CN107281156A - 含有辅酶q10和花青素的泡腾片及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片及其制备方法，涉及保健品技术领域，主要由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10200‑300份，花青素600‑800份，稳定剂400‑600份，酸剂1000‑1200份，碱剂800‑1000份，缓解了现有市面上控制血糖和血脂的药物大都是西药，西药固有的不良反应及伴随的副作用较大，会影响食用者身体健康的技术问题，达到了不仅能够有效激发细胞活性，降血脂和稳定血糖，预防心脏梗塞，而且服用方便，起效迅速，生物利用度高，能够增强机体的免疫力，维护身体健康，同时无任何毒副作用的技术效果。

Description

含有辅酶Q10和花青素的泡腾片及其制备方法
技术领域
本发明涉及保健品技术领域，尤其是涉及一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片及其制备方法。
背景技术
随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，过度营养和高脂肪食物摄入导致了高血脂、高血糖等疾病的发生率越来越高，严重影响了人们的身体健康，也给日常生活、学习和工作造成了障碍，所以合理并有效地控制血糖和血脂，维护身体的健康至关重要。
现有市面上控制血糖和血脂的药物大都是西药，西药虽然具有快速控制血糖和血脂的功效，但是化学药品固有的不良反应及伴随的副作用较大，会影响食用者的身体健康。
有鉴于此，特提出本发明。
发明内容
本发明的目的之一在于提供一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，以缓解现有市面上控制血糖和血脂的药物大都是西药，西药虽然具有快速控制血糖和血脂的功效，但是化学药品固有的不良反应及伴随的副作用较大，会影响食用者身体健康的技术问题。
本发明提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，主要由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 200-300份，花青素600-800份，稳定剂400-600份，酸剂1000-1200份，碱剂800-1000份。
进一步的，所述含有辅酶Q10和花青素的泡腾片主要由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 200-250份，花青素650-700份，山楂黄酮100-150份，虾青素150-200份，稳定剂400-500份，酸剂1000-1100份，碱剂800-900份。
进一步的，所述含有辅酶Q10和花青素的泡腾片主要由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 220-230份，花青素670-680份，山楂黄酮120-130份，虾青素170-180份，稳定剂430-470份，酸剂1000-1050份，碱剂820-850份。
进一步的，所述酸剂选自酒石酸、苹果酸、富马酸、柠檬酸或柠檬酸钠中的至少一种；优选的，所述酸剂为柠檬酸。
进一步的，所述碱剂选自碳酸钾、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钾、碳酸氢钠和碳酸氢钙中的至少一种；优选的，所述碱剂为碳酸钠。
进一步的，所述稳定剂选自麦芽糊精、水溶性淀粉和壳聚糖中的至少一种，优选的，所述稳定剂为麦芽糊精。
本发明的目的之二在于提供了上述含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法，以缓解现有市面上控制血糖和血脂的药物大都是西药，西药虽然具有快速控制血糖和血脂的功效，但是化学药品固有的不良反应及伴随的副作用较大，会影响食用者身体健康的技术问题。
本发明提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法，包括如下步骤：
(a)将花青素、稳定剂和酸剂混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第一颗粒剂；
(b)将余量花青素、碱剂、稳定剂和任选的虾青素和任选山楂黄酮混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第二颗粒剂；
(c)将第一颗粒剂、第二颗粒剂和辅酶Q10混合均匀，进行压片，即制得含有辅酶Q10和花青素的泡腾片。
进一步的，上述含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法还包括步骤(s)，所述步骤(s)设置于所述步骤(a)之前，所述步骤(s)为将花青素、辅酶Q10、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的虾青素和任选的山楂黄酮均分别进行粉碎，且过80目筛。
进一步的，在第一颗粒剂和第二颗粒剂进行湿法制粒的过程中，所采用的湿润剂均为乙醇。
进一步的，在步骤(a)和步骤(b)中，干燥的温度均为45-55℃，优选为50℃。
本发明提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，通过辅酶Q10和花青素协同配合，不仅能够有效激发细胞活性，降血脂和稳定血糖，预防心脏梗塞，而且服用方便，起效迅速，生物利用度高，能够增强机体的免疫力，维护身体健康。另外，本发明提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片以植物提取物为主要成分，对人体没有任何毒副作用，能够有效促进食用者的身体健康。
