壶 Download PDF

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陈彬
尹坤任
杨伸其
陈前
刘榕
柳维军
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Abstract

本发明公开一种养生壶的煮粥加热方法和养生壶，其中，养生壶的煮粥加热方法包括以下步骤：步骤S10、控制所述养生壶的加热组件将所述养生壶内的液体食材混合物加热至沸腾状态；步骤S20、控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热，以使食材在液体内间断式翻滚，而将所述养生壶内的液体和食材熬煮成粥；且在执行所述步骤S20的过程中，执行步骤S30；步骤S30、当所述养生壶内的泡沫达到预警高度时，控制所述加热组件中止加热第一预设时间。本发明的技术方案能实现养生壶的煮粥。

Description

养生壶的煮粥加热方法和养生壶
技术领域
本发明涉及家用电器领域，特别涉及一种养生壶的煮粥加热方法和养生壶。
背景技术
由于在煮粥过程中，易于产生大量泡沫，导致采用普通养生壶进行煮粥时，容易出现溢出现象，而过分溢出容易导致卫生问题、以及通电线路短路的安全问题。
发明内容
本发明的主要目的是提出一种养生壶的煮粥加热方法，旨在实现养生壶的煮粥。
为实现上述目的，本发明提出的养生壶的煮粥加热方法包括以下步骤：
步骤S10、控制所述养生壶的加热组件将所述养生壶内的液体食材混合物加热至沸腾状态；
步骤S20、控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热，以使食材在液体内间断式翻滚，而将所述养生壶内的液体和食材熬煮成粥；
且在执行所述步骤S20的过程中，执行步骤S30；
步骤S30、当所述养生壶内的泡沫达到预警高度时，控制所述加热组件中止加热第一预设时间。
优选地，所述步骤S10具体包括：
步骤S11、控制所述加热组件以第一功率持续加热，直至所述养生壶内的液体食材混合物的温度达到预设温度；
步骤S12、控制所述加热组件以第二功率持续加热，直至所述养生壶内的液体食材混合物达到沸腾状态；所述第二功率小于所述第一功率。
优选地，所述预设温度的取值范围为75℃～85℃；所述第一功率的取值范围为额定功率的90％～105％；所述第二功率的取值范围为400W～500W。
优选地，在执行所述步骤S12的过程中，执行步骤S40；
步骤S40、当所述养生壶内的泡沫达到预警高度时，控制所述加热组件中止加热第三预设时间。
优选地，在所述步骤S20中，所述控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热的步骤具体为：
控制所述加热组件每间隔预设的时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间。
优选地，所述第三功率的取值范围为300W～600W，优选的，所述第三功率的取值范围为400W～500W。
优选地，所述时间间隔的取值范围为10秒～20秒；所述第二预设时间的取值范围为5秒～10秒。
优选地，所述第一预设时间为当前次间断加热周期中的所述时间间隔与尚未完成的加热时间之和；或者
所述第一预设时间为自泡沫达到预警高度到泡沫低于预警高度的时间段与预设的缓置时间之和。
优选地，所述缓置时间的取值范围为10秒～20秒。
优选地，在所述步骤S20中，所述加热组件进行间断式加热的持续时间的取值范围为1小时～1.5小时。
本发明还提出一种养生壶，包括：
壶体；
加热组件，用于加热所述壶体；
防溢检测组件，用于检测所述壶体内的泡沫位置；
电控板，与所述加热组件和所述防溢检测组件均电连接；以及
计时器，与所述电控板电连接；
所述电控板用于先控制所述加热组件将所述壶体内的液体食材混合物加热至沸腾状态，再控制所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热，以使食材在液体内间断式翻滚，而将所述壶体内的液体和食材熬煮成粥；
且当所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热时，所述电控板还用于在接收到所述防溢检测组件所反馈的泡沫达到预警高度的信息时，控制所述加热组件中止加热第一预设时间。
优选地，所述电控板控制所述加热组件将壶体内的液体食材混合物加热至沸腾状态的过程具体为：
所述电控板先控制所述加热组件以第一功率持续加热至所述壶体内液体食材混合物温度达到预设温度，再控制所述加热组件以第二功率持续加热至所述壶体内的液体食材混合物达到沸腾状态；所述第二功率小于所述第一功率。
优选地，在所述加热组件以第二功率进行持续加热的过程中，所述电控板还用于在接收到所述防溢检测组件所反馈的泡沫达到预警高度的信息时，控制所述加热组件中止加热第三预设时间。
优选地，所述电控板控制所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热的过程具体为：
所述电控板控制所述加热组件每间隔预设的时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间。
