CN104351607A - 一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法 - Google Patents

一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104351607A
CN104351607A CN201410525455.5A CN201410525455A CN104351607A CN 104351607 A CN104351607 A CN 104351607A CN 201410525455 A CN201410525455 A CN 201410525455A CN 104351607 A CN104351607 A CN 104351607A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
honey
cherry
malt
fructus hordei
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201410525455.5A
Other languages
English (en)
Inventor
汤兴华
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201410525455.5A priority Critical patent/CN104351607A/zh
Publication of CN104351607A publication Critical patent/CN104351607A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L21/00—Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
    • A23L21/20—Products from apiculture, e.g. royal jelly or pollen; Substitutes therefor
    • A23L21/25—Honey; Honey substitutes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

本发明公开了一种麦芽樱桃降压蜜，由下列重量份的原料制成：枇杷蜜180-190、魔芋粉5-8、菠萝果肉10-15、樱桃2-3、营养添加剂7-8、荷花蜂花粉3-4、珍珠菜6-7、牛骨5-6、奶油2-3、猪肝3-4、南瓜浆5-6、田螺肉3-4、麦芽6-7、桂心2-2.3、咸蛋黄2-3、姜片1-2、石榴皮1.3-2、荜茇2.3-2.6、紫金牛2.3-2.4；本发明添加的荜茇、紫金牛、藤茶、石榴皮等食药材，丰富了蜂蜜的口感和保健功效，使其味呈甘醇、清甜，具有祛痰平喘、清热利湿、平肝降压、活血通络效果。

Description

一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种保健蜂蜜，尤其涉及一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法。
背景技术
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物，通过充分酿造，储藏在巢脾里的一种黏稠状的营养物质，蜂蜜具有改善人脑循环、增强人体免疫力和应激力的功效。可是市场上的蜂蜜已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的饺子越来越受到消费者的青睐，因此增加蜂蜜所富含的营养价值和保健价值正在成为主题。
发明内容
本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种麦芽樱桃降压蜜，由下列重量份的原料制成：
枇杷蜜180-190、魔芋粉5-8、菠萝果肉10-15、樱桃2-3、营养添加剂7-8、荷花蜂花粉3-4、珍珠菜6-7、牛骨5-6、奶油2-3、猪肝3-4、南瓜浆5-6、田螺肉3-4、麦芽6-7、桂心2-2.3、咸蛋黄2-3、姜片1-2、石榴皮1.3-2、荜茇2.3-2.6、紫金牛2.3-2.4；
所述营养添加剂由下列重量份原料制成：
玄参叶2-2.8、溪黄草2-3.2、花荵2.2-3、半夏曲1.9-2.7、康乃馨花茶3-4、酒心巧克力4-5、糯米12-13、荷叶、小根蒜适量；
制备方法为：（1）将玄参叶、溪黄草、花荵、半夏曲洗净烘干研磨成粉得中药粉，用4-5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；
（2）糯米洗净，拌切碎的小根蒜以及精盐，再兑康乃馨花茶并用荷叶包裹严实，上笼屉用中药汁熏蒸10-15分钟，取出晾凉，得熟米；
（3）用少量熟米包裹各个酒心巧克力，做成多个丸状，上烤箱烘烤8-10分钟，取出烘干研磨成粉，即得；
一种麦芽樱桃降压蜜的制备方法，包括以下步骤：
（1）将所述重量份的牛骨、姜片与石榴皮、荜茇等中草药用5-6倍水浸提后过滤浓缩，经喷雾干燥得药汤粉； 
（2）珍珠菜洗净，挂南瓜浆入油锅煎熟，菠萝果肉切丁，滚魔芋粉入烤箱
麦芽混合猪肝裹奶油入锅炒熟，取出猪肝，与珍珠菜一起烘干研磨成粉；
（3）田螺肉与樱桃混合剁碎，拌入咸蛋黄以及营养添加剂混合腌渍1-2小时，取出入锅蒸熟，取出烘干，研磨成粉；
（4）将枇杷蜜与步骤（1）（2）（3）中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分调配均匀，再进行灌装、封口、灭菌处理，最后封装入库即可。
本发明的优点是：
本发明添加的荜茇、紫金牛、藤茶、石榴皮等食药材，丰富了蜂蜜的口感和保健功效，使其味呈甘醇、清甜，具有祛痰平喘、清热利湿、平肝降压、活血通络效果。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例1：
一种麦芽樱桃降压蜜，由下列重量份（斤）的原料制成：
枇杷蜜190、魔芋粉8、菠萝果肉15、樱桃3、营养添加剂8、荷花蜂花粉4、珍珠菜7、牛骨6、奶油3、猪肝4、南瓜浆6、田螺肉4、麦芽7、桂心2.3、咸蛋黄3、姜片2、石榴皮1.3、荜茇2.6、紫金牛2.4；
所述营养添加剂由下列重量份原料制成：
玄参叶2.8、溪黄草2、花荵2.2、半夏曲1.9、康乃馨花茶3、酒心巧克力4、糯米12、荷叶、小根蒜适量；
制备方法为：（1）将玄参叶、溪黄草、花荵、半夏曲洗净烘干研磨成粉得中药粉，用5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；
（2）糯米洗净，拌切碎的小根蒜以及精盐，再兑康乃馨花茶并用荷叶包裹严实，上笼屉用中药汁熏蒸10分钟，取出晾凉，得熟米；
（3）用少量熟米包裹各个酒心巧克力，做成多个丸状，上烤箱烘烤8分钟，取出烘干研磨成粉，即得；
一种麦芽樱桃降压蜜的制备方法，包括以下步骤：
（1）将所述重量份的牛骨、姜片与石榴皮、荜茇等中草药用6倍水浸提后过滤浓缩，经喷雾干燥得药汤粉； 
（2）珍珠菜洗净，挂南瓜浆入油锅煎熟，菠萝果肉切丁，滚魔芋粉入烤箱
麦芽混合猪肝裹奶油入锅炒熟，取出猪肝，与珍珠菜一起烘干研磨成粉；
（3）田螺肉与樱桃混合剁碎，拌入咸蛋黄以及营养添加剂混合腌渍2小时，取出入锅蒸熟，取出烘干，研磨成粉；
（4）将枇杷蜜与步骤（1）（2）（3）中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分调配均匀，再进行灌装、封口、灭菌处理，最后封装入库即可。

