CN104719536A - 一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物及制备方法 - Google Patents

Abstract

一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物及制备方法，由安化黑茶的所有产品形态与玛卡、灵芝、人参、蛹虫草、淫羊藿、蒺藜、决明子、玫瑰花、百合、枸杞子、龙眼肉等药食同源类物品组成。对改善男性亚健康状态具有明显的作用。

Description

一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物及制备方法

技术领域

一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物及制备方法，属于食品、功能食品的范畴，尤其是涉及到黑茶及其玛卡在饮料与功能食品领域的应用。

背景技术

目前，国内外男性亚健康症状越来越成为一种影响人类健康的重大危险性疾病源。临床流行病学调查，结果表明，在我国的男性公务员中，亚健康人群中发生频数及均数较高的症状为：疲劳/包括性生活幸福指数(78.7％)，睡眠质量差(73.4％)，健忘(59.9％)，咽干(59.0％)，头昏(58.6％)，眼睛干涩(58.3％)，眼睛酸胀(57.8％)，身体疼痛(56.4％)，易怒(51.8％)。叶云山等研究发现疲劳困乏、失眠、体虚、易感冒、易脱发、记忆力及工作效率下降、情绪不稳等为亚健康常见症状。通过对702例中青年职工进行调查，结果发现亚健康者366例，现患率为52.1％。其中310例出现疲劳困乏，约占84.6％。亚健康症状包括了疲劳、精神不振、性功能低下、免疫力下降、活力下降、体力下降、高血糖、高血脂、等等表现，这些均属于亚健康的范畴。

虽然我国在亚健康的科学研究方面与产品研究开发方面已经有了比较好的进步，但这些研究与产品大都集中在药物的保健食品方面，长期食用会带来诸多不便与成瘾性。经检索，目前尚未见有关于玛卡黑茶在改善男性亚健康方面的用途的研究应用与文献报道。特别是以安化黑茶为主要载体，玛卡与药食同源类物品本结合，并按照黑茶的特殊工艺制造成的玛卡黑茶组合物，即充分发挥了安化黑茶和玛卡固有的特殊功效，又改善玛卡自身口感，还能使两者的融合得以协同增效提质。让广大的消费者特别是男性消费者在通过品饮黑茶有过程中享受到改善亚健康状况，提升生活质量，促进全民健康。

现有文献与专利中尚未有涉及利用安化黑茶制备玛卡黑茶组合物的方法，特别是将新资源食品植物玛卡与安化黑茶相结合，更好地发挥两者对改善男性亚健康方面的保健功效，在现有技术与实践中均未见有成功的报道。

需要特别指出的是，男性亚健康包括了男性在身体健康方面所出现的种种亚症状。这是因为，现代人由于工作、生活压力越来越大，加之生活作息不规律和饮食结构的改变，久而久之容易产生肢倦乏力、食欲不振、气短心悸、失眠多梦、头昏头晕等症状，即中医学中的心脾两虚。心脾两虚为心脾气血不足，心动失常，心神不宁，脾失健运的病理变化。心脾两虚多表现为：心血不足，脾气虚弱所致，临床以心悸失眠，纳差腹胀，便溏出血为主要表现的证。心脾两虚证，广义包括心脾气虚，心脾阴虚，心脾气阴两虚等几种类型。由于心主血，脾主运化，所以临床的心脾两虚证以心血不足，脾气虚弱者为常见。本证常见于虚劳、心悸、怔忡、不寐、健忘、眩晕、血证，以及西医的神经官能症、贫血、心律失常、心肌炎等疾病。心脾两虚是由心血不足，脾气虚弱所致的病证。多由饮食不节，劳倦伤脾，或思虑过度暗耗阴血，或久病失调及慢性出血等引起。如疲劳、精神不振、性功能低下、免疫力下降、活力下降、高血糖、高血脂、等等表现。它均属于本发明所指的玛卡黑茶组合物改善男性亚健康的范畴。

发明内容

本发明旨在提供一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物及制备方法，特别是针对高血糖、高血脂、性功能低下人群在提高机体免疫力和性机能有促进作用的、能够方便在饮用茶饮的过程中得以恢复亚健康状况、享受生活快乐的改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物。

本发明的目的，在于为广大的男性亚健康人群，特别是针对高血糖、高血脂、性功能低下人群提供了一种玛卡黑茶组合物在改善男性亚健康方面、提高机体免疫力和性机能有促进作用的、能够方便在饮茶的过程中得以恢复亚健康状况、享受生活快乐的一种玛卡黑茶组合物在改善男性亚健康方面的用途。

本发明的理论基础在于玛卡黑茶组合物的功效体现了本发明在以前的若干发明申请中所创建的重建人体内稳态的理论。本发明人认为，重建人体内稳态是整体生物学研究的重要目标。它是基于对人类基因组学、多糖组学、蛋白质组学、代谢组学、基因组学研究的综合性研究基础上的一种突破性发现。即是指我们应当首先确立这样一种理论：中医对人类疾病的治疗重在标本兼治，而标本兼治的目的在于重建人体内稳态。研究发现：人体是自然进化的产物，是自然的组成部分。平衡不仅是自然的法则，也是人体健康的法则。因此，人类最理想的保健模式，应该是在保持人体整体平衡的基础上维持正常的自我修复能力。这是中医学发展进程中的一大创新，也是提高机体免疫力产品独有的特征。这是因为，我们在研究的过程中，首先确立了一个全新的观点：人体任何功能的失调，都与基因表达的变异有关；而同一基因表达的改变，又能引起不同的功能缺损和变异。功能失调不是单一性的和绝对性的，而是一种个体-----整体-----个体或整体-----个体-----整体的变化过程。现有的研究已经证实，人类疾病或亚健康状态都直接或间接与基因有关；而基因组学又与多糖组学、蛋白质组学、代谢组学、元基因组学组成了一个完整的整体生物学体系。基因调控证明了中医阴阳调节理论的重要性、科学性。本发明的一种玛卡黑茶组合物在改善男性亚健康，提高其机体免疫力产品的一大创新就在于：重建内稳态。即是把中医理论与现代科学最前沿的生物技术有机地结合起来，并运用到中药新药和功能食品的研究开发中去。重建内稳态，亦是在阴阳调节的基础上使阴阳调节的古典理论向现代化迈进的过程中开启了新的一页。这就是重建人体内稳态才是保健养生、缓解人体亚健康状态、特别改善和提高迁延性慢性疾病如糖尿病、高血脂病、性功能低下、疲劳乏力、精神不振等亚健康人群健康的唯一出路之最终目的所在。现代人由于工作、生活压力越来越大，加之生活作息不规律和饮食结构的改变，久而久之容易产生肢倦乏力、食欲不振、气短心悸、失眠多梦、头昏头晕等症状，即中医学中的心脾两虚。心脾两虚为心脾气血不足，心动失常，心神不宁，脾失健运的病理变化。心脾两虚多表现为：心血不足，脾气虚弱所致，临床以心悸失眠，纳差腹胀，便溏出血为主要表现的证。心脾两虚证，广义包括心脾气虚，心脾阴虚，心脾气阴两虚等几种类型。由于心主血，脾主运化，所以临床的心脾两虚证以心血不足，脾气虚弱者为常见。本证常见于虚劳、心悸、怔忡、不寐、健忘、眩晕、血证，以及西医的神经官能症、贫血、心律失常、心肌炎等疾病。心脾两虚是由心血不足，脾气虚弱所致的病证。多由饮食不节，劳倦伤脾，或思虑过度暗耗阴血，或久病失调及慢性出血等引起。

