CN105296365A - 一种复合菌液的制备方法及其复合菌液 - Google Patents

Abstract

一种复合菌液的制备方法及其复合菌液，其中，所述方法如下步骤，培养液的制备，取重量份的麦芽粉20-30份，淀粉60-80份，经过淀粉糊化和加入麦芽粉糖化，旋涡分离得到培养液，接入混合菌种发酵，其中，混合菌种由重量相等的黑根霉、黑曲霉、红曲霉、白地霉和米酒酵母组成；用过滤器将发酵液中的固态物滤除，得到复合菌液。本发明所公开的复合菌液，与相应的中药配伍后，可以提高相应中药的药效。

Description

一种复合菌液的制备方法及其复合菌液

技术领域

本发明涉及一种复合菌液的制备方法及其复合菌液，尤其是可以作为中药基础用液的复合菌液的制备方法及其复合菌液。

背景技术

复合菌液是指用不同种的菌种，对同一培养基或不同培养基进行发酵后，所得到的混合液。复合菌液在农业方面，尤其是对农作物的病虫害的防治研究的比较多，但是，用于人体，除益生菌外，其它的复合菌液对人体的作用研究比较少。本申请人，通过多年的潜心研究，发现一种复合菌液，与相应的中药配合，可以提高相应中药的疗效，例如，与治疗癌症的中药配伍，可以提高治疗癌症的中药的疗效，与治疗眼疾的中药配伍，可以提高关中药的疗效等等。

发明内容

针对现有技术中存在的不足，本发明的目的是向社会提供一种可以作为中药基础用液，提高相应中药药效的复合菌液的制备方法及其复合菌液。

本发明的技术方案是：提供一种复合菌液的制备方法，包括如下步骤，

（1）、培养液的制备，取重量份的麦芽粉20-30份，淀粉60-80份，按下述方法处理；

（11）、淀粉糊化，将淀粉与水按1：2-3重量份的比例放入糊化锅，升温至90-100摄氏度，在不断搅拌的情况下，直至淀粉成糊状，再用20-25摄氏度的水将糊化好的浆料的温度调到68-73摄氏度；

（12）、将麦芽粉放入糖化锅内，将（11）步制好的浆料移到糖化锅内，在搅拌的情况下，使麦芽粉与浆料充分混合，然后，静置，并保持温度在64-66摄氏度范围内，4-6小时，直到淀粉完全被糖化；

（13）、将糖化好的糖化汁移入煮沸锅内，升温至100摄氏度，煮沸5-10分钟；

（14）、将煮沸锅内的糖化汁抽入旋涡分离器，分离出固相物质，被分离后的糖化汁进入发酵罐内；

（15）、在发酵罐内将温度升至121摄氏度，维持1小时，然后，用无菌空气保持发酵罐内正压时，将被分离后的糖化汁冷却至25-28摄氏度；

（2）、接种；

按被分离后的糖化汁的总重量的3-10%接入混合菌种，其中，混合菌种由重量相等的黑根霉、黑曲霉、红曲霉、白地霉和米酒酵母组成；

（3）、发酵；

在25-28摄氏度，发酵罐内保持正压，连续或间歇搅拌，连续地向被分离后的糖化汁通入无菌空气的情况下，发酵5-10小时，得到发酵液；

（4）、过滤

用过滤器将发酵液中的固态物滤除，得到复合菌液。

作为对本发明的改进，在所述第（4）步之后，还包括如下步骤，

（5）、分装；

将复合菌液按预定包装容量进行分装；

（6）、在78-85摄氏度条件下，维持30-35分钟，对复合菌液进行灭活。

作为对本发明的改进，所述混合菌种是按如下方法制备的；

（21）、将黑根霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得黑根霉种液；

（22）、将黑曲霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得黑曲霉种液；

（23）、将红曲霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得红曲霉种液；

（24）、将白地霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得白地霉种液；

（25）将米酒酵母按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得米酒酵母种液；

（26），将上述制备的黑根霉种液、黑曲霉种液、红曲霉种液、白地霉种液和米酒酵母种液，按等重量混合，即得混合菌种。

作为对本发明的改进，所述淀粉可以大米粉、小麦粉、红薯粉或马铃薯粉，或者大米粉、小麦粉、红薯粉和马铃薯粉中的任意两种以上的组合物。

本发明还公开了一种复合菌液，它是用上述方法制备的复合菌液。

本发明所公开的复合菌液，与相应的中药配伍后，可以提高相应中药的药效。

附图说明

图1是本发明复合菌液制备原理结构示意图。

图2是图1中培养液制备的方框结构示意图。

具体实施方式

请参见图1和图2，本发明提供了一种复合菌液的制备方法，包括如下步骤，

（1）、培养液的制备，取重量份的麦芽粉20-30份，淀粉60-80份，按下述方法处理；

（11）、淀粉糊化，将淀粉与水按1：2-3重量份的比例放入糊化锅，升温至90-100摄氏度，在不断搅拌的情况下，直至淀粉成糊状，再用20-25摄氏度的水将糊化好的浆料的温度调到68-73摄氏度；

