CN105685904A - 一种产妇分娩用果冻及其制备方法 - Google Patents
一种产妇分娩用果冻及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105685904A CN105685904A CN201610100607.6A CN201610100607A CN105685904A CN 105685904 A CN105685904 A CN 105685904A CN 201610100607 A CN201610100607 A CN 201610100607A CN 105685904 A CN105685904 A CN 105685904A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- vitamin
- childbirth
- jelly
- xylitol
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 title claims abstract description 29
- 239000008274 jelly Substances 0.000 title claims abstract description 29
- 230000035606 childbirth Effects 0.000 title claims abstract description 24
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 10
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 36
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 34
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 claims abstract description 21
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 claims abstract description 21
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 20
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 20
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 claims abstract description 20
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 claims abstract description 20
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 claims abstract description 20
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 claims abstract description 20
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 claims abstract description 20
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims abstract description 19
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims abstract description 19
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims abstract description 19
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 18
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 claims abstract description 17
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims abstract description 17
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims abstract description 17
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims abstract description 17
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 claims abstract description 12
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims abstract description 12
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 11
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 23
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 claims description 14
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 9
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 claims description 7
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 claims description 7
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 7
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 claims description 6
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 6
- 238000010792 warming Methods 0.000 claims description 6
- ZUFQODAHGAHPFQ-UHFFFAOYSA-N pyridoxine hydrochloride Chemical compound Cl.CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O ZUFQODAHGAHPFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 101000740206 Mus musculus Sal-like protein 1 Proteins 0.000 claims description 3
- 101150021316 tofu-6 gene Proteins 0.000 claims description 3
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 abstract description 7
- 235000021590 normal diet Nutrition 0.000 abstract description 2
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N pyridoxine Chemical compound CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 1
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 abstract 1
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 abstract 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 abstract 1
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 abstract 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 abstract 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 abstract 1
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 abstract 1
- 229940011671 vitamin b6 Drugs 0.000 abstract 1
- 208000037805 labour Diseases 0.000 description 8
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 7
- 208000036029 Uterine contractions during pregnancy Diseases 0.000 description 6
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 5
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 206010014418 Electrolyte imbalance Diseases 0.000 description 3
- 208000018525 Postpartum Hemorrhage Diseases 0.000 description 3
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 2
- NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N insulin Chemical compound N1C(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(NC(=O)CN)C(C)CC)CSSCC(C(NC(CO)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CSSCC(NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2C=CC(O)=CC=2)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2NC=NC=2)NC(=O)C(CO)NC(=O)CNC2=O)C(=O)NCC(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CCCNC(N)=N)C(=O)NCC(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)NC(C(C)O)C(=O)N3C(CCC3)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C)C(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(O)=O)=O)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(CO)NC(=O)C(C(C)O)NC(=O)C1CSSCC2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(N)CC=1C=CC=CC=1)C(C)C)CC1=CN=CN1 NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 2
- 230000001314 paroxysmal effect Effects 0.000 description 2
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 230000002747 voluntary effect Effects 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010001394 Disaccharidases Proteins 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 239000004606 Fillers/Extenders Substances 0.000 description 1
- 102000004877 Insulin Human genes 0.000 description 1
- 108090001061 Insulin Proteins 0.000 description 1
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010035669 Pneumonia aspiration Diseases 0.000 description 1
