CN104622261A - 厨房智能操作装置 - Google Patents

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CN104622261A
CN104622261A CN201510052306.6A CN201510052306A CN104622261A CN 104622261 A CN104622261 A CN 104622261A CN 201510052306 A CN201510052306 A CN 201510052306A CN 104622261 A CN104622261 A CN 104622261A
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贺小忠
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Abstract

一种属于厨房设备技术领域的厨房智能操作装置,包括控制器、线束、电磁阀、导油管、炒锅、悬架、移动块、旋转块、步定电机,控制器布置在控制橱上,第一电磁阀布置在燃气管路上,第二电磁阀布置在导油管上,炒锅布置在悬架上,移动块、旋转块、步定电机连接在一起,步定电机固定在侧壁上,控制器通过线束与第一电磁阀、第二电磁阀、步定电机连接在一起。在本明中,根据在控制器中设定好的程序,炒锅可以自动炒菜。本发明设计合理,结构简单,适用于厨房炒菜系统的自动化设计。

Description

厨房智能操作装置
技术领域
本发明属于厨房设备设计技术领域,具体地说,是一种可以实现炒锅自动炒菜的厨房智能操作装置。
背景技术
锅具烹煮食物或烧水的各种器具,如电饭锅、炒锅、电压力锅煎锅等。锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、电饭锅多功能锅等;按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等;按手柄个数分单耳锅和双耳锅;按锅底形状分平底锅和圆底锅。炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。在现有技术中,炒菜一般还都是通过人工炒菜。人工炒菜,由于厨房油烟很大,时间长了会对身体造成伤害。发展自动炒菜系统,是厨房设备发展的一种趋势。
经过现有文献检索,发现专利申请号为20082016889.9,名称为一种自动炒菜机的专利技术,提供了一种自动炒菜专利技术,菜料可以直接送到炒锅内;但是它的炒锅不能自动旋转,食用油也不能自动加入炒锅内。
发明内容
本发明针对上述不足,提供一种厨房智能操作装置,可以实现炒锅的自动炒菜。
本发明是通过以下技术方案来实现的,本发明底橱、控制橱、侧壁、燃气灶、燃气管路、食用油瓶、控制器、线束、第一电磁阀、导油管、第二电磁阀、炒锅、悬架、移动块、旋转块、步定电机,底橱、控制橱、侧壁一起构成灶台,燃气灶布置在底橱上,燃气管路、食用油瓶布置在底橱内,控制器布置在控制橱上,第一电磁阀布置在燃气管路上,导油管的一端伸入食用油瓶中,导油管的另一端布置在炒锅的上方,第二电磁阀布置在导油管上,悬架的一端与移动块固结在一起,悬架的另一端布置在燃气灶上方,炒锅布置在悬架上,移动块、旋转块、步定电机连接在一起,步定电机固定在侧壁上,控制器通过线束与第一电磁阀、第二电磁阀、步定电机连接在一起。
本发明的有益效果是:本发明设计合理,结构简单,可以实现炒锅的自动炒菜,使用户远离厨房油烟。
附图说明
图1为本发明的正视图;
图2为本发明的俯视图;
附图中的标号分别为:1、底橱,2、控制橱,3、侧壁,4、燃气灶,5、燃气管路,6、食用油瓶,7、控制器,8、线束,9、第一电磁阀,10、导油管,11、第二电磁阀,12、炒锅,13、悬架,14、移动块,15、旋转块,16、步定电机。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的实施例作详细说明,本实施例以本发明技术方案为前提,给出了详细的实施方式和具体的操作过程,但本发明的保护范围不限于下述的实施例。
实施例
本发明的实施例如图1至图2所示,本发明底橱1、控制橱2、侧壁3、燃气灶4、燃气管路5、食用油瓶6、控制器7、线束8、第一电磁阀9、导油管10、第二电磁阀11、炒锅12、悬架13、移动块14、旋转块15、步定电机16,底橱1、控制橱2、侧壁3一起构成灶台,燃气灶4布置在底橱1上,燃气管路5、食用油瓶6布置在底橱1内,控制器7布置在控制橱2上,第一电磁阀9布置在燃气管路5上,导油管10的一端伸入食用油瓶6中,导油管10的另一端布置在炒锅12的上方,第二电磁阀11布置在导油管10上,悬架13的一端与移动块14固结在一起,悬架13的另一端布置在燃气灶4上方,炒锅12布置在悬架13上,移动块14、旋转块15、步定电机16连接在一起,步定电机16固定在侧壁3上,控制器7通过线束8与第一电磁阀9、第二电磁阀11、步定电机16连接在一起。
在本发明的实施过程中,控制器7通过控制第一电磁阀9,可以控制燃气的大小;通过控制第二电磁阀11,可以控制流入炒锅12中食用油的量;通过控制步定电机16,炒菜时可以实现炒锅12的小角度转动,倒菜时可以实现炒锅12的大角度转动。

Claims (1)

1.一种厨房智能操作装置,包括底橱(1)、控制橱(2)、侧壁(3)、燃气灶(4)、燃气管路(5)、食用油瓶(6),底橱(1)、控制橱(2)、侧壁(3)一起构成灶台,燃气灶(4)布置在底橱(1)上,燃气管路(5)、食用油瓶(6)布置在底橱(1)内,其特征在于,还包括控制器(7)、线束(8)、第一电磁阀(9)、导油管(10)、第二电磁阀(11)、炒锅(12)、悬架(13)、移动块(14)、旋转块(15)、步定电机(16),控制器(7)布置在控制橱(2)上,第一电磁阀(9)布置在燃气管路(5)上,导油管(10)的一端伸入食用油瓶(6)中,导油管(10)的另一端布置在炒锅(12)的上方,第二电磁阀(11)布置在导油管(10)上,悬架(13)的一端与移动块(14)固结在一起,悬架(13)的另一端布置在燃气灶(4)上方,炒锅(12)布置在悬架(13)上,移动块(14)、旋转块(15)、步定电机(16)连接在一起,步定电机(16)固定在侧壁(3)上,控制器(7)通过线束(8)与第一电磁阀(9)、第二电磁阀(11)、步定电机(16)连接在一起。
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