（12）、将麦芽粉放入糖化锅内，将（11）步制好的浆料移到糖化锅内，在搅拌的情况下，使麦芽粉与浆料充分混合，然后，静置，并保持温度在64-66摄氏度范围内，4-6小时，直到淀粉完全被糖化；在糖化过程中可以用碘作检测，如果碘检测不出现碘与淀粉的反应，则说明糖化过程结束，可以进行下一步动作；

（13）、将糖化好的糖化汁移入煮沸锅内，升温至100摄氏度，煮沸5-10分钟；

（14）、将煮沸锅内的糖化汁抽入旋涡分离器，在旋涡分离器内实现固液分离，被分离后的糖化汁进入发酵罐内；

（15）、在发酵罐内将温度升至121摄氏度，维持1小时，达到消灭杂菌的效果，然后，用无菌空气保持发酵罐内正压时，将被分离后的糖化汁冷却至25-28摄氏度；

（2）、接种；

按被分离后的糖化汁的总重量的3-10%接入混合菌种，其中，混合菌种由重量相等的黑根霉、黑曲霉、红曲霉、白地霉和米酒酵母组成；

（3）、发酵；

在25-28摄氏度，保持发酵罐内正压，连续或间歇搅拌，且连续地向被分离后的糖化汁通入无菌空气的情况下，发酵5-10小时，得到发酵液；

（4）、过滤

用过滤器将发酵液中的固态物滤除，得到复合菌液。

优选的，在所述第（4）步之后，还可以包括如下步骤，

（5）、分装；

将复合菌液按预定包装容量进行分装；如实际生产中可以每50KG一个包括，最好是罐装；

（6）、在78-85摄氏度条件下，维持30-35分钟，对复合菌液进行灭活，灭活过程可能用蒸汽喷淋，也可以用热水浸泡，这里的灭活过程，主要是对复合菌液中的菌线体进行灭活，如果复合菌液中存在少量孢子，而且再发芽和繁殖，并不影响复合菌液的使用。

优选的，所述混合菌种是按如下方法制备的；

（21）、将黑根霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得黑根霉种液；

（22）、将黑曲霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得黑曲霉种液；

（23）、将红曲霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得红曲霉种液；

（24）、将白地霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得白地霉种液；

（25）将米酒酵母按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得米酒酵母种液；

（26），将上述制备的黑根霉种液、黑曲霉种液、红曲霉种液、白地霉种液和米酒酵母种液，按等重量混合，即得混合菌种。

制备菌种的麦芽汁是直接用麦芽，按麦芽与水的比例，重量份1：3-5调匀后，在64-66摄氏度范围内，糖化4-6小时得到，高压灭菌（1个大气压，121摄氏度，60分钟）后，冷却得到。

上述黑根霉菌种、黑曲霉菌种、红曲霉菌种和白地霉菌种，均从中国微生物菌种保藏管理委员会武汉大学保藏中心获得；米酒酵母菌种从市面上购得。

优选的，所述淀粉可以大米粉，尤其是应用米厂扎米时剩下的碎米，磨成粉为最佳；小麦粉可以包含麦麸在内；红薯粉可以用红薯制作，马铃薯粉是用马铃薯制作的。本发明中，也可以采用大米粉、小麦粉、红薯粉和马铃薯粉中的任意两种以上的组合物。本明中的大米粉、小麦粉、红薯粉和马铃薯粉最好是磨成100目以上的细粉。

本发明公开了一种复合菌液，它是用上述方法制备的复合菌液。

实施例1

（1）、培养液的制备，取重量份的麦芽粉20份，淀粉60份，按下述方法处理；

（11）、淀粉糊化，将淀粉与水按1：2-3重量份的比例放入糊化锅，升温至90-100摄氏度，在不断搅拌的情况下，直至淀粉成糊状，再用20-25摄氏度的水将糊化好的浆料的温度调到68-73摄氏度；

（12）、将麦芽粉放入糖化锅内，将（11）步制好的浆料移到糖化锅内，在搅拌的情况下，使麦芽粉与浆料充分混合，然后，静置，并保持温度在64-66摄氏度范围内，4-6小时，直到淀粉完全被糖化；在糖化过程中可以用碘作检测，如果碘检测不出现碘与淀粉的反应，则说明糖化过程结束，可以进行下一步动作；

