CN105777923A - 一种贻贝多糖提取方法 - Google Patents

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马铭研
张佳佳
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    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
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Abstract

本发明涉及贻贝多糖提取领域，公开了一种贻贝多糖提取方法，包括：将厚壳贻贝匀浆，经酶法浸提、脱脂、去蛋白、离心、加乙醇，以获得厚壳贻贝多糖粗品；将所述厚壳贻贝多糖粗品进行冷冻、冻干，以获得厚壳贻贝多糖。本发明有效提高了多糖提取率、成本低、工艺简单。

Description

一种贻贝多糖提取方法
技术领域
本发明涉及贻贝多糖提取领域，尤其涉及一种贻贝多糖提取方法。
背景技术
大量的研究发现，贻贝多糖具有抗肿瘤、增加机体免疫功能、降血脂、抗衰老、抗病毒和抗菌功能。贻贝多糖可以从产量丰富、价格低廉的贻贝或贻贝加工下脚料(贻贝蒸煮液)中提取，成本低，天然安全，引起了社会的普遍关注。但是，现有技术中针对贻贝多糖提取的方法，操作复杂、成本较高、提取效率低。
发明内容
本发明提供一种贻贝多糖提取方法，解决现有技术中针对贻贝多糖提取的方法，操作复杂、成本较高、提取效率低的技术问题。
本发明的目的是通过以下技术方案实现的：
一种贻贝多糖提取方法，包括：
将厚壳贻贝匀浆，经酶法浸提、脱脂、去蛋白、离心、加乙醇，以获得厚壳贻贝多糖粗品；
将所述厚壳贻贝多糖粗品进行冷冻、冻干，以获得厚壳贻贝多糖。
本发明实施例提供了一种贻贝多糖提取方法，包括：将厚壳贻贝匀浆，经酶法浸提、脱脂、去蛋白、离心、加乙醇，以获得厚壳贻贝多糖粗品；将所述厚壳贻贝多糖粗品进行冷冻、冻干，以获得厚壳贻贝多糖。本发明有效提高了多糖提取率、成本低、工艺简单。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明实施例的一种贻贝多糖提取方法的流程图。
具体实施方式
为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。
本发明实施例提供了一种贻贝多糖提取方法，如图1所示，包括：
步骤101、将厚壳贻贝匀浆，经酶法浸提、脱脂、去蛋白、离心、加乙醇，以获得厚壳贻贝多糖粗品；
步骤102、将所述厚壳贻贝多糖粗品进行冷冻、冻干，以获得厚壳贻贝多糖。
其中，所述将厚壳贻贝匀浆，经酶解法浸提、脱脂、去蛋白、离心、加乙醇的步骤中，PH值范围为4-6，温度为30-50℃，酶解时间为60-150min，料液比为5-15。
所述将厚壳贻贝匀浆，经酶解法浸提、脱脂、去蛋白、离心、加乙醇的步骤中，PH值为5.9，温度为46.1℃，酶解时间为133.2min，料液比为9.8。
本发明实施例提供了一种贻贝多糖提取方法，包括：将厚壳贻贝匀浆，经酶法浸提、脱脂、去蛋白、离心、加乙醇，以获得厚壳贻贝多糖粗品；将所述厚壳贻贝多糖粗品进行冷冻、冻干，以获得厚壳贻贝多糖。本发明有效提高了多糖提取率、成本低、工艺简单。
本发明实施例中为了确定最优的提纯反应条件，分别考察酶解温度X1(30、40、50、60℃)、酶解时间X2(60、120、150、240min)、PH值X3(4、5、6、7)、液料比X4(5∶1、10∶1、15∶1、20∶1)对厚壳贻贝多糖得率的影响。如表1所示，如下：
表1
由表1看出，当提取pH达到6以上时，多糖得率达到最大，随着pH的进一步增加，多糖得率呈下降趋势，分析原因可能胰蛋白酶在弱酸性环境下分解蛋白的能力变弱，所以选择pH4-6范围提取厚壳贻贝多糖适宜；当提取温度上升到50℃时，多糖得率最大，随着温度的升高，多糖得率没有增加，故选择30-50℃为宜；当酶解时间大于150min后，多糖得率有所下降，可能酶解时间过长，酶的活力下降，故选择60-150min为宜；多糖得率随着料液比的增加呈先增大后减小的趋势，当料液比为10时，多糖得率达到最大，然后呈下降趋势，考虑后续工艺处理及生产成本，故选5-15为宜
为获得最优的反应条件，对表1中的数据进行拟合计算，获得回归方程，由回归方程经处理得到最佳提取条件为：料液比9.8、酶解温度46.1、酶解时间133.2min和pH5.9，在此条件下厚壳贻贝多糖得率为19.2％。
以上对本发明进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。

Claims (3)

1.一种贻贝多糖提取方法，其特征在于，包括：
将厚壳贻贝匀浆，经酶法浸提、脱脂、去蛋白、离心、加乙醇，以获得厚壳贻贝多糖粗品；
将所述厚壳贻贝多糖粗品进行冷冻、冻干，以获得厚壳贻贝多糖。
2.根据权利要求1所述的贻贝多糖提取方法，其特征在于，所述将厚壳贻贝匀浆，经酶解法浸提、脱脂、去蛋白、离心、加乙醇的步骤中，PH值范围为4-6，温度为30-50℃，酶解时间为60-150min，料液比为5-15。
3.根据权利要求1所述的贻贝多糖提取方法，其特征在于，所述将厚壳贻贝匀浆，经酶解法浸提、脱脂、去蛋白、离心、加乙醇的步骤中，PH值为5.9，温度为46.1℃，酶解时间为133.2min，料液比为9.8。
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