CN104336257A - 一种桑叶袋泡茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种桑叶袋泡茶及其制备方法，该袋泡茶由以下重量百分数的组份组成：桑叶40～60％，菊花10～20％，罗汉果10～20％，金银花5～10％，蒲公英5～10％，甘草5～10％，枸杞子1～5％。本发明的袋泡茶对高血压、高血脂、高血糖等中老年人常见疾病具有预防和辅助治疗的效果，且各组分中药均为可食、可药型原料，安全无毒，制造简单，服用方便。

Description

一种桑叶袋泡茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种茶叶的加工领域，具体地说，是提供一种具有降血压、降血糖、降血脂功效的桑叶袋泡茶及其制备方法。

背景技术

随着社会的发展和生活条件的提高，饮食结构不合理，生活、工作压力增大，患有高血压、高血糖、高血脂“三高症”的人群在逐年增加，而且年龄上呈现越来越年轻化的趋势。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。目前，迫切需要一种具有防止和治疗高血压、高血糖、高血脂的日常食用或饮用产品，以便不服用或者少服用药物。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种具有降血压、降血糖、降血脂功效的桑叶袋泡茶及其制备方法，该袋泡茶对“三高”患者有较好的预防和辅助治疗的效果。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种桑叶袋泡茶，选用桑叶、菊花、罗汉果、金银花、蒲公英、甘草和枸杞子配制而成，各组分的重量配比为：桑叶40～60％，菊花10～20％，罗汉果10～20％，金银花5～10％，蒲公英5～10％，甘草5～10％，枸杞子1～5％。

本发明所述的桑叶袋泡茶配方各组分的作用：

(1)桑叶——含粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等营养元素以及黄酮、生物碱、多糖，其味苦、甘、性寒，归肺、肝经，能疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血，还具有降血压、降血糖、抗氧化、降低血脂含量、降低胆固醇等功效。

(2)菊花——含菊苷、氨基酸、黄酮类、维生素A以及挥发油等成分，其味辛、苦、甘，性微寒，归肺、肝经，有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等功效。

(3)罗汉果——含罗汉果甙、果糖、氨基酸、黄酮等，还含有蛋白质、微量元素、维生素等，性凉，味甘，归肺、大肠经，有清热凉血、止咳化痰、润肺滋肠、润肠通便等功效。

(4)金银花——含绿原酸、木犀草素、挥发油及黄酮类等成分，其味甘、性寒，归肺、心、胃经，能清热解毒，疏散风热，具有抗菌、消炎、解热、抗病毒、降血压、降血脂、增强机体免疫力等功效。

(5)蒲公英——含蒲公英醇，蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，其味苦、甘，性寒，归肝、胃经，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

(6)甘草——含甘草酸、甘草甙、甘草甜素和黄酮等，其味甘，性平，归脾、胃、肺经，有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效，从甘草中提取的一种主要活性成分甘草甜素，被FDA(美国食品和药物管理局)列为“公认的安全物质”中最甜的天然甜味剂。

(7)枸杞子——含甜菜碱、芸香甙、β-D-葡萄糖甙、玉蜀黎黄素、酸浆果红素，还含有多种维生素及微量钙、磷、铁等，其味甘、性平，归肝、肾经，具有补肝肾、明目、润肺的功效，还可降血压、降血糖、降血脂。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，由以下重量百分数的组份组成：桑叶45～55％，菊花12～16％，罗汉果12～14％，金银花6～8％，蒲公英6～8％，甘草6～8％，枸杞子2～3％。

一种桑叶袋泡茶的制备方法，包括如下工艺步骤：

(1)选取桑叶、菊花、罗汉果、金银花、蒲公英、甘草和枸杞子，质检、清洗、烘干，含水量低于5％；

(2)分别称取以下重量百分数的上述原料：桑叶40～60％，菊花10～20％，罗汉果10～20％，金银花5～10％，蒲公英5～10％，甘草5～10％，枸杞子1～5％；

(3)将称取好的原料粉碎至粒度0.1～0.5mm，过筛再均匀地混合到一起；

(4)红外线干燥、杀菌；

(5)称量、分装、分袋，制成袋泡茶。

本发明的有益效果：

(1)本发明选用的原料为药典上有明确作用的药物，也是药膳同源的植物，利用几味中药的综合作用预防和辅助治疗高血压、高血糖、高血脂，对人体无任何毒副作用，还能增加免疫力、抗衰老，对人体无毒无害，适合长期饮用。