（13）、将糖化好的糖化汁移入煮沸锅内，升温至100摄氏度，煮沸5-10分钟；

（14）、将煮沸锅内的糖化汁抽入旋涡分离器，在旋涡分离器内实现固液分离，被分离后的糖化汁进入发酵罐内；

（15）、在发酵罐内将温度升至121摄氏度，维持1小时，达到消灭杂菌的效果，然后，用无菌空气保持发酵罐内正压时，将被分离后的糖化汁冷却至25-28摄氏度；

（2）、接种；

按被分离后的糖化汁的总重量的3-10%接入混合菌种，其中，混合菌种由重量相等的黑根霉、黑曲霉、红曲霉、白地霉和米酒酵母组成；

（3）、发酵；

在25-28摄氏度，保持发酵罐内正压，连续或间歇搅拌，且连续地向被分离后的糖化汁通入无菌空气的情况下，发酵5-10小时，得到发酵液；

（4）、过滤

用过滤器将发酵液中的固态物滤除，得到复合菌液。

实施例2

（1）、培养液的制备，取重量份的麦芽粉25份，淀粉65份，按下述方法处理；

（11）、淀粉糊化，将淀粉与水按1：2-3重量份的比例放入糊化锅，升温至90-100摄氏度，在不断搅拌的情况下，直至淀粉成糊状，再用20-25摄氏度的水将糊化好的浆料的温度调到68-73摄氏度；

（12）、将麦芽粉放入糖化锅内，将（11）步制好的浆料移到糖化锅内，在搅拌的情况下，使麦芽粉与浆料充分混合，然后，静置，并保持温度在64-66摄氏度范围内，4-6小时，直到淀粉完全被糖化；在糖化过程中可以用碘作检测，如果碘检测不出现碘与淀粉的反应，则说明糖化过程结束，可以进行下一步动作；

（13）、将糖化好的糖化汁移入煮沸锅内，升温至100摄氏度，煮沸5-10分钟；

（14）、将煮沸锅内的糖化汁抽入旋涡分离器，在旋涡分离器内实现固液分离，被分离后的糖化汁进入发酵罐内；

（15）、在发酵罐内将温度升至121摄氏度，维持1小时，达到消灭杂菌的效果，然后，用无菌空气保持发酵罐内正压时，将被分离后的糖化汁冷却至25-28摄氏度；

（2）、接种；

按被分离后的糖化汁的总重量的3-10%接入混合菌种，其中，混合菌种由重量相等的黑根霉、黑曲霉、红曲霉、白地霉和米酒酵母组成；

（3）、发酵；

在25-28摄氏度，保持发酵罐内正压，连续或间歇搅拌，且连续地向被分离后的糖化汁通入无菌空气的情况下，发酵5-10小时，得到发酵液；

（4）、过滤

用过滤器将发酵液中的固态物滤除，得到复合菌液。

实施例3

（1）、培养液的制备，取重量份的麦芽粉30份，淀粉70份，按下述方法处理；

（11）、淀粉糊化，将淀粉与水按1：2-3重量份的比例放入糊化锅，升温至90-100摄氏度，在不断搅拌的情况下，直至淀粉成糊状，再用20-25摄氏度的水将糊化好的浆料的温度调到68-73摄氏度；

（12）、将麦芽粉放入糖化锅内，将（11）步制好的浆料移到糖化锅内，在搅拌的情况下，使麦芽粉与浆料充分混合，然后，静置，并保持温度在64-66摄氏度范围内，4-6小时，直到淀粉完全被糖化；在糖化过程中可以用碘作检测，如果碘检测不出现碘与淀粉的反应，则说明糖化过程结束，可以进行下一步动作；

（13）、将糖化好的糖化汁移入煮沸锅内，升温至100摄氏度，煮沸5-10分钟；

（14）、将煮沸锅内的糖化汁抽入旋涡分离器，在旋涡分离器内实现固液分离，被分离后的糖化汁进入发酵罐内；

（15）、在发酵罐内将温度升至121摄氏度，维持1小时，达到消灭杂菌的效果，然后，用无菌空气保持发酵罐内正压时，将被分离后的糖化汁冷却至25-28摄氏度；

（2）、接种；

按被分离后的糖化汁的总重量的3-10%接入混合菌种，其中，混合菌种由重量相等的黑根霉、黑曲霉、红曲霉、白地霉和米酒酵母组成；

（3）、发酵；

在25-28摄氏度，保持发酵罐内正压，连续或间歇搅拌，且连续地向被分离后的糖化汁通入无菌空气的情况下，发酵5-10小时，得到发酵液；

（4）、过滤

用过滤器将发酵液中的固态物滤除，得到复合菌液。

实施例4

（1）、培养液的制备，取重量份的麦芽粉25份，淀粉75份，按下述方法处理；

（11）、淀粉糊化，将淀粉与水按1：2-3重量份的比例放入糊化锅，升温至90-100摄氏度，在不断搅拌的情况下，直至淀粉成糊状，再用20-25摄氏度的水将糊化好的浆料的温度调到68-73摄氏度；

