CN107494784A - 一种珠形白茶的加工方法 - Google Patents

一种珠形白茶的加工方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107494784A
CN107494784A CN201710755093.2A CN201710755093A CN107494784A CN 107494784 A CN107494784 A CN 107494784A CN 201710755093 A CN201710755093 A CN 201710755093A CN 107494784 A CN107494784 A CN 107494784A
Authority
CN
China
Prior art keywords
tea
white tea
tealeaves
moulding
pearl shape
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201710755093.2A
Other languages
English (en)
Inventor
刘晓雅
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Guizhou Puding Agricultural Development Co Ltd Duobei Impression
Original Assignee
Guizhou Puding Agricultural Development Co Ltd Duobei Impression
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Guizhou Puding Agricultural Development Co Ltd Duobei Impression filed Critical Guizhou Puding Agricultural Development Co Ltd Duobei Impression
Priority to CN201710755093.2A priority Critical patent/CN107494784A/zh
Publication of CN107494784A publication Critical patent/CN107494784A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/40—Tea flavour; Tea oil; Flavouring of tea or tea extract
    • A23F3/405—Flavouring with flavours other than natural tea flavour or tea oil

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

本发明公开了一种珠形白茶的加工方法，采用白茶5大品种中的新工艺白茶为原料，历经茶叶采摘与处理、摊青、窨制、委凋、揉捻、一次造型、二次造型、三次造型、四次造型、一次烘干、摊凉、二次烘干、冷藏包装13个加工工艺加工制成。将菊花加入窨制过程中，使得加工出的珠形白茶带有一股淡淡的菊花香；本发明通过四次造型工艺，使得加工出的珠形白茶结构紧结、重实，用开水冲泡时像花朵一样在水中绽放；同时本发明采用冷藏包装的方法，在包装前将成品茶置于冷冻室中冷藏，保住白茶特有的香轻味浓、浓醇清甘的特点，广受消费者喜爱欢迎，值得推广。

