CN108236367A - 养生壶的煮粥加热方法和养生壶 - Google Patents

养生壶的煮粥加热方法和养生壶 Download PDF

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陈彬
尹坤任
于三营
吴梁浩
刘榕
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Abstract

本发明公开一种养生壶的煮粥加热方法和养生壶，其中，养生壶的煮粥加热方法包括以下步骤：步骤S10、控制所述加热组件以第一功率持续加热，直至所述养生壶内的液体食材混合物的温度达到预设温度；步骤S20、控制所述加热组件以第二功率持续加热，直至所述液体食材混合物达到沸腾状态；所述第二功率小于所述第一功率；步骤S30、控制所述加热组件对所述液体食材混合物进行间断式加热，以循环熬煮所述液体食材混合物，而将所述养生壶内的液体和食材熬煮成粥。本发明的技术方案能实现养生壶的煮粥。

Description

养生壶的煮粥加热方法和养生壶
技术领域
本发明涉及家用电器领域，特别涉及一种养生壶的煮粥加热方法和养生壶。
背景技术
由于在煮粥过程中，易于产生大量泡沫，导致采用普通养生壶进行煮粥时，容易出现溢出现象，而过分溢出容易导致卫生问题、以及通电线路短路的安全问题。
发明内容
本发明的主要目的是提出一种养生壶的煮粥加热方法，旨在实现养生壶的煮粥。
为实现上述目的，本发明提出的养生壶的煮粥加热方法包括以下步骤：
步骤S10、控制所述加热组件以第一功率持续加热，直至所述养生壶内的液体食材混合物的温度达到预设温度；
步骤S20、控制所述加热组件以第二功率持续加热，直至所述液体食材混合物达到沸腾状态；所述第二功率小于所述第一功率；
步骤S30、控制所述加热组件对所述液体食材混合物进行间断式加热，以循环熬煮所述液体食材混合物，而将所述养生壶内的液体和食材熬煮成粥。
优选地，所述预设温度的取值范围为75℃～85℃；所述第一功率的取值范围为额定功率的90％～105％；所述第二功率的取值范围为400W～500W。
优选地，在所述步骤S30中，所述控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热的步骤具体为：
控制所述加热组件每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间；所述第三功率小于所述第二功率。
优选地，所述第三功率的取值范围为200W～300W；所述第一时间间隔的取值范围为15秒～20秒；所述第一预设时间的取值范围为10秒～12秒。
优选地，在所述步骤S30中，所述控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热的步骤具体为：
以所述加热组件间断加热N次作为一个工作周期，在每个工作周期中，前N-1次中的每次间断加热的过程为：每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间，以循环熬煮所述液体食材混合物；第N次间断加热的过程为：每间隔预设的第二时间间隔，以第四功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间，以使食材在液体内翻滚；所述第三功率小于所述第二功率；所述第四功率大于所述第三功率。
优选地，所述第三功率的取值范围为200W～300W；所述第一时间间隔的取值范围为15秒～20秒；所述第一预设时间的取值范围为10秒～12秒；
所述第四功率的取值范围为400W～600W；所述第二时间间隔的取值范围为15秒～20秒；所述第二预设时间的取值范围为3秒～5秒；所述N的取值范围为3～8。
优选地，在所述步骤S30中，所述加热组件进行间断式加热的持续时间的取值范围为1小时～1.5小时。
本发明还提出一种养生壶，包括：
壶体；
加热组件，用于加热所述壶体；
电控板，与所述加热组件电连接；以及
计时器，与所述电控板均电连接；
所述电控板用于先控制所述加热组件以第一功率持续加热至所述壶体内液体食材混合物的温度达到预设温度，再控制所述加热组件以第二功率持续加热至所述壶体内的液体食材混合物达到沸腾状态，再控制所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热，以循环熬煮所述液体食材混合物，而将所述壶体内的液体和食材熬煮成粥；所述第二功率小于所述第一功率。
优选地，所述电控板控制所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热的过程具体为：
所述电控板控制所述加热组件每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间；所述第三功率小于所述第二功率。
