CN101869288A - 复方芦荟降糖包衣大米 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种复合芦荟降糖包衣大米，按重量份，在每100份重量中：芦荟粉5-10份、魔芋粉5-10份、苦瓜粉2-5份、大米75-88份。取芦荟粉5-10份、魔芋粉5-10份、苦瓜粉2-5份放入容器内加入适量水搅拌成较浓混合溶液，将前述混合溶液和75-88份大米搅拌均匀，使混合溶液均匀粘附在大米上，再经烘干机烘干而制成复合芦荟降糖包衣大米。本发明营养丰富，有助提高人体免疫力，降低血糖效果显著。食用时，取适量复合芦荟降糖包衣大米煮粥食用。
Description
技术领域
本发明专利涉及一种营养食品----复合芦荟降糖包衣大米的生产技术领域。
背景技术
1、芦荟粉由芦荟深加工而成，1996年，联合国粮农组织把芦荟推荐为“21世纪人类最佳保健食品”，它具有抗细菌、真菌作用，消炎作用，伤口愈合作用，增强噬菌、解毒及清洁功能，提高免疫与抗肿瘤作用。
2、魔芋粉由魔芋深加工而成，魔芋的医学保健功能：魔芋中含大量葡甘露聚糖(又称葡甘聚糖)可调节脂质代谢、降低血脂和胆固醇，预防动脉硬化等心血管系统疾病；改善糖代谢、防治糖尿病；预防消化道疾病；调节机体免疫功能。魔芋中含大量葡甘露聚糖，葡甘露聚糖的粘度很大，增强了消化道内食糜的粘性，延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间，并在肠壁形成保护膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。国内外专家研究证实，魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品，有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。
3、苦瓜粉由苦瓜深加工所得，苦瓜性寒，味苦；入心、肝经。具有清热祛暑，明目解毒，利尿凉血，主治热病烦渴，中暑丹毒，目赤痈肿，痢疾，少尿等病症。食疗作用包括促进饮食、防癌抗癌、降低血糖。特别指出：苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
4、中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止咳、止泻的功效。
发明内容
本发明提供了一种复合芦荟降糖包衣大米，按重量份，在每100份重量复合芦荟降糖包衣大米中：芦荟粉5-10份、魔芋粉5-10份、苦瓜粉2-5份、大米75-88份。取芦荟粉5-10份、魔芋粉5-10份、苦瓜粉2-5份放入容器内加入适量水搅拌成较浓混合溶液，将前述混合溶液和75-88份大米搅拌均匀，使混合溶液均匀粘附在大米上，再经烘干机烘干而制成的一种复合营养大米--复合芦荟降糖包衣大米。本发明营养丰富，有助提高人体免疫力，降低血糖效果显著。
食用时，取适量复合芦荟降糖包衣大米倒入锅内，同时加入适量水，大火煮沸后，再用文火煮约30分钟余，至米汤粘稠，盛入碗中即可食用。
具体实施方式
1、选取优质的芦荟粉、魔芋粉、苦瓜粉、大米。
2、按照重量份，每100份复合芦荟降糖包衣大米中芦荟粉5-10份、魔芋粉5-10份、苦瓜粉2-5份、大米75-88份和水备用。
3、取芦荟粉5-10份、魔芋粉5-10份、苦瓜粉2-5份放入容器内加入适量水搅拌均匀成较浓混合溶液。
4、取前述步骤3混合溶液和75-88份大米搅拌均匀，使混合溶液均匀粘附在大米上，接着放入烘干机内进行烘干(烘干机温度保持在25°～30°之间)，烘干约5个小时左右即可，烘干后待降至自然温度时即为复合芦荟降糖包衣大米。
Claims (1)
1.一种复合芦荟降糖包衣大米，其特征在于：按重量份，在每100份重量中：芦荟粉5-10份、魔芋粉5-10份、苦瓜粉2-5份、大米75-88份。取芦荟粉5-10份、魔芋粉5-10份、苦瓜粉2-5份放入容器内加入适量水搅拌成较浓混合溶液，将前述混合溶液和75-88份大米搅拌均匀，使混合溶液均匀粘附在大米上，再经烘干机烘干而制成复合芦荟降糖包衣大米。
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Publications (1)
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| CN101869288A true CN101869288A (zh) | 2010-10-27 |
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Country Status (1)
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2009
- 2009-04-21 CN CN200910130933A patent/CN101869288A/zh active Pending
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|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20101027 |