CN105815547A - 一种观赏鱼用罐头及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
一种观赏鱼用罐头,其技术要点是:包括如下组成成分及重量份数:红赤虫22份,丰年虾18份,剑水蚤14份,红虾16份,田螺肉15份,珍珠虾12份,蚯蚓19份,沙蚕16份,蟋蟀12份,蚂蚱9份,竹虫14份,水15份,一种观赏鱼用罐头的制作方法,第一步,将前述各原料分类筛选后进行消毒,第二步,将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀,将搅拌均匀的混合物进行灌装,灌装后抽真空封罐,第三步,将灌装后的易拉罐放置在110-130度的高温仓内进行高温杀菌30-50分钟,第四步,高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓,第五步,清洗易拉罐体后存放13-17天成品即完成;采用该技术方案食品营养丰富均衡,无毒副作用。
Description
技术领域
本发明涉及宠物食品技术领域,具体地说是一种观赏鱼用罐头及其制作方法。
背景技术
观赏鱼是指具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类,它们分布在世界各地,品种不下数千种,有的生活在淡水中,有的生活在海水中,有的来自温带地区,有的来自热带地区,有的以色彩绚丽而著称,有的以形状怪异而称奇,有的以稀少名贵而闻名,在世界观赏鱼市场中,通常由三大品系组成,即温带淡水观赏鱼和热带淡水观赏鱼及热带海水观赏鱼。
现有的观赏鱼用罐头营养不够丰富和均衡,观赏鱼的进食量少,有些甚至会有毒副作用。
发明内容
为了解决上述问题,本发明提供一种观赏鱼用罐头。
一种观赏鱼用罐头,其特征在于:包括如下组成成分及重量份数:红赤虫16-27份,丰年虾14-22份,剑水蚤11-18份,红虾13-19份,田螺肉12-19份,珍珠虾9-15份,蚯蚓15-23份,沙蚕12-21份,蟋蟀9-15份,蚂蚱6-12份,竹虫10-17份,枝角类13-19份,水11-19份。
可选择地,所述红赤虫22份,丰年虾18份,剑水蚤14份,红虾16份,田螺肉15份,珍珠虾12份,蚯蚓19份,沙蚕16份,蟋蟀12份,蚂蚱9份,竹虫14份,枝角类16份,水15份。
一种观赏鱼用罐头的制作方法,其特征在于:第一步,将前述各原料分类筛选后进行消毒,第二步,将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀,将搅拌均匀的混合物进行灌装,灌装后抽真空封罐,第三步,将灌装后的易拉罐放置在110-130度的高温仓内进行高温杀菌30-50分钟,第四步,高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓,第五步,清洗易拉罐体后存放13-17天,成品即完成。
可选择地,所述消毒方法为臭氧消毒。
可选择地,所述消毒方法为杀菌锅内消毒。
本发明的优点:
1、食品营养丰富和均衡,观赏鱼的进食量增多;
2、无毒副作用;
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步详细说明;应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
实施例1
一种观赏鱼用罐头,包括如下组成成分及重量份数:红赤虫16份,丰年虾14份,剑水蚤11份,红虾13份,田螺肉12份,珍珠虾9份,蚯蚓15份,沙蚕12份,蟋蟀9份,蚂蚱6份,竹虫10份,枝角类13,水11份。
一种观赏鱼用罐头的制作方法,第一步,将前述各原料分类筛选后进行臭氧消毒,第二步,将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀,将搅拌均匀的混合物进行灌装,灌装后抽真空封罐,第三步,将灌装后的易拉罐放置在110度的高温仓内进行高温杀菌30分钟,第四步,高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓,第五步,清洗易拉罐体后存放13天,成品即完成。
实施例2
一种观赏鱼用罐头,包括如下组成成分及重量份数:红赤虫19份,丰年虾20份,剑水蚤12份,红虾18份,田螺肉13份,珍珠虾14份,蚯蚓17份,沙蚕18份,蟋蟀10份,蚂蚱11份,竹虫12份,枝角类15份,水17份。
一种观赏鱼用罐头的制作方法,第一步,将前述各原料分类筛选后进行臭氧消毒,第二步,将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀,将搅拌均匀的混合物进行灌装,灌装后抽真空封罐,第三步,将灌装后的易拉罐放置在118度的高温仓内进行高温杀菌37分钟,第四步,高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓,第五步,清洗易拉罐体后存放15天,成品即完成。
实施例3
一种观赏鱼用罐头,包括如下组成成分及重量份数:红赤虫22份,丰年虾18份,剑水蚤14份,红虾16份,田螺肉15份,珍珠虾12份,蚯蚓19份,沙蚕16份,蟋蟀12份,蚂蚱9份,竹虫14份,枝角类16份,水15份。
一种观赏鱼用罐头的制作方法,第一步,将前述各原料分类筛选后进行臭氧消毒,第二步,将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀,将搅拌均匀的混合物进行灌装,灌装后抽真空封罐,第三步,将灌装后的易拉罐放置在125度的高温仓内进行高温杀菌44分钟,第四步,高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓,第五步,清洗易拉罐体后存放16天,成品即完成。
实施例4
一种观赏鱼用罐头,包括如下组成成分及重量份数:红赤虫27份,丰年虾22份,剑水蚤18份,红虾19份,田螺肉19份,珍珠虾15份,蚯蚓23份,沙蚕21份,蟋蟀15份,蚂蚱12份,竹虫17份,枝角类19份,水19份。
一种观赏鱼用罐头的制作方法,第一步,将前述各原料分类筛选后进行杀菌锅内消毒,第二步,将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀,将搅拌均匀的混合物进行灌装,灌装后抽真空封罐,第三步,将灌装后的易拉罐放置在130度的高温仓内进行高温杀菌50分钟,第四步,高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓,第五步,清洗易拉罐体后存放17天,成品即完成。
实施例结果:
取100条观赏鱼检测其每餐进食量为0.3-1g之间的数量
实施例1的数量为94条;
实施例2的数量为96条;
实施例3的数量为99条;
实施例4的数量为97条。
Claims (5)
1.一种观赏鱼用罐头,其特征在于:包括如下组成成分及重量份数:红赤虫16-27份,丰年虾14-22份,剑水蚤11-18份,红虾13-19份,田螺肉12-19份,珍珠虾9-15份,蚯蚓15-23份,沙蚕12-21份,蟋蟀9-15份,蚂蚱6-12份,竹虫10-17份,枝角类13-19份,水11-19份。
2.根据权利要求1所述的一种观赏鱼用罐头,其特征在于:所述红赤虫22份,丰年虾18份,剑水蚤14份,红虾16份,田螺肉15份,珍珠虾12份,蚯蚓19份,沙蚕16份,蟋蟀12份,蚂蚱9份,竹虫14份,枝角类16份,水15份。
3.一种观赏鱼用罐头的制作方法,其特征在于:第一步,将前述各原料分类筛选后进行消毒,第二步,将消毒后的原料用清水冲洗后搅拌均匀,将搅拌均匀的混合物进行灌装,灌装后抽真空封罐,第三步,将灌装后的易拉罐放置在110-130度的高温仓内进行高温杀菌30-50分钟,第四步,高温杀菌结束后在高温仓内进行喷淋降温后出仓,第五步,清洗易拉罐体后存放13-17天,成品即完成。
4.根据权利要求3所述的一种观赏鱼用罐头的制作方法,其特征在于:所述消毒方法为臭氧消毒。
5.根据权利要求3所述的一种观赏鱼用罐头的制作方法,其特征在于:所述消毒方法为杀菌锅消毒。
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