本发明的技术方案是：

所述的一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物中包括了：安化黑茶占有本发明的玛卡黑茶组合物中总重量份的85～95％；由玛卡10～25g、灵芝8～30g、人参6～18g、蛹虫草2～10g、淫羊藿9～15g、蒺藜6～15g、决明子3～10g、玫瑰花6～15g、百合6～15g、枸杞9～18g、龙眼肉6～15g等组合配伍的药食同源类物品中的至少3种，包括多种或全部物品的提取物占有本发明的玛卡黑茶组合物总重量份的5～15％。

本发明组合物中还可以添加其他不减弱本发明功效的下述重量份的原料或含有下述原料或者由下列原料的水和/或醇提物作活性成份和药学上可接受的附加剂组成：如在上述的药食同源类物品中还可以增添黄芪、黄精、百合、陈皮、甘草等中的一种或多种。但其所占玛卡黑茶组合物中的总重量份比例不予改变。

优选的安化黑茶占有本发明的玛卡黑茶组合物中总重量份的85％；由玛卡10～25g、灵芝8～30g、人参6～18g、蛹虫草2～10g、淫羊藿9～15g、蒺藜6～15g、决明子3～10g、玫瑰花6～15g、百合6～15g、枸杞9～18g、龙眼肉6～15g组合的药食同源物品占本发明总重量份的15％。

更优选的安化黑茶占有本发明的玛卡黑茶组合物中总重量份的95％；由玛卡12～20g、灵芝9～25g、人参7～15g、蛹虫草5～9g、淫羊藿10～12g、蒺藜8～12g、决明子7～9g、玫瑰花7～12g、百合7～12g、枸杞10～15g、龙眼肉7～12g组合的药食同源物品占本发明总重量份的5％。

最优选的安化黑茶占有本发明的玛卡黑茶组合物中总重量份的9％；由玛卡25g、灵芝20g、人参15g、蛹虫草12g、淫羊藿12g、蒺藜12g、决明子6g、玫瑰花9g、百合10g、枸杞12g、龙眼肉10g组合的药食同源物品占本发明总重量份的10％。

本发明的黑茶，选择产于湖南省安化县云台山大叶种茶树所产的鲜茶叶按照黑毛茶工艺所制成的黑毛茶，它分为一级黑毛茶、二级黑毛茶、三级黑毛茶、四级黑毛茶、五级黑毛茶、六级黑毛茶。本发明中，优先采用三级安化黑毛茶为本发明的主要原料。

本发明中的玛卡选自云南丽江所产的玛卡原料。

玛卡(玛卡独行菜Lepidium meyenii Walp)是芸薹科Brassicaceae(十字花科Cruciferae)家族中的一员并且是一种12至20cm高的小型草本植物。其地下部分的尺寸为2至5cm。它包含覆盖有增大的肉质下胚轴的下部的主根。当干燥时，整体与小萝卜的形状相似。取决于栽培品种，下胚轴显示出从紫色到浅黄色的一系列颜色。

玛卡(Maca)是十字花科(Cruciferae)独行菜属(Lepidium)一年生或两年生草本植物，又名玛咖，享有“秘鲁人参”和“天然伟哥”的美称。原产于秘鲁海拔3500～4500m的安第斯山区，是海拔最高的栽培植物，是印第安人的传统食物和草药，至今已有上千年的栽培历史。其具有特殊的保健功效，玛卡具有缓解疲劳、舒缓压力、排解抑郁、补充体力、增强活力、增加精力、激励脑力、调节内分泌系统、平衡荷尔蒙、提高性能力、促进生育力、坚固免疫系统、改善亚健康状态、对抗风湿症、抑郁症、贫血症、改善阳痿早泄、提高睡眠质量、对抗更年期综合症、保持中老年记忆能力等具有显著的保健功能。因此，联合国粮农组织(FAO)也倡导广泛种植这一高营养作物。1994年，意大利科学家Din系统地分析了玛卡的组成成分：蛋白质含量为10％以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14％)，59％的碳水化合物；8.5％的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53％以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes)，并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。天然活性成分包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质。玛卡含有多种均衡合理的营养成分以及多种具有生物活性的次生代谢产物。

现代医学研究证明：玛卡富含碳水合物、蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质元素，主要化学成份是玛卡烯(Maceaene)、玛卡酰胺(Macamide)、硫配糖体(Glucosinolates)等，玛卡烯、玛卡酰胺被认为是玛提取物中最能直接作用人脑下垂体，激活和复原人体各器官原有的生理机能的，促进和调节荷尔蒙的分泌功能，很多存在于醇提物中。分析表明，在100g纯玛卡粉中矿物质锌的含量为3.8mg，锌是能量代谢所涉及的有关酶如乳酸脱氢酶所必需的，锌与神经内分泌激素的关系也较密切，锌能通过调节神经内分泌激素水平来增强高温下抗疲劳作用；其次，玛卡中还有一些成分如维生素B1、维生素B2、亚油酸、亚麻酸、甾醇等也有一定的综合抗疲劳作用；最后，玛卡中所包含的各种功效成分的协同作用，可保证机体在疲劳时保持组织内部理化性质的相对恒定，减轻或避免身体各组织器官的过度疲劳。玛卡的球状根富含糖类、淀粉、蛋白质和纤维，也含有较丰富的脂类，其氨基酸组成富含必需氨基酸，在其矿物营养元素中特别值得注意的是富含碘、铁和锌。玛卡具有独特的生理活性，如提高生育力和增强性能力活性，心脑血管活性、抗肿瘤活性和化学防护活性，以及促进代谢平衡的作用等。这些生理活性归因于玛卡丰富的人体必需氨基酸以及其独特的次生代谢物质，如玛卡酰胺和玛卡烯、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸酯类，对称结构的咪唑生物碱，以及挥发油等。

2001年，肖培根院士著文介绍玛卡，称其为“全球瞩目的保健食品”。2002年，中国卫生部正式批准玛卡进入中国，2011年5月18日，国家卫生部发布13号公告：“人工种植的玛卡”，“批准玛咖粉作为新资源食品”。这给具有药食两用特性的玛卡带来了良好的发展前景。

但目前国内外传统的摄取方法难以充分利用并吸收玛卡中的有效成分，并且将玛卡打粉后送服和切片后咀嚼会有较为强烈的辛辣感。而为了减轻或避免这种辛辣的口感，通常将玛卡制成片剂、胶囊剂或药酒等形式。这些摄取途径虽然解决了口感问题，但是却为服用带来了不便和局限性。

黑茶，特别是安化黑茶，系采摘湖南雪峰山脉云台山茶区的大、中叶群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮，略带独特松烟香的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总称。安化黑茶，是包括茯砖茶、砖茶、千两茶、青砖、天尖、生尖、贡尖等的统称，为国家地理保护标志产品，国家非物质文化遗产名录之一的特种茶类，属于我国独特的一种茶资源。

最为重要的是，黑茶是在微生物的分解和代谢作用下，产生了一系列的小分子结构的次生代谢产物。这类化合物经千百年来的饮用实践证明，具有显著的减肥降脂、改善糖尿病症状等特殊功效。现代科学研究证实，黑茶在降血脂、降血糖、抗疲劳、提高免疫力、调理肠胃、减肥、美容、抗肿瘤、改善脂肪代谢、胰岛素代谢等方面具有其它茶类所不具有的作用和功效。可以说，黑茶是一种作用广泛的天然功能食品。

黑茶是采用湖南雪峰山脉云台茶区的大叶群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮，略带独特松烟香的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总称。最为重要的是，黑茶是在微生物的分解和代谢作用下，产生了一系列的小分子结构的次生代谢产物。这类化合物经千百年来的饮用实践证明，具有显著的减肥降脂、改善糖尿病症状等特殊功效。

