CN106820251B - 一种草本茶烟的制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于卷烟领域，具体涉及一种草本茶烟的制作方法，包括选材、制丝、去杂烘烤、混合发酵、干燥和成品六大步骤。本发明中的三七叶、荷叶都是对人体有益的天然草本植物，烘烤后具备独特香味，与茶叶拼配后，能减少茶叶中的苦涩味；加入罗汉果瓤后，不但能减少本发明中茶叶的苦涩味，让本发明中的草本茶烟甜味增加，口感柔和，还能达到清肺利咽的效果，能让吸烟者不生痰，不咳嗽；不含尼古丁、烟焦油，对人体无害，它能帮助使用者逐步替代及减少传统香烟的吸食量，戒烟的效果明显。

Description

一种草本茶烟的制作方法
技术领域
本发明属于卷烟领域，具体涉及一种草本茶烟的制作方法。
背景技术
2014年A/C尼尔森全球烟草市场报告权威数据显示：中国消费了世界是三分之一的卷烟，有3.5亿烟民，7.4亿二手烟受害者，每年有120万人死于与烟草相关的疾病，传统卷烟中含有多种对吸烟者和被吸烟者有害的物质，尤其是尼古丁和烟焦油，吸烟者一旦上瘾，很难戒除，如何利用健康的替烟品代替传统香烟，让吸烟者减少烟害，成为全社会关注的问题。
为降低我国烟害，市场上出现了电子烟、香烟替代品，甚至是由茶叶制作而成的卷烟。但是电子烟、香烟替代品和茶叶制作而成的卷烟的吸食体验感较差，使用方法或口感都让吸烟者难以接受，很难达到替烟戒烟的效果。
发明内容
为解决以上技术存在的问题，本发明提供一种草本茶烟的制作方法，以云南大叶种乔木普洱茶为主料，纯天然草本植物为辅料，经过选材、制丝、去杂烘烤、混合发酵、干燥和成品六大步骤制作而成，不含尼古丁、烟焦油等对人体有害的物质，吸食口感好，不具成瘾性。
其技术方案为：
一种草本茶烟的制作方法，按照以下步骤进行：
（1）选材：以重量份计，由茶叶60-70份、荷叶10-15份、三七叶10-15份、罗汉果瓤10-15份、茉莉花瓣5-7份、无花果浸膏3-5份、甘油1-2份、蜂蜜1-3份组成。
（2）制丝：
A．制茶丝：摘取新鲜的茶叶60-70份用切丝机切成1-1.2mm宽的茶丝，然后对茶丝揉捻杀青，利用自然阳光晒干至茶丝含水量为15%左右；
B．制三七叶丝：选取三七鲜叶10-15份用切丝机切成1-1.2mm宽的三七叶丝，利用自然阳光晒干至三七叶丝含水量为15%左右；
C．制荷叶丝：选取新鲜的荷叶10-15份，在自然环境中晒干至含水量为15%左右，然后用切丝机切成1-1.2mm的荷叶丝；
（3）去杂烘烤：将制备的茶丝、三七叶丝和荷叶丝独立进行以下操作：首先投入风选机中去梗、去杂物，只保留叶丝，然后放入180℃的高压蒸汽锅中进行湿蒸去杂气，最后放入110-150℃的烤锅中翻烤8－10分钟，取出自然冷却备用；
（4）混合发酵：将烘烤好的茶丝、三七叶丝和荷叶丝与罗汉果瓤10-15份、茉莉花瓣5-7份、无花果浸膏3-5份、甘油1-2份、蜂蜜1-3份投入旋转搅拌桶中混合搅拌均匀，取出混合物放入发酵池中自然发酵16-24h，发酵过程中控制混合物含水量在12%左右。
（5）干燥：将发酵好的混合物在自然环境中充分晒干；
（6）成品：将干燥好的混合物放入卷茶机中制成烟条形状，放入包装机中包装成型。
本发明的有益效果：