Description

一种珠形白茶的加工方法
技术领域
本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种珠形白茶的加工方法。
背景技术
工艺造型茶，又称美丽茶，开花茶，在物质生活水平不断提升的盛世，人们对茶的要求继细嫩、名茶、芽尖后，出现了造型茶，造型茶一般是把嫩茶芽集束造型，如墨菊、绿牡丹，尔后出现天然花与造型茶的结合，如海贝吐珠之类，目前又开发出了有更多动态景观的造型茶，冲泡后冉冉升起，沉浮起落，色泽鲜艳夺目，吻合了人们对物质追求，求新求异的心理，具有很强的观赏性，令人产生美丽的遐想，深爱国内外游客的喜爱。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一；白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香；最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口；还能起药理作用，白茶性清凉，具有退热降火之功效。
新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地；新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成；新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色；因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
而对于白茶在工艺造型茶叶领域的应用和处理，并未有相应的技术文献报道。
发明内容
为了克服现有技术中的不足，本发明公开了一种珠形白茶的加工方法。
本发明是通过以下技术方案实现的。
一种珠形白茶的加工方法，包括以下步骤：
a、茶叶采摘与处理：采摘一芽一叶或一芽二叶开展的无病虫害、无损伤、茶芽肥壮、茸毛较多的白茶，将采摘到的白茶茶叶进行筛检，剔出碎叶及其他异物，得到珠形白茶原材料；
b、摊青：将新鲜茶叶均匀摊放在竹筛上，摊放厚度3～5cm，置于空气流通、阴凉干燥处进行摊青，直到白茶摸上去手感柔软；
c、窨制：将已经摊青结束的白茶用一层薄薄的纱布包好，茶包厚度3～4cm，先在窨制池底摊放一层2cm厚的新鲜干净的菊花，然后将茶包平摊在菊花上，再在茶包上方摊放一层菊花，再平摊上茶包，以此循环，最后在覆盖一层5cm厚的菊花，再覆盖一块湿布；
d、委凋：将窨制好的茶叶以2～3cm的厚度摊放在簸箕中，在27～29℃，相对湿度35～55％的条件下萎凋28～32h，再调节温度为18～20℃，相对湿度75～80％的条件下萎凋4～7h；
e、揉捻：将上述已经委凋好的茶叶置于揉捻机中进行揉捻，揉捻方法为空压揉捻8min、轻压揉捻3min、高压揉捻3min、轻压揉捻3min；
f、一次造型：将揉捻好后的茶叶置于50～60℃的砂锅中，用手沿同一方向团转搓揉，揉捻成珠形，解散，再继续团转搓揉，直至茶叶含水量为20～30％；
g、二次造型：将一次定型好的茶胚摊开散热，不烫手时，将茶胚放入包揉布中，用速包机进行茶叶外形塑造；
h、三次造型：将二次造型好的茶胚放入解块机解块并去除粉末，趁热再次进行包揉造型，然后进行解块，使茶胚散热、失水分、收缩茶胚；
i、四次造型：将解块收缩后的茶胚平摊放入烘箱中，每层摊叶厚度为3cm、风温50度、烘至茶胚不粘手且有刺手感，使用速包机最后一次包揉定型，形成紧结、重实的珠形颗粒；
j、一次烘干：将理条好的茶叶置于网带式连续烘干机中进行一次烘干，烘干温度120～130℃，时间10～15min，直至茶叶含水量为10～15％；
k、摊凉：将一次干燥后的茶叶置于室内通风阴凉处，通过鼓风机增大风力，及时充分摊凉4～6h；
l、二次烘干：将二次摊凉后的茶叶置于网带式连续烘干机中进行二次烘干，温度90～100℃，直至茶叶含水量为1～5％；
m、冷藏装罐：待二次干燥后的茶叶冷却至室温后装入木箱，每箱10kg，放入冰库冷藏，温度1～5℃，时间2～3h后取出，室温下存放5h后打开，进行包装。
优选的，所述白茶品种为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶中的一种或一种以上的混合茶。
优选的，所述白茶品种为新工艺白茶。
优选的，所述窨制方法为控制窨制池温度24～26℃、相对湿度80～85％，茶包堆放高度40～50cm，上面加盖湿布，堆积时间为8～12h，堆内茶叶叶温48～52℃。
优选的，所述窨制池大小为50×50×60cm3。
优选的，所述成品茶包装方法为250g一罐或500g一罐。
优选的，所述成品茶包装方法为采用锡罐盛装茶叶。
本发明的有益效果是：本发明采用白茶5大品种中的新工艺白茶为原料，历经茶叶采摘与处理、摊青、窨制、委凋、揉捻、一次造型、二次造型、三次造型、四次造型、一次干燥、摊凉、二次干燥、冷藏包装13个加工工艺加工制成。将菊花加入窨制过程中，使得加工出的珠形白茶带有一股淡淡的菊花香；本发明通过四次造型工艺，使得加工出的珠形白茶结构紧结、重实，用开水冲泡时像花朵一样在水中绽放；同时本发明采用冷藏包装的方法，在包装前将成品茶置于冷冻室中冷藏，保住白茶特有的香轻味浓、浓醇清甘的特点，广受消费者喜爱欢迎。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明进一步作详细的说明。
