CN106165905A - 一种钙加维生素软胶囊及制备方法 - Google Patents
一种钙加维生素软胶囊及制备方法 Download PDFInfo
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- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明涉及保健食品技术领域，提供了一种钙加维生素软胶囊，包括囊皮和内容物，内容物按重量百分比计包括以下组分：食用钙剂20‑25、玉米油30‑40、维生素D 3‑7、维生素K2 2‑5、水溶珍珠粉5‑10、蜂蜡3‑5、抗氧化剂3‑6；囊皮按重量百分比计包括明胶5‑15、甘油10‑15；本发明的有益效果为：可提供丰富的钙和维生素，成分科学合理；维生素K2、维生素D、钙组分相互配合和作用，大幅提高保健效果，维生素D和维生素K2则可以有效促进钙的吸收和在骨骼上的矿化沉积，对预防骨质疏松和动脉粥样硬化等疾病具有良好的效果；水溶珍珠粉抑制黑色素形成，达到美白效果；各组分协同作用，无副作用。
Description
技术领域
本发明属于保健食品技术领域，特别涉及一种钙加维生素软胶囊。
背景技术
维生素是人体需要的微量营养成分，一般无法由人体自身产生，需要通过食物获取。
钙是人体骨骼发育的基本原料，影响身高及人体发育的顺利进行，钙还能促进体内某些酶的活动，调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动；调节激素分泌，调节心率、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡。人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。调查结果显示：我国城乡居民每日饮食中的钙摄入量为388.8mg，城市为438.6mg，农村为369.6mg，远低于中国营养学会推荐成人每日适宜摄入量800-1000毫克，我国居民的膳食钙摄入普遍不足，因此补充钙的摄入对国民健康水平的提升具有重要的意义。同时应该注意到，单纯补钙并不能缓解骨质疏松症，钙的吸收和沉积至关重要。众所周知，维生素D能够调价钙磷代谢，促进小肠对钙的吸收，将体内摄入的钙转化为血液中的钙。实验研究表明血液中的钙进一步矿化沉积到骨骼上则需要维生素 K2 的参与。
维生素K2是一类脂溶性凝血类维生素，为甲萘醌类系列化合物，主要由肠道细菌合成，维生素K2促进凝血的功能广为人知，同时维生素K2也是骨和钙代谢的关键控制因子，人体摄入的钙只有在维生素K2的参与下才能在骨骼上有效矿化沉积与保持。有研究表明，维生素K2还在其它一些方面具有良好的生理功能，如降低肝硬化发展为肝癌的几率，抗氧化及延缓衰老，修复损伤细胞等。维生素K2作为人体内源性高活性维生素，其安全性已得到美国FDA、中国食品药品监督管理局、美国药品研究所及欧洲议会和欧盟理事会的权威认定。
珍珠富含人体所需的十九种氨基酸、 高活性生物牛磺酸、 近二十种矿物质和微量元素， 水溶珍珠粉是预先把珍珠粉用有机酸溶解于，烘干，粉碎而得，既完全保留了珍珠粉的无机成分和有机营养成分，又让珍珠粉可以完全溶以水，有利于吸收。临床实验证明，珍珠的美白效果主要来自于珍珠中的成分可以抑制酪氨酸和酪氨酸酶的活性， 同时阻止其发出形成黑色素的信号， 从而达到抑制黑色素形成的功效。同时内服珍珠粉可以调节机体内分泌功能， 使沉着于表皮层的黑色素快速排除体外，从而达到美白、祛斑的效果。珍珠粉中所含的高钙， 也是一个很好钙源。
目前，保健食品中还没有对钙、维生素D、维生素K2、珍珠粉的功能加以综合利用的产品出现，用户在补钙、美白时，需要同时服用几种保健品，且还要担忧保健品的结合使用有无负作用。
发明内容
本发明的目的就是克服现有技术的不足，提供了一种钙加维生素软胶囊。
