CN104799253A - 一种香辣猪肝酱 - Google Patents
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Abstract
一种香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：大茴香10-20份，大豆油20-35份，肉蔻13-15份，淀粉28-35份，味精23-36份，辣椒17-25份,海鲜酱40-60份，柠檬汁20-35份，蒜蓉酱12-15份，水40-60份，芝麻酱20-35份，色拉油10-20份，甜面23-38份，精肉35-60份。本发明的有益效果是：本发明的香辣猪肝酱，具有营养美味，口感丰富，益气补血的特点。
Description
技术领域
本发明涉及一种香辣猪肝酱。
背景技术
随着调味品的增多，研制一种营养美味的调料品营养。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。香辣是大众的口味，既美味又营养是香辣猪肝酱的研制初衷。但现有的调味品只具有单一的调味功能，不具有保健功能。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明要解决的问题是，提供一种香辣猪肝酱，具有营养美味，口感丰富，益气补血的特点。
为解决现有技术问题，本发明提供的技术方案是，一种香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：
大茴香10-20份，大豆油20-35份，肉蔻13-15份，淀粉28-35份，味精23-36份，辣椒17-25份,海鲜酱40-60份，柠檬汁20-35份，蒜蓉酱12-15份，水40-60份，芝麻酱20-35份，色拉油10-20份，甜面23-38份，精肉35-60份。
本发明的优化技术方案是，一种香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：
大茴香15份，大豆油30份，肉蔻14份，淀粉30份，味精30份，辣椒21份,海鲜酱50份，柠檬汁30份，蒜蓉酱13份，水48份，芝麻酱30份，色拉油18份，甜面33份，精肉45份。
本发明的有益效果是：本发明的香辣猪肝酱，具有营养美味，口感丰富，益气补血的特点。
具体实施方式
实施例1
一种香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：
大茴香10份，大豆油20份，肉蔻13份，淀粉28份，味精23份，辣椒17份,海鲜酱40份，柠檬汁20份，蒜蓉酱12份，水40份，芝麻酱20份，色拉油10份，甜面23份，精肉35份。
实施例2
一种香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：
大茴香20份，大豆油35份，肉蔻15份，淀粉35份，味精36份，辣椒25份,海鲜酱60份，柠檬汁35份，蒜蓉酱15份，水60份，芝麻酱35份，色拉油20份，甜面38份，精肉60份。
实施例3
一种香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：
大茴香15份，大豆油30份，肉蔻14份，淀粉30份，味精30份，辣椒21份,海鲜酱50份，柠檬汁30份，蒜蓉酱13份，水48份，芝麻酱30份，色拉油18份，甜面33份，精肉45份。
Claims (2)
1.一种香辣猪肝酱，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：
大茴香10-20份，大豆油20-35份，肉蔻13-15份，淀粉28-35份，味精23-36份，辣椒17-25份,海鲜酱40-60份，柠檬汁20-35份，蒜蓉酱12-15份，水40-60份，芝麻酱20-35份，色拉油10-20份，甜面23-38份，精肉35-60份。
2.根据权利要求1所述的香辣猪肝酱，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：
大茴香15份，大豆油30份，肉蔻14份，淀粉30份，味精30份，辣椒21份,海鲜酱50份，柠檬汁30份，蒜蓉酱13份，水48份，芝麻酱30份，色拉油18份，甜面33份，精肉45份。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201510174535.5A CN104799253A (zh) | 2015-04-14 | 2015-04-14 | 一种香辣猪肝酱 |
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Publications (1)
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| CN104799253A true CN104799253A (zh) | 2015-07-29 |
Family
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| CN201510174535.5A Pending CN104799253A (zh) | 2015-04-14 | 2015-04-14 | 一种香辣猪肝酱 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104799253A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105166854A (zh) * | 2015-10-26 | 2015-12-23 | 合肥刘老四调味品厂 | 一种豆渣发酵猪肝酱 |
| CN107594479A (zh) * | 2017-09-28 | 2018-01-19 | 桐城市雨润生物科技有限公司 | 一种香菇猪肝酱及其制备方法 |
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2015
- 2015-04-14 CN CN201510174535.5A patent/CN104799253A/zh active Pending
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|---|---|---|---|---|
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| CN107594479A (zh) * | 2017-09-28 | 2018-01-19 | 桐城市雨润生物科技有限公司 | 一种香菇猪肝酱及其制备方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150729 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |