CN104546648A - 一种水牛乳清洗浴液制法 - Google Patents
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Abstract
本发明提出一种水牛乳清洗浴液制法，是用生产奶酪后的副产物乳清为主料，配以中药辅料配制而成，步骤为：（1）乳清制备，（2）辅料制备，将步骤（1）制备的乳清与步骤（2）制备的药液按9：1重量比例掺兑混匀成水牛乳清洗浴液。该方法直接利用水牛乳清制作洗浴液，无须投入更多设备和资金，生产出纯天然无化学添加剂、有益人体保健美容颜肌肤的洗浴液，为乳品企业的乳清处理难题提出了一种新思路。
Description
技术领域
本发明涉及洗浴液剂，尤其是一种水牛乳清洗浴液制法。
背景技术
水牛奶在众多种类的奶源中，以其营养成分高而受到大众的青睐，用它来制作各种奶制品也就成了许多厂家的优选项目，为适应人们对西餐的需求，一些厂家利用水牛奶制作水牛奶酪，生产过程中有60％为副产物乳清。乳清具有较高的营养价值，它相当于除去酪蛋白的脱脂乳的营养物，奶中55％的营养成份留在乳清中，其中含粗蛋白1％，粗脂肪0.3-0.4％，总糖3-5％，其余为乳糖，此外还有矿物质和多种维生素。因此在国外及国内一些大型乳制品企业，将乳清作为原料，提取其中所含的多种营养物质，而一些中小企业受到资金、技术制约无法企及，除少部分作为饲料外，大多被倒掉，不但白白浪费了资源，还易形成环境污染，为解决此问题，不少人都进行了研究探索，申请号为20131009005.6“一种水牛乳活性菌乳清饮料及制备方法”即为其中的一种，利用乳清制成饮料，投资少、成本低、无污染、经济、社会效益兼顾，为利用乳清提出了一个好的思路，但对于一些小微企业而言，其投资、设备仍是一个较难解决的问题，而且从技术角度讲，相对直接利用乳清还是显得较复杂。
发明内容
针对上述难题，本发明的目的就是要提供一种水牛乳清洗浴液制法，其直接利用水牛乳清制作洗浴液，无须投入更多设备和资金。本发明的技术方案如下：
一种水牛乳清洗浴液制法，是用生产水牛奶酪后的副产品乳清作为主料，配以中药辅料加工成，其制备步骤为：
（1）乳清制备：用鲜水牛奶经巴氏灭菌法灭菌15－20分钟后，按1吨牛奶中加入10克，分别加入ＳＴＯ60菌种和ＨＬＣＨＹ－50凝乳酶，控温38－40℃发酵2－2.5小时，再经初切放入漏桶内加压排挤出pＨ值为6.0的液体乳清，过滤后煮沸灭菌，备用；
（2）辅料制备：按重量份取茶叶1份、菊花1份、密蒙花1份、芦荟叶2份、翡翠粉浆1份和清水20份；将茶叶、菊花、密蒙花、芦荟叶装进纱布袋放到锅内，加清水浸泡30份钟后加热煮沸2－3分钟，滤取汁液，兑入翡翠粉浆液，混合均匀得药液，备用；
（3）掺合勾兑：将步骤（1）制备的乳清与步骤（2）制备的药液按9：1重量比例掺兑混匀成水牛乳清洗浴液。装罐密封贮存；
使用时只需将乳清洗浴液按1：20重量份比倒入热水中将水温调至38－45℃，最佳43℃即可洗浴。
由于乳清中含有许多对人体有益的营养物质：乳脂、蛋白、乳糖、微生素等，对人体肌肤有滋润营养作用；加之辅料中的茶叶能清香护肤、杀菌，菊花清香利头脑、降血压，密蒙花清香利胆，芦荟能抑制皮肤真菌促进创伤愈合、治湿痒、光洁皮肤，翡翠粉浆可美容颜；在上属物料配制的温热浴液中浸泡洗浴，皮肤毛孔开张，各种营养物质及药物成分都容易被吸收、体内的代谢产物也利于排出，因而常用此浴液洗浴能有效地健美肌肤、使皮肤光洁细腻、柔滑白嫩。本发明不用增加更多投资及设备，可生产水牛乳清的所有乳品厂无论大小均可施行，直接利用水牛乳清制出纯天然无任何化学添加剂、有益人体保健美容颜肌肤的洗浴液，为乳品企业的乳清处理难题提出了一种新思路。
本申请中采用的“ＳＴＯ60菌种”和“ＨＬＣＨＹ－50凝乳酶”，两者原产意大利萨科有限公司（Ｓacco)，由北京多爱特生物科技有限公司进口后提供。
具体实施方式:
实施例:
用鲜水牛奶经经巴氏灭菌法处理15－20分钟后，按1吨牛奶中同时加入10克ＳＴＯ60菌种和10克ＨＬＣＨＹ－50凝乳酶，控温38－40℃发酵2－2.5小时，经初切放入漏桶内加压，排出pＨ值为6.0浅黄色液体乳清，再经过滤、煮沸灭菌后备用；按重量比将1份茶叶、1份菊花、1份密蒙花、2份芦荟叶装进纱布袋内放入锅内加20份清水浸泡30分钟然后煮沸2分钟，滤取汁液并加进备好的1份翡翠粉浆备用；将备好的乳清与药液按重量比为9：1掺兑混匀即可获得水牛乳清洗浴液，装罐密封贮存于荫凉处。
Claims (3)
1.一种水牛乳清洗浴液制法，其特征在于，用生产奶酪后的副产物乳清为主料，配以中药辅料，制备步骤如下：
（1）乳清制备：用鲜水牛奶经巴氏灭菌法灭菌15－20分钟后，按1吨牛奶中加入10克，分别加入ＳＴＯ60菌种和ＨＬＣＨＹ－50凝乳酶，控温38－40℃条件下发酵2－2.5小时，再经初切放入漏桶内加压排挤出pＨ值为6.0的液体乳清，过滤后煮沸灭菌，备用；
（2）辅料制备：按重量份取茶叶1份、菊花1份、密蒙花1份、芦荟叶2份、翡翠粉浆1份和清水20份；将茶叶、菊花、密蒙花、芦荟叶装进纱布袋放到锅内，加清水浸泡30份钟后加热煮沸2－3分钟，滤取汁液，兑入翡翠粉浆液，混合均匀得药液，备用；
（3）掺合勾兑：将步骤（1）制备的乳清与步骤（2）制备的药液按9：1重量比例掺兑混匀成水牛乳清洗浴液。
2.根据权利要求1所述的水牛乳清洗浴液制法，其特征在于辅料中的茶叶为绿茶。
3.根据权利要求1所述的水牛乳清洗浴液制法，其特征在于辅料中的翡翠粉浆为雕琢翡翠器件时形成的玉屑浆液。
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|---|---|
| CN (1) | CN104546648A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106332980A (zh) * | 2016-08-26 | 2017-01-18 | 河北香积国食品科技有限公司 | 一种发酵乳清原液的生产方法 |
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2014
- 2014-12-29 CN CN201410831482.5A patent/CN104546648A/zh active Pending
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