Claims (2)

1.一种麦芽樱桃降压蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：
枇杷蜜180-190、魔芋粉5-8、菠萝果肉10-15、樱桃2-3、营养添加剂7-8、荷花蜂花粉3-4、珍珠菜6-7、牛骨5-6、奶油2-3、猪肝3-4、南瓜浆5-6、田螺肉3-4、麦芽6-7、桂心2-2.3、咸蛋黄2-3、姜片1-2、石榴皮1.3-2、荜茇2.3-2.6、紫金牛2.3-2.4；
所述营养添加剂由下列重量份原料制成：
玄参叶2-2.8、溪黄草2-3.2、花荵2.2-3、半夏曲1.9-2.7、康乃馨花茶3-4、酒心巧克力4-5、糯米12-13、荷叶、小根蒜适量；
制备方法为：（1）将玄参叶、溪黄草、花荵、半夏曲洗净烘干研磨成粉得中药粉，用4-5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；
（2）糯米洗净，拌切碎的小根蒜以及精盐，再兑康乃馨花茶并用荷叶包裹严实，上笼屉用中药汁熏蒸10-15分钟，取出晾凉，得熟米；
（3）用少量熟米包裹各个酒心巧克力，做成多个丸状，上烤箱烘烤8-10分钟，取出烘干研磨成粉，即得。
2.根据权利要求1所述的一种麦芽樱桃降压蜜的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将所述重量份的牛骨、姜片与石榴皮、荜茇等中草药用5-6倍水浸提后过滤浓缩，经喷雾干燥得药汤粉； 
（2）珍珠菜洗净，挂南瓜浆入油锅煎熟，菠萝果肉切丁，滚魔芋粉入烤箱
麦芽混合猪肝裹奶油入锅炒熟，取出猪肝，与珍珠菜一起烘干研磨成粉；
（3）田螺肉与樱桃混合剁碎，拌入咸蛋黄以及营养添加剂混合腌渍1-2小时，取出入锅蒸熟，取出烘干，研磨成粉；
（4）将枇杷蜜与步骤（1）（2）（3）中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分调配均匀，再进行灌装、封口、灭菌处理，最后封装入库即可。
CN201410525455.5A 2014-10-09 2014-10-09 一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法 Pending CN104351607A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410525455.5A CN104351607A (zh) 2014-10-09 2014-10-09 一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410525455.5A CN104351607A (zh) 2014-10-09 2014-10-09 一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104351607A true CN104351607A (zh) 2015-02-18

