CN107981276A - 一种以土豆为主要原料的休闲食品 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种以土豆为主要原料的休闲食品，本食品特征在于，主要成分配比为土豆50‑100g，芋头10‑30g，燕麦粉20‑40g，红枣粉5‑15g，食用油5‑10g，糖浆5‑20g，食盐0.5‑5g。先将土豆、芋头去皮洗净，上锅蒸20‑30分钟，取出，压成泥状；再将土豆泥、芋头泥与燕麦粉、红枣粉、食用油、糖浆、食盐搅拌均匀；然后按所需规格、花型切片；最后烘焙干燥，膨化，空气包装。本产品食用方便，营养丰富，和中养胃，健脾利湿，并且降糖降脂、美容养颜。土豆还含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
Description
技术领域
本发明涉及到一种以土豆为主要原料的休闲食品。
背景技术
从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就是以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤的功效。
发明内容
本发明的目的是提供一种以土豆为主要原料的休闲食品。利用本方法制作营养食品简单，容易制作，并且营养丰富，口味鲜美的特点。
本发明通过下述技术方法予以实现。
(1)土豆、芋头去皮洗净，上锅蒸20-30分钟，取出，压成泥状；
(2)将土豆泥、芋头泥与燕麦粉、红枣粉、食用油、糖浆、食盐搅拌均匀；
(4)按所需规格、花型切片；
(5)烘焙干燥，膨化，包装。
具体实施方式
配方：土豆50-100g，芋头10-30g，燕麦粉20-40g，红枣粉5-15g，食用油5-10g，糖浆5-20g，食盐0.5-5g。
制备：(1)土豆、芋头去皮洗净，上锅蒸20-30分钟，取出，压成泥状；
(2)将土豆泥、芋头泥与燕麦粉、红枣粉、食用油、糖浆、食盐搅拌均匀；
(4)按所需规格、花型切片；
(5)烘焙干燥，膨化，空气包装。
下面是制作该营养食品的实施例，通过实施可具体了解它的制作方法。
取土豆50-100g，芋头10-30g，燕麦粉20-40g，红枣粉5-15g，食用油5-10g，糖浆5-20g，食盐0.5-5g。先将土豆、芋头去皮洗净.上锅蒸20-30分钟，取出，压成泥状；再将土豆泥、芋头泥与燕麦粉、红枣粉、食用油、糖浆、食盐搅拌均匀；然后按所需规格、花型切片；最后烘焙干燥，膨化，空气包装。
Claims (3)
1.一种以土豆为主要原料的休闲食品，其特征在于，它的主要成分包括土豆、芋头、燕麦粉、红枣粉、食用油、糖浆、食盐。
2.根据权利要求1所述的一种以山药为主要原料的休闲食品，其特征在于，所需原料的配比为土豆50-100g，芋头10-30g，燕麦粉20-40g，红枣粉5-15g，食用油5-10g，糖浆5-20g，食盐0.5-5g。
3.根据权利要求1所述的一种以土豆为主要原料的休闲食品，其特征在于，它的制作方法如下：
(1)土豆、芋头去皮洗净，上锅蒸20-30分钟，取出，压成泥状；
(2)将土豆泥、芋头泥与燕麦粉、红枣粉、食用油、糖浆、食盐搅拌均匀；
(4)按所需规格、花型切片；
(5)烘焙干燥，膨化，空气包装。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610951319.1A CN107981276A (zh) | 2016-10-26 | 2016-10-26 | 一种以土豆为主要原料的休闲食品 |
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| CN107981276A true CN107981276A (zh) | 2018-05-04 |
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| CN201610951319.1A Pending CN107981276A (zh) | 2016-10-26 | 2016-10-26 | 一种以土豆为主要原料的休闲食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN107981276A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110637980A (zh) * | 2018-06-27 | 2020-01-03 | 武冈市卤卤香食品有限责任公司 | 一种调味面制品及其制备方法 |
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2016
- 2016-10-26 CN CN201610951319.1A patent/CN107981276A/zh active Pending
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20180504 |