（12）、将麦芽粉放入糖化锅内，将（11）步制好的浆料移到糖化锅内，在搅拌的情况下，使麦芽粉与浆料充分混合，然后，静置，并保持温度在64-66摄氏度范围内，4-6小时，直到淀粉完全被糖化；在糖化过程中可以用碘作检测，如果碘检测不出现碘与淀粉的反应，则说明糖化过程结束，可以进行下一步动作；

（13）、将糖化好的糖化汁移入煮沸锅内，升温至100摄氏度，煮沸5-10分钟；

（14）、将煮沸锅内的糖化汁抽入旋涡分离器，在旋涡分离器内实现固液分离，被分离后的糖化汁进入发酵罐内；

（15）、在发酵罐内将温度升至121摄氏度，维持1小时，达到消灭杂菌的效果，然后，用无菌空气保持发酵罐内正压时，将被分离后的糖化汁冷却至25-28摄氏度；

（2）、接种；

按被分离后的糖化汁的总重量的3-10%接入混合菌种，其中，混合菌种由重量相等的黑根霉、黑曲霉、红曲霉、白地霉和米酒酵母组成；

（3）、发酵；

在25-28摄氏度，保持发酵罐内正压，连续或间歇搅拌，且连续地向被分离后的糖化汁通入无菌空气的情况下，发酵5-10小时，得到发酵液；

（4）、过滤

用过滤器将发酵液中的固态物滤除，得到复合菌液。

实施例5

（1）、培养液的制备，取重量份的麦芽粉30份，淀粉80份，按下述方法处理；

（11）、淀粉糊化，将淀粉与水按1：2-3重量份的比例放入糊化锅，升温至90-100摄氏度，在不断搅拌的情况下，直至淀粉成糊状，再用20-25摄氏度的水将糊化好的浆料的温度调到68-73摄氏度；

（12）、将麦芽粉放入糖化锅内，将（11）步制好的浆料移到糖化锅内，在搅拌的情况下，使麦芽粉与浆料充分混合，然后，静置，并保持温度在64-66摄氏度范围内，4-6小时，直到淀粉完全被糖化；在糖化过程中可以用碘作检测，如果碘检测不出现碘与淀粉的反应，则说明糖化过程结束，可以进行下一步动作；