优选地，所述电控板控制所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热的过程具体为：
以所述加热组件间断加热N次作为一个工作周期；
在每个工作周期中，前N-1次中的每次间断加热的过程为：所述电控板控制所述加热组件每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间，以循环熬煮所述液体食材混合物；第N次间断加热的过程为：所述电控板控制所述加热组件每间隔预设的第二时间间隔，以第四功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间，以使食材在液体内翻滚；所述第三功率小于所述第二功率；所述第四功率大于所述第三功率。
优选地，所述加热组件进行间断式加热的持续时间的取值范围为1小时～1.5小时。
本发明的技术方案中，在加热至沸腾状态的后段加热过程中调小功率，以避免在后段加热过程出现泡沫溢出的现象，并且，在循环熬煮壶体内液体食材混合物的过程中，以间断加热的方式进行加热，可避免食材贴底煮焦，同时避免循环熬煮过程出现泡沫溢出现象，从而实现利用养生壶进行无泡沫溢出的煮粥。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
图1为本发明养生壶一实施例的功能模块示意图；
图2为本发明养生壶的煮粥加热方法一实施例的流程示意图。
附图标号说明：
标号 名称 标号 名称
10 电控板 20 加热组件
30 计时器
本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
需要说明，若本发明实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
另外，若本发明实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。
本发明提出一种养生壶。
参照图1，在本发明一实施例中，该养生壶包括：
壶体；
加热组件20，用于加热壶体；
电控板10，与加热组件20电连接；以及
计时器30，与电控板10电连接，以供电控板10获取各受控元器件(例如加热组件20)的工作时间。
本实施例中，该电控板10用于先控制加热组件20以第一功率持续加热至壶体内液体食材混合物的温度达到预设温度，再控制加热组件20以第二功率持续加热至壶体内的液体食材混合物达到沸腾状态，再控制加热组件20对壶体内的液体食材混合物进行间断式加热，以循环熬煮液体食材混合物，而将壶体内的液体和食材熬煮成粥；其中，第二功率小于第一功率。
可以理解，在较低温度时，壶体内的液体食材混合物不会产生泡沫，而在较高温度时，壶体内的液体食材混合物会产生泡沫；由此，本实施例中，在将壶体内的液体食材混合物加热至沸腾状态的过程中，加热组件20先以较大功率进行加热输出，以使液体食材混合物的温度较快地达到所述预设温度，接着，加热组件20再以较小功率进行加热输出，以避免在加热至沸腾状态的后段加热过程中出现泡沫溢出的现象。通常地，所述预设温度的取值范围为75℃～85℃。
本实施例中，所述第一功率的取值范围优选为加热组件20的额定功率的90％～105％，以使液体食材混合物的温度尽快达到所述预设温度；如此，对于常见的养生壶，第一功率的取值范围通常为800W～1000W。另外，所述第二功率通常要小于600W，否则在加热至沸腾状态的后段加热过程中容易出现泡沫溢出，并且，所述第二功率的取值范围进一步优选为400W～500W。
本发明的技术方案中，在加热至沸腾状态的后段加热过程中调小功率，以避免在后段加热过程出现泡沫溢出的现象，并且，在循环熬煮壶体内液体食材混合物的过程中，以间断加热的方式进行加热，可避免食材贴底煮焦，同时避免循环熬煮过程出现泡沫溢出现象，从而实现利用养生壶进行无泡沫溢出的煮粥。
可以理解，若煮粥的循环熬煮过程的时间过短，食材会过于生硬，甚至不熟；若煮粥的循环熬煮过程的时间过长，所熬得的粥会过分糊化；本实施例中，加热组件20进行间断式加热的持续时间的取值范围优选为1小时～1.5小时，以使得所熬得的粥具有更为合适的口感。
在本实施例中，进一步地，电控板10控制加热组件20对壶体内的液体进行间断式加热的过程具体为：电控板10控制加热组件20每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间，且所述第三功率小于所述第二功率，如此，一方面加热组件20的加热程序简单，便于设计；另一方面，于煮粥的循环熬煮过程中，每一次间断加热都以很小的加热功率进行加热，从而确保煮粥过程无泡沫溢出。本实施例中，所述第三功率的取值范围通常为200W～300W。可以理解，若所述第一预设时间过长，而所述第一时间间隔较短，容易因泡沫累计过多而溢出；若所述第一预设时间过短，而所述第一时间间隔较短，难以实现食材在液体中的焖滚；本实施例中，优选地，所述第一时间间隔的取值范围为15秒～20秒，且所述第一预设时间的取值范围为10秒～12秒，以兼顾食材的焖滚效果和避免泡沫溢出。