实施例1
一种珠形白茶的加工方法，包括以下步骤：
a、茶叶采摘与处理：采摘一芽一叶开展的无病虫害、无损伤、茶芽肥壮、茸毛较多的新工艺白茶，将采摘到的白茶茶叶进行筛检，剔出碎叶及其他异物，得到珠形白茶原材料；
b、摊青：将新鲜茶叶均匀摊放在竹筛上，摊放厚度3cm，置于空气流通、阴凉干燥处进行摊青，直到白茶摸上去手感柔软；
c、窨制：将已经摊青结束的白茶用一层薄薄的纱布包好，茶包厚度3cm，先在窨制池底摊放一层2cm厚的新鲜干净的菊花，然后将茶包平摊在菊花上，再在茶包上方摊放一层菊花，再平摊上茶包，以此循环，最后在覆盖一层5cm厚的菊花，控制窨制池温度24℃、相对湿度80％，茶包堆放高度40cm，上面加盖湿布，堆积时间为82h，堆内茶叶叶温48℃；
d、委凋：将窨制好的茶叶以2cm的厚度摊放在簸箕中，在27℃，相对湿度45％的条件下萎凋28h，再调节温度为18℃，相对湿度75％的条件下萎凋5h；
e、揉捻：将上述已经委凋好的茶叶置于揉捻机中进行揉捻，揉捻方法为空压揉捻8min、轻压揉捻3min、高压揉捻3min、轻压揉捻3min；
f、一次造型：将揉捻好后的茶叶置于50℃的砂锅中，用手沿同一方向团转搓揉，揉捻成珠形，解散，再继续团转搓揉，直至茶叶含水量为20％；
g、二次造型：将一次定型好的茶胚摊开散热，不烫手时，将茶胚放入包揉布中，用速包机进行茶叶外形塑造；
h、三次造型：将二次造型好的茶胚放入解块机解块并去除粉末，趁热再次进行包揉造型，然后进行解块，使茶胚散热、失水分、收缩茶胚；
i、四次造型：将解块收缩后的茶胚平摊放入烘箱中，每层摊叶厚度为3cm、风温50度、烘至茶胚不粘手且有刺手感，使用速包机最后一次包揉定型，形成紧结、重实的珠形颗粒；
j、一次烘干：将理条好的茶叶置于网带式连续烘干机中进行一次烘干，烘干温度120℃，时间10min，直至茶叶含水量为10％；
k、摊凉：将一次干燥后的茶叶置于室内通风阴凉处，通过鼓风机增大风力，及时充分摊凉4h；
l、二次烘干：将二次摊凉后的茶叶置于网带式连续烘干机中进行二次烘干，温度90℃，直至茶叶含水量为5％；
m、冷藏装罐：待二次干燥后的茶叶冷却至室温后装入木箱，每箱10kg，放入冰库冷藏，温度3℃，时间2h后取出，室温下存放5h后打开，采用锡罐以250g一罐进行装罐贮存。
实施例2
一种珠形白茶的加工方法，包括以下步骤：
a、茶叶采摘与处理：采摘一芽二叶开展的无病虫害、无损伤、茶芽肥壮、茸毛较多的新工艺白茶，将采摘到的白茶茶叶进行筛检，剔出碎叶及其他异物，得到珠形白茶原材料；
b、摊青：将新鲜茶叶均匀摊放在竹筛上，摊放厚度5cm，置于空气流通、阴凉干燥处进行摊青，直到白茶摸上去手感柔软；
c、窨制：将已经摊青结束的白茶用一层薄薄的纱布包好，茶包厚度4cm，先在窨制池底摊放一层2cm厚的新鲜干净的菊花，然后将茶包平摊在菊花上，再在茶包上方摊放一层菊花，再平摊上茶包，以此循环，最后在覆盖一层5cm厚的菊花，控制窨制池温度26℃、相对湿度85％，茶包堆放高度50cm，上面加盖湿布，堆积时间为12h，堆内茶叶叶温52℃；
d、委凋：将窨制好的茶叶以3cm的厚度摊放在簸箕中，在29℃，相对湿度55％的条件下萎凋32h，再调节温度为20℃，相对湿度80％的条件下萎凋7h；
e、揉捻：将上述已经委凋好的茶叶置于揉捻机中进行揉捻，揉捻方法为空压揉捻8min、轻压揉捻3min、高压揉捻3min、轻压揉捻3min；
f、一次造型：将揉捻好后的茶叶置于60℃的砂锅中，用手沿同一方向团转搓揉，揉捻成珠形，解散，再继续团转搓揉，直至茶叶含水量为30％；
g、二次造型：将一次定型好的茶胚摊开散热，不烫手时，将茶胚放入包揉布中，用速包机进行茶叶外形塑造；
h、三次造型：将二次造型好的茶胚放入解块机解块并去除粉末，趁热再次进行包揉造型，然后进行解块，使茶胚散热、失水分、收缩茶胚；
i、四次造型：将解块收缩后的茶胚平摊放入烘箱中，每层摊叶厚度为3cm、风温50度、烘至茶胚不粘手且有刺手感，使用速包机最后一次包揉定型，形成紧结、重实的珠形颗粒；
j、一次烘干：将理条好的茶叶置于网带式连续烘干机中进行一次烘干，烘干温度130℃，时间15min，直至茶叶含水量为15％；
k、摊凉：将一次干燥后的茶叶置于室内通风阴凉处，通过鼓风机增大风力，及时充分摊凉6h；
l、二次烘干：将二次摊凉后的茶叶置于网带式连续烘干机中进行二次烘干，温度100℃，直至茶叶含水量为3％；
m、冷藏装罐：待二次干燥后的茶叶冷却至室温后装入木箱，每箱10kg，放入冰库冷藏，温度5℃，时间3h后取出，室温下存放5h后打开，采用锡罐以500g一罐进行装罐贮存。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，任何未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。