- 208000003826 Respiratory Acidosis Diseases 0.000 description 1
- 208000010238 Uterine Inertia Diseases 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 201000009408 aspiration pneumonitis Diseases 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000003679 cervix uteri Anatomy 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000008602 contraction Effects 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 230000037149 energy metabolism Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 230000000870 hyperventilation Effects 0.000 description 1
- 208000000122 hyperventilation Diseases 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910017053 inorganic salt Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 238000009413 insulation Methods 0.000 description 1
- 229940125396 insulin Drugs 0.000 description 1
- 238000007918 intramuscular administration Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 230000008558 metabolic pathway by substance Effects 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 210000001087 myotubule Anatomy 0.000 description 1
- 230000001537 neural effect Effects 0.000 description 1
- 230000000474 nursing effect Effects 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 230000032696 parturition Effects 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 238000006479 redox reaction Methods 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 238000004904 shortening Methods 0.000 description 1
- 230000002269 spontaneous effect Effects 0.000 description 1
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Medicinal Preparation (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种产妇分娩用果冻,包括下述重量份的各原料组分:水600~700份,黄原胶3~15份,木糖醇50~78份,蜂蜜46~53份,麦芽糊精30~40份,食盐3~8份,硫酸镁5~9份,维生素B1 8~14份,维生素B2 8~14份,维生素B6 8~14份,柠檬酸0~6份,柠檬酸钠0~3份,食用香精1~15份。本发明在配合产妇正常饮食的情况下,可以精确补充产妇分娩时丢失的水分和电解质,降低并发症的发生。
Description
技术领域
本发明涉及孕产妇营养品领域技术领域,尤其涉及一种产妇用果冻及其制备方法。
背景技术
自然分娩是一项力气活,产妇必须有足够的能量供给,才能有良好的子宫收缩力,宫颈口开全才有体力把孩子生出,如果产妇没有力气,会在产房里迟迟不能出来,增加了痛苦指数,充足的能量对产妇的产程、并发症和对婴儿的安全都有很大的影响,因此很多产妇在分娩前都会吃一些东西,来为自己补充能量,例如巧克力,巧克力含有大量的碳水化合物,很短的时间内它就能被人体消化、利用,产妇食用后会产生大量的热量,巧克力一般体积较小,入口即化,吃起来很方便,产妇临产前吃一两块巧克力,就会给其体内提供很多的热量,帮助其顺利地分娩。文献“巧克力与牛奶作为能量补充剂在分娩期的应用”,钟菊晴等,护理学杂志,第22卷第14期,第38~39页,2007年7月,公开了产妇口服巧克力与牛奶可迅速补充能量和水分,缩短产程,降低剖宫产率。虽然补充能量在一定程度上影响了分娩过程,但是,由于分娩的过程中,产妇会经受一阵一阵的宫缩痛,甚至有的产妇在宫缩的时候大喊大叫,这样几个小时下来,由于过度换气,导致血氧含量降低,呼吸性酸中毒,再者由于阵痛,出汗多,进食进水少,尿量少,代谢失衡,会导致电解质紊乱。电解质紊乱可能会引起产妇的难产、产后出血等情况。
文献“390例入室电解质检查与子宫收缩力相关性的分析”,杨云等,医学信息,第26期,2013年11月,从中可得知,电解质异常可影响宫缩强度,尤其是子宫平滑肌内钙离子浓度不足,可影响子宫平滑肌纤维收缩能力,致子宫收缩乏力,及时纠正电解质紊乱对改善和预防子宫收缩力,减少宫缩乏力造成的难产和产后出血有非常重要的临床意义。因此有必要开发一种可补充产妇电解质的营养品。
发明内容
有鉴于此,本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种能精确补充产妇分娩时能量与电解质的果冻。
为了解决上述技术问题,本发明采用如下方案实现:
一种产妇分娩用果冻,包括下述重量份的各原料组分:水600~700份,黄原胶3~15份,木糖醇50~78份,蜂蜜46~53份,麦芽糊精30~40份,食盐3~8份,硫酸镁5~9份,维生素B18~14份,维生素B28~14份,维生素B68~14份,柠檬酸0~6份,柠檬酸钠0~3份,食用香精1~15份。
木糖醇为单糖,且木糖醇不受胰岛素的调节,可作为糖尿病人的能量,蜂蜜的能量可不经消化直接被人体吸收利用,通过木糖醇和蜂蜜的作用,能为产妇快速的提供能量,一般在15min即可起效,并且,添加的蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,配合以食盐和硫酸镁,能有效维持产妇体内的电解质平衡,再者,麦芽糊精为双糖,在木糖醇和蜂蜜代谢完成后有麦芽糊精继续供能,麦芽糊精含有钙、铁等对产妇有益的微量元素及矿物质,能促进产妇正常的物质代谢,其通过维生素B1、维生素B2和维生素B6的配合,参与人体的能量代谢,保持产妇的精力和体力。