（13）、将糖化好的糖化汁移入煮沸锅内，升温至100摄氏度，煮沸5-10分钟；

（14）、将煮沸锅内的糖化汁抽入旋涡分离器，在旋涡分离器内实现固液分离，被分离后的糖化汁进入发酵罐内；

（15）、在发酵罐内将温度升至121摄氏度，维持1小时，达到消灭杂菌的效果，然后，用无菌空气保持发酵罐内正压时，将被分离后的糖化汁冷却至25-28摄氏度；

（2）、接种；

按被分离后的糖化汁的总重量的3-10%接入混合菌种，其中，混合菌种由重量相等的黑根霉、黑曲霉、红曲霉、白地霉和米酒酵母组成；

（3）、发酵；

在25-28摄氏度，保持发酵罐内正压，连续或间歇搅拌，且连续地向被分离后的糖化汁通入无菌空气的情况下，发酵5-10小时，得到发酵液；

（4）、过滤

用过滤器将发酵液中的固态物滤除，得到复合菌液。

将上述实施例1至实施例5与相关中药配伍，其对中药的自身效果有显著提升作用。

一、对肝癌的药效提升效果；

取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得肝癌对照样。

雪莲花1-5份何首乌2-8份海马2-7份熊胆1-4份

天麻2-9份斑蝥1-4份海参1-5份蟾衣1-8份

牛黄1-4份杜仲1-9份山茱萸2-4份沉香2-4份

枸杞子2-9份菟丝子1-9份马蓟1-8份柴胡2-8份

苦杏仁1-6份沙苑子1-8份白夕莉2-8份钩藤3-9份

复盆子1-8份酸枣仁1-8份紫草根3-7份壁虎3-9份

鱼腥草1-9份冬虫夏草3-5份鳖甲2-5份水蛭2-9份

铁树叶2-8份皂刺2-10份白术3-9份马鞭草1-8份

七叶一枝花1-10份。

具体地，本发明中，采用下述重量份组份做试验。

（11）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得肝癌对照样11。

雪莲花1份何首乌2份海马2份熊胆1份

天麻2份斑蝥1份海参1份蟾衣1份

牛黄1份杜仲1份山茱萸2份沉香2份

枸杞子2份菟丝子1份马蓟1份柴胡2份

苦杏仁1份沙苑子1份白夕莉2份钩藤3份

复盆子1份酸枣仁1份紫草根3份壁虎3份

鱼腥草1份冬虫夏草3份鳖甲2份水蛭2份

铁树叶2份皂刺2份白术3份马鞭草1份

七叶一枝花1份。

将对照样11分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗肝癌的实例11－15。

经试验，实例11－15的抗肝癌的药效，均优于对照样11，说明本发明中的复合菌液有利于提升对照样11的抗肝癌的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

（12）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得肝癌对照样12。

雪莲花3份何首乌5份海马4份熊胆2份

天麻5份斑蝥2份海参3份蟾衣4份

牛黄2份杜仲5份山茱萸3份沉香3份

枸杞子4份菟丝子5份马蓟4份柴胡5份

苦杏仁3份沙苑子4份白夕莉5份钩藤5份

复盆子4份酸枣仁4份紫草根5份壁虎6份

鱼腥草5份冬虫夏草4份鳖甲3份水蛭5份

铁树叶4份皂刺6份白术5份马鞭草4份

七叶一枝花6份。

将对照样12分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗肝癌的实例21－25。

经试验，实例21－25的抗肝癌的药效，均优于对照样12，说明本发明中的复合菌液有利于提升对照样12的抗肝癌的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

（13）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得肝癌对照样13。

雪莲花5份何首乌8份海马7份熊胆4份

天麻9份斑蝥4份海参5份蟾衣8份

牛黄4份杜仲9份山茱萸4份沉香4份

枸杞子9份菟丝子9份马蓟8份柴胡8份

苦杏仁6份沙苑子8份白夕莉8份钩藤9份

复盆子8份酸枣仁8份紫草根7份壁虎9份

鱼腥草9份冬虫夏草5份鳖甲5份水蛭9份

铁树叶8份皂刺10份白术9份马鞭草8份

七叶一枝花10份。

将对照样13分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗肝癌的实例31－35。

经试验，实例31－35的抗肝癌的药效，均优于对照样13，说明本发明中的复合菌液有利于提升对照样13的抗肝癌的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

二、对胃癌的药效提升效果；

取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得抗胃癌药剂。

海参1-6份蟾衣1-3份铁皮石斛1-6份熊胆1-5份

苦杏仁2-9份玉蝴蝶1-8份蜂房1-10份蛇蜕1-10份

地鳖虫1-8份山豆根2-9份白英1-8份藤梨根2-9份

农吉利1-6份大蒜3-9份八月扎2-7份金刚藤2-8份

草珊瑚1-5份金银花3-8份败酱草1-6份半边莲1-8份

八角莲1-8份大青叶2-9份天花粉3-8份夏枯草1-7份

牡蛎1-9份海藻2-9份马钱子2-8份石见穿1-6份

土鳖虫1-6份麝香1-5份丹参3-9份水蛭3-8份

魔芋1-9份枇杷叶1-7份鹿茸2-9份牛黄2-8份

天冬2-8份灵芝1-6份小茴香3-9份干姜1-9份；

具体地，本发明中，采用下述重量份组份做试验。

（11）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得胃癌对照样11。

海参1份蟾衣1份铁皮石斛1份熊胆1份

苦杏仁2份玉蝴蝶1份蜂房1份蛇蜕1份

地鳖虫1份山豆根2份白英1份藤梨根2份

农吉利1份大蒜3份八月扎2份金刚藤2份

草珊瑚1份金银花3份败酱草1份半边莲1份

八角莲1份大青叶2份天花粉3份夏枯草1份

牡蛎1份海藻2份马钱子2份石见穿1份

土鳖虫1份麝香1份丹参3份水蛭3份

魔芋1份枇杷叶1份鹿茸2份牛黄2份

天冬2份灵芝1份小茴香3份干姜1份；

将胃癌对照样11分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗胃癌的实例11－15。

经试验，实例11－15的抗胃癌的药效，均优于胃癌对照样11，说明本发明中的复合菌液有利于提升胃癌对照样11的抗胃癌的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

