CN104622264A

CN104622264A - 自冲刷式炒锅

Info

Publication number: CN104622264A
Application number: CN201510052411.XA
Authority: CN
Inventors: 贺小忠
Original assignee: Individual
Current assignee: Wang Shaoming
Priority date: 2015-01-31
Filing date: 2015-01-31
Publication date: 2015-05-20

Abstract

一种属于厨房设备技术领域的自冲刷式炒锅，包括控制器、线束、导油管、电磁阀、炒锅、悬架、移动块、旋转块、步定电机、伸缩旋转杆、佐料盒、放盘台、漏水槽，控制器布置在控制橱上，第一电磁阀布置在燃气管路上，第二电磁阀布置在导油管上，炒锅布置在悬架上，移动块、旋转块、第一步定电机连接在一起，佐料盒、伸缩旋转杆、第二步定电机连接在一起，步定电机固定在侧壁上，控制器通过线束与电磁阀、步定电机连接在一起。在本明中，根据在控制器中设定好的程序，炒锅可以自动炒菜，也可以自动烧水。本发明设计合理，结构简单，适用于厨房炒菜系统的自动化设计。

Description

自冲刷式炒锅

技术领域

本发明属于厨房设备设计技术领域，具体地说，是一种可以实现炒锅自动炒菜的自冲刷式炒锅。

背景技术

锅具烹煮食物或烧水的各种器具，如电饭锅、炒锅、电压力锅煎锅等。锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、电饭锅多功能锅等；按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等；按手柄个数分单耳锅和双耳锅；按锅底形状分平底锅和圆底锅。炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。在现有技术中，炒菜一般还都是通过人工炒菜。人工炒菜，由于厨房油烟很大，时间长了会对身体造成伤害。发展自冲刷式炒锅，是厨房设备发展的一种趋势。

经过现有文献检索，发现专利申请号为20082016889.9，名称为一种自动炒菜机的专利技术，提供了一种自动炒菜专利技术，菜料可以直接送到炒锅内；但是它的炒锅不能自动旋转，食用油也不能自动加入炒锅内。

发明内容

本发明针对上述不足，提供一种自冲刷式炒锅，可以实现炒锅的自动炒菜。

本发明是通过以下技术方案来实现的，本发明底橱、控制橱、侧壁、燃气灶、燃气管路、食用油瓶、控制器、线束、第一电磁阀、导油管、第二电磁阀、炒锅、悬架、移动块、旋转块、第一步定电机、佐料盒、伸缩旋转杆、第二步定电机、放盘台、第一水管、第三电磁阀、漏水槽、第二水管、第四电磁阀，底橱、控制橱、侧壁一起构成灶台，燃气灶布置在底橱上，燃气管路、食用油瓶布置在底橱内，控制器布置在控制橱上，第一电磁阀布置在燃气管路上，导油管的一端伸入食用油瓶中，导油管的另一端布置在炒锅的上方，第二电磁阀布置在导油管上，悬架的一端与移动块固结在一起，悬架的另一端布置在燃气灶上方，炒锅布置在悬架上，移动块、旋转块、第一步定电机连接在一起，佐料盒、伸缩旋转杆、第二步定电机连接在一起，第一步定电机、第二步定电机固定在侧壁上，放盘台、漏水槽均布置在底橱上，第一水管、第二水管均固定在侧壁上，第三电磁阀布置在第一水管上，第四电磁阀布置在第二水管上，控制器通过线束与第一电磁阀、第二电磁阀、第一步定电机、第二步定电机、第三电磁阀、第四电磁阀连接在一起。

本发明的有益效果是：本发明设计合理，结构简单，可以实现炒锅的自动炒菜，使用户远离厨房油烟。

附图说明

图1为本发明的正视图；

图2为本发明的俯视图；

附图中的标号分别为：1、底橱，2、控制橱，3、侧壁，4、燃气灶，5、燃气管路，6、食用油瓶，7、控制器，8、线束，9、第一电磁阀，10、导油管，11、第二电磁阀，12、炒锅，13、悬架，14、移动块，15、旋转块，16、第一步定电机，17、佐料盒，18、伸缩旋转杆，19、第二步定电机，20、放盘台，21、第一水管，22、第三电磁阀，23、漏水槽，24、第二水管，25、第四电磁阀。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的实施例作详细说明，本实施例以本发明技术方案为前提，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。