优选地，所述第一预设时间为当前次间断加热周期中的所述时间间隔与尚未完成的加热时间之和；或者
所述第一预设时间为自泡沫达到预警高度到泡沫低于预警高度的时间段与预设的缓置时间之和。
优选地，所述加热组件进行间断式加热的持续时间的取值范围为1小时～1.5小时。
本发明的技术方案中，在将液体食物混合物加热至沸腾状态之后，以间断加热的方式对液体食物混合物进行加热，以使食材在液体内间断式翻滚，从而一方面避免食材贴底煮焦，另一方面使得壶体内各位置的食材受热更为均匀，从而使得熬煮所得的粥口感更佳；并且，在沸腾之后，利用防溢检测组件进行防溢预警，以避免泡沫溢出现象的出现，实现了利用养生壶进行无泡沫溢出的煮粥。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
图1为本发明养生壶一实施例的功能模块示意图；
图2为本发明养生壶的煮粥加热方法一实施例的流程示意图。
附图标号说明：
标号 名称 标号 名称
10 电控板 20 加热组件
30 计时器 40 防溢检测组件
本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
需要说明，若本发明实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
另外，若本发明实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。
本发明提出一种养生壶。
参照图1，在本发明一实施例中，该养生壶包括：
壶体；
加热组件20，用于加热壶体；
防溢检测组件40，用于检测壶体内的泡沫位置；
电控板10，与加热组件20和防溢检测组件40均电连接；以及
计时器30，与电控板10电连接，以供电控板10获取各受控元器件(例如加热组件20)的工作时间。
本实施例中，该电控板10用于先控制加热组件20将壶体内的液体食材混合物加热至沸腾状态，再控制加热组件20对壶体内的液体食材混合物进行间断式加热，以使食材在液体内间断式翻滚，而将壶体内的液体和食材熬煮成粥。并且，当加热组件20对壶体内的液体食材混合物进行间断式加热时，该电控板10还用于在接收到防溢检测组件40所反馈的泡沫达到预警高度的信息时，控制加热组件20中止加热第一预设时间。需要说明的是，在加热组件20中止加热所述第一预设时间之后，加热组件20将回复到正常的间断式加热模式，直到防溢预警信息的再次出现。
本发明的技术方案中，在将液体食物混合物加热至沸腾状态之后，以间断加热的方式对液体食物混合物进行加热，以使食材在液体内间断式翻滚，从而一方面避免食材贴底煮焦，另一方面使得壶体内各位置的食材受热更为均匀，从而使得熬煮所得的粥口感更佳，同时也有利于降低泡沫溢出现象的出现概率；并且，在沸腾之后，利用防溢检测组件40进行防溢预警，以避免泡沫溢出现象的出现，实现了利用养生壶进行无泡沫溢出的煮粥。
可以理解，若煮粥的翻滚熬煮过程的时间过短，食材会过于生硬，甚至不熟；若煮粥的翻滚熬煮过程的时间过长，所熬得的粥会过分糊化；本实施例中，加热组件20进行间断式加热的持续时间的取值范围优选为1小时～1.5小时，以使得所熬得的粥具有更为合适的口感。
在本实施例中，进一步地，电控板10控制加热组件20将壶体内的液体食材混合物加热至沸腾状态的过程具体为：电控板10先控制加热组件20以第一功率持续加热至壶体内液体食材混合物温度达到预设温度，再控制加热组件20以第二功率持续加热至壶体内的液体食材混合物达到沸腾状态；其中，所述第二功率小于所述第一功率。
可以理解，在较低温度时，壶体内的液体食材混合物不会产生泡沫，而在较高温度时，壶体内的液体食材混合物会产生泡沫；由此，本实施例中，在将壶体内的液体食材混合物加热至沸腾状态的过程中，加热组件20先以较大功率进行加热输出，以使液体食材混合物的温度较快地达到所述预设温度，接着，加热组件20再以较小功率进行加热输出，以降低在加热至沸腾状态的后段加热过程中泡沫溢出现象的出现概率。通常地，所述预设温度的取值范围为75℃～85℃。然本设计不限于此，于其他实施例中，电控板10还可控制加热组件20以可变功率将壶体内的液体食材混合物加热至沸腾状态。
本实施例中，所述第一功率的取值范围优选为加热组件20的额定功率的90％～105％，以使液体食材混合物的温度尽快达到所述预设温度；如此，对于常见的养生壶，第一功率的取值范围通常为800W～1000W。另外，所述第二功率通常要小于600W，否则在加热至沸腾状态的后段加热过程中容易出现泡沫溢出，并且，所述第二功率的取值范围进一步优选为400W～500W。
进一步地，在加热组件20以第二功率进行持续加热的过程中，电控板10还用于在接收到防溢检测组件40所反馈的泡沫达到预警高度的信息时，控制加热组件20中止加热第三预设时间；如此，可避免在加热至沸腾状态的后段加热过程中出现泡沫溢出的现象。需要说明的是，在加热组件20中止加热所述第三预设时间之后，加热组件20将回复到正常的第二功率持续加热模式，直到防溢预警信息的再次出现。本实施例中，该第三预设时间优选为自泡沫达到预警高度到泡沫低于预警高度的时间段与预设的缓置时间之和；且该缓置时间的取值范围通常为10秒～20秒。