本发明一种钙加维生素软胶囊，包括囊皮和内容物，所述内容物按重量百分比计包括以下组分：食用钙剂20-25、玉米油30-40、维生素D 3-7、维生素K2 2-5、水溶珍珠粉5-10、蜂蜡3-5、抗氧化剂3-6；所述囊皮按重量百分比计包括明胶5-15、甘油10-15。
进一步的，所述食用钙剂为碳酸钙、磷酸氢钙、醋酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙中的一种或多种。
进一步的，所述水溶珍珠粉制备工艺为：将珍珠粉溶解于有机酸中，烘干、粉碎制得。
进一步的，所述维生素D包含维生素D2、维生素D3。
进一步的，所述抗氧化剂由维生素C和维生素E按3:2的重量比组成。
进一步的，每个所述钙加维生素软胶囊的规格为1克/粒。
进一步的，所述钙加维生素软胶囊还包括重量比为0.1-1的防腐剂。
进一步的，所述内容物的PH值在5.5-6.2之间。
一种钙加维生素软胶囊制备方法，包括以下步骤：
步骤一、按重量百分比取食用钙剂20-25、玉米油20-30、维生素D 3-7、维生素K2 2-5、水溶珍珠粉5-10、蜂蜡3-5、抗氧化剂3-6，将其均匀混合，药液过80目筛网；
步骤二、化胶，将重量比5-15的明胶加入到0.5-1倍的软化水中， 加热到55-60℃， 加入10-15的甘油，升高温度为 80-85℃， 保温搅拌混合 10-15 分钟，得胶囊用胶；
步骤三、压丸。
本发明的有益效果为：可提供丰富的钙和维生素，成分科学合理；维生素K2、维生素D、钙组分相互配合和作用，大幅提高保健效果，如钙的摄入和吸收不仅有利于骨骼健康，还可以降血糖、降血脂、降血压等；维生素D和维生素K2则可以有效促进钙的吸收和在骨骼上的矿化沉积，对预防骨质疏松和动脉粥样硬化等疾病具有良好的效果；水溶珍珠粉抑制黑色素形成，达到美白效果；各组分协同作用，大量临床应用表明无副作用，可推广使用。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细描述。应当注意的是，下述实施例中描述的技术特征或者技术特征的组合不应当被认为是孤立的，它们可以被相互组合从而达到更好的技术效果，可应用于不同实施例中。
本发明实施例一种钙加维生素软胶囊，包括囊皮和内容物，所述内容物按重量百分比计包括以下组分：食用钙剂20-25、玉米油30-40、维生素D 3-7、维生素K2 2-5、水溶珍珠粉5-10、蜂蜡3-5、抗氧化剂3-6；所述囊皮按重量百分比计包括明胶5-15、甘油10-15。
优选的，所述食用钙剂为碳酸钙、磷酸氢钙、醋酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙中的一种或多种。
优选的，所述水溶珍珠粉制备工艺为：将珍珠粉溶解于有机酸中，烘干、粉碎制得。
优选的，所述维生素D包含维生素D2、维生素D3。
优选的，所述抗氧化剂由维生素C和维生素E按3:2的重量比组成。
优选的，每个所述钙加维生素软胶囊的规格为1克/粒。
优选的，所述内容物的PH值在5.5-6.2之间。
优选的，所述钙加维生素软胶囊还包括重量比为0.1-1的防腐剂。
一种上述钙加维生素软胶囊的制备方法，具体包括以下步骤：
步骤一、将重量比为食用钙剂20-25、维生素D 3-7、维生素K2 2-5、蜂蜡3-5的混合料机械搅拌10-20分钟；
步骤二、将重量比5-10的水溶珍珠粉加入到步骤一所制备的混合料中，继续搅拌5分钟；
步骤三、将步骤二中得到的混合料加入到重量比为30-40的玉米油中，充分搅拌均匀，过胶体磨，在胶体磨出料口绑上 80目筛网，药液过 80目筛网；
步骤四、将重量比5-15的明胶加入到0.5-1倍的软化水中，加热到55-60℃，加入10-15的甘油，升高温度为 80-85℃，保温搅拌混合 10-15 分钟，得胶囊用胶；