(2)本发明是以桑叶为基本原料，同时又优选了菊花、罗汉果、金银花，蒲公英、甘草和枸杞子，配伍得当，功效明显，且口感清甜持久，无苦涩感。

(3)本发明原料粉碎后混合分为小剂量的小包，饮用时只需要用开水浸即可，无须煎煮，方便快捷。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

实施例1：

(1)选取桑叶、菊花、罗汉果、金银花、蒲公英、甘草和枸杞子，质检、清洗、烘干，含水量低于5％；

(2)分别称取桑叶40kg，菊花20kg，罗汉果20kg，金银花5kg，蒲公英8kg，甘草6kg，枸杞子1kg；

(3)将称取好的原料粉碎至粒度0.1mm，过筛再均匀地混合到一起；

(4)红外线干燥、杀菌；

(5)称量、分装、分袋，制成袋泡茶。

实施例2：

(1)选取桑叶、菊花、罗汉果、金银花、蒲公英、甘草和枸杞子，质检、清洗、烘干，含水量低于5％；

(2)分别称取桑叶45kg，菊花12kg，罗汉果11kg，金银花10kg，蒲公英10kg，甘草10kg，枸杞子2kg；

(3)将称取好的原料粉碎至粒度0.4mm，过筛再均匀地混合到一起；

(4)红外线干燥、杀菌；

(5)称量、分装、分袋，制成袋泡茶。

实施例3：

(1)选取桑叶、菊花、罗汉果、金银花、蒲公英、甘草和枸杞子，质检、清洗、烘干，含水量低于5％；

(2)分别称取桑叶50kg，菊花15kg，罗汉果12kg，金银花7kg，蒲公英5kg，甘草8kg，枸杞子3kg；

(3)将称取好的原料粉碎至粒度0.2mm，过筛再均匀地混合到一起；

(4)红外线干燥、杀菌；

(5)称量、分装、分袋，制成袋泡茶。

实施例4：

(1)选取桑叶、菊花、罗汉果、金银花、蒲公英、甘草和枸杞子，质检、清洗、烘干，含水量低于5％；

(2)分别称取桑叶60kg，菊花10kg，罗汉果10kg，金银花5kg，蒲公英5kg，甘草5kg，枸杞子5kg；

(3)将称取好的原料粉碎至粒度0.5mm，过筛再均匀地混合到一起；

(4)红外线干燥、杀菌；

(5)称量、分装、分袋，制成袋泡茶。

本发明所述桑叶袋泡茶的饮用方法：直接将滤纸茶袋放入杯中，加85℃以上的热水冲泡即可饮用。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种桑叶袋泡茶，其特征在于：由以下重量百分数的组份组成：桑叶40～60％，菊花10～20％，罗汉果10～20％，金银花5～10％，蒲公英5～10％，甘草5～10％，枸杞子1～5％。

2.根据权利要求1所述的一种桑叶袋泡茶，其特征在于：由以下重量百分数的组份组成：桑叶45～55％，菊花12～16％，罗汉果12～14％，金银花6～8％，蒲公英6～8％，甘草6～8％，枸杞子2～3％。

3.根据权利要求1所述的一种桑叶袋泡茶，其特征在于：由以下重量百分数的组份组成：桑叶40％，菊花20％，罗汉果20％，金银花5％，蒲公英8％，甘草6％，枸杞子1％。

4.根据权利要求1所述的一种桑叶袋泡茶，其特征在于：由以下重量百分数的组份组成：桑叶45％，菊花12％，罗汉果11％，金银花10％，蒲公英10％，甘草10％，枸杞子2％。

5.根据权利要求1所述的一种桑叶袋泡茶，其特征在于：由以下重量百分数的组份组成：桑叶50％，菊花15％，罗汉果12％，金银花7％，蒲公英5％，甘草8％，枸杞子3％。

6.根据权利要求1所述的一种桑叶袋泡茶，其特征在于：由以下重量百分数的组份组成：桑叶60％，菊花10％，罗汉果10％，金银花5％，蒲公英5％，甘草5％，枸杞子5％。

7.一种桑叶袋泡茶的制备方法，其特征在于：包括如下工艺步骤：

(1)选取桑叶、菊花、罗汉果、金银花、蒲公英、甘草和枸杞子，质检、清洗、烘干，含水量低于5％；

(2)分别称取以下重量百分数的上述原料：桑叶40～60％，菊花10～20％，罗汉果10～20％，金银花5～10％，蒲公英5～10％，甘草5～10％，枸杞子1～5％；

(3)将称取好的原料粉碎至粒度0.1～0.5mm，过筛再均匀地混合到一起；

(4)红外线干燥、杀菌；

(5)称量、分装、分袋，制成袋泡茶。