CN104905361A - 一种葡萄汁及其制作方法 - Google Patents

一种葡萄汁及其制作方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104905361A
CN104905361A CN201510358457.4A CN201510358457A CN104905361A CN 104905361 A CN104905361 A CN 104905361A CN 201510358457 A CN201510358457 A CN 201510358457A CN 104905361 A CN104905361 A CN 104905361A
Authority
CN
China
Prior art keywords
grape
juice
lemon
water
honey
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201510358457.4A
Other languages
English (en)
Inventor
曾侃
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201510358457.4A priority Critical patent/CN104905361A/zh
Publication of CN104905361A publication Critical patent/CN104905361A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52Adding ingredients

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

本发明涉及一种葡萄汁及其制作方法,所述配方由如下原料制备而成:葡萄、柠檬、水、蜂蜜。本发明的制备方法包括如下步骤:1)将葡萄用水洗干净,晾干水分后备用;2)将柠檬洗干净、切片后,用榨汁机榨出柠檬汁备用;3)将洗干净的葡萄去皮后,放入榨汁机中,倒入准备好的柠檬汁、蜂蜜、水进行一起榨;4)将步骤3)中榨好的葡萄汁进行过虑后即可食用。本发明的葡萄汁口感香甜美味,而且营养价值高,没有添加任何添加剂。

Description

一种葡萄汁及其制作方法
【技术领域】
本发明涉及到一种食品技术领域,尤其是一种葡萄汁及其制作方法。
【背景技术】
葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说,葡萄性平,味甘酸,无毒,中医认为,葡萄可以“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾宜肝好脸色”。如今市面上关于葡萄的果汁饮品种类繁多,但是都含有添加剂,对人体健康有害,往往让人望而却步。
【发明内容】
为解决以上现在技术中存在的问题,本发明提供一种葡萄汁及其制作方法。
本发明的技术方案如下:
一种葡萄汁,所述葡萄汁由如下原料制备而成:葡萄、柠檬、水、蜂蜜。
进一步地,所述葡萄汁由如下等重量份的原料制备而成:葡萄200-300份、柠檬40-60份、水300-400份、蜂蜜5-15份。
进一步地,所述葡萄汁由如下等重量份的原料制备而成:葡萄200-225份、柠檬40-45份、水300-325份、蜂蜜5-7份。
进一步地,所述葡萄汁由如下等重量份的原料制备而成:葡萄225-300份、柠檬45-60份、水325-400份、蜂蜜7-15份。
进一步地,所述葡萄汁由如下等重量份的原料制备而成:葡萄250份、柠檬50份、水350份、蜂蜜10份。
上述葡萄汁的制备方法包括如下步骤:
1)将葡萄用水洗干净,晾干水分后备用;
2)将柠檬洗干净、切片后,用榨汁机榨出柠檬汁备用;
3)将洗干净的葡萄去皮后,放入榨汁机中,倒入准备好的柠檬汁、蜂蜜、水进行一起榨;
4)将步骤3)中榨好的葡萄汁进行过虑后即可食用。
由于采用本发明的技术方案,使得本发明具有如下有益效果:
1.由于该材料简单,原材料种类少、来源广,从而原材料容易获得。
2.由于本发明的葡萄汁口感香甜美味,而且营养价值高,没有添加任何添加剂。
3.本发明的制备方法简单,易于操作。
【具体实施方式】
下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面的理解本发明,但不可以以任何方式限制本发明,本发明实施例中的份数可以根据实际的需要加以选择为克或公斤。
实施例1
一种葡萄汁由如下等重量份的原料制备而成:葡萄200份、柠檬40份、水300份、蜂蜜5份。
按照以上重量组成后,按以下步骤制备而成:
1)将葡萄用水洗干净,晾干水分后备用;
2)将柠檬洗干净、切片后,用榨汁机榨出柠檬汁备用;
3)将洗干净的葡萄去皮后,放入榨汁机中,倒入准备好的柠檬汁、蜂蜜、水进行一起榨;
4)将步骤3)中榨好的葡萄汁进行过虑后即可食用。
实施例2
一种葡萄汁由如下等重量份的原料制备而成:葡萄225份、柠檬45份、水325、蜂蜜7份。
按照以上重量组成后,按以下步骤制备而成:
1)将葡萄用水洗干净,晾干水分后备用;
2)将柠檬洗干净、切片后,用榨汁机榨出柠檬汁备用;
3)将洗干净的葡萄去皮后,放入榨汁机中,倒入准备好的柠檬汁、蜂蜜、水进行一起榨;
4)将步骤3)中榨好的葡萄汁进行过虑后即可食用。
实施例3
一种葡萄汁由如下等重量份的原料制备而成:葡萄250份、柠檬50份、水350份、蜂蜜10份。
按照以上重量组成后,按以下步骤制备而成:
1)将葡萄用水洗干净,晾干水分后备用;
2)将柠檬洗干净、切片后,用榨汁机榨出柠檬汁备用;
3)将洗干净的葡萄去皮后,放入榨汁机中,倒入准备好的柠檬汁、蜂蜜、水进行一起榨;
4)将步骤3)中榨好的葡萄汁进行过虑后即可食用。
实施例4
一种葡萄汁由如下等重量份的原料制备而成:葡萄275份、柠檬55份、水375份、蜂蜜13份。
按照以上重量组成后,按以下步骤制备而成:
1)将葡萄用水洗干净,晾干水分后备用;
2)将柠檬洗干净、切片后,用榨汁机榨出柠檬汁备用;
3)将洗干净的葡萄去皮后,放入榨汁机中,倒入准备好的柠檬汁、蜂蜜、水进行一起榨;
4)将步骤3)中榨好的葡萄汁进行过虑后即可食用。
实施例5
一种葡萄汁由如下等重量份的原料制备而成:葡萄300份、柠檬60份、水400份、蜂蜜15份。
按照以上重量组成后,按以下步骤制备而成:
1)将葡萄用水洗干净,晾干水分后备用;
2)将柠檬洗干净、切片后,用榨汁机榨出柠檬汁备用;
3)将洗干净的葡萄去皮后,放入榨汁机中,倒入准备好的柠檬汁、蜂蜜、水进行一起榨;
4)将步骤3)中榨好的葡萄汁进行过虑后即可食用。
虽然,上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述,但在本发明基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本发明要求保护的范围。

Claims (6)

1.一种葡萄汁,其特征在于:由如下原料制备而成:葡萄、柠檬、水、蜂蜜。
2.根据权利要求1所述的葡萄汁,其特征在于:由如下等重量份的原料制备而成:葡萄200-300份、柠檬40-60份、水300-400份、蜂蜜5-15份。
3.根据权利要求2所述的葡萄汁,其特征在于:由如下等重量份的原料制备而成:葡萄200-225份、柠檬40-45份、水300-325份、蜂蜜5-7份。
4.根据权利要求2所述的葡萄汁,其特征在于:由如下等重量份的原料制备而成:葡萄225-300份、柠檬45-60份、水325-400份、蜂蜜7-15份。
5.根据权利要求2所述的葡萄汁,其特征在于:由如下等重量份的原料制备而成:葡萄250份、柠檬50份、水350份、蜂蜜10份。
6.一种根据权利要求1-5中任一所述的葡萄汁的制备方法,其特征在于:所述制备方法包括如下步骤:
1)将葡萄用水洗干净,晾干水分后备用;
2)将柠檬洗干净、切片后,用榨汁机榨出柠檬汁备用;
3)将洗干净的葡萄去皮后,放入榨汁机中,倒入准备好的柠檬汁、蜂蜜、水进行一起榨;
4)将步骤3)中榨好的葡萄汁进行过虑后即可食用。
CN201510358457.4A 2015-06-25 2015-06-25 一种葡萄汁及其制作方法 Pending CN104905361A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510358457.4A CN104905361A (zh) 2015-06-25 2015-06-25 一种葡萄汁及其制作方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510358457.4A CN104905361A (zh) 2015-06-25 2015-06-25 一种葡萄汁及其制作方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104905361A true CN104905361A (zh) 2015-09-16

Family

ID=54075145

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201510358457.4A Pending CN104905361A (zh) 2015-06-25 2015-06-25 一种葡萄汁及其制作方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104905361A (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105380040A (zh) * 2015-10-21 2016-03-09 颍上县德强葡萄种植专业合作社 一种葡萄饮品及其制备方法
CN106261340A (zh) * 2016-09-13 2017-01-04 淮南市农康生态农业有限公司 一种有机葡萄、菊花饮料及其生产方法
CN109221827A (zh) * 2018-07-12 2019-01-18 紫云自治县高原红种植农民专业合作社 一种葡萄汁及制作方法

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1203043A (zh) * 1997-06-19 1998-12-30 沈其凤 葡萄汁及其加工方法

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1203043A (zh) * 1997-06-19 1998-12-30 沈其凤 葡萄汁及其加工方法

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
杨爱玲: "葡萄饮料研制技术", 《甘肃科技情报》 *
黎国雄: "《糖水·甜品·果汁 金版》", 31 March 2014, 中国华侨出版社 *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105380040A (zh) * 2015-10-21 2016-03-09 颍上县德强葡萄种植专业合作社 一种葡萄饮品及其制备方法
CN106261340A (zh) * 2016-09-13 2017-01-04 淮南市农康生态农业有限公司 一种有机葡萄、菊花饮料及其生产方法
CN109221827A (zh) * 2018-07-12 2019-01-18 紫云自治县高原红种植农民专业合作社 一种葡萄汁及制作方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103932154A (zh) 一种麦冬番茄羊肉酱
CN104905361A (zh) 一种葡萄汁及其制作方法
CN104585738A (zh) 香酥平菇片的制作方法
CN102349586B (zh) 一种橄榄水果茶及其制备方法
CN103815481A (zh) 一种草莓水果、蔬菜复合汁
CN105876552A (zh) 一种果蔬复合健康饮料
CN105394499A (zh) 一种番石榴营养汁的制作方法
CN105265723A (zh) 一种蜜乌梅果脯的加工方法
CN104381567A (zh) 一种果味蜜糖藕片的制作方法
CN105331474A (zh) 一种葡萄汁饮品的制作方法
CN102450370A (zh) 一种杏脯的制备工艺
CN1981640A (zh) 酸梨枸杞汁及其生产方法
CN103815480A (zh) 一种草莓水果、莴苣蔬菜复合汁
CN105614318A (zh) 一种土豆菜干及其制作方法
CN203563648U (zh) 一种生产水蜜桃味固体饮料的机械装置
CN109303295A (zh) 一种山楂果冻及其制备方法
CN105558670A (zh) 一种西红柿饮料
CN104664492A (zh) 一种具有抗菌作用的水果、蔬菜复合汁
CN101584490A (zh) 萝卜桔子汁饮料
CN106805184A (zh) 一种红豆薏仁花生酱
CN103637309A (zh) 一种苹果水果、蔬菜复合汁
CN106923089A (zh) 一种果肉果醋饮料
CN104938897A (zh) 一种适用于孕产妇的营养粉丝及其生产方法
CN104095271A (zh) 一种阳桃汁的制作方法
CN105285965A (zh) 一种平菇复合营养冲剂的制作方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20150916

RJ01 Rejection of invention patent application after publication