CN107252100A - 一种郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺,所述的郁李柏子双仁保健胶囊以郁李仁、柏子仁为主要原料,由原料处理、酶处理、调配、均质纯化、脱气灭菌、真空浓缩、液氮瞬时冷冻、低温气流超微粉碎、杀菌、包装等步骤加工而成,采用本工艺加工的郁李柏子双仁保健胶囊,以营养丰富的郁李仁、柏子仁为原料,提高保健胶囊内的营养物质,提高了郁李仁、柏子仁的利用率及经济价值,通过复合酶处理,既能够充分析出郁李仁、柏子仁中的营养物质,丰富成品保健胶囊的营养物质,协同效果明显,成品保健胶囊既可直接服用,又可以加适量水搅拌成营养糊,食用方式多样,携带方便,具有润肠通便、下气利水、养心安神等功效。
Description
技术领域
本发明涉及一种营养粉的加工工艺,尤其是涉及一种郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺。
背景技术
郁李仁,别名山梅子、小李仁等,为蔷薇科植物欧李的种子,其味辛、苦、甘,性平,归脾、大肠、小肠经。《神农本草经》记载:“主大腹水肿,面目、四肢浮肿,利小便水道。”《本草再新》记载:“行水下气,破血消肿,通关节,治眼长翳。”具有润肠通便、下气利水、破血消肿等保健作用。
柏子仁,也叫柏实、栢仁等,为柏科侧柏属的干燥成熟种仁。其味甘,性平,归心、肾、大肠经。《纲目》记载:“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾、益脾胃,盖上品药也,宜乎滋养之剂用之。”具有养心安神、润肠通便、止汗的功效
目前,郁李仁、柏子仁除了作为药品原料之外,还被加工成茶、饮料、酒等产品,如申请号为201410639006.3的专利公布了一种火麻仁郁李仁润肠通便胶囊及其制备方法,该胶囊在加工过程中存在着原料的营养物质流失较多、原料活性成分破坏严重、导致原料利用效率下降的问题。
发明内容
本发明针对现有郁李仁、柏子仁存在加工过程中的营养物质流失较多、原料活性成分破坏严重、原料利用效率低的问题,提供一种具有营养健康、味道可口、携带方便等优点的郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺,丰富了郁李仁、柏子仁的产品种类,提高了郁李仁、柏子仁的利用效率及经济价值。
本发明解决其技术问题所采取的技术方案是:
一种郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺,其特征在于,所述的加工工艺采用以下步骤:
A.原料处理:将10kg的郁李仁、7kg的柏子仁、4kg的百香果、2kg的豆梨叶、1kg的人参果、1kg的南烛叶混合后进行清水淋洗,在48℃的环境下进行干燥,干燥后进行超细微破壁粉碎,制得原料粉,将原料粉放入120kg的水中在93℃恒温浴环境下进行回流浸提5h,冷却至室温,过滤得滤液一及滤渣,滤渣再用3.5倍的纯净水在83℃环境下进行回流浸提20min,冷却至室温,过滤得滤液二和滤渣,将滤液一与滤液二混合后用硅藻土过滤机过滤,过滤后在温度为67℃、真空度为85kPa的真空浓缩锅内浓缩至原体积的13%,制得原料提取液,将滤渣制糜处理,制得原料糜;
B.酶处理:向原料糜中加入4kg的沙梨汁、2kg的山楂汁、2kg的鸡蛋参汁、1kg的扁竹花粉、0.32kg的果胶酶、0.19kg的纤维素酶、0.12kg的风味蛋白酶、0.1kg的糖化酶进行酶处理,在真空度为0.13Mpa、温度控制52℃,时间控制3h,酶解完成后,将酶解后的原料糜加热至124℃,维持15s进行灭酶,将灭酶后的混合浆液利用磨浆机进行磨浆处理,至原料糜能过120目筛网,制得原料浆液;