（12）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得胃癌对照样12。

海参3份蟾衣2份铁皮石斛4份熊胆3份

苦杏仁5份玉蝴蝶4份蜂房5份蛇蜕5份

地鳖虫4份山豆根5份白英4份藤梨根5份

农吉利3份大蒜5份八月扎4份金刚藤4份

草珊瑚3份金银花5份败酱草4份半边莲4份

八角莲4份大青叶5份天花粉4份夏枯草4份

牡蛎5份海藻5份马钱子4份石见穿3份

土鳖虫3份麝香3份丹参5份水蛭5份

魔芋5份枇杷叶4份鹿茸5份牛黄4份

天冬4份灵芝4份小茴香4份干姜5份；

将胃癌对照样12分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗胃癌的实例21－25。

经试验，实例21－25的抗胃癌的药效，均优于胃癌对照样12，说明本发明中的复合菌液有利于提升胃癌对照样12的抗胃癌的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

（13）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得胃癌对照样13。

海参6份蟾衣3份铁皮石斛6份熊胆5份

苦杏仁9份玉蝴蝶8份蜂房10份蛇蜕10份

地鳖虫8份山豆根9份白英8份藤梨根9份

农吉利6份大蒜9份八月扎7份金刚藤8份

草珊瑚5份金银花8份败酱草6份半边莲8份

八角莲8份大青叶9份天花粉8份夏枯草7份

牡蛎9份海藻9份马钱子8份石见穿6份

土鳖虫6份麝香5份丹参9份水蛭8份

魔芋9份枇杷叶7份鹿茸9份牛黄8份

天冬8份灵芝6份小茴香9份干姜9份；

将胃癌对照样13分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗胃癌的实例31－35。

经试验，实例31－35的抗胃癌的药效，均优于胃癌对照样13，说明本发明中的复合菌液有利于提升胃癌对照样13的抗胃癌的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

三、对肾癌的药效提升效果；

取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得抗肾癌药剂。

猪苓1-11份桑寄生5-12份红豆蔻2-9份桑白皮1-11份

杜仲6-16份黄芪4-12份茯苓2-9份白术5-15份

知母3-10份山萸肉2-8份独活2-9份石菖蒲1-7份

薏苡仁2-10份地榆1-9份金银花2-8份牛黄1-7份

连翘2-8份冬虫夏草3-7份白花蛇舌草4-16份萆薢1-6份

川穹2-10份鹿茸2-7份牛膝2-9份合欢皮4-12份

夏枯草1-9份鱼腥草3-15份蒲公英5-15份半枝莲2-12份

葫芦茶2-12份龙葵2-7份红参1-5份防风2-10份

铁皮石斛2-6份海参2-6份山药2-12份泽泻1-7份

金钱草1-7份菟丝子3-13份。

具体地，本发明中，采用下述重量份组份做试验。

（11）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得肾癌对照样11。

猪苓1份桑寄生5份红豆蔻2份桑白皮1份

杜仲6份黄芪4份茯苓2份白术5份

知母3份山萸肉2份独活2份石菖蒲1份

薏苡仁2份地榆1份金银花2份牛黄1份

连翘2份冬虫夏草3份白花蛇舌草4份萆薢1份

川穹2份鹿茸2份牛膝2份合欢皮4份

夏枯草1份鱼腥草3份蒲公英5份半枝莲2份

葫芦茶2份龙葵2份红参1份防风2份

铁皮石斛2份海参2份山药2份泽泻1份

金钱草1份菟丝子3份。

将肾癌对照样11分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗肾癌的实例11－15。

经试验，实例11－15的抗肾癌的药效，均优于肾癌对照样11，说明本发明中的复合菌液有利于提升对肾癌对照样11的抗肾癌的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

（12）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得肾癌对照样12。

猪苓5份桑寄生6份红豆蔻5份桑白皮5份

杜仲8份黄芪6份茯苓5份白术8份

知母5份山萸肉4份独活5份石菖蒲4份

薏苡仁5份地榆4份金银花4份牛黄4份

连翘4份冬虫夏草4份白花蛇舌草8份萆薢3份

川穹5份鹿茸4份牛膝5份合欢皮6份

夏枯草5份鱼腥草8份蒲公英8份半枝莲6份

葫芦茶6份龙葵4份红参3份防风5份

铁皮石斛3份海参3份山药6份泽泻4份

金钱草4份菟丝子5份。

将肾癌对照样12分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗肾癌的实例21－25。

经试验，实例21－25的抗肾癌的药效，均优于肾癌对照样12，说明本发明中的复合菌液有利于提升对肾癌对照样12的抗肾癌的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

（13）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得肾癌对照样13。

猪苓11份桑寄生12份红豆蔻9份桑白皮11份

杜仲16份黄芪12份茯苓9份白术15份

知母10份山萸肉8份独活9份石菖蒲7份

薏苡仁10份地榆9份金银花8份牛黄7份

连翘8份冬虫夏草7份白花蛇舌草16份萆薢6份

川穹10份鹿茸7份牛膝9份合欢皮12份

夏枯草9份鱼腥草15份蒲公英15份半枝莲12份

葫芦茶12份龙葵7份红参5份防风10份

铁皮石斛6份海参6份山药12份泽泻7份

金钱草7份菟丝子13份。

将肾癌对照样13分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗肾癌的实例31－35。

经试验，实例31－35的抗肾癌的药效，均优于肾癌对照样13，说明本发明中的复合菌液有利于提升对肾癌对照样13的抗肾癌的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

