CN106720760A - 一种桑玉袋泡茶的制备方法 - Google Patents

一种桑玉袋泡茶的制备方法 Download PDF

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CN106720760A CN201611120545.1A CN201611120545A CN106720760A CN 106720760 A CN106720760 A CN 106720760A CN 201611120545 A CN201611120545 A CN 201611120545A CN 106720760 A CN106720760 A CN 106720760A
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张俊
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

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Abstract

本发明涉及一种桑玉袋泡茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:挑选桑树中部和顶部的无病虫害大片的桑叶于傍晚采摘;把采摘回来的桑叶清洗一遍除去桑叶上的杂质,然后放在室外的利用阳光杀菌,待叶片干透时回收;本发明所述方法制备的桑玉袋泡茶,色泽鲜艳,味道浓郁,营养健康,起到了降血压血糖、美容等的保健作用,适合各年龄阶段的人饮用。

Description

一种桑玉袋泡茶的制备方法
技术领域
本发明涉及一种桑玉袋泡茶的制备方法。
背景技术
桑叶为桑科植物的叶,据中医药书籍记载,桑叶性味苦、微寒,具有疏散风热、清肝明目、肺热燥咳的功效。玉米须为禾本科植物玉米的花柱和柱头,有利尿消肿,清肝利胆的功效。由于当前人民生活水平提高,城市发展加快,人们工作压力加大,出现了较多的三高人群。因此,我们试制了有美容养颜,清热解毒,降糖降压,有很好的保健作用的桑玉袋泡茶。袋泡茶便于服用,吸收迅速,也便于携带、饮用,人们在家里、在工作中或是出差旅行和休闲时都能品到好茶,将桑叶和玉米须混合配伍制作成桑玉袋泡茶,符合现代生活消费习惯。
发明内容
本发明提出一种桑玉袋泡茶的制备方法。
一种桑玉袋泡茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)挑选桑树中部和顶部的无病虫害大片的桑叶于傍晚采摘;
(2)把采摘回来的桑叶清洗一遍除去桑叶上的杂质,然后放在室外的利用阳光杀菌,待叶片干透时回收;
(3)把经过挑选净制后的桑叶放在托盘上放进焙箱烘焙,分老叶和嫩叶烘焙;
(4)烘培时间分别为5-10min,以100-110℃来烘培并观察质量与气味;
(5)烘焙放冷后的桑叶粉碎成适宜的粒度;
(6)将打粉后的桑叶粉装袋并放储藏室内静置储存;
(7)静置一段时间后观察桑叶粉性状的变化;
(8)将桑叶粉及玉米须粉按一定比例配比后包装成袋泡茶后即可。
所述烘培时间分别为10min,温度为100℃。
所述玉米须的制备方法如下:
(1)于玉米成熟时采收,摘取花柱,晒干;
(2)把采摘回来的玉米须清洗干净,出去玉米须的杂质并放在簸箕于阳光下晒一天,期间每2小时翻动玉米须,使其水分充分蒸发,并于傍晚收回;
(3)烘干玉米须时用烘干机烘干温度为100℃,10min后取出,包装到聚乙烯袋内放入储藏室储藏;储藏室的相对湿度保持在45% -75%;
(4)烘干的玉米须颜色较深,略有焦味,晒干的玉米须味微甜,略带清甜香味。
本发明所述方法制备的桑玉袋泡茶,色泽鲜艳,味道浓郁,营养健康,起到了降血压血糖、美容等的保健作用,适合各年龄阶段的人饮用。
具体实施方式
实施例1。
一种桑玉袋泡茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)挑选桑树中部和顶部的无病虫害大片的桑叶于傍晚采摘;
(2)把采摘回来的桑叶清洗一遍除去桑叶上的杂质,然后放在室外的利用阳光杀菌,待叶片干透时回收;
(3)把经过挑选净制后的桑叶放在托盘上放进焙箱烘焙,分老叶和嫩叶烘焙;
(4)烘培时间分别为5-10min,以100-110℃来烘培并观察质量与气味;
(5)烘焙放冷后的桑叶粉碎成适宜的粒度;
(6)将打粉后的桑叶粉装袋并放储藏室内静置储存;
(7)静置一段时间后观察桑叶粉性状的变化;
(8)将桑叶粉及玉米须粉按一定比例配比后包装成袋泡茶后即可。
实施例2。
一种桑玉袋泡茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)挑选桑树中部和顶部的无病虫害大片的桑叶于傍晚采摘;
(2)把采摘回来的桑叶清洗一遍除去桑叶上的杂质,然后放在室外的利用阳光杀菌,待叶片干透时回收;
(3)把经过挑选净制后的桑叶放在托盘上放进焙箱烘焙,分老叶和嫩叶烘焙;
(4)烘培时间分别为5-10min,以100-110℃来烘培并观察质量与气味;
(5)烘焙放冷后的桑叶粉碎成适宜的粒度;
(6)将打粉后的桑叶粉装袋并放储藏室内静置储存;
(7)于玉米成熟时采收,摘取花柱,晒干;
(8)把采摘回来的玉米须清洗干净,出去玉米须的杂质并放在簸箕于阳光下晒一天,期间每2小时翻动玉米须,使其水分充分蒸发,并于傍晚收回;
(9)烘干玉米须时用烘干机烘干温度为100℃,10min后取出,包装到聚乙烯袋内放入储藏室储藏;储藏室的相对湿度保持在45% -75%;
(10)将桑叶粉及玉米须粉按一定比例配比后包装成袋泡茶后即可。
(11)所述烘培时间分别为10min,温度为100℃。

Claims (3)

1.一种桑玉袋泡茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)挑选桑树中部和顶部的无病虫害大片的桑叶于傍晚采摘;
(2)把采摘回来的桑叶清洗一遍除去桑叶上的杂质,然后放在室外的利用阳光杀菌,待叶片干透时回收;
(3)把经过挑选净制后的桑叶放在托盘上放进焙箱烘焙,分老叶和嫩叶烘焙;
(4)烘培时间分别为5-10min,以100-110℃来烘培并观察质量与气味;
(5)烘焙放冷后的桑叶粉碎成适宜的粒度;
(6)将打粉后的桑叶粉装袋并放储藏室内静置储存;
(7)静置一段时间后观察桑叶粉性状的变化;
(8)将桑叶粉及玉米须粉按一定比例配比后包装成袋泡茶后即可。
2.如权利要求1所述一种桑玉袋泡茶的制备方法,所述玉米须粉制备方法如下:
(1)于玉米成熟时采收,摘取花柱,晒干;
(2)把采摘回来的玉米须清洗干净,出去玉米须的杂质并放在簸箕于阳光下晒一天,期间每2小时翻动玉米须,使其水分充分蒸发,并于傍晚收回;
(3)烘干玉米须时用烘干机烘干温度为100℃,10min后取出,包装到聚乙烯袋内放入储藏室储藏;储藏室的相对湿度保持在45% -75%;
(4)烘干的玉米须颜色较深,略有焦味,晒干的玉米须味微甜,略带清甜香味。
3.如权利要求1所述一种桑玉袋泡茶的制备方法,所述烘培时间分别为10min,温度为100℃。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN109511758A (zh) * 2018-04-17 2019-03-26 姚元义 葛参芪茶
CN111840367A (zh) * 2020-07-31 2020-10-30 冯思远 一种桑叶粉的制备方法

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CN109511758A (zh) * 2018-04-17 2019-03-26 姚元义 葛参芪茶
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Application publication date: 20170531

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