C.调配:向原料浆液中加入10kg的原料提取液、5kg的果葡糖浆、3kg的麦芽糖醇、2kg的山药汁、2kg的折耳根汁、2kg的玉竹汁、1kg的女贞子汁、1kg的水翁花汁、1kg的节瓜汁、0.5kg的金刺参汁、0.5kg的刺玫果汁、0.5kg的山杏汁、0.04kg的山梨酸钾、0.03kg的单硬脂酸甘油酯、0.01kg的魔芋胶、0.01kg的硬脂酸镁混合均匀,制得混合液;
D.均质纯化:将混合液均质处理,温度为78℃,压力为49Mpa,循环均质3次,将均质后的混合液在为35MPa,超滤膜的孔径为4μm的条件下进行超滤膜纯化;
E.脱气灭菌:将纯化后的混合液采用真空脱气机脱气,真空度在102kPa进行脱气30min,脱气结束后在128℃条件下进行高温瞬时灭菌,时间20s;
F.真空浓缩:将灭菌后的混合浆液在0.23MPa,温度56℃条件下进行真空浓缩,制得水分含量为25%的混合浓缩物;
G.液氮瞬时冷冻:将混合浓缩物分次放入液氮速冻装置,通入液氮,所述混合浓缩物放入量为10kg/次,液氮通入量控制在1kg/min,通入时间2min,液氮温度控制在-78℃;
H.低温气流超微粉碎:将冷冻后的混合浓缩物放入低温气流超微粉碎机进行粉碎,粉碎机体磨细腔内温度为-21℃,粉碎后的混合浓缩物粉细度达到270目,制得混合粉;
I.杀菌:将干燥后的混合粉在紫外线下照射20min进行杀菌;
J.包装:将杀菌后的混合粉在GMP环境下用胶囊分装,检验合格后,入通风干燥环境中保存,制得成品。
有益效果:采用本工艺加工的郁李柏子双仁保健胶囊,以营养丰富的郁李仁、柏子仁为原料,提高保健胶囊内的营养物质,提高了郁李仁、柏子仁的利用率及经济价值,通过复合酶处理,既能够充分析出郁李仁、柏子仁中的营养物质,丰富成品保健胶囊的营养物质,协同效果明显,成品保健胶囊既可直接服用,又可以加适量水搅拌成营养糊,食用方式多样,携带方便,具有润肠通便、下气利水、养心安神等功效。
具体实施方式
实施例一:
一种郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺,其特征在于,所述的加工工艺采用以下步骤:
A.原料处理:将10kg的郁李仁、7kg的柏子仁、4kg的百香果、2kg的豆梨叶、1kg的人参果、1kg的南烛叶混合后进行清水淋洗,在48℃的环境下进行干燥,干燥后进行超细微破壁粉碎,制得原料粉,将原料粉放入120kg的水中在93℃恒温浴环境下进行回流浸提5h,冷却至室温,过滤得滤液一及滤渣,滤渣再用3.5倍的纯净水在83℃环境下进行回流浸提20min,冷却至室温,过滤得滤液二和滤渣,将滤液一与滤液二混合后用硅藻土过滤机过滤,过滤后在温度为67℃、真空度为85kPa的真空浓缩锅内浓缩至原体积的13%,制得原料提取液,将滤渣制糜处理,制得原料糜;
B.酶处理:向原料糜中加入4kg的沙梨汁、2kg的山楂汁、2kg的鸡蛋参汁、1kg的扁竹花粉、0.32kg的果胶酶、0.19kg的纤维素酶、0.12kg的风味蛋白酶、0.1kg的糖化酶进行酶处理,在真空度为0.13Mpa、温度控制52℃,时间控制3h,酶解完成后,将酶解后的原料糜加热至124℃,维持15s进行灭酶,将灭酶后的混合浆液利用磨浆机进行磨浆处理,至原料糜能过120目筛网,制得原料浆液;
C.调配:向原料浆液中加入10kg的原料提取液、5kg的果葡糖浆、3kg的麦芽糖醇、2kg的山药汁、2kg的折耳根汁、2kg的玉竹汁、1kg的女贞子汁、1kg的水翁花汁、1kg的节瓜汁、0.5kg的金刺参汁、0.5kg的刺玫果汁、0.5kg的山杏汁、0.04kg的山梨酸钾、0.03kg的单硬脂酸甘油酯、0.01kg的魔芋胶、0.01kg的硬脂酸镁混合均匀,制得混合液;
D.均质纯化:将混合液均质处理,温度为78℃,压力为49Mpa,循环均质3次,将均质后的混合液在为35MPa,超滤膜的孔径为4μm的条件下进行超滤膜纯化;
E.脱气灭菌:将纯化后的混合液采用真空脱气机脱气,真空度在102kPa进行脱气30min,脱气结束后在128℃条件下进行高温瞬时灭菌,时间20s;
F.真空浓缩:将灭菌后的混合浆液在0.23MPa,温度56℃条件下进行真空浓缩,制得水分含量为25%的混合浓缩物;
