CN106720658A - 一种能生津止渴的金花茶调味茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种能生津止渴的金花茶调味茶及其制备方法，特别涉及一种调味茶的配方及制备方法，利用金花茶、柠檬、苦丁茶等3种叶子及果实，由以下重量份数制备而成：金花茶25~28%、柠檬干70~74%、苦丁茶5~7%，起到茶饮生津解渴和保健的双重作用，加入柠檬干对茶饮进行调节，增强口感，更能赢得消费者的青睐，本发明清具有清热解毒、止渴生津、养阴润肺、止咳祛痰等功效，保健效果突出。

Description

一种能生津止渴的金花茶调味茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种茶饮料及其制备方法，尤其涉及一种能生津止渴的金花茶调味茶及其制备方法。

背景技术

当前市面上的生津止渴的饮品众多，品质良莠不齐，而金花茶富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份，尤其总皂甙有着止渴生津，排脓消肿，利咽止痛，解热镇痛等作用，但现有的金花茶饮品口味单一、功效单一，已经不能满足不同人群对金花茶的需要，进过调配的金花茶调味茶能够更好的满足人们的对金花茶饮品口味和功效的需要。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种能生津止渴的金花茶调味茶及其制备方法，金花茶富含总黄酮、 茶多酚、总皂甙、茶多糠等多种天然营养成分，尤其是总皂甙，有着止渴生津，排脓消肿，利咽止痛，解热镇痛作用，结合其他成分制备成一种调味茶可以起到止渴生津，排脓消肿，利咽止痛等功效。

一种能生津止渴的金花茶调味茶，由以下重量份数的原料制备而成：

金花茶25~28%、柠檬干70~74%、苦丁茶5~7%。

进一步的，所述金花茶调味茶由以下重量份数的原料制备而成：

金花茶25%、柠檬干70%、苦丁茶5%。

下面结合各成分特性，对本发明进一步说明：

金花茶：金花茶含有天然有机锗、硒、锰、 钒、锌等多种对人体有重要保健作用的微量元素，以及维生素、茶多酚、多种人体必需的氨基酸 和维生素，其中皂甙含量6300mg/kg，强心，舒张血管及抗疲劳，减慢 心率及双相性血压作用促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成，止渴生津，排脓消肿，利咽止痛，解热镇痛等。

柠檬：柠檬味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名，高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。

苦丁茶：苦丁茶：苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。

相应的，所述金花茶调味茶的制备方法包含下述步骤：

步骤一：拣选品质好的金花茶、苦丁茶等2种原料，别用自来水清洗干净，在分别鼓风干燥箱60~80℃烘干至水分小于7%；

步骤二：用粉碎机将步骤一已烘干的原料分别粉碎过10~60目筛筛选；

步骤三：拣选品质好柠檬切片，70~80℃烘干至水分小于7%；

步骤四：将步骤三已烘干的柠檬干粉碎过10~60目筛筛选；

步骤五：将步骤二和步骤四筛选合格的原料按配方比例称量好加入混料机进行混料；

步骤六：将步骤五混好的料放入烘箱110~120℃杀菌50~60分钟，取出冷却至25~30摄氏度；

步骤七：内包，外包即可得成品。

与现有技术相比，本发明具有如下技术优势：

1、本发明金花茶调味茶富含总黄酮、 茶多酚、 总皂甙、茶多糠等多种天然营养成分，其中皂甙含量6300mg/kg，具有明显的止渴生津，排脓消肿，利咽止痛的功效，再配搭柠檬片及苦丁茶使其功效更为特出；

2、本产品清澈透亮，营养丰富，富含金花茶味道，同时配合柠檬干、苦丁茶等功能性成分能够起到祛痰止咳、清凉、解热、利尿、消痰的功效；

3、本发明合理配伍，协同作用，起到茶饮生津解渴和保健的双重作用，加入柠檬对茶饮进行调节，增强口感，更能赢得消费者的青睐。

具体实施方式

本领域技术人员应理解，以下实施例中所公开的技术代表本发明人发现的在本发明的实践中发挥良好作用的技术。然而，在所公开的具体实施方案中可以做出许多改变，并仍然获得相同或相似的结果，而不脱离本发明的精神和范围。

实施例：

本发明实施例金花茶调味茶由以下重量份数的原料制备而成：金花茶25%、柠檬干70%、苦丁茶5%。

制备方法如下：

步骤一：拣选品质好的金花茶、苦丁茶等2种原料，别用自来水清洗干净，在分别鼓风干燥箱60~80℃烘干至水分小于7%；

步骤二：用粉碎机将步骤一已烘干的原料分别粉碎过10~60目筛筛选；

步骤三：拣选品质好柠檬切片，70~80℃烘干至水分小于7%；

步骤四：将步骤三已烘干的柠檬干粉碎过10~60目筛筛选；

步骤五：将步骤二和步骤四筛选合格的原料按配方比例称量好加入混料机进行混料；

步骤六：将步骤五混好的料放入烘箱110~120℃杀菌50~60分钟，取出冷却至25~30摄氏度；

步骤七：内包，外包即可得成品。

由于已经通过以上较佳实施例描述了本发明，在本发明的精神和或范围内，任何针对本发明的替换或组合来实施本发明，对于本领域的技术人员来说都是显而易见的，且包含在本发明之中。

Claims (3)

1.一种能生津止渴的金花茶调味茶，其特征在于，由以下重量份数的原料制备而成：

金花茶25~28%、柠檬干70~74%、苦丁茶5~7%。

2.如权利要求1所述的能生津止渴的金花茶调味茶，其特征在于，所述金花茶饮料由以下重量份数的原料制备而成：

金花茶25%、柠檬干70%、苦丁茶5%。

3.如权利要求1-2任一所述的能生津止渴的金花茶调味茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包含下述步骤：

步骤一：拣选品质好的金花茶、苦丁茶等2种原料，别用自来水清洗干净，在分别鼓风干燥箱60~80℃烘干至水分小于7%；

步骤二：用粉碎机将步骤一已烘干的原料分别粉碎过10~60目筛筛选；

步骤三：拣选品质好柠檬切片，70~80℃烘干至水分小于7%；

步骤四：将步骤三已烘干的柠檬干粉碎过10~60目筛筛选；

步骤五：将步骤二和步骤四筛选合格的原料按配方比例称量好加入混料机进行混料；

步骤六：将步骤五混好的料放入烘箱110~120℃杀菌50~60分钟，取出冷却至25~30摄氏度；

步骤七：内包，外包即可得成品。