现代科学研究证实，黑茶对于改善脂肪代谢、胰岛素代谢等方面具有其它茶类所不具有的作用和功效。安化黑茶茶汤橙黄浓厚，其香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇而富有刺激性，经久耐泡，冲泡五、六次仍有香味。安化黑茶品质别具一格，色泽乌润，香气馥郁，滋味醇厚回甜，饮后令人回味无穷。

湖南安化县的云台大叶种茶为国家所指定推广的国家级优良茶树品种，其所含儿茶素，多酚类物质及氨基酸含量均高于其他茶树品种，其抗衰老作用、降血脂、降血糖、调理肠胃、减肥功能均明显优于其他茶类。这是因为安化黑茶在加工过程中，其所含的大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

按照《中药学》关于中药的论述，各种药物都有各自的性能，包括：“四气”、“五味”、“补泻”、“毒性”、“归经”、“升降沉浮”等，李时珍的《本草纲目》记载：“茶：苦、甘、微寒、无毒。”，同时，在我国古籍中也有“茶‘入心、肝、脾、肺、肾五经’”的记载。《新修草本》中对茶也有“甘、苦、微寒、无毒”的描述。而安化黑茶由于其特殊的发酵加工工艺(相当于中药的炮制)，使其性能大大发生了改变，再加上安化黑茶是紧压茶，属于后发酵茶，其性能一直在改变过程中。比如安化黑茶的四气就有明显的特点：新茶性热、老茶性凉，热茶性热、凉茶性凉，从五味的角度来看，黑茶苦、甘兼具，无毒性，从升降沉浮的角度来看，一般味属辛甘，性属温热的，大多能升浮，而味苦、酸、咸性属寒凉，大多能沉降，安化黑茶这种特殊的性能就赋予了其性能具有双重性，有“攻补兼备”的独特疗效。因此，安化黑茶一般具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、下气、利水、通便、祛痰、祛风解表，止渴生津、益力气、延年益寿，完全无毒、极少有副作用等功效。

Kulakova E V，ainerman E S，Rogoshin S V.Contribution to theinvestigationof the corn germ.Part I.Corn germ as a valuable sourceofprotein[J].Nahrung，1982，26(5)：451-456研究了茯砖茶抗氧化活性，证明茯砖茶含有丰富的茶多酚、茶黄素、茶多糖、茶氨酸和咖啡因等活性物质，具有良好的抗氧化活性。

茯砖茶作为一种特殊的黑茶，有研究明确表明茯砖茶有很好的降脂减肥功效，余志勇用茯砖茶提取物对不同致泻剂所致的小鼠腹泻进行试验，结果显示茯砖茶提取物具有治疗腹泻作用。刘平以肠出血性大肠杆菌感染小鼠为模型，研究茯砖茶对小鼠的免疫调节作用。茶叶中的功能性成分如茶多糖、茶氨酸和茶多酚等已被证实在调节免疫方面有重要作用。茯砖茶中的茶多糖、茶多酚含量较高，这些活性成分具有增强免疫功能的功效。

王蝶、黄建安、叶小燕等通过实验研究表明，茯砖茶对实验大鼠体质量、体脂的降低作用明显，能显著抑制脂肪细胞内脂肪的聚集，抑制脂肪细胞的肥大。与绿茶相比，茯砖茶不仅具有很好的抑制肥胖大鼠体质量增长的作用，还能显著降低血清甘油三酯水平。

欧阳梅、熊昌云、屠幼英等研究证实，安化黑茶具有较强的对DPPH和ABTS自由基清除能力，有较强的清除自由基能力。

莫宝庆、陈小东、印伟平等研究了茯砖茶缓解体力疲劳的作用，证明茯砖茶能明显延长小鼠游泳时间、并能显著增加小鼠肝糖原含量、降低血清尿素水平，提示其具有一定的缓解体力疲劳的作用。

刘勤晋等对茯砖茶提取液的保健功能进研究，发现茯砖茶浸出液具有降胆固醇、抗氧及明显的降血脂作用.同时他们还进行了对高脂症的临床研究，实验选用50名高脂血症患者性，年龄60～70岁，实验前进行血液生化检查茶前做高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三脂和脂过氧化物检查，在不改变饮食结构的前提下，日服茯砖茶12g，1个月后，50位病人的血液生指标均有不同程度下降，表明茯砖茶有明显的降血脂作用。傅冬和等将茯砖茶水提液分别用氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取，得到三氯甲层、乙酸乙酯层、正丁醇层及水层样品，茶渣5％的乙醇提取，均采用过氧化物酶增殖体活受体(PPARα、PPARγ、PPARδ)、肝X受体(3T3-L1)模型进行高通量药物筛选研究茯砖茶的降脂减肥功效，结果显示，茯砖茶各部位对PPARα、PPARδ有激活作用，对FXR有抑制作用，对PPRAα、3T3-L1作用不明显，结果证明茯砖茶有多条降脂途径，降脂减肥功能较强，有望开发成天然的降脂药物。此外，他们还用三氯甲烷、乙酸乙酯及正丁醇三种有机溶剂萃取茯砖茶茶汤所得样品测定其对α-淀粉酶及胰脂肪酶活性的影响，结果发现从乙酸乙酯中萃取到的茶多酚、水洗部分得到的有机酸均有利于提高α-淀粉酶的活性，并对脂肪酶有一定的激活作用。黄群等在模拟人体胃肠环境中研究不同发酵时期的冠突散囊菌黑茶发酵液对淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶活性的影响。结果表明，冠突散囊菌黑茶发酵液能显著提高α-淀粉酶、蛋白酶活力，并有效抑制脂肪酶活力，从而有利于淀粉、蛋白质消化吸收，抑制脂肪分解吸收。肖文军等用低中高三种速溶茯茶的剂量饲喂Wistar大鼠30d，结果表明茯茶具有降低Wistar大鼠体重、TC、TG以及升高HDL-C的作用。以茶水比为1∶1000浸提茯茶1h制成茯茶饮料，以1000ml/d剂量进行人体试饮34d，结果显示，受试者TG下降显著，HDL-C上升显著，TC下降极显著，LDL-C亦有下降，但无显著性差异；受试者均无不良反应发生，血常规、血糖、肝肾功能均无异常变化。所制茯茶饮料在90d内稳定，各项指标符合国家卫生标准。由此得出，茯茶具有很好的辅助调节血脂作用。另外，余智勇等用茯砖茶提取物对不同致泻剂所致的小鼠腹泻进行试验以及小鼠小肠推进试验，结果显示茯砖茶提取物具有治疗腹泻作用；并能促进正常小鼠胃肠蠕动，有类似胃肠促动药的作用，又对番泻叶、蓖麻油和硫酸镁所致腹泻均有不同程度的抑制作用。

因此，安化黑茶被认为是最具有开发价值的茶品。

在本发明中，与玛卡相配伍的药食同源类物品中，

灵芝：为多孔菌科灵真菌赤芝Ganoderma lucidum(Leyss.exFr.)Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang的干燥子实体，性味甘、平，归心、肺、肝、肾经，具有滋补强壮、宁心安神的功能。

人参：为五加科(Araliaceae)植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根及根茎。人参：甘、微苦，平。归脾、肺、心经。功能与主治：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。人参古称“补气之王”，现代研究表明具有明显增强学习和记忆的能力，抗疲劳，增加睡眠，安定精神，增加心肌收缩力，降低心肌耗氧量，提高机体适应能力，提高性机能，双向调节血压和血糖。人参含有各种皂甙等有效成分，具有补益心气，增加心肌收缩力，降低心肌耗氧量，增加心脏的排血量改善心肌缺血缺氧状态。人参总次苷组合物具有很强的降血糖、降血脂、改善微循环的功效。

