CN102326638A - 冷泡凉茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种以天然植物为原料加工成饮料的方法，特别是一种冷泡凉茶及其制备方法，它是用麦饭石、金银花、桑叶、罗汉果、蒲公英、茶叶粉、花粉等原料加工得到，本品具有清热解毒、保健、美容、风热感冒、明目清肝、止咳、消暑解渴、润肠通便、降血糖、降血脂、降低血压、提神、消食、利尿等良好的功效。

Description

冷泡凉茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种以天然植物为原料加工饮料的方法，特别是一种冷泡凉茶及其制备方法。

背景技术

凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水熬制，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患，具有清热去湿等功效，最初的凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称，数百年来，林立于广东、广西、香港、澳门的凉茶铺，形成了一条岭南文化的独特风景线。近年来，经过有关医药专家的研究指出，凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点，凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜，无病时可防病，有病时能治病，″秋冬防秋燥、春夏去暑湿″，随着经济的快速发展，凉茶也慢慢得到了更多的内地人的青睐，由于在内地的人们时常吃火锅、小龙虾、辣子鱼、烧烤、肯德基以及麦当劳等可能让人内火上升的食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状，很多人总会在同一时刻将目光投向了清热解毒、清肺润燥解暑败火气的凉茶。但是，凉茶的饮用不太方便，于是人们又想到了将其制成饮料，例如：中国专利：一种中草药凉茶浓缩液的加工方法，申请号：200910134431.6，申请日：2009.04.10，公开号：CN101548774，公开日：2009.10.07，申请人：广东加多宝饮料食品有限公司，地址：广东省东莞市长安镇长青北路，发明人：祁振宽；邓腾；张明珠；李词周，摘要：该发明涉及一种中草药凉茶浓缩液的加工方法，该方法以多种中草药为原料，包括中草药标准化、萃取、过滤、浓缩、杀菌、无菌灌装包装等工序。其中，在浓缩工序中采用了膜分离技术；并且在萃取工序中采用罐组式连续溢流萃取工艺，并将萃取液冷却至10～15℃后静置30～60分钟；采用超高温瞬时杀菌和复合无菌袋无菌冷灌装技术。在该发明的加工方法中，每个工序极大限度地减少中草药原料中有效成分的损失，保留中草药原料的风味和功效。还有中国专利：一种清热解毒凉茶的制作方法，申请号：200910101659.5，申请日：2009.08.20，公开号：CN101669557，公开日：2010.03.17，申请人：杭州六易科技有限公司，地址：浙江省杭州市滨江区江南大道3786号亚琪科技大楼四楼，发明人：周展腾，摘要：该发明属于营养保健食品领域，具体涉及一种清热解毒凉茶的制作方法，主要原料包括绿茶、金银花、决明子、谷精草和淡竹叶，先后通过粉碎、加水浸泡回流、过滤、澄清、浓缩、调制、杀菌，灌装等工序。由于本发明中选用金银花和淡竹叶这两种具有清热解毒功效的中草药，与绿茶的有效成分相结合，使茶饮料清热解毒的功能更突出，特别适合于经常加夜班的工作人员的饮用。

但是，上述文献公开的凉茶还存在一定问题，有的组方复杂，成本高，有的产品是液体状，不方便贮存和运输，于是，又有人发明了冲剂或片剂的保健凉茶，如：中国专利：一种纯天然保健凉茶，申请号：200910114242.2，申请日：2009.07.21，公开号：CN101611752，公开日：2009.12.30，申请人：吴丽娟，地址：广西壮族自治区柳州市柳邕路250号，发明人：吴丽娟，摘要：该发明公开了一种纯天然保健凉茶。按百分数由以下组份组成：菊花1～50％、金银花1～50％、桑叶1～50％、绞股蓝1～50％、罗汉果1～50％、甘草1～50％、大青叶1～50％。该发明具有清热解毒、清肺润燥、益气，安神、滑肠通便、预防感冒等多种保健和治疗作用。本发明生产工艺简单、成本低、产品安全、适易产业化。