G.液氮瞬时冷冻:将混合浓缩物分次放入液氮速冻装置,通入液氮,所述混合浓缩物放入量为10kg/次,液氮通入量控制在1kg/min,通入时间2min,液氮温度控制在-78℃;
H.低温气流超微粉碎:将冷冻后的混合浓缩物放入低温气流超微粉碎机进行粉碎,粉碎机体磨细腔内温度为-21℃,粉碎后的混合浓缩物粉细度达到270目,制得混合粉;
I.杀菌:将干燥后的混合粉在紫外线下照射20min进行杀菌;
J.包装:将杀菌后的混合粉在GMP环境下用胶囊分装,检验合格后,入通风干燥环境中保存,制得成品。
实施例二:
一种郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺,其特征在于,所述的加工工艺采用以下步骤:
A.原料预处理:挑选成熟、无病虫害的郁李仁、柏子仁、菊薯、白首乌、榆蘑、哉果,取10kg的郁李仁、8kg的柏子仁、4kg的菊薯、3kg的白首乌、2kg的榆蘑、1kg的哉果混合均匀后制得混合原料,对混合原料进行超声波清洗,超声波功率为1500W,清洗时间为30min,将清洗后的混合原料采用超细微破壁粉碎技术进行粉碎处理,过240目筛,制得混合原料粉;
B.萃取:采用超临界萃取设备装置,将中药粉分别放入超临界 CO2萃取设备的萃取釜中,加入超临界 CO2为萃取溶剂,萃取温度 45℃,萃取压力26Mpa,萃取时间为5h,过滤分离制得萃取液和原料渣;
C.调配:向萃取液中加入3kg的木糖醇、2kg的枸杞汁、2kg的番荔枝汁、2kg的薏苡仁汁、2kg的野地瓜汁、1kg的牛尾参汁、1kg的嘉宝果汁、1kg的芍药花汁、0.2kg的黄原胶、0.1kg的槐豆胶、0.1kg的山梨酸钾、0.06kg的结冷胶、0.02kg的无水磷酸氢二钠混合均匀,制得混合液;
D.均质:将调配好的混合液在68℃、35Mpa的压力下均质,均质4次;
E.脱气、灭菌:将均质后的混合浆液采用真空脱气机脱气,真空度在104千帕进行脱气25min,脱气结束后在131℃条件下进行高温瞬时灭菌,时间15s;
F.真空浓缩:将灭菌后的混合浆液在0.26MPa,温度53℃条件下进行真空浓缩,制得水分含量为49%的混合浓缩物;
G.微波真空干燥:将混合浓缩物进行微波真空干燥,控制干燥腔内真空度为0.05 Mpa,温度在84℃,时间在30min,使干燥好的混合浓缩物含水量为8.7%,干燥后进行超细微破壁粉碎处理,制得原料粉;
H.制软造粒:向原料粉加入1kg的黄秋葵汁、1kg的葛仙米汁、0.5kg的人参粉、0.01kg的酸枣仁粉,混合均匀投入相对湿度为64%、温度为23℃的颗粒机中进行造粒,造粒后在真空干燥机中进行干燥,真空度控制在0.04Mpa,温度控制为62℃,颗粒含水量3.7%时停止干燥;
I.杀菌:将干燥后的颗粒在紫外线下照射26min进行杀菌;
J.包装:将杀菌后的颗粒在GMP环境下用胶囊分装,检验合格后,入通风干燥环境中保存,制得成品。
实施例三:
一种郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺,其特征在于,所述的加工工艺采用以下步骤:
A.原料预处理:选取无病虫害的郁李仁、柏子仁、松果菊、美浓瓜、凤尾菇、鱼腥草、山马菜,清水清洗后分别切成郁李仁粒、柏子仁粒、松果菊粒、美浓瓜粒、凤尾菇粒、鱼腥草粒、山马草粒,取10kg的郁李仁粒、8kg的柏子仁粒、5kg的松果菊粒、4kg的美浓瓜粒、2kg的凤尾菇粒、1kg的鱼腥草粒、1kg的山马菜粒混合均匀,制得混合原料,将混合原料采用微波干燥杀青,在微波干燥杀青时,微波设备的皮带传输速度为1.2m/min,温度为86℃,混合原料在皮带上的厚度为0.7cm,干燥至混合原料含水量为14.6%时停止干燥,制得原料碎粒;
B.煎煮:将原料碎粒放在72kg浓度为95%的山楂汁溶液中煎煮,并添加3kg的地耳菜粉、2kg的鹿衔草粉、1kg的竹菇粉、1kg的姬松茸粉,煎煮温度控制为82℃,时间控制为50min,重复煎煮2次,将每次煎煮液混合,过滤制得煎煮液和原料初渣,将原料初渣进行超细微破壁粉碎,制得原料粉;