在本实施例中，进一步地，电控板10控制加热组件20对壶体内的液体食材混合物进行间断式加热的过程具体为：电控板10控制加热组件20每间隔预设的时间间隔，以第三功率对养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间；如此，加热组件20的加热程序简单，便于设计。本实施例中，为使得食材可在液体内翻滚，所述第三功率不宜过低，通常地，所述第三功率的取值范围为300W～600W；并且，为尽量使得每次间断加热输出时，食材都会出现翻滚状态，第三功率的取值范围优选为400W～500W。可以理解，若所述第二预设时间过长，而所述时间间隔较短，容易因泡沫累计过多而溢出；若所述第二预设时间过短，而所述时间间隔较短，难以实现食材在液体中的翻滚；本实施例中，优选地，所述第二时间间隔的取值范围为10秒～20秒，且所述预设时间的取值范围为5秒～10秒，以兼顾食材的翻滚效果和避免泡沫溢出。
进一步地，本实施例中，所述第一预设时间为当前次间断加热周期中的时间间隔与尚未完成的加热时间之和，即是说，在间断式加热的过程中，当防溢检测组件40检测到泡沫时，当前周期的加热停止，直至下一周期加热的到来。然本设计不限于此，于其他实施例中，所述第一预设时间也可为自泡沫达到预警高度到泡沫低于预警高度的时间段与预设的缓置时间之和。
本发明提出一种养生壶的煮粥加热方法。
参照图2，在本发明一实施例中，该养生壶的煮粥加热方法包括以下步骤：
步骤S10、控制所述养生壶的加热组件将所述养生壶内的液体食材混合物加热至沸腾状态；
步骤S20、控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热，以使食材在液体内间断式翻滚，而将所述养生壶内的液体和食材熬煮成粥；
且在执行所述步骤S20的过程中，执行步骤S30；
步骤S30、当所述养生壶内的泡沫达到预警高度时，控制所述加热组件中止加热第一预设时间。
本发明的技术方案中，在将液体食物混合物加热至沸腾状态之后，以间断加热的方式对液体食物混合物进行加热，以使食材在液体内间断式翻滚，从而一方面避免食材贴底煮焦，另一方面使得壶体内各位置的食材受热更为均匀，从而使得熬煮所得的粥口感更佳，同时也有利于降低泡沫溢出现象的出现概率；并且，在沸腾之后，利用防溢检测组件进行防溢预警，以避免泡沫溢出现象的出现，实现了利用养生壶进行无泡沫溢出的煮粥。
进一步地，所述步骤S10具体包括：
步骤S11、控制所述加热组件以第一功率持续加热，直至所述养生壶内的液体食材混合物的温度达到预设温度；
步骤S12、控制所述加热组件以第二功率持续加热，直至所述养生壶内的液体食材混合物达到沸腾状态；所述第二功率小于所述第一功率。
本实施例中，在加热至沸腾状态的后段加热过程中调小功率，以避免在后段加热过程出现泡沫溢出的现象。
优选地，在执行所述步骤S12的过程中，执行步骤S40；
步骤S40、当所述养生壶内的泡沫达到预警高度时，控制所述加热组件中止加热第三预设时间。如此，可避免在加热至沸腾状态的后段加热过程中出现泡沫溢出的现象。本实施例中，该第三预设时间优选为自泡沫达到预警高度到泡沫低于预警高度的时间段与预设的缓置时间之和。
在本实施例中，进一步地，在所述步骤S20中，所述控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热的步骤具体为：控制所述加热组件每间隔预设的时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间。如此，加热组件的加热程序简单，便于设计。本实施例中，为使得食材可在液体内翻滚，所述第三功率不宜过低，通常地，所述第三功率的取值范围为300W～600W；并且，为尽量使得每次间断加热输出时，食材都会出现翻滚状态，第三功率的取值范围优选为400W～500W。
进一步地，本实施例中，所述第一预设时间为当前次间断加热周期中的时间间隔与尚未完成的加热时间之和，即是说，在间断式加热的过程中，当防溢检测组件检测到泡沫时，当前周期的加热停止，直至下一周期加热的到来。然本设计不限于此，于其他实施例中，所述第一预设时间也可为自泡沫达到预警高度到泡沫低于预警高度的时间段与预设的缓置时间之和。
以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是在本发明的发明构思下，利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (16)

1.一种养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤S10、控制所述养生壶的加热组件将所述养生壶内的液体食材混合物加热至沸腾状态；
步骤S20、控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热，以使食材在液体内间断式翻滚，而将所述养生壶内的液体和食材熬煮成粥；
且在执行所述步骤S20的过程中，执行步骤S30；
步骤S30、当所述养生壶内的泡沫达到预警高度时，控制所述加热组件中止加热第一预设时间。
2.如权利要求1所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，所述步骤S10具体包括：
步骤S11、控制所述加热组件以第一功率持续加热，直至所述养生壶内的液体食材混合物的温度达到预设温度；
步骤S12、控制所述加热组件以第二功率持续加热，直至所述养生壶内的液体食材混合物达到沸腾状态；所述第二功率小于所述第一功率。
3.如权利要求2所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，所述预设温度的取值范围为75℃～85℃；所述第一功率的取值范围为额定功率的90％～105％；所述第二功率的取值范围为400W～500W。
4.如权利要求2所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，在执行所述步骤S12的过程中，执行步骤S40；
步骤S40、当所述养生壶内的泡沫达到预警高度时，控制所述加热组件中止加热第三预设时间。
5.如权利要求1所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，在所述步骤S20中，所述控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热的步骤具体为：
控制所述加热组件每间隔预设的时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间。
6.如权利要求5所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，所述第三功率的取值范围为300W～600W，优选的，所述第三功率的取值范围为400W～500W。
7.如权利要求6所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，所述时间间隔的取值范围为10秒～20秒；所述第二预设时间的取值范围为5秒～10秒。
8.如权利要求5所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，所述第一预设时间为当前次间断加热周期中的所述时间间隔与尚未完成的加热时间之和；或者
所述第一预设时间为自泡沫达到预警高度到泡沫低于预警高度的时间段与预设的缓置时间之和。
9.如权利要求8所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，所述缓置时间的取值范围为10秒～20秒。
10.如权利要求1至9任一项所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，在所述步骤S20中，所述加热组件进行间断式加热的持续时间的取值范围为1小时～1.5小时。
11.一种养生壶，其特征在于，包括：
壶体；
加热组件，用于加热所述壶体；
防溢检测组件，用于检测所述壶体内的泡沫位置；
电控板，与所述加热组件和所述防溢检测组件均电连接；以及
计时器，与所述电控板电连接；
所述电控板用于先控制所述加热组件将所述壶体内的液体食材混合物加热至沸腾状态，再控制所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热，以使食材在液体内间断式翻滚，而将所述壶体内的液体和食材熬煮成粥；
且当所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热时，所述电控板还用于在接收到所述防溢检测组件所反馈的泡沫达到预警高度的信息时，控制所述加热组件中止加热第一预设时间。
12.如权利要求11所述的养生壶，其特征在于，所述电控板控制所述加热组件将壶体内的液体食材混合物加热至沸腾状态的过程具体为：
所述电控板先控制所述加热组件以第一功率持续加热至所述壶体内液体食材混合物温度达到预设温度，再控制所述加热组件以第二功率持续加热至所述壶体内的液体食材混合物达到沸腾状态；所述第二功率小于所述第一功率。
13.如权利要求12所述的养生壶，其特征在于，在所述加热组件以第二功率进行持续加热的过程中，所述电控板还用于在接收到所述防溢检测组件所反馈的泡沫达到预警高度的信息时，控制所述加热组件中止加热第三预设时间。
14.如权利要求11所述的养生壶，其特征在于，所述电控板控制所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热的过程具体为：
所述电控板控制所述加热组件每间隔预设的时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间。
15.如权利要求14所述的养生壶，其特征在于，所述第一预设时间为当前次间断加热周期中的所述时间间隔与尚未完成的加热时间之和；或者
所述第一预设时间为自泡沫达到预警高度到泡沫低于预警高度的时间段与预设的缓置时间之和。
16.如权利要求11至15任一项所述的养生壶，其特征在于，所述加热组件进行间断式加热的持续时间的取值范围为1小时～1.5小时。
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