蛹虫草：(Cordyceps militaris)，亦名北虫草，它与青海冬虫夏草同属于真菌门子囊菌亚门虫草属。其药效成分上与天然冬虫夏草相近，其药用和食用价值可与天然的冬虫夏草媲美。北冬虫夏草素含量高于天然冬虫夏草，其蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素的含量均达到甚至超过了天然冬虫夏草的水平。蛹虫草富含多种生物活性物质，如虫草多糖、虫草素、虫草酸、SOD酶、腺苷、多肽/氨基酸、甘露醇等，具有抗氧化、抗衰老和提供营养、抑制黑色素合成等作用。

淫羊藿：其味辛甘，其气温，归肝、肾经。其性温而不燥，滋阴补阳，壮阳强身，补而不峻，助阳而不伤阴，为平补肾阳之要药。其味苦涩，适宜失眠者使用。淫羊藿具有良好的补肾壮阳功效，其含有淫羊藿苷和去甲淫羊藿苷等黄酮类物质，具有明显的促性机能作用，能显著增加血浆睾丸酮的含量及睾丸、提肛肌的重量，并且其水煎剂具有明显的降血脂和降血压的作用；其中，淫羊藿单苷为小檗科植物淫羊藿的干燥茎叶经过提取物而得，能增加心脑血管血流量、促进造血功能、免疫功能及骨代谢，具有补肾壮阳、抗衰老、抗肿瘤等功效。淫羊藿能增强机体非特异性免疫功能和细胞免疫功能，调节体液免疫功能，淫羊藿多糖和淫羊藿总黄酮均可显著提高巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬率和吞噬指数，可显著拮抗环磷酰胺所致小鼠单核巨噬细胞吞噬功能降低，对巨噬细胞分泌白细胞介素和肿瘤坏死因子(TNF)具有双向调节作用。淫羊藿苷是小檗科淫羊藿属植物中的一种黄酮苷类化合物，作为中国应用最为广泛、最为悠久的一种滋补类中药。淫羊藿苷能增加心脑血管血流量、促进造血功能、免疫功能及骨代谢，具有补肾壮阳、抗衰老、抗肿瘤等功效。

蒺藜：性味辛、苦，微温。归肝、肾经。功效：平肝解郁，活血祛风，明目，止痒。为蒺藜科一年生或多年生草本植物蒺藜Tribuluster-restris L.的成熟果实。蒺藜补益肝肾、固精明目，具有延缓衰老、减缓皮肤老化、抗肿瘤等药理作用，还有轻身健体、润肤美颜功效。蒺藜是蒺藜科蒺藜属植物，具有平肝解郁、活血祛风、祛痰止咳等功效，临床用于治疗头痛、头晕、气管炎、高血压等，特别是在治疗心脑血管疾病的组分中应用较多。现代药理及临床研究证实，皂苷类成分是蒺藜治疗心脑血管疾病的基础。蒺藜皂苷类成分具有改善心脑血循环、降低血粘度的作用，研究表明，蒺藜具有降低胆固醇、性强壮作用、降血压作用、利尿作用。蒺藜总皂苷具有提高机体免疫力、强壮等作用。亦用于心血痹阻所致的胸痹、冠心病、心绞痛、胸闷等症。

决明子：其性微寒，味甘苦。归肝、大肠经，具清肝明目、平肝潜阳、润肠导滞之效，使积滞从大便分消。其主要含游离或结合成苷的蒽醌类成分，动物实验和临床应用均证明能降低血清低密度脂蛋白，抑制血清胆固醇升高和主动脉粥样硬化斑块的形成，决明子水提液及醇浸出液对实验动物有降压和利尿作用。炒熟用，具有清肝明目、养阴清热、润肠通便的功效。现代药理研究证明，决明子水浸剂和乙醇浸剂有降血压、降血脂和通便的作用。

玫瑰花：为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾。性味：甘、微苦，温。归肝、脾经。功效：行气解郁，和血，止痛，强肝养胃，活血调经，润肠通便，解郁安神。玫瑰花还含有多种营养成分，长期使用能使面部的皮肤光滑柔嫩，对治疗面部黄褐斑有一定作用。

百合：为百合科百合属植物卷丹、百合、细叶百合等的鳞茎；鳞茎含皂苷如岷江百合苷A及D、百合皂苷、去乙酰百合皂苷等，又含1-O-阿魏酰甘油、1-O-对香豆酰甘油及β1-澳洲茄边碱等；性味甘、微苦，微寒，归心、肺经；百合具有养阴润肺、清心安神的功效；主治阴虚久咳、痰中带血、热病后期、余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚，痈肿、湿疮；中医理论认为，百合甘、寒，归心、肺经；养阴润肺，肺属金，肾属水，五行金生水，从而肾水有源泉，此乃养源泉、填精髓。现代药理学证明百合具有镇咳、平喘、祛痰、抗应激性损伤、镇静催眠、降血糖、抗氧化及提高免疫功能等作用。百合含有百合苷、B澳州茄边碱，酚酸甘油酯、丙酸酯衍生物和多种糖等成分，具有止咳、祛痰、平喘，能抗疲劳、抗缺氧、增强激素调节功能、促进免疫功能和酶系统等作用。主要含有秋水仙碱等多种生物碱。尚含淀粉、蛋白、脂肪、多种氨基酸、多糖、钙、磷、铁等。秋水仙碱已证实能抑制癌细胞有丝分裂，阻止癌细胞增殖。其他生物碱与所含的成份，有耐缺氧、抗过敏、抗应激内损伤、镇咳、祛痰、平喘、清热、安神、镇静诸多功能。

枸杞子：性味：甘、平。归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实。功效：养肝；滋肾；润肺。枸杞提取液具有延缓衰老作用和补肾功能。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。大量的临床与实验表明，枸杞子能增加免疫力，具有类似于生长激素的作用，抗衰老、促进精子成熟，是补阴降血糖的佳品。枸杞子味甘，性平，归肝肾经，能滋补肾阴，“枸杞味重而纯，擅长补阴，阴中有阳，故能补气，所以滋阴而不致阴衰，助阳能使阳旺。枸杞子、枸杞多糖(LBP)均可显著提高人体吞噬细在胞吞噬百分率和吞噬指数。枸杞可以显著提高中老者经年人细胞免疫功能。枸杞子还能显著提高血清溶菌酶活力，给73位老年人口服枸杞子每天15克，连服45～65天后，血清溶菌酶含量由服用前的8.73mg/ml，上升到15.03mg/ml，达到中年水平。枸杞或枸杞的提取物还具有明显促进造血功能的作用，表现在可以促进多能造血干细胸(CFU-S)的增殖，增加粒-单系集落形成单位(CFU-GM)数量，加速粒-单系组细胞的分化，增加粒系细胞比例，促进外周血网组织红细胞比例。枸杞或枸杞的提取物具有降血脂、抗脂肪肝作用。枸杞可降低大鼠血胆固醇，并明显抑制灌饲胆固醇和动物油的家兔的血清胆固醇增高，长期给大鼠饲喂含枸杞水提取物的饲料，对CC14引起的肝损害有保护作用，能抑制CC14引起的血清及肝中的脂质变化，降低谷草转氨酶。枸杞或枸杞的提取物具有抗肿瘤作用枸杞子提取液对致癌剂诱导的突变有抑制作用，抑制率分别为91.8％和82.6％。通过细胞体外培养的方法观察枸杞对癌细胞的生物效应，证明枸杞子对人胃腺癌、宫颈癌细胞均有明显抑制作用，枸杞子结合放疗有明显的放射增效作用。枸杞提取物主要为枸杞多糖和甜菜碱。其中，枸杞多糖是一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖，分子量为22～25kD，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成。甜菜碱(betaine)，分子式：C5H11NO2，分子量：117.15、熔点：301℃、水溶解度：160g/100mL，性状为白色吸湿性结晶。现代衰老理论认为，衰老过程中引起机体免疫功能退化的主要原因是胸腺随着年龄的增长而萎缩，胸腺是衰老的主要环节。枸杞子中的枸杞多糖，在人体内主要选择作用与胸腺T细胞，枸杞多糖可以捉进成熟细胞数目增多，而且增强排空功能，使胸腺细胞向外周转移增多，可以逆转衰老的胸腺退行性变。枸杞多糖还可以增强骨髓造血功能，所以枸杞子具有抗衰老作用。