C.酶处理:向煎煮液中加入0.37kg的果胶酶、0.22kg的纤维素酶、0.15kg糖化酶、0.11kg的半纤维素酶、0.06kg的风味蛋白酶,混合均匀,温度控制为49℃,时间为3.5h;
D.调配:向酶处理后的煎煮液中加入2kg的木糖醇、2kg的果糖、2kg的水枇杷汁、2kg的龙珠果汁、2kg的藠头汁、1kg的金星果汁、1kg的沙棘汁、1kg的醋栗汁、0.1kg的硬脂酸镁、0.05kg的卡拉胶、0.05kg的瓜尔胶、0.05kg的槐豆胶混合均匀,制得混合液;
E.均质:将调配好的混合液进行均质处理,温度为75℃,采用二级均质,一级均质压力为42Mpa,二级均质压力26Mpa;
F.脱气、灭菌:将均质后的混合浆液采用真空脱气机脱气,真空度在124千帕进行脱气30min,脱气结束后在133℃条件下进行高温瞬时灭菌,时间15s;
G.真空浓缩:将灭菌后的混合浆液在0.27MPa,温度53℃条件下进行真空浓缩,制得水分含量为38%的混合浓缩物;
H.真空干燥:设定干燥曲线,干燥时间为24h,将混合浓缩物加热至82℃并保持40min,然后快速冷却至78℃,保持80min后,快速冷却至61℃,保持30min后,再将物料自然冷却至54℃、抽真空至92Pa干燥,得到原料干品,将原料干品采用超细微破壁粉碎机粉碎,粒径为210μm,得到原料粉;
I.制软造粒:向原料粉加入0.5kg的黑阳参汁、0.5kg的薏苡仁汁、0.5kg的松子仁汁、0.03kg的明胶、0.01kg的瓜尔胶、0.01kg山梨酸钾,混合均匀投入相对湿度为66%、温度为34℃的颗粒机中进行造粒,造粒后在真空干燥机中进行干燥,真空度控制在0.09Mpa,温度控制为63℃,颗粒含水量2.4%时停止干燥;
J.杀菌:将干燥后的颗粒在紫外线下照射30min进行杀菌;
K.包装:将杀菌后的颗粒在GMP环境下用胶囊分装,检验合格后,入通风干燥环境中保存,制得成品。
实施例四:
一种郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺,其特征在于,所述的加工工艺采用以下步骤:
A.原料处理:将10kg的郁李仁、6kg的柏子仁、3kg的雪人参、2kg的山白菊、1kg的普洱茶、1kg的秀珍菇、1kg的地精草、1kg的委陵菜混合后进行清水淋洗,在57℃的环境下进行干燥,干燥后进行超细微粉碎,制得原料粉,将原料粉放入83kg的水中在65℃恒温浴环境下进行回流浸提120min,冷却至室温,过滤得滤液一及滤渣,滤渣再用3.6倍的纯净水在87℃环境下进行回流浸提90min,冷却至室温,过滤得滤液二,将滤液一与滤液二混合,在62℃的环境下浓缩至原体积的9%,制得原料提取液,将滤渣制糜处理,制得原料糜;
B.酶处理:向原料糜中加入3kg的枸杞芽粉、2kg的西洋梨汁、1kg的龙珠果汁、1kg的栝楼汁、1kg的木莲果汁、0.35kg的果胶酶、0.23kg的纤维素酶、0.16kg的半纤维素酶、0.1kg的糖化酶进行酶处理,在真空度为0.13Mpa、温度控制51℃,时间控制3h,酶解完成后,将酶解后的原料糜加热至126℃,维持24s进行灭酶,将灭酶后的混合浆液利用磨浆机进行磨浆处理,至原料糜能过150目筛网,制得原料浆液;
C.调配:向原料浆液中加入15kg的原料提取液、5kg的罗汉果汁、3kg的饴糖、2kg的果糖、2kg的红李汁、2kg的鸡爪梨汁、2kg的酸梨汁、1kg的枳实汁、1kg的石榴叶汁、0.02kg的黄原胶、0.01kg的卡拉胶、0.01kg的山梨酸钾、0.01kg的槐豆胶、0.01kg的无水磷酸氢二钠混合均匀,制得混合液;
D.均质:将调配好的混合液进行均质处理,温度为75℃,采用二级均质,一级均质压力为42Mpa,二级均质压力28Mpa;
E.脱气、灭菌:将均质后的混合液采用真空脱气机脱气,真空度在100千帕进行脱气40min,脱气结束后在127℃条件下进行高温瞬时灭菌,时间12s;