四、对眼科疾病的药效提升效果；

取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得眼科疾病的药剂。

丹参9-15份、川芎3-9份、熊胆1-2份、白术6-12份、冬虫夏草3-9份、枸杞子6-12份、牛黄1-2份、白茅根9-30份、茯苓9-15份、泽兰6-12份、赤芍6-12份、黄芩3-9份、石斛6-12份、熟地9-15份、当归6-12份、黄芪6-15份、车前子9-15份、葛根9-15份、陈皮3-10份、茺蔚子5-9份和蒲公英9-15份。

具体地，本发明中，采用下述重量份组份做试验。

（11）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得眼科疾病对照样11。

丹参9份、川芎3份、熊胆1份、白术6份、冬虫夏草3份、枸杞子6份、牛黄1份、白茅根9份、茯苓9份、泽兰6份、赤芍6份、黄芩3份、石斛6份、熟地9份、当归6份、黄芪6份、车前子9份、葛根9份、陈皮3份、茺蔚子5份和蒲公英9份。

将眼科疾病对照样11分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗眼科疾病（黄斑病）的实例11－15。

经试验，实例11－15的抗眼科疾病的药效，均优于眼科疾病对照样11，说明本发明中的复合菌液有利于提升眼科疾病对照样11的抗眼科疾病的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

（12）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得眼科疾病对照样12。

丹参12份、川芎5份、熊胆2份、白术8份、冬虫夏草5份、枸杞子8份、牛黄2份、白茅根15份、茯苓12份、泽兰8份、赤芍8份、黄芩5份、石斛9份、熟地12份、当归8份、黄芪8份、车前子12份、葛根12份、陈皮6份、茺蔚子7份和蒲公英12份。

将眼科疾病对照样12分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗眼科疾病（黄斑病）的实例21－25。

经试验，实例21－25的抗眼科疾病的药效，均优于眼科疾病对照样12，说明本发明中的复合菌液有利于提升眼科疾病对照样12的抗眼科疾病的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

（13）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得眼科疾病对照样13。

丹参15份、川芎9份、熊胆2份、白术12份、冬虫夏草9份、枸杞子12份、牛黄2份、白茅根30份、茯苓15份、泽兰12份、赤芍12份、黄芩9份、石斛12份、熟地15份、当归12份、黄芪15份、车前子15份、葛根15份、陈皮10份、茺蔚子9份和蒲公英15份。

将眼科疾病对照样13分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出抗眼科疾病（黄斑病）的实例31－35。

经试验，实例31－35的抗眼科疾病的药效，均优于眼科疾病对照样13，说明本发明中的复合菌液有利于提升眼科疾病对照样13的抗眼科疾病的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

五、对皮肤再生的药效提升效果；

取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得皮肤再生的药剂。

大黄5-15份、冰片3-12份、紫草5-9份、地榆9-15份、虎杖9-15份、苦参5-9份、芒硝1-5份、白芷3-9份、马鞭草5-9份、金钱草12-25份、千里光12-20份、银杏叶9-18份、石斛6-15份、珍珠1-5份、儿茶1-5份、苍术3-9份、冬虫夏草3-9份、人参3-9份和金银花9-15份。

具体地，本发明中，采用下述重量份组份做试验。

（11）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得皮肤再生对照样11。

大黄5份、冰片3份、紫草5份、地榆9份、虎杖9份、苦参5份、芒硝1份、白芷3份、马鞭草5份、金钱草12份、千里光12份、银杏叶9份、石斛6份、珍珠1份、儿茶1份、苍术3份、冬虫夏草3份、人参3份和金银花9份。

将皮肤再生对照样11分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出皮肤再生的实例11－15。本发明中的皮肤再生主要是对烫伤、疤痕的修复。

经试验，实例11－15的皮肤再生的药效，均优于皮肤再生对照样11，说明本发明中的复合菌液有利于提升皮肤再生对照样11的皮肤再生的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

（12）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得皮肤再生对照样12。

大黄7份、冰片8份、紫草6份、地榆12份、虎杖12份、苦参6份、芒硝3份、白芷5份、马鞭草5份、金钱草15份、千里光15份、银杏叶15份、石斛12份、珍珠3份、儿茶4份、苍术5份、冬虫夏草6份、人参6份和金银花12份。

将皮肤再生对照样12分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出皮肤再生的实例21－25。本发明中的皮肤再生主要是对烫伤、疤痕的修复。

经试验，实例21－25的皮肤再生的药效，均优于皮肤再生对照样12，说明本发明中的复合菌液有利于提升皮肤再生对照样12的皮肤再生的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

（13）、取下述重量份的组份，加入5－10倍重量份的水，煎煮2－3小时，过滤得皮肤再生对照样13。

大黄15份、冰片12份、紫草9份、地榆15份、虎杖15份、苦参9份、芒硝5份、白芷9份、马鞭草9份、金钱草25份、千里光20份、银杏叶18份、石斛15份、珍珠5份、儿茶5份、苍术9份、冬虫夏草9份、人参9份和金银花15份。

将皮肤再生对照样13分别与上述实施例1至实施例5所得的复合菌液，按重量比1：0.5－1的比例，得出皮肤再生的实例31－35。本发明中的皮肤再生主要是对烫伤、疤痕的修复。

经试验，实例31－35的皮肤再生的药效，均优于皮肤再生对照样13，说明本发明中的复合菌液有利于提升皮肤再生对照样13的皮肤再生的效果，具体实验结果如下：具体服用方法，每组人员，每日三次，每次喝500毫升药液。

总的来说，本发明所公开的复合菌液，与相应的中药配伍后，可以提高相应中药的药效。

另一方面，将本发明所得复合菌液，与相应的中药汤剂混合后，再进行二次发酵后，通过生物工程的提取办法，所得的活性剂，其药效更佳。有关这方面的内容，本发明中不给予展开说明。

Claims (5)

1.一种复合菌液的制备方法，其特征在于：包括如下步骤，

（1）、培养液的制备，取重量份的麦芽粉20-30份，淀粉60-80份，按下述方法处理；

（11）、淀粉糊化，将淀粉与水按1：2-3重量份的比例放入糊化锅，升温至90-100摄氏度，在不断搅拌的情况下，直至淀粉成糊状，再用20-25摄氏度的水将糊化好的浆料的温度调到68-73摄氏度；

（12）、将麦芽粉放入糖化锅内，将（11）步制好的浆料移到糖化锅内，在搅拌的情况下，使麦芽粉与浆料充分混合，然后，静置，并保持温度在64-66摄氏度范围内，4-6小时，直到淀粉完全被糖化；

（13）、将糖化好的糖化汁移入煮沸锅内，升温至100摄氏度，煮沸5-10分钟；

（14）、将煮沸锅内的糖化汁抽入旋涡分离器，分离出固相物质，被分离后的糖化汁进入发酵罐内；

（15）、在发酵罐内将温度升至121摄氏度，维持1小时，然后，用无菌空气保持发酵罐内正压时，将被分离后的糖化汁冷却至25-28摄氏度；

（2）、接种；

按被分离后的糖化汁的总重量的3-10%接入混合菌种，其中，混合菌种由重量相等的黑根霉、黑曲霉、红曲霉、白地霉和米酒酵母组成；

（3）、发酵；

在25-28摄氏度，发酵罐内保持正压，连续或间歇搅拌，连续地向被分离后的糖化汁通入无菌空气的情况下，发酵5-10小时，得到发酵液；

（4）、过滤

用过滤器将发酵液中的固态物滤除，得到复合菌液。

2.根据权利要求1所述的复合菌液的制备方法，其特征在于：在所述第（4）步之后，还包括如下步骤，

（5）、分装；

将复合菌液按预定包装容量进行分装；

（6）、在78-85摄氏度条件下，维持30-35分钟，对复合菌液进行灭活。

3.根据权利要求1或2所述的复合菌液的制备方法，其特征在于：所述混合菌种是按如下方法制备的；

（21）、将黑根霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得黑根霉种液；

（22）、将黑曲霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得黑曲霉种液；

（23）、将红曲霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得红曲霉种液；

（24）、将白地霉按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得白地霉种液；

（25）将米酒酵母按麦芽汁重量的3-5%接入装有麦芽汁的三角瓶内，放在摇床上，在25-28摄氏度，培养5-7小时，即得米酒酵母种液；

（26），将上述制备的黑根霉种液、黑曲霉种液、红曲霉种液、白地霉种液和米酒酵母种液，按等重量混合，即得混合菌种。

4.根据权利要求1或2所述的复合菌液的制备方法，其特征在于：所述淀粉可以大米粉、小麦粉、红薯粉或马铃薯粉，或者大米粉、小麦粉、红薯粉和马铃薯粉中的任意两种以上的组合物。

5.一种复合菌液，其特征在于：用权利要求1-4中任何一项权利要求所述的方法制备的复合菌液。