Claims (7)

1.一种珠形白茶的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
a、茶叶采摘与处理：采摘一芽一叶或一芽二叶开展的无病虫害、无损伤、茶芽肥壮、茸毛较多的白茶，将采摘到的白茶茶叶进行筛检，剔出碎叶及其他异物，得到珠形白茶原材料；
b、摊青：将新鲜茶叶均匀摊放在竹筛上，摊放厚度3～5cm，置于空气流通、阴凉干燥处进行摊青，直到白茶摸上去手感柔软；
c、窨制：将已经摊青结束的白茶用一层薄薄的纱布包好，茶包厚度3～4cm，先在窨制池底摊放一层2cm厚的新鲜干净的菊花，然后将茶包平摊在菊花上，再在茶包上方摊放一层菊花，再平摊上茶包，以此循环，最后在覆盖一层5cm厚的菊花，再覆盖一块湿布；
d、委凋：将窨制好的茶叶以2～3cm的厚度摊放在簸箕中，在27～29℃，相对湿度35～55％的条件下萎凋28～32h，再调节温度为18～20℃，相对湿度75～80％的条件下萎凋4～7h；
e、揉捻：将上述已经委凋好的茶叶置于揉捻机中进行揉捻，揉捻方法为空压揉捻8min、轻压揉捻3min、高压揉捻3min、轻压揉捻3min；
f、一次造型：将揉捻好后的茶叶置于50～60℃的砂锅中，用手沿同一方向团转搓揉，揉捻成珠形，解散，再继续团转搓揉，直至茶叶含水量为20～30％；
g、二次造型：将一次定型好的茶胚摊开散热，不烫手时，将茶胚放入包揉布中，用速包机进行茶叶外形塑造；
h、三次造型：将二次造型好的茶胚放入解块机解块并去除粉末，趁热再次进行包揉造型，然后进行解块，使茶胚散热、失水分、收缩茶胚；
i、四次造型：将解块收缩后的茶胚平摊放入烘箱中，每层摊叶厚度为3cm、风温50度、烘至茶胚不粘手且有刺手感，使用速包机最后一次包揉定型，形成紧结、重实的珠形颗粒；
j、一次烘干：将理条好的茶叶置于网带式连续烘干机中进行一次烘干，烘干温度120～130℃，时间10～15min，直至茶叶含水量为10～15％；
k、摊凉：将一次干燥后的茶叶置于室内通风阴凉处，通过鼓风机增大风力，及时充分摊凉4～6h；
l、二次烘干：将二次摊凉后的茶叶置于网带式连续烘干机中进行二次烘干，温度90～100℃，直至茶叶含水量为1～5％；
m、冷藏装罐：待二次干燥后的茶叶冷却至室温后装入木箱，每箱10kg，放入冰库冷藏，温度1～5℃，时间2～3h后取出，室温下存放5h后打开，进行包装。
2.根据权利要求1所述的一种珠形白茶的加工方法，其特征在于，所述白茶品种为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶中的一种或一种以上的混合茶。
3.根据权利要求1所述的一种珠形白茶的加工方法，其特征在于，所述白茶品种为新工艺白茶。
4.根据权利要求1所述的一种珠形白茶的加工方法，其特征在于，步骤(c)中，所述窨制方法为控制窨制池温度24～26℃、相对湿度80～85％，茶包堆放高度40～50cm，上面加盖湿布，堆积时间为8～12h，堆内茶叶叶温48～52℃。
5.根据权利要求1所述的一种珠形白茶的加工方法，其特征在于，步骤(c)中，所述窨制池大小为50×50×60cm3。
6.根据权利要求1所述的一种珠形白茶的加工方法，其特征在于，步骤(m)中，所述成品茶包装方法为250g一罐或500g一罐。
7.根据权利要求1所述的一种珠形白茶的加工方法，其特征在于，步骤(m)中，所述成品茶包装方法为采用锡罐盛装茶叶。
CN201710755093.2A 2017-08-29 2017-08-29 一种珠形白茶的加工方法 Pending CN107494784A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710755093.2A CN107494784A (zh) 2017-08-29 2017-08-29 一种珠形白茶的加工方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710755093.2A CN107494784A (zh) 2017-08-29 2017-08-29 一种珠形白茶的加工方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107494784A true CN107494784A (zh) 2017-12-22

Family

ID=60693748

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710755093.2A Pending CN107494784A (zh) 2017-08-29 2017-08-29 一种珠形白茶的加工方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107494784A (zh)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109007091A (zh) * 2018-08-20 2018-12-18 福建省农业科学院茶叶研究所 一种清甜花香型蒸青白茶的加工方法
CN109315531A (zh) * 2018-09-11 2019-02-12 贵州普定印象朵贝农业开发有限公司 一种保健白茶的加工方法
CN109548928A (zh) * 2019-01-23 2019-04-02 张纯伟 一种栀子花白茶的加工工艺
CN113317366A (zh) * 2021-05-07 2021-08-31 福建圣荃贸易有限公司 一种花香型白茶加工工艺
CN114223747A (zh) * 2021-12-30 2022-03-25 广西国茗金花茶科技有限公司 一种金花茶白茶及其制备方法

