CN102370787A - 一种地黄片的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种地黄片的制备方法，包括以下步骤：(1)将鲜地黄进行清洗后切片，得到鲜地黄片，将鲜地黄片装入物料盘；(2)将装有鲜地黄片的物料盘放入速冻库进行速冻，使鲜地黄片在30分钟内由常温降至-5℃以下；(3)将经过速冻后的鲜地黄片装入微波干燥器内进行干燥，当鲜地黄片的内部水份降至3％以下时结束干燥，得到地黄片。本发明制备出的地黄片复水性好、口感佳，保持了鲜地黄的原有特点及药性。
Description
技术领域
本发明涉及一种地黄片的制备方法。
背景技术
现有的地黄片的干燥制备工艺所得到的地黄片其有效成份的保留不足鲜地黄的50％，其原因是现有的工艺中的烘、烤、晾、晒使地黄中的有效成份分解挥发掉，加热过程中地黄的有效成份梓醇被分解掉，而梓醇含量的高低是衡量地黄品质的最重要依据，此外传统工艺干燥出来的地黄仅保留了鲜地黄的甘、寒二个性(地黄的性味与归经：鲜地黄甘、苦、寒三个性味，生地黄即热干燥的地黄，仅保留了鲜地黄的甘、寒二个性，熟地黄即经过加热蒸制的生地黄，其性只有甘一个性味)。
发明内容
本发明的目的是提供一种地黄片的制备方法，制备出的地黄片复水性好、口感佳，保持了鲜地黄的原有特点及药性。
为实现上述目的，本发明的技术方案是：
一种地黄片的制备方法，包括以下步骤：
(1)将鲜地黄进行清洗后切片，得到鲜地黄片，将鲜地黄片装入物料盘；
(2)将装有鲜地黄片的物料盘放入速冻库进行速冻，使鲜地黄片在30分钟内由常温降至-5℃以下；
(3)将经过速冻后的鲜地黄片装入微波干燥器内进行干燥，当鲜地黄片的内部水份降至3％以下时结束干燥，得到地黄片。
优选地，本发明所述步骤(3)中微波干燥器的真空度为30～120pa，温度 为-30℃～-10℃，干燥时电磁场强度为180～240V/cm。
优选地，本发明所述步骤(3)中干燥过程中，先持续干燥2.5～4小时，当鲜地黄片中的水份已除去75％～80％时，根据鲜地黄片的干燥曲线调整微波干燥器的微波功率，再经1.5～2小时，鲜地黄片内部水份降至3％以下时结束干燥。
由上可见，与现有技术相比，本发明有如下有益效果：
(1)本发明采用微波干燥器对鲜地黄片进行干燥制备出地黄片，干燥时间短，而且在真空条件下进行干燥的质量较高，与现有的方法相比干燥时间可以缩短一半，能源消耗是现有方法的20％～50％，本发明加工的地黄片复水性好，口感佳，保持了鲜地黄的原有特点及药性(甘、苦、寒三个性)，水份被控制为3％以下，经充氮气包装产品可以保质24个月以上；
(2)本发明步骤(2)中根据干燥曲线的变化逐渐调整微波功率，可让被赶走的地黄保持良好的物理形态，外观无缺损，表面平整，体积与冻结时的体积基本相等，颜色均匀一致，内部疏松多孔，复水迅速而完全。
具体实施方式
下面将结合具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。
实施例一
按照以下步骤制备地黄片：
(1)将鲜地黄进行清洗后切片，得到鲜地黄片，将鲜地黄片装入物料盘；
(2)将装有鲜地黄片的物料盘放入速冻库进行速冻，使鲜地黄片在30分钟内由常温降至-5℃以下；
(3)将经过速冻后的鲜地黄片装入真空度为30pa，温度为-30℃的微波 干燥器内，持续干燥4小时，干燥时电磁场强度为180V/cm，当鲜地黄片中的水份已除去75％时，根据鲜地黄片的干燥曲线逐渐改变微波功率再干燥1.5小时，直到其内部水份降至3％以下时结束干燥，得到地黄片。
实施例二
按照以下步骤制备地黄片：
(1)将鲜地黄进行清洗后切片，得到鲜地黄片，将鲜地黄片装入物料盘；
(2)将装有鲜地黄片的物料盘放入速冻库进行速冻，使鲜地黄片在30分钟内由常温降至-5℃以下；
(3)将经过速冻后的鲜地黄片装入真空度为120pa，温度为-10℃的微波干燥器内，持续干燥2.5小时，干燥时电磁场强度为240V/cm，当鲜地黄片中的水份已除去80％时，根据鲜地黄片的干燥曲线逐渐改变微波功率再干燥2小时，直到其内部水份降至3％以下时结束干燥，得到地黄片。
实施例三
按照以下步骤制备地黄片：
(1)将鲜地黄进行清洗后切片，得到鲜地黄片，将鲜地黄片装入物料盘；
(2)将装有鲜地黄片的物料盘放入速冻库进行速冻，使鲜地黄片在30分钟内由常温降至-5℃以下；
(3)将经过速冻后的鲜地黄片装入真空度为60pa，温度为-20℃的微波干燥器内，持续干燥3小时，干燥时电磁场强度为200V/cm，当鲜地黄片中的水份已除去76％时，根据鲜地黄片的干燥曲线逐渐改变微波功率再干燥1.6小时，直到其内部水份降至3％以下时结束干燥，得到地黄片。
实施例四
按照以下步骤制备地黄片：
(1)将鲜地黄进行清洗后切片，得到鲜地黄片，将鲜地黄片装入物料盘；
(2)将装有鲜地黄片的物料盘放入速冻库进行速冻，使鲜地黄片在30分钟内由常温降至-5℃以下；
(3)将经过速冻后的鲜地黄片装入真空度为80pa，温度为-25℃的微波干燥器内，持续干燥3.5小时，干燥时电磁场强度为210V/cm，当鲜地黄片中的水份已除去78％时，根据鲜地黄片的干燥曲线逐渐改变微波功率再干燥1.8小时，直到其内部水份降至3％以下时结束干燥，得到地黄片。
以上对本发明实施例所提供的技术方案进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明实施例的原理以及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只适用于帮助理解本发明实施例的原理；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明实施例，在具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。
Claims (3)
1.一种地黄片的制备方法，其特征是包括以下步骤：
(1)将鲜地黄进行清洗后切片，得到鲜地黄片，将鲜地黄片装入物料盘；
(2)将装有鲜地黄片的物料盘放入速冻库进行速冻，使鲜地黄片在30分钟内由常温降至-5℃以下；
(3)将经过速冻后的鲜地黄片装入微波干燥器内进行干燥，当鲜地黄片的内部水份降至3％以下时结束干燥，得到地黄片。
2.根据权利要求1所述的地黄片的制备方法，其特征是：所述步骤(3)中微波干燥器的真空度为30～120pa，温度为-30℃～-10℃，干燥时电磁场强度为180～240V/cm。
3.根据权利要求1所述的地黄片的制备方法，其特征是：所述步骤(3)中干燥过程中，先持续干燥2.5～4小时，当鲜地黄片中的水份已除去75％～80％时，根据鲜地黄片的干燥曲线调整微波干燥器的微波功率，再经1.5～2小时，鲜地黄片内部水份降至3％以下时结束干燥。
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|---|---|---|---|
| CN2010102526564A CN102370787A (zh) | 2010-08-13 | 2010-08-13 | 一种地黄片的制备方法 |
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Citations (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN1187998A (zh) * | 1997-01-16 | 1998-07-22 | 北京市中药综合研究所 | 中药鲜地黄干片及其炮制工艺 |
| CN1927001A (zh) * | 2006-09-30 | 2007-03-14 | 河南省农科院农副产品加工研究所 | 山药真空微波冻干工艺 |
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2010
- 2010-08-13 CN CN2010102526564A patent/CN102370787A/zh active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1187998A (zh) * | 1997-01-16 | 1998-07-22 | 北京市中药综合研究所 | 中药鲜地黄干片及其炮制工艺 |
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Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 隋继学: "《速冻食品加工技术》", 28 February 2008, article "速冻食品的概念", pages: 9 - 10 * |
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