（1）本发明中制作草本茶烟使用云南大叶种乔木普洱茶做为主要原料，因为茶叶本身含有较多对人体有益的物质，尤其是茶叶中的茶碱、茶多酚对人体的生理产生功效及作用与尼古丁类似，都有兴奋神经中枢的功能，但适量的茶碱对人体无害，无成瘾性；
（2）本发明中的三七叶、荷叶都是对人体有益的天然草本植物，烘烤后具备独特香味，与茶叶拼配后，能减少茶叶中的苦涩味；
（3）本发明中的罗汉果瓤后，不但能减少本发明中茶叶的苦涩味，让本发明中的草本茶烟甜味增加，口感柔和，还能达到清肺利咽的效果，能让吸烟者不生痰，不咳嗽；
（4）本发明制的草本茶烟外形如烟、吸食如烟，使用者无需改变传统卷烟吸食和使用习惯，其特定的配比及制法使其吸食起来香甜绵柔，富含草本清洗和诸多有益成分，对口腔不刺激，很容易被吸烟者接受及认可；
（5）本发明制的草本茶烟不含尼古丁、烟焦油，对人体无害，它能帮助使用者逐步替代及减少传统香烟的吸食量，戒烟的效果明显。
具体实施方式
实例1
一种草本茶烟的制作方法，按照以下步骤进行：
（1）选材：以重量份计，由茶叶60份、荷叶10份、三七叶10份、罗汉果瓤10份、茉莉花瓣5份、无花果浸膏3份、甘油1份、蜂蜜1份组成。
（2）制丝：
A．制茶丝：摘取新鲜的茶叶60份用切丝机切成1mm宽的茶丝，然后对茶丝揉捻杀青，利用自然阳光晒干至茶丝含水量为15%左右；
B．制三七叶丝：选取三七鲜叶10份用切丝机切成1mm宽的三七叶丝，利用自然阳光晒干至三七叶丝含水量为15%左右；
C．制荷叶丝：选取新鲜的荷叶10份，在自然环境中晒干至含水量为15%左右，然后用切丝机切成1mm的荷叶丝；
（3）去杂烘烤：将制备的茶丝、三七叶丝和荷叶丝独立进行以下操作：首先投入风选机中去梗、去杂物，只保留叶丝，然后放入180℃的高压蒸汽锅中进行湿蒸去杂气，最后放入110℃的烤锅中翻烤8分钟，取出自然冷却备用；
（4）混合发酵：将烘烤好的茶丝、三七叶丝和荷叶丝与罗汉果瓤10份、茉莉花瓣5份、无花果浸膏3份、甘油1份、蜂蜜1份投入旋转搅拌桶中混合搅拌均匀，取出混合物放入发酵池中自然发酵16h，发酵过程中控制混合物含水量在12%左右。
（5）干燥：将发酵好的混合物在自然环境中充分晒干；
（6）成品：将干燥好的混合物放入卷茶机中制成烟条形状，放入包装机中包装成型。
实例2
一种草本茶烟的制作方法，按照以下步骤进行：
（1）选材：以重量份计，由茶叶65份、荷叶13份、三七叶12份、罗汉果瓤13份、茉莉花瓣6份、无花果浸膏4份、甘油1份、蜂蜜2份组成。
（2）制丝：
A．制茶丝：摘取新鲜的茶叶65份用切丝机切成1.1mm宽的茶丝，然后对茶丝揉捻杀青，利用自然阳光晒干至茶丝含水量为15%左右；
B．制三七叶丝：选取三七鲜叶12份用切丝机切成1.1mm宽的三七叶丝，利用自然阳光晒干至三七叶丝含水量为15%左右；
C．制荷叶丝：选取新鲜的荷叶13份，在自然环境中晒干至含水量为15%左右，然后用切丝机切成1.1mm的荷叶丝；
（3）去杂烘烤：将制备的茶丝、三七叶丝和荷叶丝独立进行以下操作：首先投入风选机中去梗、去杂物，只保留叶丝，然后放入180℃的高压蒸汽锅中进行湿蒸去杂气，最后放入130℃的烤锅中翻烤9分钟，取出自然冷却备用；