步骤五、压丸；调整压丸主机温度在 18℃-24℃，湿度在45％-65％，储胶桶保温在55℃；开启主机，调整转速在1.0转/分左右，调节囊皮厚度0.8mm，左右轮的前后两面温度 39-42℃之间，把药液倒入料斗内，通过压丸主机制丸。
服用方法：1克毎粒的胶囊，一日一次，每次一粒。
实施例1
一种钙加维生素软胶囊，按重量比计包括以下组分：食用钙剂20、玉米油30、维生素D3、维生素K2 2、水溶珍珠粉6、蜂蜡3、明胶10、甘油11、抗氧化剂5。
实施例2
一种钙加维生素软胶囊，内容物按重量比计包括以下组分：食用钙剂25、玉米油35、维生素D 5、维生素K2 2、水溶珍珠粉5、蜂蜡5、明胶5、甘油10、抗氧化剂3。
实施例3
一种钙加维生素软胶囊，内容物按重量比计包括以下组分：食用钙剂25、玉米油30、维生素D 7、维生素K2 5、水溶珍珠粉5、芭蕉芋淀粉10、蜂蜡3、明胶5、甘油10、抗氧化剂3。
实施例4
一种钙加维生素软胶囊，内容物按重量比计包括以下组分：食用钙剂20、玉米油40、维生素D 3、维生素K2 2、水溶珍珠粉10、蜂蜡3、明胶8、甘油10、抗氧化剂3、防腐剂1。
本发明的有益效果为：可提供丰富的钙和维生素，成分科学合理；维生素K2、维生素D、钙组分相互配合和作用，大幅提高保健效果，钙的摄入和吸收不仅有利于骨骼健康，还可以降血糖、降血脂、降血压等；维生素D和维生素K2则可以有效促进钙的吸收和在骨骼上的矿化沉积，对预防骨质疏松和动脉粥样硬化等疾病具有良好的效果；水溶珍珠粉抑制黑色素形成，达到美白效果；各组分协同作用，大量临床应用表明无副作用，可推广使用。
本文虽然已经给出了本发明的几个实施例，但是本领域的技术人员应当理解，在不脱离本发明精神的情况下，可以对本文的实施例进行改变。上述实施例只是示例性的，不应以本文的实施例作为本发明权利范围的限定。
Claims (9)
1.一种钙加维生素软胶囊，包括囊皮和内容物，其特征在于，所述内容物按重量百分比计包括以下组分：食用钙剂20-25、玉米油30-40、维生素D 3-7、维生素K2 2-5、水溶珍珠粉5-10、蜂蜡3-5、抗氧化剂3-6；所述囊皮按重量百分比计包括明胶5-15、甘油10-15。
2.如权利要求1所述的钙加维生素软胶囊，其特征在于，所述食用钙剂为碳酸钙、磷酸氢钙、醋酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙中的一种或多种。
3.如权利要求1所述的钙加维生素软胶囊，其特征在于，所述水溶珍珠粉制备工艺为：将珍珠粉溶解于有机酸中，烘干、粉碎制得。
4.如权利要求1所述的钙加维生素软胶囊，其特征在于，所述维生素D包含维生素D2、维生素D3。
5.如权利要求1所述的钙加维生素软胶囊，其特征在于，所述抗氧化剂由维生素C和维生素E按3:2的重量比组成。
6.如权利要求1-5任一项所述的钙加维生素软胶囊，其特征在于，每个所述钙加维生素软胶囊的规格为1克/粒。
7.如权利要求1-5任一项所述的钙加维生素软胶囊，其特征在于，所述钙加维生素软胶囊还包括重量比为0.1-1的防腐剂。
8.如权利要求1-5任一项所述的钙加维生素软胶囊，其特征在于，所述内容物的PH值在5.5-6.2之间。
9.一种钙加维生素软胶囊制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一、按重量百分比取食用钙剂20-25、玉米油20-30、维生素D 3-7、维生素K2 2-5、水溶珍珠粉5-10、蜂蜡3-5、抗氧化剂3-6，将其均匀混合，药液过80目筛网；
步骤二、化胶，将重量比5-15的明胶加入到0.5-1倍的软化水中， 加热到55-60℃，加入10-15的甘油，升高温度为 80-85℃， 保温搅拌混合 10-15 分钟，得胶囊用胶；
步骤三、压丸。
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