本发明提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法，工艺简单，操作方便，易于进行大工业生产，降低制备成本，提高制备效率。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
根据本发明的一个方面，本发明提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，主要由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 200-300份，花青素600-800份，稳定剂400-600份，酸剂1000-1200份，碱剂800-1000份。
本发明提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，通过辅酶Q10和花青素协同配合，不仅能够有效激发细胞活性，降血脂和稳定血糖，预防心脏梗塞，而且服用方便，起效迅速，生物利用度高，能够增强机体的免疫力，维护身体健康。另外，本发明提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片以植物提取物为主要成分，对人体没有任何毒副作用，能够有效促进食用者的身体健康。
在本发明中，辅酶Q10的典型但非限制性的质量份数如为202、204、206、208、210、212、214、216、218、220、222、224、226、228、230、232、234、236、238、240、242、244、246、248、250、252、254、256、258、260、262、264、266、268、270、272、274、276、278、280、282、284、286、288、290、292、294、296或298份。
辅酶Q10是一种酯溶性抗氧化剂，是人体中不可缺少的重要生理物质，无毒副作用，是人体细胞能量制造的基础，具有代谢性强心作用，效果确切，主要用于急慢性病毒性肝炎、急性肝坏死的治疗，对心血管疾病和高血压有非常好的疗效，还可以用于癌症的综合治疗，同时在抗衰老、抗疲劳、减肥和美容等方面独具功效。
花青素的典型但非限制性的质量份数如为605、610、615、620、625、630、635、640、645、650、655、660、665、670、675、680、685、690、695、700、705、710、715、720、725、730、735、740、745、750、755、760、765、770、775、780、785、790或795。
花青素又称花色素，是自然界中的一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属类黄酮化合物。花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂，具有营养皮肤，增强皮肤免疫力，应对各种过敏性症状的功效，是目前自然界最有效的抗氧化物质。花青素还能预防心脑血管疾病，保护肝脏，同时还能够用于维护视觉健康，增进微血管循环，提高微血管和静脉流动、保护微血管作用，防止近视在加深，预防重度近视及视网膜剥离病变之产生。
在本发明中，稳定剂的典型但非限制性的质量份数如为405、410、415、420、425、430、435、440、445、450、455、460、465、470、475、480、485、490、495、500、505、510、515、520、525、530、535、540、545、550、555、560、565、570、575、580、585、590或595。
在本发明的优选实施方式中，稳定剂选自麦芽糊精、水溶性淀粉和壳聚糖中的至少一种，优选的，所述稳定剂为麦芽糊精。
在本发明的优选实施方式中，当稳定剂为麦芽糊精时，所制得的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片在水中溶解后，其溶液的稳定性更佳。
在本发明中，酸剂的典型但非限制性的质量份数如为1005、1010、1015、1020、1025、1030、1035、1040、1045、1050、1055、1060、1065、1070、1075、1080、1085、1090、1095、1100、1105、1110、1115、1120、1125、1130、1135、1140、1145、1150、1155、1160、1165、1170、1175、1180、1185、1190或1195。
在本发明的优选实施方式中，酸剂选自酒石酸、苹果酸、富马酸、柠檬酸或柠檬酸钠中的至少一种；优选的，所述酸剂为柠檬酸。
当酸剂为柠檬酸时，所制得的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的崩解速度更快，口感更好。
在本发明中，碱剂的典型但非限制性的质量份数如为805、810、815、820、825、830、835、840、845、850、855、860、865、870、875、880、885、890、895、900、905、910、915、920、925、930、935、940、945、950、955、960、965、970、975、980、985、990或995。
在本发明的优选实施方式中，碱剂选自碳酸钾、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钾、碳酸氢钠和碳酸氢钙中的至少一种；优选的，所述碱剂为碳酸钠。
当碱剂为碳酸钠时，所制得的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的崩解速度更快，口感更好。
在本发明的优选实施方式中，主要原料还包括按质量份数计的山楂黄酮100-150份，虾青素150-200份。
在本发明的优选实施方式中，山楂黄酮的典型但非限制性的质量份数如为102、104、106、108、110、112、114、116、118、120、122、124、126、128、130、132、134、136、138、140、142、144、146或148。
山楂黄酮具有抗氧化、改善心肌功能、增加心肌收缩力，增加心肌输出量，减慢心律；增加冠脉流量、降低心肌耗氧量和心肌氧利用率；抗肿瘤、调节血压、降血脂等作用。