（4）混合发酵：将烘烤好的茶丝、三七叶丝和荷叶丝与罗汉果瓤13份、茉莉花瓣6份、无花果浸膏4份、甘油1份、蜂蜜2份投入旋转搅拌桶中混合搅拌均匀，取出混合物放入发酵池中自然发酵16-24h，发酵过程中控制混合物含水量在12%左右。
（5）干燥：将发酵好的混合物在自然环境中充分晒干；
（6）成品：将干燥好的混合物放入卷茶机中制成烟条形状，放入包装机中包装成型。
实例3
一种草本茶烟的制作方法，按照以下步骤进行：
（1）选材：以重量份计，由茶叶70份、荷叶15份、三七叶15份、罗汉果瓤15份、茉莉花瓣7份、无花果浸膏5份、甘油2份、蜂蜜3份组成。
（2）制丝：
A．制茶丝：摘取新鲜的茶叶70份用切丝机切成1.2mm宽的茶丝，然后对茶丝揉捻杀青，利用自然阳光晒干至茶丝含水量为15%左右；
B．制三七叶丝：选取三七鲜叶15份用切丝机切成1.2mm宽的三七叶丝，利用自然阳光晒干至三七叶丝含水量为15%左右；
C．制荷叶丝：选取新鲜的荷叶15份，在自然环境中晒干至含水量为15%左右，然后用切丝机切成1.2mm的荷叶丝；
（3）去杂烘烤：将制备的茶丝、三七叶丝和荷叶丝独立进行以下操作：首先投入风选机中去梗、去杂物，只保留叶丝，然后放入180℃的高压蒸汽锅中进行湿蒸去杂气，最后放入150℃的烤锅中翻烤10分钟，取出自然冷却备用；
（4）混合发酵：将烘烤好的茶丝、三七叶丝和荷叶丝与罗汉果瓤15份、茉莉花瓣7份、无花果浸膏5份、甘油2份、蜂蜜3份投入旋转搅拌桶中混合搅拌均匀，取出混合物放入发酵池中自然发酵24h，发酵过程中控制混合物含水量在12%左右。
（5）干燥：将发酵好的混合物在自然环境中充分晒干；
（6）成品：将干燥好的混合物放入卷茶机中制成烟条形状，放入包装机中包装成型。

Claims (1)

1.一种草本茶烟的制作方法，其特征在于，按照以下步骤进行：
（1）选材：以重量份计，由茶叶60-70份、荷叶10-15份、三七叶10-15份、罗汉果瓤10-15份、茉莉花瓣5-7份、无花果浸膏3-5份、甘油1-2份、蜂蜜1-3份组成，所述茶叶为云南大叶种乔木普洱茶；
（2）制丝：
A．制茶丝：摘取新鲜的茶叶60-70份用切丝机切成1-1.2mm宽的茶丝，然后对茶丝揉捻杀青，利用自然阳光晒干至茶丝含水量为15%左右；
B．制三七叶丝：选取三七鲜叶10-15份用切丝机切成1-1.2mm宽的三七叶丝，利用自然阳光晒干至三七叶丝含水量为15%左右；
C．制荷叶丝：选取新鲜的荷叶10-15份，在自然环境中晒干至含水量为15%左右，然后用切丝机切成1-1.2mm的荷叶丝；
（3）去杂烘烤：将制备的茶丝、三七叶丝和荷叶丝独立进行以下操作：首先投入风选机中去梗、去杂物，只保留叶丝，然后放入180℃的高压蒸汽锅中进行湿蒸去杂气，最后放入110-150℃的烤锅中翻烤8－10分钟，取出自然冷却备用；
（4）混合发酵：将烘烤好的茶丝、三七叶丝和荷叶丝与罗汉果瓤10-15份、茉莉花瓣5-7份、无花果浸膏3-5份、甘油1-2份、蜂蜜1-3份投入旋转搅拌桶中混合搅拌均匀，取出混合物放入发酵池中自然发酵16-24h，发酵过程中控制混合物含水量在12%左右；
（5）干燥：将发酵好的混合物在自然环境中充分晒干；
（6）成品：将干燥好的混合物放入卷茶机中制成烟条形状，放入包装机中包装成型。
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