优选地,包括下述重量份的各原料组分:水650~680份,黄原胶4~7份,木糖醇60~70份,蜂蜜47~50份,麦芽糊精33~37份,食盐4~5份,硫酸镁7~8份,维生素B19~12份,维生素B29~12份,维生素B69~12份,柠檬酸0~3份,柠檬酸钠0~2份,食用香精1~9份。
所述维生素B1、维生素B2、维生素B6三者的比例为1:1:1。
还包括α-亚麻酸25~30份。
维生素B1维持碳水化合物的正常代谢,能增进食欲,维持神经正常活动,维生素B2参与体内生物氧化与能量生成,参与体内氧化还原反应和能量生成,促进其它原料的高效利用,维生素B6参与机体内多种酶系统的反应,在α-亚麻酸的作用下,当维生素B1、维生素B2、维生素B6三者的比例为1:1:1时,三者能发挥更好的协同作用,进一步的保证了产妇的电解质平衡,减少了产妇并发症的发生。
一种产妇分娩用果冻的制备方法,包括如下制备步骤:
S1.按配比将木糖醇、蜂蜜、麦芽糊精、食盐、硫酸镁与水混匀,并升温至100~110℃,恒温45~60min;
S2.将黄原胶分成10~15份,逐份添加到步骤S1中,100~110℃恒温15~30min;
S3.于步骤S2中添加维生素B1、维生素B2和维生素B6,并于搅拌速率3000~5000rpm,温度100~105℃下处理10~15min;
S4.于步骤S3中添加柠檬酸、柠檬酸钠和食用香精,100~105℃下保温10~15min;
S5.冷却封装。
一种产妇分娩用果冻的制备方法,包括如下制备步骤:
S1.按配比将木糖醇、蜂蜜、麦芽糊精、食盐、硫酸镁与水混匀,并升温至100~110℃,恒温45~60min;
S2.将黄原胶分成10~15份,逐份添加到步骤S1中,100~110℃恒温15~30min;
S3.于步骤S2中添加维生素B1、维生素B2、维生素B6和α-亚麻酸,并于搅拌速率3000~5000rpm,温度100~105℃下处理10~15min;
S4.于步骤S3中添加柠檬酸、柠檬酸钠和食用香精,100~105℃下保温10~15min;
S5.冷却封装。
先将木糖醇、蜂蜜、麦芽糊精、食盐、硫酸镁与水混合均匀,再将黄原胶分次加入,能防止制备过程过长、果冻发生团聚导致的口感粗糙的缺点。
与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:
1、本发明配合产妇的正常饮食,为产妇分娩提供能量,且能精确补充分娩时丢失的水分及电解质,帮助产妇顺产,降低产妇并发症的发生。
2、本发明为果冻性状,服用方便,容易吞咽,口感清爽,能防止其它流质饮料容易造成的吸入性肺炎等现象。
具体实施方式
为了让本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案,下面对本发明作进一步阐述。
实施例1
一种产妇分娩用果冻,包括下述重量份的各原料组分:水600份,黄原胶3份,木糖醇50份,蜂蜜46份,麦芽糊精30份,食盐3份,硫酸镁5份,维生素B18份,维生素B28份,维生素B68份,食用香精1份。
一种产妇分娩用果冻的制备方法,包括如下制备步骤:
S1.按配比将木糖醇、蜂蜜、麦芽糊精、食盐、硫酸镁与水混匀,并升温至100℃,恒温45min;
S2.将黄原胶分成10份,逐份添加到步骤S1中,100℃恒温15min;
S3.于步骤S2中添加维生素B1、维生素B2、维生素B6,并于搅拌速率3000rpm,温度100℃下处理10min;
S4.于步骤S3中添加食用香精,100℃保温10min;
S5.冷却封装。
实施例2
一种产妇分娩用果冻,包括下述重量份的各原料组分:水700份,黄原胶15份,木糖醇78份,蜂蜜53份,麦芽糊精40份,食盐8份,硫酸镁9份,维生素B114份,维生素B214份,维生素B614份,柠檬酸6份,柠檬酸钠3份,食用香精15份。
该果冻的制备方法包括如下制备步骤:
S1.按配比将木糖醇、蜂蜜、麦芽糊精、食盐、硫酸镁与水混匀,并升温至110℃,恒温60min;
S2.将黄原胶分成15份,逐份添加到步骤S1中,110℃恒温30min;
S3.于步骤S2中添加维生素B1、维生素B2、维生素B6,并于搅拌速率5000rpm,温度105℃下处理15min;
S4.于步骤S3中添加柠檬酸、柠檬酸钠和食用香精,105℃下保温15min;
S5.冷却封装。
实施例3
除了水650份,黄原胶4份,木糖醇60份,蜂蜜47份,麦芽糊精33份,食盐4份,硫酸镁7份,维生素B19份,维生素B29份,维生素B69份,食用香精1份外,其它条件同实施例1。
实施例4
除了水680份,黄原胶7份,木糖醇70份,蜂蜜50份,麦芽糊精37份,食盐5份,硫酸镁8份,维生素B112份,维生素B212份,维生素B612份,柠檬酸3份,柠檬酸钠2份,食用香精9份外,其它条件同实施例2。
实施例5
除了还包含α-亚麻酸25份外,其它条件同实施例3。
实施例6
除了还包含α-亚麻酸30份外,其它条件同实施例4。
实施例7
除了维生素B18份,维生素B214份,维生素8份外,其它条件同实施例5。
对比例1
除了蜂蜜的含量为0份外,其它条件同实施例5。
对比例2
除了蜂蜜的含量为60份外,其它条件同实施例6。
对比例3
除了步骤S2中黄原胶为一次性加入外,其它条件同实施例5。
试验方法
1、方法:选择自愿补充巧克力的产妇30例为对照组;选择自愿补充实施例1果冻的产妇30例为观察组1;选择自愿补充实施例2果冻的产妇30例为观察组2;如此类推设置观察组3~10,每个观察组产妇均为30人,分别补充实施例3~7和对比例1~3果冻,对照组和观察组的产妇均进行常规护理。在阵痛间隙食用,180g/人。产后3min内各抽血2ml进行电解质的测定;
3、试验结果如下表
项目 | K+(mmol/L) | Ca2+(mmol/L) | Na+(mmol/L) | 产后出血/例 | 总产程/min |
观察组1 | 4.03±0.29 | 2.39±0.13 | 137.19±0.15 | 0 | 420 |
观察组2 | 4.11±0.28 | 2.39±0.12 | 136.23±0.12 | 0 | 415 |
观察组3 | 4.07±0.29 | 2.56±0.11 | 135.23±0.16 | 1 | 433 |
观察组4 | 4.04±0.31 | 2.43±0.14 | 137.21±0.12 | 0 | 421 |
观察组5 | 4.20±0.35 | 2.38±0.13 | 140.21±0.13 | 0 | 402 |
观察组6 | 4.17±0.34 | 2.41±0.11 | 139.12±0.12 | 0 | 399 |
观察组7 | 3.98±0.33 | 2.17±0.14 | 129.11±0.14 | 1 | 510 |
