CN105061159A - 从花生茎中提取白藜芦醇的方法 - Google Patents

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    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C37/00—Preparation of compounds having hydroxy or O-metal groups bound to a carbon atom of a six-membered aromatic ring
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Abstract

本发明涉及一种白藜芦醇的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的从花生茎中提取白藜芦醇的方法，包括以下步骤：(1)将花生茎洗干净、沥干后，加入乙酸乙酯研磨成匀浆，然后用超声波均质浸提，过滤；(2)将滤液通过硅胶柱层析，并用甲醇水溶液洗脱；(3)将洗脱液用氮气蒸干，再用甲醇溶解残留物，脂溶性微孔滤膜过滤得白藜芦醇。本发明所述的从花生茎中提取白藜芦醇的方法，具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及回收率、成本低等特点。

Description

从花生茎中提取白藜芦醇的方法
技术领域
本发明涉及一种从天然产物中提取有效成分的工艺，特别是从花生茎中提取白藜芦醇的方法。
背景技术
白藜芦醇是多酚类化合物，主要来源于葡萄、虎杖、花生、桑椹等植物。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。美国农业部的研究结果表明，葡萄皮中也含有相当多的白藜芦醇。白藜芦醇的实验研究已经证实具有对心血管疾病和癌症的有益作用。白藜芦醇对激素依赖性肿瘤有明显的预防作用。还可对骨质疏松、痤疮及老年痴呆症有预防作用，具有抗病毒及免疫调节作用。对人体内部一种单体抗衰老酶起作用，进而发挥预防各种年龄相关疾病、延长预期寿命的潜在作用。
因此，研究从花生茎中提取白藜芦醇的方法具有明显的经济和社会效益。
发明内容
本发明旨在提供一种工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及回收率、成本低的从花生茎中提取白藜芦醇的方法。
本发明所述的从花生茎中提取白藜芦醇的方法，包括以下步骤：
(1)将花生茎洗干净、沥干后，加入乙酸乙酯研磨成匀浆，然后用超声波均质浸提，过滤；
(2)将滤液通过硅胶柱层析，并用甲醇水溶液洗脱；
(3)将洗脱液用氮气蒸干，再用甲醇溶解残留物，脂溶性微孔滤膜过滤得白藜芦醇。
优选的，本发明所述的步骤（1）中花生茎的质量和乙酸乙酯的体积比为2:1(w/v)，浸提温度为75-85℃，浸提时间为30-50min。
更优选的，本发明所述的步骤（2）中的甲醇水溶液为甲醇体积：水体积=4：1。
进一步优选的，本发明所述的步骤（3）中的氮气蒸干温度为35-45℃。
本发明所述的提取方法制得的白藜芦醇，分别测得山东、江苏和河北产的花生藤中白要芦醇的含量分别为903.69μg/g，116.21μg/g和88.69μg/g，以山东产含量为最高。山东产花生不同部位花生根、茎、叶中白黎芦醇的含量分别为223.08μg/g，1211.19μg/g和429.79μg/g，以茎中含量为最高。
本发明所述的从花生茎中提取白藜芦醇的方法，具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及回收率、成本低等特点。
具体实施方式
实施例一：
将10kg将花生茎洗干净、沥干后，按2:1(w/v)比例将花生茎加入乙酸乙酯研磨成匀浆(即花生茎含量为2g/m1)，然后在80℃下超声波均质浸提40min，过滤，并将滤液通过硅胶柱层析，并用甲醇体积：水体积=4：1的甲醇水溶液洗脱，再将洗脱液用氮气于40℃蒸干，再用甲醇溶解残留物，脂溶性微孔滤膜过滤得白藜芦醇28.72g。经TLC及HPLC分析，确定其成分为：反式白藜芦醇、顺式白藜芦醇及反式白藜芦醇苷与顺式白藜芦醇苷。
实施例一：
将10kg将花生茎洗干净、沥干后，按2:1(w/v)比例将花生茎加入乙酸乙酯研磨成匀浆(即花生茎含量为2g/m1)，然后在80℃下超声波均质浸提50min，过滤，并将滤液通过硅胶柱层析，并用甲醇体积：水体积=4：1的甲醇水溶液洗脱，再将洗脱液用氮气于45℃蒸干，再用甲醇溶解残留物，脂溶性微孔滤膜过滤得白藜芦醇28.36g。经TLC及HPLC分析，确定其成分为：反式白藜芦醇、顺式白藜芦醇及反式白藜芦醇苷与顺式白藜芦醇苷。

Claims (4)

1.从花生茎中提取白藜芦醇的方法，包括以下步骤：
(1)将花生茎洗干净、沥干后，加入乙酸乙酯研磨成匀浆，然后用超声波均质浸提，过滤；
(2)将滤液通过硅胶柱层析，并用甲醇水溶液洗脱；
(3)将洗脱液用氮气蒸干，再用甲醇溶解残留物，脂溶性微孔滤膜过滤得白藜芦醇。
2.如权利要求1所述的从花生茎中提取白藜芦醇的方法，其特征在于所述的步骤（1）中花生茎的质量和乙酸乙酯的体积比为2:1(w/v)，浸提温度为75-85℃，浸提时间为30-50min。
3.如权利要求1所述的从花生茎中提取白藜芦醇的方法，其特征在于所述的步骤(2)中的甲醇水溶液为甲醇体积：水体积=4：1。
4.如权利要求1所述的从花生茎中提取白藜芦醇的方法，其特征在于所述的步骤（3）中的氮气蒸干温度为35-45℃。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110235959A (zh) * 2019-06-05 2019-09-17 中国农业科学院农产品加工研究所 一种新型植物调和油及其制备方法
CN116806884A (zh) * 2023-07-04 2023-09-29 河南工业大学 一种富含白藜芦醇的花生油的制备方法

Cited By (3)

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CN110235959A (zh) * 2019-06-05 2019-09-17 中国农业科学院农产品加工研究所 一种新型植物调和油及其制备方法
CN116806884A (zh) * 2023-07-04 2023-09-29 河南工业大学 一种富含白藜芦醇的花生油的制备方法
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