CN1059343C - 中药鲜地黄干片及其炮制工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种鲜地黄片及其炮制方法，该方法是在100℃以下的温度下将鲜地黄切片快速干燥，如此炮制的鲜地黄片既保留了鲜地黄的有效成份，又解决了鲜地黄保存时间短、运输费用过高等技术问题，其有效成份含量水苏糖大于40%，梓醇大于2.0%。
Description
本发明涉及一种鲜地黄干片，还公开了该鲜地黄干片的炮制工艺方法，属于中药炮制领域。
中药地黄因其使用目的不同，有五种炮制方法，这五种不同药用规格的地黄是鲜地黄、干地黄、熟地黄、生地炭、熟地炭。这五种地黄的炮制造方法是：
(1)鲜生地：取鲜药材洗净泥土，除去杂质，用时切片或绞汁。
(2)生地黄：取干药材，除去杂质，用水稍泡，洗净，闷润。切厚片，干燥。
(3)熟地黄：
①取洗净的生地黄，加入黄酒拌匀，置罐内或适当的容器内，密闭，隔水炖至酒吸尽，显乌黑色光泽，味转甜，取出干燥，剩余的药汁再拌入制品中晒至八成干，切厚片，晒干。
每100公斤生地黄，用黄酒30公斤。
②取洗净的生地，装入容器内，隔水蒸至黑润，取出，晒至八成干，切厚片，再晒至干。
④生地炭，取生地片，用武火炒至焦黑色，发泡，鼓起时，喷洒清水，灭尽火星，取出放凉。或用闷煅法煅炭。
⑤熟地炭，取熟地片，用武火炒至外面焦黑色为度，喷洒清水灭尽火星，取出放凉，或用闷煅法煅炭。
鲜地黄中含有大量的水苏糖和梓醇两种有效成份，而这两种成份在受热加工成干地黄、熟地黄等其他炮制规格的药材之后损失50％或更多。因此鲜地黄与干地黄和熟地黄在功能主治上有着很大的差别。现代科学已证实水苏糖与梓醇在润肠通便、增生双歧杆茵、治疗便秘、腹泻和调整肠道微生态方面有很大的作用。随着科学技术的发展和新产品的不断问世，鲜地黄中的有效成份越来越受到重视，鲜地黄的用量也大幅度上升。但由于鲜地黄的保存期只有3个月，限制了鲜地黄的使用时间。所以鲜地黄的保存成为当前研究的重要课题之一。特别是由于鲜地黄保存时间较短，其保存、运输成为大规模工业化生产中的一个障碍。对于鲜地黄保存的研究又是当前工业生产中迫切需要尽快解决的问题之一。
本发明目的就是为了解决现有技术中鲜地黄保存期较短的技术难题，提供一种能长期保存而又不损失鲜地黄中有效成份的鲜地干片。
本发明的另一个目的是提供鲜地黄干片的炮制方法。
对于鲜地黄的炮制加工，为了防止其有效成份的分解，需要进行快速脱水，因此在鲜地黄饮片的厚度、加热温度、湿度、时间上必须严格控制，选择上述炮制方法的工艺条件构成了本发明的重要技术内容。
发明人经过大量地实验研究，解决了鲜地黄的保存及保留有效成份的技术问题，其技术方案如下：
将鲜地黄在100℃以下快速脱水，脱水所使用的设备可以是烘干房或隧道式烘房、干燥烘箱、或在干燥温暖天气下室外晾晒。
本发明鲜地黄优选采用如下工艺方法进行炮制：
将鲜地黄切成厚度为2-5毫米的饮片，放在烘盘上烘烤，饮片在烘盘上的厚度为5-10毫米，烘烤温度在30℃-95℃之间，更优选在45℃-90℃之间，烘烤时间为4-12小时，更优选为4-8小时。
本发明的鲜地黄干片与现有技术的鲜地黄相比，具有突出的优点。一般的鲜地黄保存期最多只有三个月，当温度超过8℃时就开始发芽，很容易腐烂，并且随着时间的延长，其有效成份降低。本发明的鲜地黄干片在防虫防湿的情况下可保存2年以上。过去运输鲜地黄等于把80％的水份运走，比运输本发明的鲜地黄干片要多出近4倍的费用。而且一般的鲜地黄怕压，怕挤、怕冻，本发明的鲜地黄干片不受这些因素的限制，其成份与鲜地黄几乎一样，可代替鲜地黄进入药房和药店，全年直接供给病人。
本发明的鲜地黄干片基本上保持了鲜地黄的颜色，为鲜黄色或灰黄色，厚度为1-3毫米左右的干燥切片，味甘微带苦味。与传统的干地黄相比，其优点是保留了鲜地黄的有效成份，其水苏糖含量在40％以上，梓醇含量在2.0％以上，而干地黄、熟地黄中这两种有效成份损失非常严重。
地黄按不同炮制方法炮制后其有效成份含量对比如下：
| 鲜地黄(以干品计)鲜地黄干片 | 干地 | 熟地 | |
| 水苏糖梓醇 | 40％以上2.0％以上 | 14-25％1-1.5％ | 5-10％1％以下 |
实施例1
取鲜地黄洗净切成3毫米的鲜片，放在铁纱网或烘盘上，铺厚度0.5厘米，放入烘房中，温度由45℃上升到90℃，注意湿球温度，当超过29℃时放湿气，干燥6小时，得黄色干片，其水苏糖含量在45％以上，梓醇2.5％以上。
实施例2
取鲜地黄洗净切成3毫米的鲜片，放在铁纱网或烘盘上，铺厚度0.5厘米，放入隧道式烘房内，热风进口温度78℃，干燥4小时，得黄色干片，其有效成份含量水苏糖在45％以上，梓醇2.5％以上。
实施例3
在三月天气干燥睛朗的情况下，将鲜地黄洗净切成3毫米厚的鲜片，在最低气温5℃以上时，将上述鲜片摆放在干净物品上，晒干，一天即可，地黄片颜色黄，其有效成份含量同上。
Claims (2)
1.一种鲜地黄炮制方法，其特征在于将鲜地黄切成厚度为2-5毫米的饮片，放在烘盘上烘烤，饮片在烘盘上的厚度为5-10毫米，烘烤温度在30℃-95℃之间，湿球温度在15℃-38℃之间，烘烤时间为4-12小时。
2.根据权利要求1的炮制方法，其特征在于烘烤温度在45℃-90℃之间，湿球温度在20℃-29℃之间，烘烤时间为4-8小时。
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| 《中药材》1985(4) 1985.1.1 邢安之等，熟地黄的高压蒸制法 * |
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| 《中药通报》1986,11(11) 1986.1.1 冯友银，生地玄参的冷水处理方法 * |
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