观察组8 | 3.87±0.36 | 2.19±0.13 | 132.45±0.11 | 1 | 500 |
观察组9 | 4.01±0.31 | 2.38±0.12 | 135.11±0.17 | 0 | 499 |
观察组10 | 4.12±0.29 | 2.40±0.14 | 136.34±0.21 | 1 | 400 |
对照组 | 3.41±0.36 | 2.01±0.11 | 122.12±0.11 | 4 | 590 |
从上述数据看出,本发明所制备的果冻能有效的维持产妇的电解质平衡,并且能在一定程度上缩短产妇的产程时间,尤其以实施例5和6的效果最佳。观察组7,维生素的比例不是1:1:1的情况下,效果不及实施例1;观察组10的产妇普遍反应果冻口感不佳。
Claims (6)
1.一种产妇分娩用果冻,其特征在于,包括下述重量份的各原料组分:水600~700份,黄原胶3~15份,木糖醇50~78份,蜂蜜46~53份,麦芽糊精30~40份,食盐3~8份,硫酸镁5~9份,维生素B18~14份,维生素B28~14份,维生素B68~14份,柠檬酸0~6份,柠檬酸钠0~3份,食用香精1~15份。
2.根据权利要求1所述的产妇分娩用果冻,其特征在于,包括下述重量份的各原料组分:水650~680份,黄原胶4~7份,木糖醇60~70份,蜂蜜47~50份,麦芽糊精33~37份,食盐4~5份,硫酸镁7~8份,维生素B19~12份,维生素B29~12份,维生素B69~12份,柠檬酸0~3份,柠檬酸钠0~2份,食用香精1~9份。
3.根据权利要求1或2所述的产妇分娩用果冻,其特征在于,所述维生素B1、维生素B2、维生素B6三者的比例为1:1:1。
4.根据权利要求1或2所述的产妇分娩用果冻,其特征在于,还包括α-亚麻酸25~30份。
5.一种如权利要求1或2所述的产妇分娩用果冻的制备方法,其特征在于,包括如下制备步骤:
S1.按配比将木糖醇、蜂蜜、麦芽糊精、食盐、硫酸镁与水混匀,并升温至100~110℃,恒温45~60min;
S2.将黄原胶分成10~15份,逐份添加到步骤S1中,100~110℃恒温15~30min;
S3.于步骤S2中添加维生素B1、维生素B2和维生素B6,并于搅拌速率3000~5000rpm,温度100~105℃下处理10~15min;
S4.于步骤S3中添加柠檬酸、柠檬酸钠和食用香精,100~105℃下保温10~15min;
S5.冷却封装。
6.一种如权利要求4所述的产妇分娩用果冻的制备方法,其特征在于,包括如下制备步骤:
S1.按配比将木糖醇、蜂蜜、麦芽糊精、食盐、硫酸镁与水混匀,并升温至100~110℃,恒温45~60min;
S2.将黄原胶分成10~15份,逐份添加到步骤S1中,100~110℃恒温15~30min;
S3.于步骤S2中添加维生素B1、维生素B2、维生素B6和α-亚麻酸,并于搅拌速率3000~5000rpm,温度100~105℃下处理10~15min;
S4.于步骤S3中添加柠檬酸、柠檬酸钠和食用香精,100~105℃下保温10~15min;
S5.冷却封装。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201610100607.6A CN105685904B (zh) | 2016-02-24 | 2016-02-24 | 一种产妇分娩用果冻及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201610100607.6A CN105685904B (zh) | 2016-02-24 | 2016-02-24 | 一种产妇分娩用果冻及其制备方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN105685904A true CN105685904A (zh) | 2016-06-22 |
CN105685904B CN105685904B (zh) | 2020-09-25 |
Family
ID=56222198
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201610100607.6A Active CN105685904B (zh) | 2016-02-24 | 2016-02-24 | 一种产妇分娩用果冻及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN105685904B (zh) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109380722A (zh) * | 2018-10-23 | 2019-02-26 | 珠海横琴普罗恩能医用食品有限公司 | 一种产妇产程能量补充剂 |
CN111955739A (zh) * | 2020-08-17 | 2020-11-20 | 山西康惠中天医药科技有限公司 | 一种产妇分娩用的电解质补充产品 |
CN111972647A (zh) * | 2020-08-17 | 2020-11-24 | 山西奥信科技有限公司 | 一种产妇分娩用电解质补充果冻的制备方法 |
Citations (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH05260912A (ja) * | 1992-03-21 | 1993-10-12 | Mitsue Tamasaki | 洋菓子素材を具にした寿司 |
JPH07215883A (ja) * | 1994-02-01 | 1995-08-15 | Shiyugaa Redei:Kk | 冷凍保存可能な高濃度ロイヤルゼリーソフトカプセル製剤 |
CN1943424A (zh) * | 2006-10-17 | 2007-04-11 | 福州大学 | 具有缓释功能的亲水凝胶食品的原料配方及其制备工艺 |
CN102415522A (zh) * | 2011-12-10 | 2012-04-18 | 福州大学 | 具有控制餐后血糖功能的能量缓释可吸果冻及制备方法 |
CN102524619A (zh) * | 2012-02-14 | 2012-07-04 | 福州大学 | 一种利用魔芋粉为载体的能量缓释营养果冻及制备 |
WO2014016627A1 (en) * | 2012-07-25 | 2014-01-30 | Baby-Med Professional Company | Vitamin and mineral preparations for gravidae for use in trimesters of pregnancy |
CN103931972A (zh) * | 2014-04-01 | 2014-07-23 | 雷泉 | 一种复合营养果冻的制备方法及制品 |
CN104687047A (zh) * | 2015-03-04 | 2015-06-10 | 殷忠义 | 一种孕妇分娩三合一营养组合物及应用 |