在本发明的优选实施方式中，虾青素的典型但非限制性的质量份数如为152、154、156、158、160、162、164、166、168、170、172、174、176、178、180、182、184、186、188、190、192、194、196或198。
虾青素是从河蟹虾外壳、牡蛎，鲑鱼，藻类中发现的一种红色类胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。虾青素的抗氧化能力强，为维他命E的550倍，β-胡萝卜素的10倍。因此，虾青素被包装为保健食品在市场发售，有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。
通过在主要原料中加入山楂黄酮和虾青素，使得山楂黄酮、虾青素与辅酶Q10及花青素相互协同，使得所制得的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片在抗氧化，降血脂和稳定血糖方面的效果更佳。
根据本发明的另一个方面，本发明还提供了上述含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法，包括如下步骤：
(a)将花青素、稳定剂和酸剂混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第一颗粒剂；
(b)将余量花青素、碱剂、稳定剂和任选的虾青素和任选的山楂黄酮混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第二颗粒剂；
(c)将第一颗粒剂、第二颗粒剂和辅酶Q10混合均匀，进行压片，即制得含有辅酶Q10和花青素的泡腾片。
本发明提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法，工艺简单，操作方便，易于进行大工业生产，降低制备成本，提高制备效率。
在本发明的优选实施方式中，含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法还包括如下步骤(s)，所述步骤(s)设置于所述步骤(a)之前，所述步骤(s)为将花青素、辅酶Q10、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的虾青素和任选的山楂黄酮均分别进行粉碎，且过80目筛。
通过将花青素、辅酶Q10、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的山楂黄酮和任选的虾青素均分别进行粉碎，并过80目筛，以便于上述物质更易于混合均匀，从而为含有辅酶Q10和花青素的泡腾片各片剂之间药效的稳定性提供保证。
在本发明的优选实施方式中，在第一颗粒剂和第二颗粒剂进行湿法制粒的过程中，所采用的湿润剂均为乙醇，优选为浓度为70-95％的乙醇。
在本发明的优选实施方式中，将部分花青素与稳定剂和酸剂制成第一颗粒剂，将余量的花青素与碱剂、湿润剂、余量的稳定剂和任选的虾青素制成第二颗粒剂，以便于制粒工艺的顺利进行。
通过采用乙醇为湿润剂，将花青素、稳定剂和酸剂与乙醇混合，进行湿法制粒，在后续干燥的过程中，乙醇蒸发，即制得第一颗粒剂；同理，再进行第二颗粒剂的制备过程中，乙醇为湿润剂，与余量花青素、碱剂、余量稳定剂和任选的虾青素混合，进行湿法制粒，在后续干燥的过程中，乙醇蒸发，即制得第二颗粒剂。
在本发明的优选实施方式中，在步骤(a)和步骤(b)中，干燥的温度为45-55℃，优选为50℃。
通过将干燥温度控制在45-55℃，将乙醇蒸发的同时，在保证各原料的药效的同时还能够避免形成结块等现象，尤其是当干燥温度为50℃时，对第一颗粒剂和第二颗粒剂的干燥效果更好，干燥效率更高。
在本发明的优选实施方式中，含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法，按照如下步骤进行：
(s)将花青素、辅酶Q10、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的虾青素和任选的山楂黄酮均分别进行粉碎，且过80目筛；
(a)将过筛后的花青素、稳定剂和酸剂混合均匀，并加入浓度为70-95％的乙醇，混合20分钟，进行湿法制粒，然后在50℃干燥3h，即制得第一颗粒剂；
(b)将过筛后的余量花青素、碱剂、余量稳定剂、任选的虾青素和任选山楂黄酮混合均匀，并加入浓度为70-95％的乙醇，混合20分钟，进行湿法制粒，再在50℃干燥3h，即制得第二颗粒剂；
(c)将第一颗粒剂、第二颗粒剂和辅酶Q10混合均匀，进行压片，即制得含有辅酶Q10和花青素的泡腾片。
为了便于理解本发明提供的技术方案，下面结合实施例对本发明提供的技术方案做进一步的描述。
实施例1
本实施例提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 200份，花青素800份，麦芽糊精500份，柠檬酸1000份，碳酸钠1000份。
实施例2
本实施例提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 300份，花青素600份，麦芽糊精600份，柠檬酸1200份，碳酸钠800份。
实施例3
本实施例提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 250份，花青素700份，麦芽糊精500份，柠檬酸1100份，碳酸钠900份。
实施例4
本实施例提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 200份，花青素700份，山楂黄酮100份，虾青素200份，麦芽糊精400份，柠檬酸1100份，碳酸钠800份。
实施例5
本实施例提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，由以下质量份数计的原料制备而成：辅酶Q10 250份，花青素650份，山楂黄酮150份，虾青素150份，麦芽糊精500份，柠檬酸1000份，碳酸钠800份。
