CN107441236A

CN107441236A - 一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品及其制备方法

Info

Publication number: CN107441236A
Application number: CN201710406431.1A
Authority: CN
Inventors: 杨宗鑫; 陈春辉; 周敏
Original assignee: Hangzhou Xinwei Low Carbon Technology R & D Co Ltd
Current assignee: Hangzhou Xinwei Low Carbon Technology R & D Co Ltd
Priority date: 2017-06-02
Filing date: 2017-06-02
Publication date: 2017-12-08

Abstract

本发明公开的是一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品及其制备方法，雨生红球藻虾青素乳化后与多糖悬浮液、枸杞提取物、田七混合，匀质，获得产品原液，将原液进一步处理，获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，将雨生红球藻虾青素、枸杞提取物、田七、山梨糖醇、食用香精混合，压片，获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，将雨生红球藻虾青素、枸杞提取物、田七、橄榄油混合，获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，本发明制备方法简单、无污染、可大批量产；抗氧化、降低胆固醇、降血脂、抗脂肪肝；可以降低血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶的活性，降低肝细胞脂肪堆积，有效缓解乙醇对肝脏组织的损伤。

Description

一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保肝护肝产品及其制备方法，更具一点说，涉及一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品及其制备方法。

背景技术

雨生红球藻虾青素(astaxanthin)，3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素，为萜烯类不饱和化合物，分子式为C40H52O4，分子结构中有两个β-紫罗兰酮环，11个共轭双键。它广泛存在于自然界，如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内，植物的叶、花、果，以及火烈鸟的羽毛中等，特别是雨生红球藻细胞内。

雨生红球藻虾青素，具有抗氧化、保肝护肝等功效，它是世界上最强的天然抗氧化剂之一，能有效清除细胞内的自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康，从而保护皮肤健康。它的抗氧化活性超过现有的抗氧化剂。

雨生红球藻虾青素，可以降低血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶的活性，降低肝脏组织中丙二醛的含量，升高血清与肝脏组织中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性，并降低肛细胞脂肪堆积，有效缓解乙醇对肝脏组织的损伤。实验表明，雨生红球藻虾青素可能通过抗氧化途径改善乙醇性肝损伤。因此，饮酒前口服6-12mg雨生红球藻虾青素有利健康。

枸杞提取物，棕黄色粉末。主要成分是：枸杞多糖(Lycium barbarumpolysaccharides)分子量为22-25kD，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成。它具有滋补肝肾，保肝及抗脂肪肝，益精明目的作用。

田七，一种名贵药材，是具有独特功能的人参属中的优异品种。具有滋肝补肺，有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。

发明内容

本发明的目的在于提供具有抗氧化、降低胆固醇、降血脂、抗脂肪肝等技术特点的一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现：

一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，包括下述组分混合而成：雨生红球藻虾青素、枸杞提取物、田七、多糖悬浮液。

作为一种优选，按质量份数，所述多糖悬浮液由2-3000份黄原胶，1-2000份刺槐豆胶、1-2000份果胶、1-2000份魔芋胶、1-2000份羧甲基纤维素、1-2000份瓜尔胶、1-2000份卡拉胶，1-2000份微晶纤维素，1-1000份三聚磷酸钠中两种或两种以上与10000-1000000份纯净水混合而成。

作为一种优选，按质量份数，雨生红球藻虾青素1-12份，枸杞提取物10-300份、田七10-200份。

一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品的制备方法，该制备方法采用如下步骤：

步骤1)：称取1-12份雨生红球藻虾青素，进行乳化，获得雨生红球藻虾青素乳化液；

步骤2)：按质量份数，称取2-3000份份黄原胶，1-2000份刺槐豆胶、1-2000份果胶、1-2000份魔芋胶、1-2000份羧甲基纤维素、1-2000份瓜尔胶、1-2000份卡拉胶，1-2000份微晶纤维素，1-1000份三聚磷酸钠，选择其中两种或两种以上混合均匀，再加入10000-1000000份纯净水，搅拌均匀，获得多糖悬浮液，所述多糖悬浮液浓度为0.03-0.3％；

步骤3)：按质量份数，称取10-300份枸杞提取物，10-200份田七，将其加入到步骤1)获得的雨生红球藻虾青素乳化液中，搅拌，均质，获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品的原液；

步骤4)：将步骤3)获得的原液进行调味并混匀，均质，分装，灭菌，获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品。

一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，包括下述组分混合而成：雨生红球藻虾青素、枸杞提取物、田七、山梨糖醇、食用香精；雨生红球藻虾青素、枸杞提取物、田七、橄榄油。

作为一种优选，按质量份数，雨生红球藻虾青素1-12份，枸杞提取物10-300份，田七10-200份、79-4479份山梨糖醇、0.01-10份食用香精、179-979份橄榄油。

步骤1)：称取1-12份雨生红球藻虾青素，10-300份枸杞提取物，10-200份田七，79-4479份山梨糖醇、0.01-10食用香精，混匀，压片，获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品；称取1-12份雨生红球藻虾青素，10-300份枸杞提取物，10-200份田七，179-979份橄榄油，混匀，制成胶囊，获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品。

有益效果：制备方法简单、无污染、可大批量产；具有抗氧化、降低胆固醇、降血脂、抗脂肪肝保护肝脏的功效；可以降低血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶的活性，降低肝脏组织中丙二醛的含量，升高血清与肝脏组织中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性，并降低肛细胞脂肪堆积，有效缓解乙醇对肝脏组织的损伤，有利对健康人群和脂肪肝患者有良好的预防和辅助治疗作用，为人们的肝脏健康提供一款有益且优质的产品。