F.真空浓缩:将灭菌后的混合浆液在0.22MPa,温度55℃条件下进行真空浓缩,制得水分含量为36%的混合浓缩物;
G.升华干燥:将混合浓缩物在-24℃的环境下冷冻36h,冷冻后在装载量按14kg/m2、工作压力63Pa、解析压力35Pa、温度48℃的条件下干燥,将冷冻干燥后的原料冻干品粉碎,采用超微粉碎机粉碎,粒径为230μm,得到原料粉;
H.粉碎、过滤:将原料粉在相对湿度为68%、温度为25℃的封闭车间内,用破碎机打成均匀的颗粒物,并将颗粒物经过上层150目、下层180目的筛网过滤,制得郁李仁柏子仁保健颗粒;
I.包装:将郁李仁柏子仁保健颗粒采用食品级胶囊进行包装,制得郁李柏子双仁保健胶囊,检验合格后,入通风干燥环境中保存,制得成品。
实施例五:
一种郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺,其特征在于,所述的加工工艺采用以下步骤:
A.原料处理:将10kg的郁李仁、8kg的柏子仁、5kg的薏仁、4kg的番木瓜、2kg的还阳参、1kg的羊耳菊、1kg的山药豆混合后进行清水淋洗,在53℃的环境下进行干燥,干燥后进行超细微破壁粉碎,制得原料粉,将原料粉放入110kg的水中在96℃恒温浴环境下进行回流浸提4h,冷却至室温,过滤得滤液一及滤渣,滤渣再用3.2倍的纯净水在85℃环境下进行回流浸提30min,冷却至室温,过滤得滤液二和滤渣,将滤液一与滤液二混合后用硅藻土过滤机过滤,过滤后在温度为74℃、真空度为88kPa的真空浓缩锅内浓缩至原体积的12%,制得原料提取液,将滤渣制糜处理,制得原料糜;
B.酶处理:向原料糜中加入4kg的明党参汁、2kg的沙参汁、2kg的葵花仁汁、1kg的苦丁茶粉、1kg的姬松茸粉、0.46kg的果胶酶、0.35kg的纤维素酶、0.23kg的风味蛋白酶、0.14kg的糖化酶进行酶处理,在真空度为0.17Mpa、温度控制55℃,时间控制2h,酶解完成后,将酶解后的原料糜加热至128℃,维持13s进行灭酶,将灭酶后的混合浆液利用磨浆机进行磨浆处理,至原料糜能过150目筛网,制得原料浆液;
C.调配:向原料浆液中加入10kg的原料提取液、5kg的木糖醇、3kg的果葡糖浆、2kg的黄精汁、2kg的荷兰豆汁、2kg的金钱参汁、1kg的薏仁汁、1kg的刺泡汁、1kg的神秘果汁、0.1kg的明胶、0.04kg的槐豆胶、0.02kg的黄原胶、0.01kg的海藻酸钠混合均匀,制得混合液;
D.均质纯化:将混合液均质处理,温度为75℃,压力为50Mpa,循环均质4次,将均质后的混合液在为38MPa,超滤膜的孔径为3μm的条件下进行超滤膜纯化;
E.脱气灭菌:将纯化后的混合液采用真空脱气机脱气,真空度在106kPa进行脱气20min,脱气结束后在124℃条件下进行高温瞬时灭菌,时间25s;
F.真空浓缩:将灭菌后的混合浆液在0.26MPa,温度52℃条件下进行真空浓缩,制得水分含量为28%的混合浓缩物;
G.液氮瞬时冷冻:将混合浓缩物分次放入液氮速冻装置,通入液氮,所述混合浓缩物放入量为6kg/次,液氮通入量控制在0.5kg/min,通入时间5min,液氮温度控制在-82℃;
H.低温气流超微粉碎:将冷冻后的混合浓缩物放入低温气流超微粉碎机进行粉碎,粉碎机体磨细腔内温度为-28℃,粉碎后的混合浓缩物粉细度达到240目,制得混合粉;
I.杀菌:将干燥后的混合粉在紫外线下照射40min进行杀菌;
J.包装:将杀菌后的混合粉在GMP环境下用胶囊分装,检验合格后,入通风干燥环境中保存,制得成品。
本发明未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。
Claims (1)
1.一种郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺,其特征在于,所述的加工工艺采用以下步骤:
A.原料处理:将10kg的郁李仁、7kg的柏子仁、4kg的百香果、2kg的豆梨叶、1kg的人参果、1kg的南烛叶混合后进行清水淋洗,在48℃的环境下进行干燥,干燥后进行超细微破壁粉碎,制得原料粉,将原料粉放入120kg的水中在93℃恒温浴环境下进行回流浸提5h,冷却至室温,过滤得滤液一及滤渣,滤渣再用3.5倍的纯净水在83℃环境下进行回流浸提20min,冷却至室温,过滤得滤液二和滤渣,将滤液一与滤液二混合后用硅藻土过滤机过滤,过滤后在温度为67℃、真空度为85kPa的真空浓缩锅内浓缩至原体积的13%,制得原料提取液,将滤渣制糜处理,制得原料糜;
B.酶处理:向原料糜中加入4kg的沙梨汁、2kg的山楂汁、2kg的鸡蛋参汁、1kg的扁竹花粉、0.32kg的果胶酶、0.19kg的纤维素酶、0.12kg的风味蛋白酶、0.1kg的糖化酶进行酶处理,在真空度为0.13Mpa、温度控制52℃,时间控制3h,酶解完成后,将酶解后的原料糜加热至124℃,维持15s进行灭酶,将灭酶后的混合浆液利用磨浆机进行磨浆处理,至原料糜能过120目筛网,制得原料浆液;
C.调配:向原料浆液中加入10kg的原料提取液、5kg的果葡糖浆、3kg的麦芽糖醇、2kg的山药汁、2kg的折耳根汁、2kg的玉竹汁、1kg的女贞子汁、1kg的水翁花汁、1kg的节瓜汁、0.5kg的金刺参汁、0.5kg的刺玫果汁、0.5kg的山杏汁、0.04kg的山梨酸钾、0.03kg的单硬脂酸甘油酯、0.01kg的魔芋胶、0.01kg的硬脂酸镁混合均匀,制得混合液;
D.均质纯化:将混合液均质处理,温度为78℃,压力为49Mpa,循环均质3次,将均质后的混合液在为35MPa,超滤膜的孔径为4μm的条件下进行超滤膜纯化;
E.脱气灭菌:将纯化后的混合液采用真空脱气机脱气,真空度在102kPa进行脱气30min,脱气结束后在128℃条件下进行高温瞬时灭菌,时间20s;
F.真空浓缩:将灭菌后的混合浆液在0.23MPa,温度56℃条件下进行真空浓缩,制得水分含量为25%的混合浓缩物;
G.液氮瞬时冷冻:将混合浓缩物分次放入液氮速冻装置,通入液氮,所述混合浓缩物放入量为10kg/次,液氮通入量控制在1kg/min,通入时间2min,液氮温度控制在-78℃;
H.低温气流超微粉碎:将冷冻后的混合浓缩物放入低温气流超微粉碎机进行粉碎,粉碎机体磨细腔内温度为-21℃,粉碎后的混合浓缩物粉细度达到270目,制得混合粉;
I.杀菌:将干燥后的混合粉在紫外线下照射20min进行杀菌;
J.包装:将杀菌后的混合粉在GMP环境下用胶囊分装,检验合格后,入通风干燥环境中保存,制得成品。
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CN201710505036.9A CN107252100A (zh) | 2017-06-28 | 2017-06-28 | 一种郁李柏子双仁保健胶囊的加工工艺 |
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CN110447857A (zh) * | 2019-09-10 | 2019-11-15 | 云南猫哆哩集团食品有限责任公司 | 一种滇橄榄粉末的制备方法 |
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CN103478731A (zh) * | 2013-10-18 | 2014-01-01 | 宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司 | 红枣枸杞保健粉及其生产方法 |
CN106418479A (zh) * | 2016-09-29 | 2017-02-22 | 芜湖市三山区绿色食品产业协会 | 金蝉花牛樟芝保健胶囊的加工方法 |
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