实施例6
本实施例提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，由以下质量份数计的原料制备而成：辅酶Q10 220份，花青素680份，山楂黄酮120份，虾青素180份，麦芽糊精430份，柠檬酸1050份，碳酸钠820份。
实施例7
本实施例提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，由以下质量份数计的原料制备而成：辅酶Q10 230份，花青素670份，山楂黄酮130份，虾青素170份，麦芽糊精470份，柠檬酸1000份，碳酸钠830份。
实施例8
本实施例提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，由以下质量份数计的原料制备而成：辅酶Q10 225份，花青素675份，山楂黄酮125份，虾青素175份，麦芽糊精450份，柠檬酸1025份，碳酸钠825份。
实施例1-8提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法，按照如下步骤进行：
(s)将花青素、辅酶Q10、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的虾青素和任选的山楂黄酮均分别进行粉碎，且过80目筛；
(a)将过筛后的花青素、麦芽糊精和柠檬酸混合均匀，并加入浓度为75％的乙醇，混合20分钟，进行湿法制粒，然后在50℃干燥3h，即制得第一颗粒剂；
(b)将过筛后的余量的花青素、碳酸钠、余量麦芽糊精、任选的虾青素和任选山楂黄酮混合均匀，并加入浓度为75％的乙醇，混合20分钟，进行湿法制粒，再在50℃干燥3h，即制得第二颗粒剂；
(c)将第一颗粒剂、第二颗粒剂和辅酶Q10混合均匀，进行压片，即制得含有辅酶Q10和花青素的泡腾片。
对比例1
本对比例提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 100份，花青素1000份，麦芽糊精300份，柠檬酸1400份，碳酸氢钠700份。
对比例2
本对比例提供了一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 500份，花青素500份，麦芽糊精800份，柠檬酸650份，碳酸氢钠1150份。
对比例1-2所提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法同实施例8，在此不再赘述。
试验例1
将上述实施例1-8和对比例1-2提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片进行相关性能的检测，检测结果如下表所示：
表1含有辅酶Q10和花青素的泡腾片性能检测表
通过表1可以看出，本发明实施例1-8提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片片形好，无黏冲，溶解后溶液分散均匀稳定，PH值在4.1-4.3之间，崩解迅速，崩解时间为81-86s，在3个月的时间内重量和口味保持基本不变，稳定性好。
通过实施例1-8与对比例1-2的对比可知，当通过花青素、辅酶Q10、任选的山楂黄酮和任选的虾青素在特定的质量份数范围内时，各原料协同配合，所制得的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片片形好，无黏冲，溶解后溶液分散均匀稳定，让饮用者更放心。
另外，实施例1-8和对比例1-2所提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片均在1月、2月和3月分别进行了微生物测定，均未发现微生物的存在。
试验例2
为了验证实施例1-8和对比例1-2提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片在高血脂疾病方面的作用，进行了如下临床试验。选取高血脂患者1100人，年龄40-65岁，其中男性550例，女性550例，随机分为11组，每组100人，分别为A-J组，其中，A-H组分别服用实施例1-8提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，I-J组分别服用对比例1-2提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，A-J组按照每日一次，每次一片的剂量服用，每片为3.5g，K组为空白对照组，服用安慰剂，6周后进行观察，观察期间停用一切影响脂质代谢的药物，结果如下表所示：
表2含有辅酶Q10和花青素的泡腾片临床检测表
从表2中A-H组与K组的对比可以看出，高血脂患者服用本实施例1-8提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片后，其临控人数、显效人数和有效人数均明显高于空白对照组，这说明本发明实施例1-8提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片能够对高血脂的治疗具有显著效果。
从表2中A-H组与I-J组的对比可以看出，当辅酶Q10、花青素、任选的山楂黄酮和任选的虾青素在特定的质量份数范围内时，各原料协同配合，所制得的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片在治疗高血脂方面的起效更快，有效率也更高。
从表2中A-C组与D-G组的对比可以看出，在含有辅酶Q10和花青素的泡腾片中加入山楂黄酮和虾青素后，辅酶Q10、花青素、虾青素和山楂黄酮在特定的质量份数范围协同配合，所制得的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片起效更迅速，生物利用率更高，总有效率更高。
试验例3