龙眼别名桂圆、益智，无患子科，龙眼属；性味，甘、平温、无毒。归经，入心、脾、胃。龙眼肉具有有壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种功效。有抗老防衰的作用，因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性，加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质，久食可“使人轻身不老”；龙眼还能补气养血，对神经衰弱、智力减退都有很好的疗效，是健脑益智的佳品。

现代药学研究证明，龙眼肉含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。此外还含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。同时，龙眼肉补心脾、益气血、安心神；开胃益脾、润肺养颜。主治心脾两虚，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。龙眼肉益气补血，安神定志；司补益五脏之职。临床经验证实，龙眼肉补益心脾、养血安神，同时养心、静心、安神。

本发明的技术方案同时还提供了其制备方法。在本发明所述的黑茶组分中，其制备工艺按黑茶的不同品类如茯砖茶、青砖茶、黑砖茶、花砖茶；天尖、生尖、贡尖茶；千两茶(亦称花卷)；薄片黑茶、沱茶、袋泡茶的不同加工工艺实施。

本发明的玛卡黑茶组合物中的药食同源类物品的制备方法，包括以下步骤：

一、黑毛茶制备，包括了以下的步骤：

1、杀青：

杀青是利用高温破坏酶的活性，以抑制多酚类物质的酶性氧化。由于原料较老，水分含量较低，不易杀匀杀透，所以在杀青前应先洒水(俗称“打浆”或“灌浆”)，一般每5千克鲜叶加水0.5千克，露水叶、雨水叶和较嫩的原料，可以不洒水。杀青翻炒时产生高温蒸气，有利于杀匀杀透。

黑毛茶杀青主要采用CC50型湘新式杀青机和C 184型杀青机。当温度达到杀青要求后，打开前盖投入鲜叶8～10干克，并依鲜叶老嫩、水分含量来调节锅温进行闷炒和适时抖炒，待杀青适度后打开茶门。

2、初揉：

黑茶揉捻分为初揉和复揉。初揉是在杀青后趁热揉捻，使大部分粗大茶叶初步揉成条，且茶汁溢附于茶叶表面，细胞破损率达20％以上，为渥堆的理化变化创造条件。由于黑茶叶质较粗老，无论是初揉或复揉都必须遵循轻压、慢揉、短时的原则，否则将会使叶内与叶脉分离，形成“丝瓜瓤”，茎梗表皮剥蒋形成“脱皮梗”。

3、渥堆

初揉后的茶叶，无需解块直接进行渥堆。渥堆应选择背甯、洁净的地面，避免阳光直射，堆高66-100厘米，上盖湿布等物，借以保湿保温。渥堆适宜的环境条件是室温25℃左右，相对湿度保持在85％以上。一般要求茶坯含水量65％左右，如果揉捻叶过干，可在堆晰上洒些清水。如果气温高，叶温上升过快，可在渥堆过程中翻拌一次，以防烧坏茶坯。肖叶色已变黄褐，肯气消除，发出甜酒糟香气，手伸入堆内感觉发热，茶堆表层出现水珠，叶片黏性不大，对光透视呈竹青色而透明即为渥堆适度。

4、复揉：因渥堆后的茶条有回松现象，需复揉使茶条卷紧，进一步整饰分形，破损细胞，使其破损率达30％以上，从而增进内质改进外形。

5、干燥：茶坯经过渥堆后，解块复揉并及时干燥。黑茶传统的干燥方法有别其他茶类，采用松柴明火，分层累加湿坯和长叫间一次干燥法。传统烘焙采用特制的“七星灶”，即灶的进口用砖砌七个孔，以松柴明火烘焙，但明火不进灶孔，不忌烟味，烘茶坑分大中小，大坑一次可烘茶200千克以上，中坑100千克左右，小坑50千克。烘茶时分七次加入湿坯，待上层有八成十时翻焙，上下互换，烘干下焙。毛茶色泽乌黑油润，有独特的松烟香。

6、压制玛卡黑茶(砖茶)：将黑毛茶、玛卡、药食同源类提取物混合均匀、拼配→筛制→风选→茶坯→汽蒸→沤堆→称茶→蒸茶→紧压→茶砖退出→发花→干燥→即得玛卡黑茶之成品。

二、药食同源类物品制备，包括了以下的步骤：

1、原料准备：按配方称取下列中药材玛卡、灵芝、人参、蛹虫草、淫羊藿、蒺藜、决明子、玫瑰花、百合、枸杞、龙眼肉，备好所述的原料，其中人参、灵芝切片，蛹虫草粉置于布袋中。

2、提取浓缩：将步骤1中处理好的原料加水浸泡1.5小时后，投入提取罐中，第一次加8倍量水煎煮2小时，第二次加6倍量水煎煮1.5小时，滤过，合并滤液，减压浓缩(温度为80℃，真空度为0.08Mpa)至相对密度约1.25～1.30(60℃)的稠膏，真空干燥(温度为70℃，真空度为0.08Mpa)，粉碎，过80目筛，干燥，备用。

同样地加入黄芪、黄精、百合、陈皮、甘草等按照上述的工艺进行，其任一种或其任意多组合均能达到有同样的药理作用，区别在于使用量不同。

3、制备制剂：将步骤2中所得的浸膏粉单独或加入医学上可接受的辅料，采用药剂学上常规工艺制成混匀，制粒，备用。

4、将已经制好粒的药食同源类物品均匀喷洒于黑毛茶中，投入搅拌器中混合均匀，置于蒸茶器中蒸软，按茯砖茶的特殊工艺压制成茯砖茶，脱模后送入特殊的烘房中置放30～60天，使之在合适的温度与湿度条件下进行发酵；此段时间内，药食同源类提取物在与茯砖茶同时进行发酵的过程中相互融合，发生一定的复合作用，以达到协同增效的目的。

上述的工艺亦可以同样适用于青砖茶、花砖茶、黑砖茶、千两茶、天尖茶、生尖茶、贡尖茶的生产。

按照上述的制备方法所得到的的茯砖茶、青砖茶、花砖茶、黑砖茶、千两茶、天尖茶、生尖茶、贡尖茶，还可以按照袋泡黑茶、薄片黑茶、沱状黑茶的形态进行进一步的加工。

本发明的主要优点在于：

1、本发明提供了一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物及制备方法。需要说明的是，男性亚健康包括了疲劳、精神不振、性功能低下、免疫力下降、活力下降、高血糖、高血脂、等等表现。它均属于本发明所指的玛卡黑茶组合物改善男性亚健康的范畴。

2、本发明特别地提供了一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物新的产品形态，以真正能够充分体现中医整体平衡、强身健体、延年益寿，有效降低上述人群的亚健康症状，如高血压、高血脂，逐步恢复性功能减退或低下，提高上述人群的健康水平和生活质量。忠实遵循中医药养生理论的精髓在于平衡的要义。一个真正能够体现中医药理论的配方，其原则必须达到产品的配方能达到温凉互济，五脏并调，精、气、神全补的效果；寒、热体质的人均可以长期服用。只有这样，才能使产品的活性物质在人体内起到协调、推动和平衡的作用，使之补而不腻、补而不滞、平补微调。这样，即便是高血压、高血脂的人群都可以长期服用，以真正实现改善亚健康状况，达到和谐即健康的最高境界。