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101006813A (zh) * 2006-11-24 2007-08-01 吴卫清 一种乌龙茶与绿茶或白茶互补组合的配制茶
CN101317613A (zh) * 2007-06-05 2008-12-10 福建农林大学 一种造型白茶的加工方法
CN102599271A (zh) * 2011-12-15 2012-07-25 福建省农业科学院茶叶研究所 一种白茶的制作方法
CN103609776A (zh) * 2013-12-03 2014-03-05 福州市华茗茶业研究所 一种茉莉白茶的加工方法
CN105454598A (zh) * 2015-12-25 2016-04-06 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所 一种石崖茶的加工方法

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101006813A (zh) * 2006-11-24 2007-08-01 吴卫清 一种乌龙茶与绿茶或白茶互补组合的配制茶
CN101317613A (zh) * 2007-06-05 2008-12-10 福建农林大学 一种造型白茶的加工方法
CN102599271A (zh) * 2011-12-15 2012-07-25 福建省农业科学院茶叶研究所 一种白茶的制作方法
CN103609776A (zh) * 2013-12-03 2014-03-05 福州市华茗茶业研究所 一种茉莉白茶的加工方法
CN105454598A (zh) * 2015-12-25 2016-04-06 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所 一种石崖茶的加工方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
邓小丽: ""屏山名珠"珍珠形炒青名茶加工工艺及品质研究"", 《中国优秀硕士学位论文全文数据库 工程科技Ⅰ辑》 *

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109007091A (zh) * 2018-08-20 2018-12-18 福建省农业科学院茶叶研究所 一种清甜花香型蒸青白茶的加工方法
CN109315531A (zh) * 2018-09-11 2019-02-12 贵州普定印象朵贝农业开发有限公司 一种保健白茶的加工方法
CN109548928A (zh) * 2019-01-23 2019-04-02 张纯伟 一种栀子花白茶的加工工艺
CN113317366A (zh) * 2021-05-07 2021-08-31 福建圣荃贸易有限公司 一种花香型白茶加工工艺
CN114223747A (zh) * 2021-12-30 2022-03-25 广西国茗金花茶科技有限公司 一种金花茶白茶及其制备方法
CN114223747B (zh) * 2021-12-30 2023-11-28 广西国茗金花茶科技有限公司 一种金花茶白茶及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN107494784A (zh) 一种珠形白茶的加工方法
CN102813017B (zh) 一种花香黄茶的制作工艺
CN102217683B (zh) 信阳红红茶加工工艺
CN101664082A (zh) 花香白牡丹茶及其加工工艺
CN104012694A (zh) 一种云雾绿茶的制作工艺
CN102860370B (zh) 炭香型铁观音茶制作方法
CN101978842A (zh) 鲜香型铁观音紧压制作工艺及其制得产品
CN103621694A (zh) 一种白茶的制备方法
CN101124931A (zh) 茉莉花铁观音茶的加工方法
CN103141598A (zh) 一种竹香金粽子茶及其加工工艺
CN104186743A (zh) 千年古红茶加工工艺
CN103583720A (zh) 一种茶叶的加工工艺
CN104938676A (zh) 一种紫红色茶汤适口型绿茶的加工方法
CN105341191A (zh) 一种金牡丹红茶的制备方法
CN106889220A (zh) 一种用陕南群体种茶树鲜叶制作白茶的方法
CN105145918A (zh) 一种绿茶的制备方法
CN104605074A (zh) 金银花茶制备方法
CN104904890A (zh) 一种花香红茶制作方法
CN106070742A (zh) 一种天然花香型蒸青绿茶的加工方法
CN107912557A (zh) 一种含白兰花的红茶制备方法
CN103211049B (zh) 颗粒工夫红茶加工工艺
CN105145913A (zh) 平阳黄汤茶加工方法
CN106819163A (zh) 一种金花乌龙茶的制备方法
CN105851277A (zh) 一种铁观音陈年老茶的生产加工方法
CN106172918A (zh) 一种增香花香型红螺春的加工方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20171222

RJ01 Rejection of invention patent application after publication