具体实施方式

以下通过具体的实施方式对本发明作进一步的说明，但本发明的实施方式并不受以下实施例的限制。

实施例1一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，包括下述组分混合而成：1份雨生红球藻虾青素、50份枸杞提取物、50份田七、24份黄原胶、6份瓜尔胶、50份三聚磷酸钠、100000份纯净水；1份雨生红球藻虾青素、50份枸杞提取物、50份田七、698.6份山梨糖醇、0.4份食用香精；1份雨生红球藻虾青素、50份枸杞提取物、50份田七、699份橄榄油。

步骤1)：称取1份雨生红球藻虾青素，进行乳化，获得雨生红球藻虾青素乳化液；

步骤2)：按质量份数，称取24份黄原胶，6份瓜尔胶、50份三聚磷酸钠混合均匀，再加入100000份纯净水，搅拌均匀，获得多糖悬浮液，所述多糖悬浮液浓度为0.07％；

步骤3)：按质量份数，称取50份枸杞提取物、50份田七，将其加入到步骤1)获得的雨生红球藻虾青素乳化液中，搅拌，均质，获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品的原液；

步骤1)：称取1份雨生红球藻虾青素，50份枸杞提取物，50份田七，698.6山梨糖醇、0.4食用香精，混匀，压片，压成糖果，即获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品。

步骤1)：称取1份雨生红球藻虾青素，50份枸杞提取物，50份田七，699份橄榄油，混匀，制成胶囊，即获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品。

实施例2一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，包括下述组分混合而成：6份雨生红球藻虾青素、100份枸杞提取物、100份田七、75份黄原胶、8份魔芋胶、17份刺槐豆胶、40份三聚磷酸钠、100000份纯净水；6份雨生红球藻虾青素、100份枸杞提取物、100份田七、693.5份山梨糖醇、0.5份食用香精；6份雨生红球藻虾青素、100份枸杞提取物、100份田七、694份橄榄油。

步骤1)：称取6份雨生红球藻虾青素，进行乳化，获得雨生红球藻虾青素乳化液；

步骤2)：按质量份数，称取75份黄原胶、8份魔芋胶、17份刺槐豆胶、40份三聚磷酸钠混合均匀，再加入100000份纯净水，搅拌均匀，获得多糖悬浮液，所述多糖悬浮液浓度为0.13％；

步骤3)：按质量份数，称取100份枸杞提取物，100份田七，将其加入到步骤1)获得的雨生红球藻虾青素乳化液中，搅拌，均质，获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品的原液；

步骤1)：称取6份雨生红球藻虾青素，100份枸杞提取物，100份田七，693.5山梨糖醇、0.5食用香精，混匀，压片，压成糖果，即获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品。

步骤1)：称取6份雨生红球藻虾青素，100份枸杞提取物，100份田七，694份橄榄油，混匀，制成胶囊，即获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品。

实施例3一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，包括下述组分混合而成：12份雨生红球藻虾青素、200份枸杞提取物、150份田七、112份黄原胶、12份果胶、26份槐豆胶、60份三聚磷酸钠、100000份纯净水；12份雨生红球藻虾青素、200份枸杞提取物、150份田七、437.4份山梨糖醇、0.6份食用香精；12份雨生红球藻虾青素、200份枸杞提取物、150份田七、438份橄榄油。

步骤1)：称取12份雨生红球藻虾青素，进行乳化，获得雨生红球藻虾青素乳化液；

步骤2)：按质量份数，称取112份黄原胶、12份果胶、26份槐豆胶、60份三聚磷酸钠混合均匀，再加入100000份纯净水，搅拌均匀，获得多糖悬浮液，所述多糖悬浮液浓度为0.20％；

步骤3)：按质量份数，称取200份枸杞提取物，150份田七，将其加入到步骤1)获得的雨生红球藻虾青素乳化液中，搅拌，均质，获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品的原液；

步骤1)：称取12份雨生红球藻虾青素，200份枸杞提取物，150份田七，437.4份山梨糖醇、0.6份食用香精，混匀，压片，压成糖果，即获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品。

步骤1)：称取12份雨生红球藻虾青素，200份枸杞提取物，150份田七，438份橄榄油，混匀，制成胶囊，即获得一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品。

最后，需要注意的是，本发明不限于以上实施例，还可以有很多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容中直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。

Claims

1.一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，其特征在于，包括下述组分混合而成：雨生红球藻虾青素、枸杞提取物、田七、多糖悬浮液。

2.根据权利要求1所述的一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，其特征在于：按质量份数，所述多糖悬浮液由2-3000份黄原胶，1-2000份刺槐豆胶、1-2000份果胶、1-2000份魔芋胶、1-2000份羧甲基纤维素、1-2000份瓜尔胶、1-2000份卡拉胶，1-2000份微晶纤维素，1-1000份三聚磷酸钠中两种或两种以上与10000-1000000份纯净水混合而成。

3.根据权利要求1所述的一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，其特征在于：按质量份数，雨生红球藻虾青素1-12份，枸杞提取物10-300份、田七10-200份。

4.一种如权利要求1-3任一项所述的雨生红球藻虾青素保肝护肝产品的制备方法，其特征在于该制备方法采用如下步骤：

5.一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，其特征在于，包括下述组分混合而成：雨生红球藻虾青素、枸杞提取物、田七、山梨糖醇、食用香精；雨生红球藻虾青素、枸杞提取物、田七、橄榄油。

6.根据权利要求5所述的一种雨生红球藻虾青素保肝护肝产品，其特征在于：按质量份数，雨生红球藻虾青素1-12份，枸杞提取物10-300份，田七10-200份、79-4479份山梨糖醇、0.01-10份食用香精、179-979份橄榄油。

7.一种如权利要求5或6所述的雨生红球藻虾青素保肝护肝产品的制备方法，其特征在于该制备方法采用如下步骤：