3、本发明将安化黑茶与药食同源的物品有机融合在一起，既充分发挥了安化黑茶原本就具备了的特点：降血糖、降血脂，提高免疫力，可以让广大上述亚健康人群可以在品饮佳茗之中享受养生，又不使上述人群丝毫感觉不到在品饮时茶的滋味与香气有变化，反而还增加一种对大自然的陶醉与享受。更为重要的是，在改善男性亚健康的同时，对男性消费者群体中普遍出现的高血糖、高血脂、疲劳乏力、肠胃不舒畅、活力下降、性功能减退等都有着十分明显的功效。

4、本发明将安化黑茶与药食同源的物品有机融合在一起，实现了活性成分在产品中的第二次发酵，药食同源类物质在烘房中合适的温度与湿度条件下实现了活性成分的相互融合，协同增效的效果；同时，活性成分的共同融合，也彻底改变了数千年来药茶药味压制茶味；药香压制茶香，药味重、口感苦涩，消费者难以接受的不足之处。按本发明制备生产的玛卡黑茶，产品金花(冠突散囊菌Eurotiumcristatum)茂盛，黑褐油润、汤色红黄明亮，香气纯正；色金黄，颗粒大；滋味醇和，有“菌花”味。两者融洽共存，既保留了安化黑茶的清香醇味；又使得药食同源物质的活性成分在黑茶内得到了充分的释放，生物利用度高，药效分子分布均匀，协同增效的效果明显。这是本发明的一项重大技术创新。

5、协同增效，本发明中“协同增效”的定义可以理解为几种药材与黑茶组合后，其效果与生物利用度相对于单独使用时有明显的提高；药效更为持久；组合物在新的防治或保健能够领域产生意想不到的效果。

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。下列实施例中未注明具体条件的实验方法，通常按照常规条件或按照制造厂商所建议的条件。除非另外说明，否则所有的百分数、比率、比例、或份数按重量计。

本发明中的重量体积百分比中的单位是本领域技术人员所熟知的，例如是指在100毫升的液体中溶质的重量。

除非另行定义，文中所使用的所有专业与科学用语与本领域熟练人员所熟悉的意义相同。此外，任何与所记载内容相似或均等的方法及材料皆可应用于本发明方法中。文中所述的较佳实施方法与材料仅作示范之用。

具体实施方式

实施例1：玛卡茯砖黑茶的制备。

①、采摘产自安化云台山茶区的大叶种茶鲜叶，按照黑毛茶的生产工艺制备黑毛茶备用。

②、按配方称取下列中药材：玛卡30份、灵芝30份、人参22份、蛹虫草13份、淫羊藿18份、蒺藜18份、决明子15份、玫瑰花12份、百合12份、枸杞18份、龙眼肉12份。其中人参、灵芝切片，蛹虫草粉置于布袋中。

③、提取浓缩：将步骤②中处理好的原料加水浸泡1～1.5小时后，投入提取罐中，第一次加8倍量水煎煮2小时，第二次加6倍量水煎煮1.5小时，滤过，合并滤液，减压浓缩(温度为80℃，真空度为0.08Mpa)至相对密度约1.25～1.30(60℃)的稠膏，真空干燥(温度为70℃，真空度为0.08Mpa)，粉碎，过80目筛，干燥，备用。

④、分别称取三级黑毛茶30kg，六级黑毛茶62kg，与8kg玛卡、药食同源类提取物混合均匀、拼配→筛制→风选→茶坯→汽蒸→沤堆→称茶→蒸茶→紧压→茶砖退出→发花→干燥→→即得玛卡黑茶之成品玛卡茯砖黑茶。

实施例2：玛卡天尖黑茶的制备。

①、采摘产自安化云台山茶区的大叶种茶鲜叶，按照黑毛茶的生产工艺制备黑毛茶备用。取一级黑茶毛，按照天尖的生产工艺(天尖生产工艺为：黑毛茶半成品、称茶、蒸茶、提包装茶、推架、一次紧压、推架、二次紧压、推架、捆包、打汽针插丝芽、抽磅、晾置)制备成天尖黑茶，备用。

②、按配方称取下列中药材：玛卡25份、灵芝25份、人参18份、蛹虫草10份、淫羊藿15份、蒺藜15份、决明子12份、玫瑰花12份、百合12份、枸杞15份、龙眼肉10份。其中人参、灵芝切片，蛹虫草粉置于布袋中。

③、提取浓缩：将步骤②中处理好的原料加水浸泡1～1.5小时后，投入提取罐中，第一次加8倍量水煎煮2小时，第二次加6倍量水煎煮1.5小时，滤过，合并滤液，减压浓缩(温度为80℃，真空度为0.08Mpa)至相对密度约1.25～1.30(60℃)的稠膏，真空干燥(温度为70℃，真空度为0.08Mpa)，粉碎，过80目筛，干燥，备用。

④、将步骤②、③所得到的提取物10kg均匀喷洒在90kg天尖茶的表面，用搅拌器搅拌均匀，闷润6～24小时后，干燥。

⑤、按照1kg、1.5kg、2kg、3kg不等的重量分别压成篓，检验，入库。

实施例3：玛卡薄片黑茶的制备。

①、采摘产自安化云台山茶区的大叶种茶鲜叶，按照黑毛茶的生产工艺制备黑毛茶备用。

②、按配方称取下列中药材：玛卡20份、灵芝20份、人参12份、蛹虫草7份、淫羊藿12份、蒺藜12份、决明子6份、玫瑰花9份、百合9份、枸杞12份、龙眼肉7份。其中人参、灵芝切片，蛹虫草粉置于布袋中。

③、提取浓缩：将步骤②中处理好的原料加水浸泡1～1.5小时后，投入提取罐中，第一次加8倍量水煎煮2小时，第二次加6倍量水煎煮1.5小时，滤过，合并滤液，减压浓缩(温度为80℃，真空度为0.08Mpa)至相对密度约1.25～1.30(60℃)的稠膏，真空干燥(温度为70℃，真空度为0.08Mpa)，粉碎，过80目筛，干燥，备用。

④、取一级或二级黑毛茶88kg，将步骤②、③所得到的提取物12kg与称量好的黑毛茶混合均匀，用搅拌器搅拌均匀后→汽蒸→沤堆→称茶→蒸茶→紧压成薄片黑茶→退出→干燥，即得玛卡黑茶之成品玛卡薄片黑茶。

⑤、按照1g、3g、5g、8g不等的规格重量分别装盒，检验，入库。

实施例4：玛卡黑茶(袋泡茶)的制备。

取实施例1所得的玛卡茯砖黑茶100kg，投入本发明人特殊设计的砖茶碾碎器中，碾碎成目数为4～14目(即筛孔尺寸为：4.75mm标准目数4目～1.40mm标准目数14目)的玛卡茯砖黑茶颗粒，分别按照1g、3g、5g、8g不等的规格重量分别装袋，检验，入库。即成玛卡袋泡黑茶。

实施例5：玛卡黑茶的实验(举例)。

以下通过动物实验及结果来进一步来说明本发明的玛卡黑茶组合物在改善男性亚健康方面具有明显的疗效，如本发明的玛卡黑茶组合物在缓解体力疲劳方面所做的实验。

玛卡黑茶颗粒缓解体力疲劳功能动物实验报告

1、才料和方法

1.1样品：由湖南省天下武陵农业发展有限公司提供，为浅棕色片剂，置阴凉干燥处保存。人体口服推荐剂量为0.5g/袋×2袋/次×2次/天，以每人60kg体重计算，折合剂量0.033g/kg/天。颗粒碾碎后备用。