Family

ID=52518998

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410525455.5A Pending CN104351607A (zh) 2014-10-09 2014-10-09 一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104351607A (zh)

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1795919A (zh) * 2004-12-20 2006-07-05 张自信 纯中药降脂降压蜜丸及其制备工艺
CN103519041A (zh) * 2013-09-26 2014-01-22 朱奕 一种蔬果米汁蜂蜜膏及其制作方法
CN103689710A (zh) * 2013-11-26 2014-04-02 亳州天然食品有限公司 一种枇杷保健饮料及其制备方法
CN103931832A (zh) * 2014-03-25 2014-07-23 高天时 一种葡萄玉米蜂蜜茶
CN104000251A (zh) * 2014-04-24 2014-08-27 安徽金鹰农业科技有限公司 一种蓝莓银耳蜜汁及其加工方法
CN104082651A (zh) * 2014-06-10 2014-10-08 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种蜂蜜冻干粉及其制备方法

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1795919A (zh) * 2004-12-20 2006-07-05 张自信 纯中药降脂降压蜜丸及其制备工艺
CN103519041A (zh) * 2013-09-26 2014-01-22 朱奕 一种蔬果米汁蜂蜜膏及其制作方法
CN103689710A (zh) * 2013-11-26 2014-04-02 亳州天然食品有限公司 一种枇杷保健饮料及其制备方法
CN103931832A (zh) * 2014-03-25 2014-07-23 高天时 一种葡萄玉米蜂蜜茶
CN104000251A (zh) * 2014-04-24 2014-08-27 安徽金鹰农业科技有限公司 一种蓝莓银耳蜜汁及其加工方法
CN104082651A (zh) * 2014-06-10 2014-10-08 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种蜂蜜冻干粉及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105795081A (zh) 一种辣椒健康奶糖
CN104305292A (zh) 一种桂花蜜香酥烤鸭及其制备方法
CN104082512A (zh) 一种茶香红豆及其制备方法
CN103892290A (zh) 桂花养颜牛肉干的制作方法
CN103931691A (zh) 一种葡萄籽饼干粉及其制备方法
CN104106805B (zh) 一种南瓜保健米及其制备方法
CN106235273A (zh) 一种芹菜牛肉酱及其制备方法
CN104585348A (zh) 一种乌梅鸭肉卤豆干及其制备方法
CN103689411A (zh) 一种虾味保健大米粉及其制备方法
CN103494172A (zh) 一种驴肉粉番茄酱
CN103947716A (zh) 一种葡萄籽蛋白米糕及其加工方法
CN103798860A (zh) 一种香酥美味花生及其制备方法
CN104186653A (zh) 一种虾蟹风味酸牛奶及制备方法
CN103689414B (zh) 一种营养大米脆片及其制备方法
CN104472979A (zh) 一种莲藕柑橘祛痰除燥蜜及其制备方法
CN104351607A (zh) 一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法
CN104170965A (zh) 一种沙棘牛肝补肝酸牛奶及制备方法
CN104305012A (zh) 一种清热西米蜜及其制备方法
CN103815215A (zh) 一种米香蓝莓酱及其制备方法
CN103462103B (zh) 一种降血糖椒盐瓜子仁及其制作方法
CN104304903A (zh) 一种蟹肉柠檬消食蜜及其制备方法
CN105011104A (zh) 一种海鲜润肺姜酱及其制备方法
CN105851153A (zh) 一种诺丽果饼干
CN104304887A (zh) 一种乌鸡提子健脾香蜜及其制备方法
CN104543026A (zh) 一种甜味里脊肉卤豆干及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20150218