CN107982348A - 一种龟甲药丸及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及龟甲应用技术领域，具体为一种龟甲药丸的制备方法，包括以下步骤：S1、龟甲碱化；S2、龟甲酸化；S3、粉碎研磨；S4、颗粒混合；S5、阿胶融化；S6、物料混合；S7、离心；S8、烘干；S9、包装入库。本发明中食用碱的水溶液是电解质，可使龟壳中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，加快龟壳的软化，便于制成粉末，白醋去除龟壳的腥味，加入适量白酒的成分，可以壮神，通血脉，具有活血助药力之功效，故用以使药，阿胶入太阴佐以补血，且具有粘性，在制作过程中增加粘性，降低食品增稠剂的使用，鹿鞭通督脉，益经血，佐补肾阳，补气养血效果佳。

Description

一种龟甲药丸及其制备方法
技术领域
本发明涉及龟甲应用技术领域，具体为一种龟甲药丸及其制备方法。
背景技术
随着生活水平的提高，人们偏爱营养丰富、味道鲜美、具有药膳食疗功效于一体的食物，乌龟肉味道鲜美，含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等成分，营养价值很高，已成为宴席上的高级名肴之—，但是乌龟的龟甲由于硬度大，通常人们不会食用，这样造成了浪费，龟甲具有很强的药用价值，龟甲就是龟科动物乌龟的背甲及腹甲。味甘，性微寒，归肝、肾、心经，能滋阴抑阳、益肾健骨、固经止血、养血补心，多用于肝肾阴虚、肝阳上亢、真阴亏耗、虚风内动及骨蒸潮热诸证，现在人们的工作压力较大，整天坐在办公室，很少运动，对身体造成伤害，为此，我们提出一种龟甲药丸及其制备方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种龟甲药丸及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种龟甲药丸，由以下原料按照重量份组成：
龟甲100-150份、人参20-30份、阿胶40-60份、鹿鞭10-20份、肉桂20-30份、生地黄10-15份，白醋200-300份、食用碱20-40份、食品增稠剂30-45份、白酒20-30份、纯净水足量。
一种龟甲药丸的制备方法，包括以下步骤：
S1、龟甲碱化：在烧杯中加入适量纯净水，将食用碱倒入烧杯中，然后将龟甲放入烧杯中，搅拌，进行加热，温度保持80-90℃，浸泡1-2h；
S2、龟甲酸化：将S1中龟甲取出，用纯净水冲洗3-5次，然后放入到盛有白醋的烧杯中，搅拌，保持常温，浸泡3-5h；
S3、粉碎研磨：将S2中酸化后的龟甲取出，放入纯净水中加热煮沸浸泡20-30min，取出，用研磨机对龟甲进行粉碎研磨，过筛，选取粒径小于0.1mm以下的颗粒，同时用研磨机将洗净后的人参、鹿鞭、肉桂和生地黄研磨至粒径小于0.1mm以下的颗粒；
S4、颗粒混合：将S3中研磨后的颗粒用搅拌机混合，搅拌时间15-20min；
S5、阿胶融化：将阿胶加入适量纯净水，加热搅拌，直至呈熔融状，加热温度在50-60℃；
S6、物料混合：将S4中混合后的粉末颗粒加入至S5中熔融好的阿胶中，然后将白酒倒入，进行搅拌，搅拌过程中缓慢加入食品增稠剂和纯净水，搅拌1-2h，得到混合絮凝物；
S7、离心：将S6中的混合絮凝物密封放入离心机中离心，离心5-7min，离心后取出底层絮凝物；
S8、烘干：将S7中得到的絮凝物压成药丸状，然后放入烘箱中，保持温度40-55℃，烘干时间10-12h；
S9、包装入库：将S8中烘干的药丸进行真空包装入库。
优选的，所述步骤S1中食用碱的浓度范围为20-40g/L。
优选的，所述步骤S6中食品增稠剂为淀粉磷酸脂钠、羧甲基淀粉钠和藻酸丙二醇酯中的两种或两种以上的混合物。
优选的，所述步骤S8中干燥后的药丸的含水率低于5%。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明中食用碱的水溶液是电解质，可使龟壳中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，加快龟壳的软化，便于制成粉末，白醋去除龟壳的腥味，加入适量白酒的成分，可以壮神，通血脉，具有活血助药力之功效，故用以使药，阿胶入太阴佐以补血，且具有粘性，在制作过程中增加粘性，降低食品增稠剂的使用，鹿鞭通督脉，益经血，佐补肾阳，补气养血效果佳。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明提供如下技术方案：
