CN104473152A - 一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳，按照重量份计，包括大麦β-葡聚糖2-5份，桑叶提取物1-3份，山药提取物1-3份，魔芋粉1-2份，燕麦粉3-5份。本发明充分考虑上述原料的属性，将各个原料混合，充分发挥各种原料的优点，所制备的生物药膳与拜糖平具有相似的药效，可以有效地降低糖尿病人的餐后血糖，能够减少能量的过多摄入，控制血糖水平，防止餐后血糖升高，使血糖趋于平缓，可以改善糖尿病患者的症状并减少对胰岛素的依赖，缓解糖尿病患者常伴发的心血管并发症。

Description

一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳

技术领域

本发明涉及一种生物药膳，具体为一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳。

背景技术

糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的终身性代谢性疾病。糖尿病本身不一定造成危害，但长期血糖增高，大血管、微血管受损并危及心、脑、肾、周围神经、眼睛、足等，据世界卫生组织统计，糖尿病并发症高达100多种，是目前已知并发症最多的一种疾病。因糖尿病死亡者有一半以上是心脑血管所致，10％是肾病变所致。因糖尿病截肢是非糖尿病的10～20倍。为此预防糖尿病的并发症是至关重要的社会问题。糖尿病患者除了经常查血糖外，还要定期检查血生化，检测心、脑、肾功能和检查眼底。

通过改变生活方式，包括饮食控制、体育锻炼、减轻体重，不吸烟及避免二手烟对预防及控制糖尿病也有一定的效果，并配合一定的药物治疗，以达到控制血糖、预防并发症的目的。拜糖平，通用名是阿卡波糖片，它是一种新型口服降糖药。在肠道内竞争性抑制葡萄糖甙水解酶。降低多糖及蔗糖分解成葡萄糖，使糖的吸收相应减缓，因此可具有使饭后血糖降低的作用，但是研究表明拜糖平有损害肝脏的副作用，有可能引起严重的肝功能障碍。

发明内容

本发明提供了一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳，解决了现有拜糖平价格高、有损害肝脏的副作用等问题。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳，按照重量份计，包括大麦β-葡聚糖2-5份，桑叶提取物1-3份，山药提取物1-3份，魔芋粉1-2份，燕麦粉3-5份。

进一步，本发明的一种优选方案：按照重量份计，包括大麦β-葡聚糖2份，桑叶提取物2份，山药提取物2份，魔芋粉1份，燕麦粉3份。

进一步，本发明的一种优选方案：所述的桑叶提取物的制备方法包括以下步骤：桑叶粉碎→煎煮→过滤→上大孔吸附树脂→浓缩→干燥。

进一步，本发明的一种优选方案：所述的蒸煮过程中料液比为1：3-5，温度80-100℃，时间2-3h。

进一步，本发明的一种优选方案：所述的山药提取物的制备方法包括以下步骤：新鲜山药粉碎→蒸煮→过滤→干燥。

进一步，本发明的一种优选方案：所述的蒸煮过程中料液比为1：2-3，温度70-80℃，时间5-8h。

本发明的有益效果：

大麦β-葡聚糖：大麦β-葡聚糖食用后在肠道内吸水膨胀，使食物粘滞性增加，延缓胃排空，减缓葡萄糖吸收，能降低餐后血糖。β-葡聚糖还具有保护胰岛细胞，使高质量的内源性胰岛素分泌，起到稳定血糖的作用，因此大麦β-葡聚糖是预防和辅助治疗糖尿病最佳食品。

桑叶提取物：桑叶能够治疗糖尿病，由来已久。在汉朝初年就有传言，古日本国，有扶桑之称，源于倭人出海时好嚼食桑叶以消渴；日本1300年前《茶桑经》中也有“饮水病，若服桑粥，必有验”的说法。糖尿病在中医称为“消渴病”，《本草纲目》有记载说：“桑叶，汁煎代茗，能止消渴”、“灸熟煎饮，代茶止渴”，这是关于桑叶治消渴较早的文献。近年来，国内外临床研究证实，桑叶对降糖具有显著的作用。而且研究发现，桑叶在降血糖的同时，受试者血液中的胆固醇含量也明显降低。研究发现，桑叶中含有多种有助于调节血糖的成分，能通过发生协同作用达到降血糖的功效。桑叶中有一种糖苷酶抑制剂，叫1-脱氧野尻霉素(DNJ)，能通过对糖苷酶的抑制，从而抑制双糖在小肠的吸收，降低餐后血糖的高峰值。桑叶中含有的生物碱fagomine及桑叶多糖，能促进胰岛的β细胞分泌胰岛素。胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成及改善糖代谢，最终达到降低血糖的效果。桑叶中含有的粗蛋白质、氨基酸等也能刺激胰岛素分泌。它们协同作用，还能调节胰岛素在体内的分泌和释放的平衡，降低胰岛素分解的速度。

山药提取物：山药提取物能改善糖尿病高血糖。山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。

魔芋粉：能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。

魔芋粉是糖尿病人的优选饮食。燕麦粉：对于糖尿病患者来说，燕麦的营养成分和以上生理功能也同样发挥作用，同时燕麦中所含不饱和脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等，还可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，既能调脂减肥，又可帮助降血糖。

本发明充分考虑上述原料的属性，将各个原料混合，充分发挥各种原料的优点，所制备的生物药膳与拜糖平具有相似的药效，可以有效地降低糖尿病人的餐后血糖，能够减少能量的过多摄入，控制血糖水平，防止餐后血糖升高，使血糖趋于平缓，可以改善糖尿病患者的症状并减少对胰岛素的依赖，缓解糖尿病患者常伴发的心血管并发症。有的糖尿病患者饥饿感强，食用本发明的药膳后产生的饱腹感能够适度控制饮食，防止营养过剩，缩短食物残渣和多余脂肪在肠道停留的时间，减少脂肪的堆积，达到降脂、预防肥胖的作用。燕麦粉中的膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长，推迟小肠对淀粉的消化吸收；水溶性膳食纤维在肠内形成黏状物，将食物包裹，阻止小肠对淀粉吸收，使餐后血糖上升趋缓和，起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。微量元素铬参与体内糖代谢，对糖尿病有较好的防治作用。

本发明中的桑叶提取物和山药提取物可以采用商品化的产品，也可以采用本发明的方法。本发明的方法可以有效地降低提取物中的灰分和重金属的含量，使制备的提取物的质量更好，更优越。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳,按照重量份计，包括大麦β-葡聚糖2份，桑叶提取物2份，山药提取物2份，魔芋粉1份，燕麦粉3份。

桑叶提取物的制备方法包括以下步骤：桑叶粉碎→煎煮→过滤→上大孔吸附树脂→浓缩→干燥，蒸煮过程中料液比为1：3-5，温度80-100℃，时间2-3h。

山药提取物的制备方法包括以下步骤：新鲜山药粉碎→蒸煮→过滤→干燥蒸煮过程中料液比为1：2-3，温度70-80℃，时间5-8h。

实施例2

与实施例1相同，不同点在于：一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳,按照重量份计，包括大麦β-葡聚糖5份，桑叶提取物3份，山药提取物1份，魔芋粉2份，燕麦粉4份。

实施例3

与实施例1相同，不同点在于：一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳,按照重量份计，包括大麦β-葡聚糖3份，桑叶提取物1份，山药提取物3份，魔芋粉1份，燕麦粉5份。

实施例4

与实施例1相同，不同点在于：一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳,按照重量份计，包括大麦β-葡聚糖4份，桑叶提取物2份，山药提取物2.5份，魔芋粉1.4份，燕麦粉4份。

典型病例：

王XX，男，45岁，糖尿病患者，以前服用拜糖平控制餐后血糖，餐后两小时血糖8.9-9.5mmol/L，现在服用本发明实施例1所制备的生物药膳，每日两次，早晚餐前10分钟各4.5g，热水冲服，服用后餐后两小时血糖8.5-9.0mmol/L。服用三个月后，后餐后两小时血糖7.5-7.8mmol/L。

刘XX，男，56岁，糖尿病患者，以前服用拜糖平控制餐后血糖，餐后两小时血糖8.0-8.5mmol/L，现在服用本发明实施例1所制备的生物药膳，每日两次，早晚餐前10分钟各4.5g，服用后餐后两小时血糖8.0-8.5mmol/L。服用一个月后，后餐后两小时血糖7.0-7.5mmol/L。

杨XX，女，50岁，糖尿病患者，餐后两小时血糖12.0-13.0mmol/L，现在服用本发明实施例2所制备的生物药膳，每日两次，早晚餐前10分钟各4.5g，热水冲服，服用后餐后两小时血糖9.0-9.5mmol/L。服用六个月后，后餐后两小时血糖8.5-8.8mmol/L。

王XX，女，35岁，糖尿病患者，以前服用拜糖平控制餐后血糖，餐后两小时血糖9.0-9.5mmol/L，现在服用本发明实施例3所制备的生物药膳，每日两次，早晚餐前10分钟各4.5g，热水冲服，服用后餐后两小时血糖8.0-8.5mmol/L。服用三个月后，后餐后两小时血糖7.0-7.5mmol/L。

李XX，男，65岁，糖尿病患者，餐后两小时血糖13.0-14.0mmol/L，现在服用本发明实施例4所制备的生物药膳，每日两次，早晚餐前10分钟各4.5g，热水冲服，服用后餐后两小时血糖10.0-11.0mmol/L。服用一年后，后餐后两小时血糖8.5-9.0mmol/L。

本发明的生物药膳经过长期服用观测，无任何不良反应。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳,其特征在于：按照重量份计，包括大麦β-葡聚糖2-5份，桑叶提取物1-3份，山药提取物1-3份，魔芋粉1-2份，燕麦粉3-5份。

2.根据权利要求1所述的一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳,其特征在于：按照重量份计，包括大麦β-葡聚糖2份，桑叶提取物2份，山药提取物2份，魔芋粉1份，燕麦粉3份。

3.根据权利要求1或2所述的一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳，其特征在于：所述的桑叶提取物的制备方法包括以下步骤：桑叶粉碎→煎煮→过滤→上大孔吸附树脂→浓缩→干燥。

4.根据权利要求3所述的一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳，其特征在于：所述的蒸煮过程中料液比为1：3-5，温度80-100℃，时间2-3h。

5.根据权利要求1或2所述的一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳，其特征在于：所述的山药提取物的制备方法包括以下步骤：新鲜山药粉碎→蒸煮→过滤→干燥。

6.根据权利要求5所述的一种相当于拜糖平的物理方法降低餐后血糖的生物药膳，其特征在于：所述的蒸煮过程中料液比为1：2-3，温度70-80℃，时间5-8h。