然本设计不限于此，于其他实施例中，在电控板10控制加热组件20对壶体内的液体食材混合物进行间断式加热的过程中，以加热组件20间断加热N次作为一个工作周期；并且，在每个工作周期中，前N-1次中的每次间断加热的过程为：电控板10控制加热组件20每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间，以循环熬煮液体食材混合物；第N次间断加热的过程为：电控板10控制加热组件20每间隔预设的第二时间间隔，以第四功率对养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间，以使食材在液体内翻滚；其中，所述第三功率小于所述第二功率；所述第四功率大于所述第三功率。在此实施例中，不仅可以实现食材在液体中的焖滚，还可以在焖滚若干次后实现食材在液体内的翻滚；可以理解，实现食材在液体内的翻滚，可使得壶体内各位置的食材受热更为均匀，从而使得熬煮所得的粥口感更佳，并且可进一步避免食材贴底煮焦现象的出现。
此实施例中，所述第三功率的取值范围通常为200W～300W，所述第四功率的取值范围则通常为400W～600W。与上一实施例类似的是，所述第一时间间隔的取值范围优选为15秒～20秒，且所述第一预设时间的取值范围优选为10秒～12秒。考虑到，所述第四功率较大，其持续时间不宜过长，否则容易出现泡沫溢出，因此，所述第二时间间隔的取值范围优选为15秒～20秒，且所述第二预设时间的取值范围优选为3秒～5秒。
当然，若翻滚烹煮的现象频繁出现，容易出现溢出现象；而若翻滚烹煮的现象出现过少，熬煮所得的粥口感难佳；此实施例中，所述N的取值范围为3～8，以兼顾粥的口感以及避免溢出现象。
本发明提出一种养生壶的煮粥加热方法。
参照图2，在本发明一实施例中，该养生壶的煮粥加热方法包括以下步骤：
步骤S10、控制所述加热组件以第一功率持续加热，直至所述养生壶内的液体食材混合物的温度达到预设温度；
步骤S20、控制所述加热组件以第二功率持续加热，直至所述液体食材混合物达到沸腾状态；所述第二功率小于所述第一功率；
步骤S30、控制所述加热组件对所述液体食材混合物进行间断式加热，以循环熬煮所述液体食材混合物，而将所述养生壶内的液体和食材熬煮成粥。
本发明的技术方案中，在加热至沸腾状态的后段加热过程中调小功率，以避免在后段加热过程出现泡沫溢出的现象，并且，在循环熬煮壶体内液体食材混合物的过程中，以间断加热的方式进行加热，可避免食材贴底煮焦，同时避免循环熬煮过程出现泡沫溢出现象，从而实现利用养生壶进行无泡沫溢出的煮粥。
进一步地，在所述步骤S30中，所述控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热的步骤具体为：控制所述加热组件每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间；且所述第三功率小于所述第二功率；如此，一方面加热组件的加热程序简单，便于设计；另一方面，于煮粥的循环熬煮过程中，每一次间断加热都以很小的加热功率进行加热，从而确保煮粥过程无泡沫溢出。
然本设计不限于此，于其他实施例中，在所述步骤S30中，所述控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热的步骤具体为：
以所述加热组件间断加热N次作为一个工作周期，在每个工作周期中，前N-1次中的每次间断加热的过程为：每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间，以循环熬煮所述液体食材混合物；第N次间断加热的过程为：每间隔预设的第二时间间隔，以第四功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间，以使食材在液体内翻滚；且所述第三功率小于所述第二功率，所述第四功率大于所述第三功率；如此，不仅可以实现食材在液体中的焖滚，还可以在焖滚若干次后实现食材在液体内的翻滚；可以理解，实现食材在液体内的翻滚，可使得壶体内各位置的食材受热更为均匀，从而使得熬煮所得的粥口感更佳，并且可进一步避免食材贴底煮焦现象的出现。
以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是在本发明的发明构思下，利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (11)

1.一种养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤S10、控制所述加热组件以第一功率持续加热，直至所述养生壶内的液体食材混合物的温度达到预设温度；
步骤S20、控制所述加热组件以第二功率持续加热，直至所述液体食材混合物达到沸腾状态；所述第二功率小于所述第一功率；