1.2实验动物及饲养环境：南华大学实验动物学部(实验动物生产许可证号为SCXK(湘)2004-0009)提供的清洁级雄性昆明种小鼠160只，体重18～23g，分为I、II、III、IV4大组，每大组40只动物，分别进行负重游泳实验、血清尿素、血乳酸测定及肝糖原测定。每大组又分为对照组、低、中、高剂量组，每组10只小鼠。实验期间动物房环境温度为21℃～24℃，湿度56％～58％。实验动物使用许可证号为SYXK(湘)2003-0002。

1.3剂量选择：低、中、高剂量分别为0.167g/kg.bw、0.333g/kg.bw、1.000g/kg.bw(分别相当于人体推荐量的5、10、30倍)，受试液配制时分别取玛卡黑茶颗粒1.67、3.33、10.00g加蒸馏水定容至200mI，按0.2ml/10g.bw体积给小鼠灌胃，对照组灌胃予以等体积的蒸馏水，每天一次，连续30天后测定各项缓解体力疲劳指标。

1.4主要仪器、器材与试剂

1.4.1仪器、材料：动物称重天平、电子天平、离心机、细胞破碎仪、水浴箱、振荡器、OLYMPUS AU400全自动生化分析仪、721分光光度计、游泳箱、铅皮、计时器、血色素吸管、加样器、吸量管、试管、20mI。具塞试管。

1.4.2试剂：血清尿素测试盒，由中生北控生物科技股份有限公司提供；血乳酸测试试剂盒由英国RANDOX公司提供；肝糖元测试盒，由南京建成生物工程研究所提供。

1.5实验方法及结果判定：

1.5.1负重游泳试验

末次给小鼠受试物30min后，鼠尾根部负荷5％体重的铅皮，置于游泳箱中游泳，水深不少于30cm，水温25℃±1.0℃。记录小鼠自游泳开始至死亡的时间，作为小鼠负重游泳时间(s)。

游泳时间为计量资料，若受试物组游泳时问明显长于对照组游泳时间，且差异有显著性(P＜0.05)，可判定该受试物有延长小鼠负重游泳时间的作用。

1.5.2血清尿素测定

末次给小鼠受试物30min后，在温度为30℃的水中不负重游泳90min，休息60min后立即拔眼球采血0.5mL。于4℃静置3h后20001rpm离心15min，取血清用全自动生化分析仪测定血清尿素。

所得数据为计量资料，若受试物组血清尿素含量明显低于对照组，且差异有显著性(P＜0.05)，可判定该受试物有减少疲劳小鼠尿素产生的作用。

1.5.3肝糖原测定：葸酮法

末次给小鼠受试物30min后，处死动物，取肝脏经生理盐水漂洗后用滤纸吸干，称取肝脏100mg，余下操作按试剂盒说明书进行肝糖元测定。

所得数据为计量资料，若受试物组肝糖原含量明显高于对照组，且差异有显著性(P＜0.05)，可判定该受试物有促进小鼠肝糖原储备的作用。

1.5.4血乳酸测定

末次给予受试物30min后小鼠从内眦静脉丛采血20ul，然后不负重在温度为30℃的水中游泳10min，分别于运动后0min和20min同上采血20ul，测定血乳酸，计算血乳酸曲线下面积。

血乳酸曲线下面积＝1/2×(游泳前血乳酸值+游泳后0min的血乳酸值)×10+1/2×(游泳后0min的血乳酸值+游泳后休息20min的血乳酸值)×20，所得数据为计量资料，任一剂量组血乳酸曲线下面积小于对照组，且差异有显著性(P＜0.05)，可判定该项实验结果阳性。

1.6实验数据统计处理

用Exclel、Spss软件进行数据转换和统计分析。用Spss软件统计比较时，先对数据进行方差齐性检验，若方差齐，采用单因素方差分析进行总体比较，发现差异再用Dunnett法进行多个剂量组与一个对照组均数间的两两比较。若方差不齐，则对原始数据进行适当的变量转换，满足方差齐性检验后，用转换后的数据进行统计；若变量转换后仍未达到方差齐的目的，改用秩和检验进行统计，发现总体比较有差异，则采用不要求方差齐性的nmharle＇sT2检验进行两两比较。

1.7结果判定

负重游泳试验结果阳性，且血乳酸、血清尿素、肝糖元三项生化指标中任二项指标阳性，即可判定该受试物具有缓解体力疲劳功能的作用。

2、结果

2.1玛卡黑茶颗粒对小鼠体重的影响

表1 玛卡黑茶颗粒对小鼠体重的影响

表1中数据均符合方差齐的要求，单因素方差分析显示I、II、III、IV大组中各剂量组与对照组之间初始体重、中期体重、终末体重之间无显著性差异(P＞0.05)。

2.2玛卡黑茶颗粒对小鼠负重游泳时间的影响

见表2。对负重游泳时间进行方差齐性检验，满足方差齐性的要求，单因素方差分析显示各组之间总体比较有显著性差异(P＝0.037)。进一步用Dunnett进行多个剂量组与一个对照组均数间的两两比较，发现高剂量组与对照组之间，差异有显著性(P＜0.05)。提示1.000g/kg.bw剂量的玛卡黑茶颗粒能显著延长小鼠的负重游泳时间。

表2 玛卡黑茶颗粒对小鼠负重游泳时间的影响(x±SD)

组别	剂量(g/kg.bw)	动物数(只)	游泳时间(s)	P值
					对照组	0.000	10	511±345
低剂量组	0.167	10	605±305	0.898
					中剂量组	0.333	10	777±337	0.275
高剂量组	1.000	10	986±480	0.020

2.3玛卡黑茶颗粒对小鼠清尿素的影响

见表3。对小鼠血清尿素进行方差齐性检验，满足方差齐的要求，单因素方差分析显示各组之间总比较有显著性差异(P＝0.000)，进一步用Dunnett法进行多个剂量组与一个对照组均数间的两两比较，发现三个剂量组与对照组之间，差异有显著性(P＜0.01或P＜0.001)。即0.167g/kg.bW、0.333g/kg.bW、1.000g/kg.bw剂量的玛卡黑茶颗粒均可减少疲劳小鼠血清尿素产生。

表3 玛卡黑茶颗粒对疲劳小鼠血清尿素的影响(x±sD)

组别	剂量(g/kg.bw)	动物数(只)	尿素(mmol/L)	P值
					对照组	0.000	10	9.25±1.03
低剂量组	0.167	10	7.76±1.11	0.002
					中剂量组	0.333	10	7.47±0.55	0.000
高剂量组	1.000	10	7.13±0.72	0.000

2.4玛卡黑茶颗粒对三个时点血乳酸曲线下面积的影响

见表4.对血乳酸曲线下面积进行方差齐性检验，结果显示符合方差齐的要求，单因素方差分析显示各组之间总体比较有显著性差异(P＝0.016)。进一步用Dunnnett法进行多个剂量组与一个对照组均数间的两两比较，发现高剂量组与对照组之间，差异有显著性(P＜0.05)。提示1.000g/kg.bw剂量的玛卡黑茶颗粒能显著减小血乳酸曲线下面积。

表4 玛卡黑茶颗粒对运动小鼠血乳酸曲线下面积的影响(x±SD)

2.5玛卡黑茶颗粒对小鼠肝糖原储备量进行方差齐性检验，满足方差齐的要求，单因素方差分析显示各组之间总体比较无显著性差异(P＞0.05)。提示玛卡黑茶颗粒对小鼠肝糖原储备量无显著性影响。

表5 玛卡黑茶颗粒对小鼠肝糖原储备量的影响(x±SD)

