CN107637765A - 牛油果面条的制备方法 - Google Patents

牛油果面条的制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107637765A
CN107637765A CN201711089065.8A CN201711089065A CN107637765A CN 107637765 A CN107637765 A CN 107637765A CN 201711089065 A CN201711089065 A CN 201711089065A CN 107637765 A CN107637765 A CN 107637765A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
weight
butter fruit
preparation
noodles
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201711089065.8A
Other languages
English (en)
Inventor
颜强
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201711089065.8A priority Critical patent/CN107637765A/zh
Publication of CN107637765A publication Critical patent/CN107637765A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Noodles (AREA)

Abstract

本发明公开了一种牛油果面条的制备方法,将200重量份面粉、60‑80重量份牛油果、10‑20重量份香蕉泥、10‑20重量份苹果汁、10‑20重量份紫菜末以及2‑3份重量份食盐、以及1‑2份胡椒粉混合,向其中加入200‑250重量份的冷开水,混合,25℃发酵24h;本发明方法制备的面条颜色翠绿,营养丰富,口感劲道、味道独特,能够更好的引起人们的食欲,可以满足人们对各种营养元素的需求。

Description

牛油果面条的制备方法
技术领域
本发明涉及面条领域。更具体地说,本发明涉及一种牛油果面条的制备方法。
背景技术
面条是我们国家的传统食品,目前市面上的面条任然颜色口味都很单一,通常都是普通的面条,并不能满足人们对日益增长的生活需求的满足;
牛油果作为水果中的王牌,营养丰富,口感醇香。市面上还没用跟牛油果相关的面食。
发明内容
本发明的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点,提供了一种牛油果面条的制备方法,将200重量份面粉、60-80重量份牛油果、10-20重量份香蕉泥、10-20重量份苹果汁、10-20重量份紫菜末以及2-3份重量份食盐、以及1-2份胡椒粉混合,向其中加入200-250重量份的冷开水,混合,25℃发酵24h。
更好的,所述的牛油果面条的制备方法,还包含以下步骤:
将发酵24h之后的混合物置于面条机中压制,得到牛油果面条。
本发明至少包括以下有益效果:本发明方法制备的面条颜色翠绿,营养丰富,口感劲道、味道独特,能够更好的引起人们的食欲,可以满足人们对各种营养元素的需求。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
实施例1
一种牛油果面条的制备方法,将200重量份面粉、60-80重量份牛油果、10-20重量份香蕉泥、10-20重量份苹果汁、10-20重量份紫菜末以及2-3份重量份食盐、以及1-2份胡椒粉混合,向其中加入200-250重量份的冷开水,混合,25℃发酵24h。
更好的,所述的牛油果面条的制备方法,还包含以下步骤:
将发酵24h之后的混合物置于面条机中压制,得到牛油果面条。
尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。

Claims (2)

1.一种牛油果面条的制备方法,其特征在于,将200重量份面粉、60-80重量份牛油果、10-20重量份香蕉泥、10-20重量份苹果汁、10-20重量份紫菜末以及2-3份重量份食盐、以及1-2份胡椒粉混合,向其中加入200-250重量份的冷开水,混合,25℃发酵24h。
2.如权利要求1所述的牛油果面条的制备方法,其特征在于,还包含以下步骤:
将发酵24h之后的混合物置于面条机中压制,得到牛油果面条。
CN201711089065.8A 2017-11-07 2017-11-07 牛油果面条的制备方法 Pending CN107637765A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711089065.8A CN107637765A (zh) 2017-11-07 2017-11-07 牛油果面条的制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711089065.8A CN107637765A (zh) 2017-11-07 2017-11-07 牛油果面条的制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107637765A true CN107637765A (zh) 2018-01-30

Family

ID=61125412

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201711089065.8A Pending CN107637765A (zh) 2017-11-07 2017-11-07 牛油果面条的制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107637765A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112021511A (zh) * 2020-09-17 2020-12-04 武汉轻工大学 一种牛油果挤压面筋的制备方法

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112021511A (zh) * 2020-09-17 2020-12-04 武汉轻工大学 一种牛油果挤压面筋的制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103271392B (zh) 一种花生酱及其制作方法
CN104921085A (zh) 一种南五味子多味营养辣椒酱及其制备方法
CN104207177A (zh) 一种腊肠驴肉丸及其制备方法
CN105167004A (zh) 一种牛肚风味鱼豆腐及其加工工艺
CN105211190A (zh) 一种蔬菜水果饼干
CN105475863A (zh) 一种促进消化的牛肉粒及其制备方法
CN107637765A (zh) 牛油果面条的制备方法
CN107751957A (zh) 一种高营养笋丁牛肉酱及其制备方法
CN107509952A (zh) 一种调味蟹肉饭团的加工方法
CN104489735A (zh) 一种健胃生制猪丸及其制作方法
CN104207026A (zh) 一种低糖化五谷膨化食品及其加工方法
CN106307013A (zh) 一种蔬菜米线及其制备方法
CN105166998A (zh) 一种芥末风味章鱼丸子的制作方法
CN105029520A (zh) 一种果粒墨鱼排的加工方法
CN104886407A (zh) 一种银杏百合汤圆及其制备方法
CN105053934A (zh) 一种黄焖鸡酱料及其制作方法
CN104719404A (zh) 一种蔬菜鱿鱼饼干
CN104382026B (zh) 一种具有保健功能的素肉松及其制备方法
CN103976281B (zh) 夹心桔子锅巴的制备方法
CN104397680A (zh) 一种烘焙牛肝菌食品及其制备方法
CN109315699A (zh) 一种鲜嫩果香风味牛肉干的加工方法
CN110934264A (zh) 一种奥尔良烤鸡腿的生产工艺
CN103829003A (zh) 南瓜糖果的制备方法
CN107668514A (zh) 巧克力面条的制备方法
CN107668513A (zh) 彩色面条的制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20180130