虽然上述文献公开的冲剂或片剂的保健凉茶，携带和饮用比较方便，然而，由于它是一种由中草药熬制，带有中药味，当做饮料喝口感不好，所以，人们希望有一种口感好，成本低，饮用方便的凉茶。

发明内容

本发明的目的是提供能够克服上述背景技术所指出的不足之处的，具有醒脑提神、清凉降火、生津解渴、减脂降压、健胃消食作用，携带和饮用方便的以茶叶、金花茶、中华麦饭石为主要原料的冷泡凉茶及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明所述的冷泡凉茶，包括以下干物质的原料和重量份数：

本发明所述的冷泡凉茶，还可以进一步加入茶叶，茶叶是绿茶、红茶、发酵茶或甜茶，茶叶加入的重量为冷泡凉茶总重量的1-50％。

以上所述的麦饭石(中华麦饭石)，是一种特殊的非金属矿产资源，其形似斑状、或黄或白、颇似麦粒。我国明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“状如握聚一团麦饭，有粒如豆如米，其色黄白。”麦饭石故此得名，它含有铁、镁、钾、钠、钙、锰、锌、磷、硅、硫等20多种对人体健康有益微量元素，麦饭石气味甘温无毒，麦饭石粉入中药，浸泡过的水可以喝，也可供沐浴，有健身和延年益寿的药效，主治一切痈疽、发背，对老年血管硬化有一定疗效，并有利尿、健胃、保肝之功能，另外，麦饭石能够吸附人体表面的病菌和细菌，对皮炎，瘙痒，皮肤干燥等皮肤疾患，具有促进康复作用，同时能够吸附皮肤表面的污物，角质化皮肤和细胞的多余脂肪，重新恢复皮肤弹性；并能够吸附多种排出体外的毒素，美化肌肤.被称为保健药石，用麦饭石浸泡过的水相当于矿泉，近年麦饭石传到日本又得“健康药石”(health-stone)之佳名。

以上所述的金银花，植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。【英文名】Honeysuckle Flower，Japanese Honeysuckle，拉丁学名：Lonicerajaponica Thunb，别称：忍冬、金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤，“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花，药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花，金银花自古被誉为清热解毒的良药，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

以上所述的菊花，别称：寿客、金英、黄华、秋菊，菊花(学名：Dendranthemamorifolium，常用名：chrysanthemum，拉丁文名：Flos Chrysanthemi)，多年生菊科草本植物，菊花性凉，味辛，甘，苦；性微寒。归肺、肝经，功能主治散风清热，平肝明目，常用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。本发明取白色或黄色的菊花如杭菊或？？菊花，也可以选用野菊花。

以上所述的桑叶，为桑科植物桑的叶，学名：Folium Mori，拉丁名：Mulberry leaf(Morusalba L.，别名：家桑、荆桑、桑椹树、黄桑；功效主治：1.桑叶有解痉作用。2.桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。3.桑叶有抗炎作用。4.桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖，5.桑叶有降低血压的作用，桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。6.桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。7.桑叶还有降血脂、利尿作用。含芸香甙(Rution)、槲皮素(Querection)、异槲皮素(Isoquercitrin)及乙酸、丙酸、丁酸等。性寒味甘苦，功效疏散风热，清肝明目，多用于宣肺止咳，口鼻干燥，目赤多泪，视物不清。功效：疏散风热，清肺润燥，平肝明目。用于风热感冒、头痛、肺热燥咳、肝阳眩晕、目赤昏花。本发明取新鲜叶子或晒干叶子。

以上所述的罗汉果，纲：双子叶植物纲，目：葫芦目，应用部位：果实，外文名称：CorsvenorMomordica Fruit，拉丁名：MomordicaGrosvenoriSwingle，罗汉果被人们誉为“神仙果”。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等，其味甘，性凉，入肺、脾经，能清肺利咽、百日咳、咽喉痛或失音、具有清热润肺、止咳、消暑解渴、润肠通便的功效。可用于治疗伤风感冒、咳嗽多痰、暑热、胃热、便秘、慢性咽喉炎、慢性支气管炎、口干、肠道燥热、大便秘结等症。

以上所述的蒲公英，菊科，蒲公英属，多年生草本植物，拉丁名：Taraxacum mongolicum，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

