CN107828614A - 一种养生酒 - Google Patents

Abstract

本发明属于酒类。一种养生酒，有效成分是由海参低聚肽搭配枸杞、桑椹、沙棘、葛根组成。海参低聚肽近100%可被人体消化吸收。枸杞性平味甘，归肝、肾经，滋补肝肾，益精明目。桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。沙棘营养丰富，含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸，具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。葛根味甘、辛,性平，归肺、胃经，有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻之效。本发明将海参低聚肽与药食同源的天然植物综合利用，相辅相成，制成的养生酒可直接饮用，具有补肾益精、养肝明目、生津止渴、提高肌体免疫力的功效。

Description

一种养生酒

技术领域

本发明涉及一种酒，具体涉及一种养生酒。

背景技术

中国人自古以来就有饮用药酒的传统。由于现在人压力大，应酬多，再加上中国特殊的酒文化，所以经常会醉酒、酗酒，导致身体机能收到伤害，身体经常处于在亚健康状态。因此，提倡健康饮用养生酒，在饮酒的同时有对身体各项机能进行补充适当的营养。

海参是“海八珍”之一，《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参低聚肽是在完美保留海参主要营养成分的基础上，将蛋白质制成分子量小于1000道尔顿的低聚肽，近100%可被人体消化吸收。

枸杞性平味甘，归肝、肾经，滋补肝肾，益精明目。桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。

沙棘营养丰富，含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸，具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。

葛根味甘、辛, 性平，归肺、胃经，有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻之效。

发明内容

本发明的目的在于克服上述不足问题，提供一种养生酒，海参低聚肽与药食同源的天然植物综合利用，相辅相成，制成的养生酒可直接饮用，具有补肾益精、养肝明目、生津止渴、提高肌体免疫力的功效。

一种养生酒，其特征在于，其有效成分是由以下重量份的原料组成：海参低聚肽20～50份，枸杞50～100份，桑椹100～120份，沙棘20～50份，葛根100～120份。

所述的海参低聚肽中蛋白水解物95%以上分子量小于1000道尔顿。

所述的一种养生酒，其制备工艺步骤如下：

（1）将枸杞、桑椹、沙棘、葛根挑选干净，快速洗净、晾干，备用；

（2）将枸杞、桑椹放入渗漉罐中，加入60度～70度的白酒，浸渍72h，开始渗漉；

（3）将沙棘、葛根粉碎成粗粉，放入提取罐中加入60%～80%的酒精减压回流提取，提取液滤过，减压浓缩回收酒精，浓缩至相对密度为1.2～1.4；

（4）将步骤（2）的渗漉液和步骤（3）的浓缩液置于沉淀罐中搅拌混合，静置24h～48h，取上清液，过滤；

（5）将滤液置于配液罐中，加入海参低聚肽、白酒、纯水，调整酒精度为20～45度，再加入适量蜂蜜，过滤，使溶液澄清透明，无可视物，装瓶。

本发明的优点：

1、本发明将海参低聚肽与药食同源的天然植物综合利用，相辅相成，制成的养生酒可直接饮用，具有补肾益精、养肝明目、生津止渴、提高肌体免疫力的功效。

2、由于本发明的养生酒不是药品，长期饮用不会对人体造成损害，而且饮用无时间限制，人们对其不会有抵触心理，非常适合现代人生活节奏快的白领和商务人群的日常身体保健饮用。

具体实施方式

实施例1：

（1）按以下重量份的配比称取原料：海参低聚肽30份，枸杞100份，桑椹100份，沙棘40份，葛根100份。

（2）将枸杞、桑椹、沙棘、葛根挑选干净，快速洗净、晾干，备用；

（3）将枸杞、桑椹放入渗漉罐中，加入60度的白酒，浸渍72h，开始渗漉；

（4）将沙棘、葛根粉碎成粗粉，放入提取罐中加入70%的酒精减压回流提取，提取液滤过，减压浓缩回收酒精，浓缩至相对密度为1.2；

（5）将步骤（3）的渗漉液和步骤（4）的浓缩液置于沉淀罐中搅拌混合，静置48h，取上清液，过滤；

（6）将滤液置于配液罐中，加入海参低聚肽、白酒、纯水，调整酒精度为25度，再加

入适量蜂蜜，过滤，使溶液澄清透明，无可视物，装瓶。

实施例2：

（1）按以下重量份的配比称取原料：海参低聚肽50份，枸杞80份，桑椹120份，沙棘30份，葛根120份。

（2）将枸杞、桑椹、沙棘、葛根挑选干净，快速洗净、晾干，备用；

（3）将枸杞、桑椹放入渗漉罐中，加入70度的白酒，浸渍72h，开始渗漉；

（4）将沙棘、葛根粉碎成粗粉，放入提取罐中加入70%的酒精减压回流提取，提取液滤过，减压浓缩回收酒精，浓缩至相对密度为1.4；

（5）将步骤（3）的渗漉液和步骤（4）的浓缩液置于沉淀罐中搅拌混合，静置48h，取上清液，过滤；

（6）将滤液置于配液罐中，加入海参低聚肽、白酒、纯水，调整酒精度为45度，再加

入适量蜂蜜，过滤，使溶液澄清透明，无可视物，装瓶。

Claims (3)

1.一种养生酒，其特征在于，其有效成分是由以下重量份的原料组成：海参低聚肽20～50份，枸杞50～100份，桑椹100～120份，沙棘20～50份，葛根100～120份。

2.根据权利要求 1 所述一种养生酒，其特征在于，所述的海参低聚肽中蛋白水解物95%以上分子量小于1000道尔顿。

3.根据权利要求 1 所述一种养生酒，其制备工艺步骤如下：

（1）将枸杞、桑椹、沙棘、葛根挑选干净，快速洗净、晾干，备用；

（2）将枸杞、桑椹放入渗漉罐中，加入60度～70度的白酒，浸渍72h，开始渗漉；

（3）将沙棘、葛根粉碎成粗粉，放入提取罐中加入60%～80%的酒精减压回流提取，提取液滤过，减压浓缩回收酒精，浓缩至相对密度为1.2～1.4；

（4）将步骤（2）的渗漉液和步骤（3）的浓缩液置于沉淀罐中搅拌混合，静置24h～48h，取上清液，过滤；

（5）将滤液置于配液罐中，加入海参低聚肽、白酒、纯水，调整酒精度为20～45度，再加入适量蜂蜜，过滤，使溶液澄清透明，无可视物，装瓶。