CN104856030A (zh) * | 2015-05-28 | 2015-08-26 | 南阳市汇博生物技术有限公司 | 产妇全营养乳剂型配方食品及其制备方法 |
CN105285591A (zh) * | 2015-11-12 | 2016-02-03 | 安徽农业大学 | 能量型可吸果冻功能饮料及其制备方法 |
-
2016
- 2016-02-24 CN CN201610100607.6A patent/CN105685904B/zh active Active
Patent Citations (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH05260912A (ja) * | 1992-03-21 | 1993-10-12 | Mitsue Tamasaki | 洋菓子素材を具にした寿司 |
JPH07215883A (ja) * | 1994-02-01 | 1995-08-15 | Shiyugaa Redei:Kk | 冷凍保存可能な高濃度ロイヤルゼリーソフトカプセル製剤 |
CN1943424A (zh) * | 2006-10-17 | 2007-04-11 | 福州大学 | 具有缓释功能的亲水凝胶食品的原料配方及其制备工艺 |
CN102415522A (zh) * | 2011-12-10 | 2012-04-18 | 福州大学 | 具有控制餐后血糖功能的能量缓释可吸果冻及制备方法 |
CN102524619A (zh) * | 2012-02-14 | 2012-07-04 | 福州大学 | 一种利用魔芋粉为载体的能量缓释营养果冻及制备 |
WO2014016627A1 (en) * | 2012-07-25 | 2014-01-30 | Baby-Med Professional Company | Vitamin and mineral preparations for gravidae for use in trimesters of pregnancy |
CN103931972A (zh) * | 2014-04-01 | 2014-07-23 | 雷泉 | 一种复合营养果冻的制备方法及制品 |
CN104687047A (zh) * | 2015-03-04 | 2015-06-10 | 殷忠义 | 一种孕妇分娩三合一营养组合物及应用 |
CN104856030A (zh) * | 2015-05-28 | 2015-08-26 | 南阳市汇博生物技术有限公司 | 产妇全营养乳剂型配方食品及其制备方法 |
CN105285591A (zh) * | 2015-11-12 | 2016-02-03 | 安徽农业大学 | 能量型可吸果冻功能饮料及其制备方法 |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
千国宏文等: "《安心孕产大百科》", 31 March 2014 * |
郭凡剑: "《食疗保健200典》", 30 June 2011 * |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109380722A (zh) * | 2018-10-23 | 2019-02-26 | 珠海横琴普罗恩能医用食品有限公司 | 一种产妇产程能量补充剂 |
CN111955739A (zh) * | 2020-08-17 | 2020-11-20 | 山西康惠中天医药科技有限公司 | 一种产妇分娩用的电解质补充产品 |
CN111972647A (zh) * | 2020-08-17 | 2020-11-24 | 山西奥信科技有限公司 | 一种产妇分娩用电解质补充果冻的制备方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN105685904B (zh) | 2020-09-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Mottola | Exercise in the postpartum period: practical applications | |
CN105581302B (zh) | 一种提供产妇分娩所需能量的果冻及其制备方法 | |
CN106418545A (zh) | 一种营养均衡的功能性食品 | |
CN105685904A (zh) | 一种产妇分娩用果冻及其制备方法 | |
CN113632851A (zh) | 一种多功能儿童生长奶粉及其制备方法 | |
CN101703227A (zh) | 催乳汤 | |
CN103735556A (zh) | 一种多维矿物复合泡腾片及制备方法 | |
CN109430664A (zh) | 一种强芯肽固体饮料 | |
CN108669535A (zh) | 一种具有缓解产妇精神紧张的分娩速补能量包及其制备方法 | |
CN101675800A (zh) | 一种妇女产后滋补膏及制备方法 | |
CN109453355A (zh) | 一种预防孕期三高的组合物、功能饮料及其制备方法 | |
CN110301566A (zh) | 产妇能量饮料及其制备方法 | |
CN103798596B (zh) | 一种供心脑血管疾病患者食用的全营养配方食品 | |
CN103181557A (zh) | 具有减肥功能的营养食品及其制备方法 | |
CN100488519C (zh) | 一种治疗痛经的药物及其制备方法 | |
CN106261312A (zh) | 一种水蜜桃石榴复合保健饮料及其制备方法 | |
CN107950849A (zh) | 一种产妇电解质能量饮料及其入量管理方法 | |
CN102755443A (zh) | 乌鸡桂圆养血口服液及其制备方法 | |
McCarrison | Nutritional needs in pregnancy | |
JP6847114B2 (ja) | 3’−o−メチル−4’−o−サルフェートエピカテキンを含む組成物及びかかる組成物の治療的使用 | |
CN101700119A (zh) | 改善成年人亚健康症状的口服剂 | |
CN108367015A (zh) | 包含3’-o-葡萄糖醛酸苷表儿茶素的组合物以及制备和使用此类组合物的方法 | |
US20210196672A1 (en) | Compositions comprising 3'-o-methyl-5-o-sulfate epicatechin and therapeutic uses of such compositions | |
CN118058405A (zh) | 一种火龙果发酵原浆解酒护肝饮品 | |
CN109771450A (zh) | 一种具有缩短分娩产程的组合物 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |