CN104799264A - 一种纯天然香辣猪肝酱 - Google Patents
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Abstract
一种纯天然香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：鲜辣酱4-8份，烤纳豆粉3-9份，蔗糖6-10份，羧甲基纤维素钠3-6份，党参2-5份，生粉3-8份，大茴香2-6份，辣椒5-12份，植物油12-23份，食盐5-14份，新疆大枣5-7份，白芷2-6份，鲜姜末6-9份，山梨酸钾5-9份，生抽酱油3-11份，味极鲜5-11份，水5-15份。本发明的有益效果是：本发明的纯天然香辣猪肝酱，不仅营养丰富，保留了猪肝原有的鲜味，不仅可以清热去火，还能强身健体。
Description
技术领域
本发明涉及一种纯天然香辣猪肝酱。
背景技术
随着调味品的增多，研制一种营养美味的调料品营养。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。香辣是大众的口味，既美味又营养是纯天然香辣猪肝酱的研制初衷。但现有的调味品只具有单一的调味功能，不具有保健功能。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明要解决的问题是，提供一种猪肝酱，不仅营养丰富，保留了猪肝原有的鲜味，不仅可以清热去火，还能强身健体。
为解决现有技术问题，本发明提供的技术方案是，一种纯天然香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：
鲜辣酱4-8份，烤纳豆粉3-9份，蔗糖6-10份，羧甲基纤维素钠3-6份，党参2-5份，生粉3-8份，大茴香2-6份，辣椒5-12份，植物油12-23份，食盐5-14份，新疆大枣5-7份，白芷2-6份，鲜姜末6-9份，山梨酸钾5-9份，生抽酱油3-11份，味极鲜5-11份，水5-15份，猪肝20-50份。
本发明的优化技术方案是，一种纯天然香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：
鲜辣酱4-8份，烤纳豆粉3-9份，蔗糖6-10份，羧甲基纤维素钠3-6份，党参2-5份，生粉3-8份，大茴香2-6份，辣椒5-12份，植物油12-23份，食盐5-14份，新疆大枣5-7份，白芷2-6份，鲜姜末6-9份，山梨酸钾5-9份，生抽酱油3-11份，味极鲜5-11份，水5-15份，猪肝20-50份。
本发明的有益效果是：本发明的纯天然香辣猪肝酱，不仅营养丰富，保留了猪肝原有的鲜味，不仅可以清热去火，还能强身健体。
具体实施方式
实施例1
一种纯天然香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：
鲜辣酱4份，烤纳豆粉3份，蔗糖6份，羧甲基纤维素钠3份，党参2份，生粉3份，大茴香2份，辣椒5份，植物油12份，食盐5份，新疆大枣5份，白芷2份，鲜姜末6份，山梨酸钾5份，生抽酱油3份，味极鲜5份，水5份，猪肝20份。
实施例2
一种纯天然香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：
鲜辣酱8份，烤纳豆粉9份，蔗糖10份，羧甲基纤维素钠6份，党参5份，生粉8份，大茴香6份，辣椒12份，植物油23份，食盐14份，新疆大枣7份，白芷6份，鲜姜末9份，山梨酸钾9份，生抽酱油11份，味极鲜11份，水15份，猪肝50份。
Claims (1)
1.一种纯天然香辣猪肝酱，，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：
鲜辣酱4-8份，烤纳豆粉3-9份，蔗糖6-10份，羧甲基纤维素钠3-6份，党参2-5份，生粉3-8份，大茴香2-6份，辣椒5-12份，植物油12-23份，食盐5-14份，新疆大枣5-7份，白芷2-6份，鲜姜末6-9份，山梨酸钾5-9份，生抽酱油3-11份，味极鲜5-11份，水5-15份，猪肝20-50份。
Priority Applications (1)
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| CN201510200171.3A CN104799264A (zh) | 2015-04-26 | 2015-04-26 | 一种纯天然香辣猪肝酱 |
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| CN201510200171.3A CN104799264A (zh) | 2015-04-26 | 2015-04-26 | 一种纯天然香辣猪肝酱 |
Publications (1)
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| CN104799264A true CN104799264A (zh) | 2015-07-29 |
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Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201510200171.3A Pending CN104799264A (zh) | 2015-04-26 | 2015-04-26 | 一种纯天然香辣猪肝酱 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104799264A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105166854A (zh) * | 2015-10-26 | 2015-12-23 | 合肥刘老四调味品厂 | 一种豆渣发酵猪肝酱 |
| CN107594479A (zh) * | 2017-09-28 | 2018-01-19 | 桐城市雨润生物科技有限公司 | 一种香菇猪肝酱及其制备方法 |
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2015
- 2015-04-26 CN CN201510200171.3A patent/CN104799264A/zh active Pending
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|---|---|---|---|---|
| CN105166854A (zh) * | 2015-10-26 | 2015-12-23 | 合肥刘老四调味品厂 | 一种豆渣发酵猪肝酱 |
| CN107594479A (zh) * | 2017-09-28 | 2018-01-19 | 桐城市雨润生物科技有限公司 | 一种香菇猪肝酱及其制备方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150729 |