实施例1
一种龟甲药丸，由以下原料按照重量份组成：
龟甲100份、人参20份、阿胶40份、鹿鞭10份、肉桂20份、生地黄10份，白醋200份、食用碱20份、食品增稠剂30份、白酒20份、纯净水足量。
一种龟甲药丸的制备方法，包括以下步骤：
S1、龟甲碱化：在烧杯中加入适量纯净水，将食用碱倒入烧杯中，然后将龟甲放入烧杯中，搅拌，进行加热，温度保持80℃，浸泡1h；
S2、龟甲酸化：将S1中龟甲取出，用纯净水冲洗3次，然后放入到盛有白醋的烧杯中，搅拌，保持常温，浸泡3h；
S3、粉碎研磨：将S2中酸化后的龟甲取出，放入纯净水中加热煮沸浸泡20min，取出，用研磨机对龟甲进行粉碎研磨，过筛，选取粒径小于0.1mm以下的颗粒，同时用研磨机将洗净后的人参、鹿鞭、肉桂和生地黄研磨至粒径小于0.1mm以下的颗粒；
S4、颗粒混合：将S3中研磨后的颗粒用搅拌机混合，搅拌时间15min；
S5、阿胶融化：将阿胶加入适量纯净水，加热搅拌，直至呈熔融状，加热温度在50℃；
S6、物料混合：将S4中混合后的粉末颗粒加入至S5中熔融好的阿胶中，然后将白酒倒入，进行搅拌，搅拌过程中缓慢加入食品增稠剂和纯净水，搅拌1h，得到混合絮凝物；
S7、离心：将S6中的混合絮凝物密封放入离心机中离心，离心5min，离心后取出底层絮凝物；
S8、烘干：将S7中得到的絮凝物压成药丸状，然后放入烘箱中，保持温度40℃，烘干时间10h；
S9、包装入库：将S8中烘干的药丸进行真空包装入库。
步骤S1中食用碱的浓度为20g/L，步骤S6中食品增稠剂为淀粉磷酸脂钠、羧甲基淀粉钠和藻酸丙二醇酯中的两种或两种以上的混合物，步骤S8中干燥后的药丸的含水率低于5%。
实施例2
一种龟甲药丸，由以下原料按照重量份组成：
龟甲125份、人参25份、阿胶50份、鹿鞭15份、肉桂25份、生地黄12份，白醋250份、食用碱30份、食品增稠剂37份、白酒25份、纯净水足量。
一种龟甲药丸的制备方法，包括以下步骤：
S1、龟甲碱化：在烧杯中加入适量纯净水，将食用碱倒入烧杯中，然后将龟甲放入烧杯中，搅拌，进行加热，温度保持85℃，浸泡1.5h；
S2、龟甲酸化：将S1中龟甲取出，用纯净水冲洗4次，然后放入到盛有白醋的烧杯中，搅拌，保持常温，浸泡4h；
S3、粉碎研磨：将S2中酸化后的龟甲取出，放入纯净水中加热煮沸浸泡25min，取出，用研磨机对龟甲进行粉碎研磨，过筛，选取粒径小于0.1mm以下的颗粒，同时用研磨机将洗净后的人参、鹿鞭、肉桂和生地黄研磨至粒径小于0.1mm以下的颗粒；
S4、颗粒混合：将S3中研磨后的颗粒用搅拌机混合，搅拌时间17min；
S5、阿胶融化：将阿胶加入适量纯净水，加热搅拌，直至呈熔融状，加热温度在55℃；
S6、物料混合：将S4中混合后的粉末颗粒加入至S5中熔融好的阿胶中，然后将白酒倒入，进行搅拌，搅拌过程中缓慢加入食品增稠剂和纯净水，搅拌1.5h，得到混合絮凝物；
S7、离心：将S6中的混合絮凝物密封放入离心机中离心，离心6min，离心后取出底层絮凝物；
S8、烘干：将S7中得到的絮凝物压成药丸状，然后放入烘箱中，保持温度47℃，烘干时间11h；
S9、包装入库：将S8中烘干的药丸进行真空包装入库。
步骤S1中食用碱的浓度为30g/L，步骤S6中食品增稠剂为淀粉磷酸脂钠、羧甲基淀粉钠和藻酸丙二醇酯中的两种或两种以上的混合物，步骤S8中干燥后的药丸的含水率低于5%。
实施例3
一种龟甲药丸，由以下原料按照重量份组成：
龟甲150份、人参30份、阿胶60份、鹿鞭20份、肉桂30份、生地黄15份，白醋300份、食用碱40份、食品增稠剂45份、白酒30份、纯净水足量。
一种龟甲药丸的制备方法，包括以下步骤：
S1、龟甲碱化：在烧杯中加入适量纯净水，将食用碱倒入烧杯中，然后将龟甲放入烧杯中，搅拌，进行加热，温度保持90℃，浸泡2h；
S2、龟甲酸化：将S1中龟甲取出，用纯净水冲洗5次，然后放入到盛有白醋的烧杯中，搅拌，保持常温，浸泡5h；
S3、粉碎研磨：将S2中酸化后的龟甲取出，放入纯净水中加热煮沸浸泡30min，取出，用研磨机对龟甲进行粉碎研磨，过筛，选取粒径小于0.1mm以下的颗粒，同时用研磨机将洗净后的人参、鹿鞭、肉桂和生地黄研磨至粒径小于0.1mm以下的颗粒；
S4、颗粒混合：将S3中研磨后的颗粒用搅拌机混合，搅拌时间20min；
S5、阿胶融化：将阿胶加入适量纯净水，加热搅拌，直至呈熔融状，加热温度在60℃；
S6、物料混合：将S4中混合后的粉末颗粒加入至S5中熔融好的阿胶中，然后将白酒倒入，进行搅拌，搅拌过程中缓慢加入食品增稠剂和纯净水，搅拌2h，得到混合絮凝物；
S7、离心：将S6中的混合絮凝物密封放入离心机中离心，离心7min，离心后取出底层絮凝物；
S8、烘干：将S7中得到的絮凝物压成药丸状，然后放入烘箱中，保持温度55℃，烘干时间12h；
S9、包装入库：将S8中烘干的药丸进行真空包装入库。
步骤S1中食用碱的浓度为40g/L，步骤S6中食品增稠剂为淀粉磷酸脂钠、羧甲基淀粉钠和藻酸丙二醇酯中的两种或两种以上的混合物，步骤S8中干燥后的药丸的含水率低于5%。
为体现本发明的有益效果，做出如下实验：
按照实施例2的方法制得龟甲药丸，对体内钙含量、血小板含量少的病人进行临床治疗，得到如下表1所示：
表1
食用药丸前血清钙含量（mmol/L） 食用药丸前血小板含量（个/L） 食用药丸两个月后血清钙含量（mmol/L） 食用药丸两个月后血小板含量（个/L）
王*（女，27） 1.91 94×109 2.24 172×109
张*（女，25） 1.97 89×109 2.29 151×109
张*（男，31） 2.03 91×109 2.41 157×109
王*（男，26） 1.94 93×109 2.33 165×109
刘*（男，29） 1.96 86×109 2.45 143×109
成人血清钙的正常值在2.1-2.6mmol/L范围之间，成人血小板的正常值在（100~300）×109个/L范围之间。
根据实验可得，本发明制得的龟甲药丸在食用一段时间后，使得人体中血清钙含量和血小板含量均有所提升，且能达到人体的正常值，对人们的身体具有保健功能，无毒副作用，明显改善使用者的体质。
本发明中食用碱的水溶液是电解质，可使龟壳中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，加快龟壳的软化，便于制成粉末，白醋去除龟壳的腥味，加入适量白酒的成分，可以壮神，通血脉，具有活血助药力之功效，故用以使药，阿胶入太阴佐以补血，且具有粘性，在制作过程中增加粘度，降低食品增稠剂的使用量，鹿鞭通督脉，益经血，佐补肾阳，补气养血效果佳。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种龟甲药丸，其特征在于，由以下原料按照重量份组成：
龟甲100-150份、人参20-30份、阿胶40-60份、鹿鞭10-20份、肉桂20-30份、生地黄10-15份，白醋200-300份、食用碱20-40份、食品增稠剂30-45份、白酒20-30份、纯净水足量。
2.根据权利要求1所述的一种龟甲药丸的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、龟甲碱化：在烧杯中加入适量纯净水，将食用碱倒入烧杯中，然后将龟甲放入烧杯中，搅拌，进行加热，温度保持80-90℃，浸泡1-2h；
S2、龟甲酸化：将S1中龟甲取出，用纯净水冲洗3-5次，然后放入到盛有白醋的烧杯中，搅拌，保持常温，浸泡3-5h；
S3、粉碎研磨：将S2中酸化后的龟甲取出，放入纯净水中加热煮沸浸泡20-30min，取出，用研磨机对龟甲进行粉碎研磨，过筛，选取粒径小于0.1mm以下的颗粒，同时用研磨机将洗净后的人参、鹿鞭、肉桂和生地黄研磨至粒径小于0.1mm以下的颗粒；
S4、颗粒混合：将S3中研磨后的颗粒用搅拌机混合，搅拌时间15-20min；
S5、阿胶融化：将阿胶加入适量纯净水，加热搅拌，直至呈熔融状，加热温度在50-60℃；
S6、物料混合：将S4中混合后的粉末颗粒加入至S5中熔融好的阿胶中，然后将白酒倒入，进行搅拌，搅拌过程中缓慢加入食品增稠剂和纯净水，搅拌1-2h，得到混合絮凝物；
S7、离心：将S6中的混合絮凝物密封放入离心机中离心，离心5-7min，离心后取出底层絮凝物；
S8、烘干：将S7中得到的絮凝物压成药丸状，然后放入烘箱中，保持温度40-55℃，烘干时间10-12h；
S9、包装入库：将S8中烘干的药丸进行真空包装入库。
3.根据权利要求2所述的一种龟甲药丸的制备方法，其特征在于：所述步骤S1中食用碱的浓度范围为20-40g/L。
4.根据权利要求2所述的一种龟甲药丸的制备方法，其特征在于：所述步骤S6中食品增稠剂为淀粉磷酸脂钠、羧甲基淀粉钠和藻酸丙二醇酯中的两种或两种以上的混合物。
5.根据权利要求2所述的一种龟甲药丸的制备方法，其特征在于：所述步骤S8中干燥后的药丸的含水率低于5%。
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