CN107751483A - 一种花生奶茶及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于茶类饮料技术领域，具体涉及一种花生奶茶及其制备方法。本发明的花生奶茶，包括以下原料和重量份数：花生仁30‑40份、大豆12‑18份、白骨壤果实5‑8份、红茶5‑8份、牛奶15‑18份、白砂糖15‑25份。本发明的花生奶茶配方营养丰富合理，制作工艺简单，制作成的花生奶茶口感好，具有去油腻、益思提神、利尿解毒等功效。

Description

一种花生奶茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及茶类饮料领域，特别涉及一种花生奶茶及其制备方法。
背景技术
我国是奶茶的起源地，至元朝起传遍世界各地，发展成各具地方特色的奶茶。在我国，各种大小奶茶店遍布每个城市，成为约会、休闲必不可少的场所，一般这些奶茶店除了提供奶茶，还有各种小吃、油炸食品等，吃完会感觉较油腻、上火等，而目前奶茶店提供的奶茶却鲜有去油腻、下火功能。
发明内容
本发明的目的是解决上述问题，提供了一种花生奶茶及其制备方法。
本发明通过以下方式来实现：
一种花生奶茶，它是由以下重量份的原料制成 ：花生仁30-40份、大豆12-18份、白骨壤果实5-8份、红茶5-8份、牛奶15-18份、白砂糖15-25份。
一种花生奶茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）按重量份配比将花生仁与大豆混合投入粉碎机粉碎；
（2）将白骨壤果实与红茶投入锅中添加适当食用水煮沸至5-8分钟，过滤即取得茶水；
（3将牛奶倒入茶水中并加入白茶糖煮沸后加入花生与大豆混合粉，搅拌均匀；
（4）将制备得的花生奶茶装罐、杀菌。
本发明的有益效果为：本发明的花生奶茶配方营养丰富合理，制作工艺简单，制作成的花生奶茶口感好，具有去油腻、益思提神、利尿解毒等功效。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的解释说明，但不局限于这些实施例。
实施例1
一种花生奶茶，它是由以下重量份的原料制成 ：花生仁30份、大豆12份、白骨壤果实5份、红茶5份、牛奶15份、白砂糖15份。
一种花生奶茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）按重量份配比将花生仁与大豆混合投入粉碎机粉碎；
（2）将白骨壤果实与红茶投入锅中添加适当食用水煮沸至5-8分钟，过滤即取得茶水；
（3将牛奶倒入茶水中并加入白茶糖煮沸后加入花生与大豆混合粉，搅拌均匀；
（4）将制备得的花生奶茶装罐、杀菌。
实施例2
一种花生奶茶，它是由以下重量份的原料制成 ：花生仁40份、大豆18份、白骨壤果实8份、红茶8份、牛奶18份、白砂糖25份。
一种花生奶茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）按重量份配比将花生仁与大豆混合投入粉碎机粉碎；
（2）将白骨壤果实与红茶投入锅中添加适当食用水煮沸至5-8分钟，过滤即取得茶水；
（3将牛奶倒入茶水中并加入白茶糖煮沸后加入花生与大豆混合粉，搅拌均匀；
（4）将制备得的花生奶茶装罐、杀菌。

Claims (2)

1.一种花生奶茶，其特征在于，它是由以下重量份的原料制成 ：花生仁30-40份、大豆12-18份、白骨壤果实5-8份、红茶5-8份、牛奶15-18份、白砂糖15-25份。
2.一种花生奶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）按重量份配比将花生仁与大豆混合投入粉碎机粉碎；
（2）将白骨壤果实与红茶投入锅中添加适当食用水煮沸至5-8分钟，过滤即取得茶水；
（3将牛奶倒入茶水中并加入白茶糖煮沸后加入花生与大豆混合粉，搅拌均匀；
（4）将制备得的花生奶茶装罐、杀菌。
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