实施例

本发明的实施例如图1至图2所示，本发明底橱1、控制橱2、侧壁3、燃气灶4、燃气管路5、食用油瓶6、控制器7、线束8、第一电磁阀9、导油管10、第二电磁阀11、炒锅12、悬架13、移动块14、旋转块15、第一步定电机16、佐料盒17、伸缩旋转杆18、第二步定电机19、放盘台20、第一水管21、第三电磁阀22、漏水槽23、第二水管24、第四电磁阀25，底橱1、控制橱2、侧壁3一起构成灶台，燃气灶4布置在底橱1上，燃气管路5、食用油瓶6布置在底橱1内，控制器7布置在控制橱2上，第一电磁阀9布置在燃气管路5上，导油管10的一端伸入食用油瓶6中，导油管10的另一端布置在炒锅12的上方，第二电磁阀11布置在导油管10上，悬架13的一端与移动块14固结在一起，悬架13的另一端布置在燃气灶4上方，炒锅12布置在悬架13上，移动块14、旋转块15、第一步定电机16连接在一起，第一步定电机16固定在侧壁3上，控制器7通过线束8与第一电磁阀9、第二电磁阀11、第一步定电机16连接在一起，佐料盒17、伸缩旋转杆18、第二步定电机19连接在一起，第一步定电机16、第二步定电机19固定在侧壁3上，放盘台20、漏水槽23均布置在底橱1上，第一水管21、第二水管24均固定在侧壁3上，第三电磁阀22布置在第一水管21上，第四电磁阀25布置在第二水管24上，控制器7通过线束8与第一电磁阀9、第二电磁阀11、第一步定电机16、第二步定电机19、第三电磁阀22、第四电磁阀25连接在一起。

在本发明的实施过程中，控制器7通过控制第一电磁阀9，可以控制燃气的大小；通过控制第二电磁阀11，可以控制流入炒锅12中食用油的量；通过控制第一步定电机16，炒菜时可以实现炒锅12的小角度转动，倒菜时可以实现炒锅12的大角度转动；通过控制第二步定电机19，可以把佐料盒17内的佐料倒入炒锅12内；通过控制第三电磁阀22，可以控制流入炒锅12中的水量，实现自动烧水。洗锅后，可以旋转炒锅12，把里面的污水倒入漏水槽23内。炒锅12完全翻转后，通过控制第四电磁阀25，可以实现炒锅12的自动冲洗。

Claims

1.一种自冲刷式炒锅，包括底橱(1)、控制橱(2)、侧壁(3)、燃气灶(4)、燃气管路(5)、食用油瓶(6)，底橱(1)、控制橱(2)、侧壁(3)一起构成灶台，燃气灶(4)布置在底橱(1)上，燃气管路(5)、食用油瓶(6)布置在底橱(1)内，其特征在于，还包括控制器(7)、线束(8)、第一电磁阀(9)、导油管(10)、第二电磁阀(11)、炒锅(12)、悬架(13)、移动块(14)、旋转块(15)、第一步定电机(16)、佐料盒(17)、伸缩旋转杆(18)、第二步定电机(19)、放盘台(20)、第一水管(21)、第三电磁阀(22)、漏水槽(23)、第二水管(24)、第四控制阀(25)，控制器(7)布置在控制橱(2)上，第一电磁阀(9)布置在燃气管路(5)上，导油管(10)的一端伸入食用油瓶(6)中，导油管(10)的另一端布置在炒锅(12)的上方，第二电磁阀(11)布置在导油管(10)上，悬架(13)的一端与移动块(14)固结在一起，悬架(13)的另一端布置在燃气灶(4)上方，炒锅(12)布置在悬架(13)上，移动块(14)、旋转块(15)、第一步定电机(16)连接在一起，佐料盒(17)、伸缩旋转杆(18)、第二步定电机(19)连接在一起，第一步定电机(16)、第二步定电机(19)固定在侧壁(3)上，放盘台(20)、漏水槽(23)均布置在底橱(1)上，第一水管(21)、第二水管(24)均固定在侧壁(3)上，第三电磁阀(22)布置在第一水管(21)上，第四电磁阀(25)布置在第二水管(24)上，控制器(7)通过线束(8)与第一电磁阀(9)、第二电磁阀(11)、第一步定电机(16)、第二步定电机(19)、第三电磁阀(22)、第四电磁阀(25)连接在一起。