为了验证实施例1-8和对比例1-2提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片在治疗高血压疾病方面的作用，进行了如下临床试验。选取高血压患者1100人，年龄45-65岁，病程均在2周以上，其中男性550例，女性550例，随机分为11组，每组100人，分别为A-J组，其中，A-H组分别服用实施例1-8提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，I-J组分别服用对比例1-2提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，A-J组按照每日一次，每次一片的剂量服用，每片为3.5g，K组为空白对照组，服用安慰剂，6周后进行观察，观察期间停用一切影响脂质代谢的药物，结果如下表所示：
表3含有辅酶Q10和花青素的泡腾片临床检测表
从表3中A-H组与K组的对比可以看出，高血压患者服用本实施例1-8提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片后，其临控人数、显效人数和有效人数均明显高于空白对照组，这说明本发明实施例1-8提供的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片能够对高血压的治疗具有显著效果。
从表3中A-H组与I-J组的对比可以看出，当辅酶Q10、花青素、任选的山楂黄酮和任选的虾青素在特定的质量份数范围内时，各原料协同配合，所制得的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片在治疗高血压方面的起效更快，有效率也更高。
从表3中A-C组与D-G组的对比可以看出，在含有辅酶Q10和花青素的泡腾片中加入山楂黄酮和虾青素后，辅酶Q10、花青素、虾青素和山楂黄酮在特定的质量份数范围协同配合，相互配伍、所制得的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片起效更迅速，生物利用率更高，总有效率更高。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，其特征在于，主要由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 200-300份，花青素600-800份，稳定剂400-600份，酸剂1000-1200份，碱剂800-1000份。
2.根据权利要求1所述的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，其特征在于，主要由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 200-250份，花青素650-700份，山楂黄酮100-150份，虾青素150-200份，稳定剂400-500份，酸剂1000-1100份，碱剂800-900份。
3.根据权利要求1所述的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，其特征在于，主要由按质量份数计的如下原料制备而成：辅酶Q10 220-230份，花青素670-680份，山楂黄酮120-130份，虾青素170-180份，稳定剂430-470份，酸剂1000-1050份，碱剂820-850份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，其特征在于，所述酸剂选自酒石酸、苹果酸、富马酸、柠檬酸或柠檬酸钠中的至少一种；优选的，所述酸剂为柠檬酸。
5.根据权利要求1-3任一项所述的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，其特征在于，所述碱剂选自碳酸钾、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钾、碳酸氢钠和碳酸氢钙中的至少一种；优选的，所述碱剂为碳酸钠。
6.根据权利要求1-3任一项所述的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片，其特征在于，所述稳定剂选自麦芽糊精、水溶性淀粉和壳聚糖中的至少一种，优选的，所述稳定剂为麦芽糊精。
7.根据权利要求1-6任一项所述的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(a)将花青素、稳定剂和酸剂混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第一颗粒剂；
(b)将余量花青素、碱剂、稳定剂、任选的虾青素和任选的山楂黄酮混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第二颗粒剂；
(c)将第一颗粒剂、第二颗粒剂和辅酶Q10混合均匀，进行压片，即制得含有辅酶Q10和花青素的泡腾片。
8.根据权利要求7所述的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法，其特征在于，还包括步骤(s)，所述步骤(s)设置于所述步骤(a)之前，所述步骤(s)为将花青素、辅酶Q10、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的虾青素和任选的山楂黄酮均分别进行粉碎，且过80目筛。
9.根据权利要求7所述的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法，在第一颗粒剂和第二颗粒剂进行湿法制粒的过程中，所采用的湿润剂均为乙醇。
10.根据权利要求7所述的含有辅酶Q10和花青素的泡腾片的制备方法，其特征在于，在步骤(a)和步骤(b)中，干燥的温度均为45-55℃，优选为50℃。
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