组别	剂量(g/kg.bw)	动物数(只)	肝糖原量(mg/100g肝组织)	P值
					对照组	0.000	10	1931±525
低剂量组	0.167	10	2105±802	0.276
					中剂量组	0.333	10	2353±741
高剂量组	1.000	10	2472±545

3、小结

经口灌胃给予小鼠0.167g/kg、bw、0.333g/kg、bw、1.000g/kg.bw剂量的玛卡黑茶颗粒30天，与对照组相比1.000g/kg.bw剂量能显著性延长小鼠的负重游泳时间、显著减小血乳酸曲线下面积，三个剂量均能显著减少疲劳小鼠血清尿素产生，各剂量对小鼠肝糖原储备量、体重增长无明显影响。根据《保健食品检验与贫家技术规范》(2003年版)中判定标准，认为玛卡黑茶颗粒具有缓解体力疲劳功能。

实验结果显示，本发明的一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶样品能够提高明显机体的免疫力，改善男性亚健康症状。

如本发明所用，本发明提供的组合物和药学上或食品学上可接受的载体形成的物质。所述的食品或功能食品可以是饮食补充剂、也可以是茶饮料、功能食品、普通食品如咀嚼片、含片、袋泡茶。更优选的是安化黑茶的各种产品形态。如茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、青砖茶；千两茶、百两茶、十两茶；天尖茶、生尖茶、贡尖茶；薄片茶、沱茶，以及由上述的产品形态改制成的袋泡茶、巧克力茶等等。

不仅仅如此，本发明的玛卡黑茶还可以制成药学上常规的制剂形式，例如但不限于，颗粒剂、胶囊、片剂、粉末剂、口服液、混悬液、或乳剂。

如本文所用，术语“药学上可接受的”或“食品学上可接受的”的成分是适用于人和/或动物而无过度不良副反应(如毒性、刺激和变态反应)的，即有合理的效益/风险比的物质。

如本文所用，术语“药学上可接受的载体”指用于治疗剂给药的载体，包括各种赋形剂和稀释剂。该术语指这样一些药剂载体：它们本身并不是必要的活性成分，且施用后没有过分的毒性。合适的载体是本领域普通技术人员所熟知的。Remington’sPharmaceuticalSciences(Mack Pub.Co.，N.J.1991)中可找到关于药学上可接受的赋形剂的充分讨论。在组合物中药学上可接受的载体可含有液体，如水、盐水、甘油和乙醇。另外，这些载体中还可能存在辅助性的物质，如填充剂、崩解剂、润滑剂、助流剂、泡腾剂、润湿剂或乳化剂、矫味剂、pH缓冲物质等。

本发明提到的上述特征，或实施例提到的特征可以任意组合。本案说明书所揭示的所有特征可与任何组合物形式并用，说明书中所揭示的各个特征，可以任何可提供相同、均等或相似目的的替代性特征取代。因此除有特别说明，所揭示的特征仅为均等或相似特征的一般性例子。

以上的实施例，对凡是本领域的专业技术人员或者与本领域相关的人员可能引起的以联想、扩张、比照等方式变更、引伸、类比本发明保护范围内的情形均可视为对本发明的侵占。上述的实施例仅仅只是对本发明的举例或者是举证。它可以在此基础上进行宽泛性的联想或者扩张，它也可以以此为基础进行无限制的比照复制与再创造。本发明所述的一种可预防或改善雾霾污染源疾病的黑茶组合物及制备方法对没有超越出本发明范畴的原理、方法、技术主张或制造同样具有保护，也就是说，它均属于本发明的保护范围。

Claims (9)

1.一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物及制备方法，其特征在于，所述的组合物由下述重量份配比的安化黑茶与中药材制成：黑茶占总重量份的85～95％；由玛卡、灵芝、人参、蛹虫草、淫羊藿、蒺藜、决明子、玫瑰花、百合、枸杞子、龙眼肉等药食同源类物品中的至少3种，包括多种或全部物品的提取物占有本发明的玛卡黑茶组合物总重量份的5～15％。

2.根据权利要求1所述的一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物，其特征在于，所述的安化黑茶由产于湖南省安化县的、属于国家非物质文化遗产名录的、国家地理标志产品安化黑茶。它包括了安化黑茶所有的产品形态，如茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、青砖茶；千两茶、百两茶、十两茶；天尖茶、生尖茶、贡尖茶。

3.根据权利要求2所述的一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物，其特征在于，所述的安化黑茶优选茯砖茶。

4.根据权利要求1所述的一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物，其特征在于，所述的中药材的重量份配比是：玛卡10～25g、灵芝8～30g、人参6～18g、蛹虫草2～10g、淫羊藿9～15g、蒺藜6～15g、决明子3～10g、玫瑰花6～15g、百合6～15g、枸杞9～18g、龙眼肉6～15g。

5.根据权利要求4所述的一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物，其特征在于，所述的中药材的重量份配比是：玛卡25g、灵芝20g、人参15g、蛹虫草12g、淫羊藿12g、蒺藜12g、决明子6g、玫瑰花9g、百合10g、枸杞12g、龙眼肉10g。

6.根据权利要求4所述的一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物及制备方法，其特征在于，所述的制备方法步骤为：

①、采摘产自安化云台山茶区的大叶种茶鲜叶，按照黑毛茶的生产工艺制备黑毛茶备用。

②、按配方称取下列中药材：玛卡、灵芝、人参、蛹虫草、淫羊藿、蒺藜、决明子、玫瑰花、百合、枸杞、龙眼肉。其中人参、灵芝切片，蛹虫草粉置于布袋中。

③、提取浓缩：将步骤②中处理好的原料加水浸泡1～1.5小时后，投入提取罐中，第一次加8倍量水煎煮2小时，第二次加6倍量水煎煮1.5小时，滤过，合并滤液，减压浓缩(温度为80℃，真空度为0.08Mpa)至相对密度约1.25～1.30(60℃)的稠膏，真空干燥(温度为70℃，真空度为0.08Mpa)，粉碎，过80目筛，干燥，备用。

④、分别称取三级黑毛茶、六级黑毛茶，与玛卡、药食同源类提取物混合均匀、拼配→筛制→风选→茶坯→汽蒸→沤堆→称茶→蒸茶→紧压→茶砖退出→发花→干燥→即得玛卡黑茶之成品玛卡茯砖黑茶。

7.根据权利要求1、2、3、4、5、6所述的一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物，其特征在于，所述的玛卡黑茶包括了饮食补充剂、也可以是茶饮料、功能食品、普通食品如咀嚼片、含片、袋泡茶。更优选的是安化黑茶的各种产品形态。如茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、青砖茶；千两茶、百两茶、十两茶；天尖茶、生尖茶、贡尖茶；薄片茶、沱茶，以及由上述的产品形态改制成的袋泡茶、巧克力茶等等。

8.根据权利要求1所述的一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物，其特征在于，所述的玛卡黑茶改善男性亚健康状态包括了中医学上所指的疲劳/包括性生活幸福指数、性功能低下、免疫力下降、活力下降、体力下降、高血糖、高血脂、睡眠质量差、健忘、咽干、头昏、眼睛干涩、眼睛酸胀、身体疼痛、易怒、疲劳困乏、失眠、体虚、易感冒、易脱发、记忆力及工作效率下降、情绪不稳等表现，这些均属于本发明玛卡黑茶改善男性亚健康的状态的范畴。

9.根据权利要求1所述的一种改善男性亚健康状态的玛卡黑茶组合物及制备方法，其特征在于，所述的产品形态还可以是制成药学上可以接受的产品形态如胶囊、口服液、颗粒剂、片剂、茶剂、茶膏剂或者饮料等。