步骤S30、控制所述加热组件对所述液体食材混合物进行间断式加热，以循环熬煮所述液体食材混合物，而将所述养生壶内的液体和食材熬煮成粥。
2.如权利要求1所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，所述预设温度的取值范围为75℃～85℃；所述第一功率的取值范围为额定功率的90％～105％；所述第二功率的取值范围为400W～500W。
3.如权利要求1所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，在所述步骤S30中，所述控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热的步骤具体为：
控制所述加热组件每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间；所述第三功率小于所述第二功率。
4.如权利要求3所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，所述第三功率的取值范围为200W～300W；所述第一时间间隔的取值范围为15秒～20秒；所述第一预设时间的取值范围为10秒～12秒。
5.如权利要求1所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，在所述步骤S30中，所述控制所述加热组件对所述养生壶内的液体食材混合物进行间断式加热的步骤具体为：
以所述加热组件间断加热N次作为一个工作周期，在每个工作周期中，前N-1次中的每次间断加热的过程为：每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间，以循环熬煮所述液体食材混合物；第N次间断加热的过程为：每间隔预设的第二时间间隔，以第四功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间，以使食材在液体内翻滚；所述第三功率小于所述第二功率；所述第四功率大于所述第三功率。
6.如权利要求5所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，所述第三功率的取值范围为200W～300W；所述第一时间间隔的取值范围为15秒～20秒；所述第一预设时间的取值范围为10秒～12秒；
所述第四功率的取值范围为400W～600W；所述第二时间间隔的取值范围为15秒～20秒；所述第二预设时间的取值范围为3秒～5秒；所述N的取值范围为3～8。
7.如权利要求1至6任一项所述的养生壶的煮粥加热方法，其特征在于，在所述步骤S30中，所述加热组件进行间断式加热的持续时间的取值范围为1小时～1.5小时。
8.一种养生壶，其特征在于，包括：
壶体；
加热组件，用于加热所述壶体；
电控板，与所述加热组件电连接；以及
计时器，与所述电控板电连接；
所述电控板用于先控制所述加热组件以第一功率持续加热至所述壶体内液体食材混合物的温度达到预设温度，再控制所述加热组件以第二功率持续加热至所述壶体内的液体食材混合物达到沸腾状态，再控制所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热，以循环熬煮所述液体食材混合物，而将所述壶体内的液体和食材熬煮成粥；所述第二功率小于所述第一功率。
9.如权利要求8所述的养生壶，其特征在于，所述电控板控制所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热的过程具体为：
所述电控板控制所述加热组件每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间；所述第三功率小于所述第二功率。
10.如权利要求8所述的养生壶，其特征在于，所述电控板控制所述加热组件对所述壶体内的液体食材混合物进行间断式加热的过程具体为：
以所述加热组件间断加热N次作为一个工作周期；
在每个工作周期中，前N-1次中的每次间断加热的过程为：所述电控板控制所述加热组件每间隔预设的第一时间间隔，以第三功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第一预设时间，以循环熬煮所述液体食材混合物；第N次间断加热的过程为：所述电控板控制所述加热组件每间隔预设的第二时间间隔，以第四功率对所述养生壶内的液体食材混合物进行加热第二预设时间，以使食材在液体内翻滚；所述第三功率小于所述第二功率；所述第四功率大于所述第三功率。
11.如权利要求8至10任一项所述的养生壶，其特征在于，所述加热组件进行间断式加热的持续时间的取值范围为1小时～1.5小时。
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