以上所述的茶叶，包括红茶、绿茶、甜茶或甜茶。茶叶的作用已经众所周知：茶叶含有对人体有重要保健作用的400多种营养成份。富含茶多酚、茶多糖、茶色素、氨基酸、维生素等，以及天然有机锗(Ge)、硒(Se)、铁(Fe)、锌(Zn)等微量元素。具有消食，去腻减肥、利尿、清凉解毒、助消化的功效，还能明目益思、提神醒脑、增进食欲、降压、抑菌、抗癌、防癌、抗衰老，入心清热解毒，以垢腻能涤，能增进血液循环、降血脂、治疗和预防冠心病。喝茶、茶文化是中国历史悠久的传统饮食习惯，在中国的传统文化范围中，茶文化占有一席之地，就饮茶方式而言，数千年来人们大多取其酲脑提神、生津解渴的功效。本发明以加入茶叶混合的冷泡凉茶，适合高血脂、高胆固醇及由之而引起高血糖、高血压、肥胖症的消费者饮用；饮用方便，味甘清爽，是一种纯天然四季适宜的绿色保健茶。

以上所述的花粉，是指各种花卉的粉，常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、茉莉花粉、苹果花粉、山楂花粉、香蕉花粉等。据现代科学分析证明，花粉不仅仅是植物的生命源泉，而且确实称得上是“微型营养宝库”。据测定，每百克花粉的蛋白质含量可高达25～30克，其中含有十几种氨基酸，并且呈游离状态，极易被人体吸收。这是其它任何天然食品所无法比拟的。花粉中还含有40％的糖和一定量的脂肪，以及丰富的B族维生素和维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，其中维生E、维生素K都是被科学家证实的能延缓人体细胞衰老过程，有延年益寿作用的重要物质。花粉还含有铁、锌、钙、镁、钾等十多种无机盐和三十多种微量元素及18种酶类，还含有核酸及某些延缓人体衰老的激素、生长素、抗菌素等，花粉不仅是一种营养食品，而且有着良好的医疗作用。临床实验资料表明，花粉对糖尿病、肾结石、胃炎、肝炎、贫血、失眠、神经衰弱、气管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治疗效果。据报道，野玫瑰花粉可治疗肾结石，苹果花粉可预防心肌梗塞，山楂花粉可作强心剂，香蕉花粉可补血和减少前列腺充血。花粉食品还被证实是一种功效卓著的体力和耐力的增强剂。还因它含有一种高效能的生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增强心血管功能，延缓衰老，所以，花粉又是一种健康益寿食品。

本发明冷泡凉茶及其制备方法包括备料、干燥和包装，过程如下：

(1)将麦饭石粉碎，过80目筛，备用。

(2)金银花和菊花取新鲜花瓣剔除杂物后晒干或烘干，再粉碎成5mm以下的碎粒，注意防止结团；蒲公英、桑叶和茶叶取新鲜植物叶子剔除杂物后晒干或烘干，再粉碎成5mm以下的碎粒，注意防止结团；花粉新取新鲜花瓣剔除杂物后快速烘干，注意防止结团；罗汉果取新鲜果实烘干，再粉碎成5mm以下的碎粒，注意防止结团。

(3)包装，按照各个原料的成分和含量，将上述的粉末装入透气的纤维袋中，每包重量2-10克，外部用纸袋包装(如目前所见的袋泡茶叶的包装)，装盒，得到产品。

本发明冷泡凉茶的饮用方法：可以用凉开水、泉水、纯净水浸泡，每500毫升水泡2-3克，浸泡10-30分钟即可饮用，可以浸泡2天不变质。这种冷泡凉茶非常适合旅行携带。

如果采用热水浸泡，也可以将本发明凉茶粉装入透气的纤维袋中放入杯中，开水直接冲入5-10分钟即可饮用。

本发明冷泡凉茶也可以将除中华麦饭石以外的原料用提取方法获得提取物，然后装入透气的纤维袋中。

所述的提取方法如下(新鲜的果、叶子或晒干的果、叶子都可以用)：

(1)将新鲜的金银花、菊花和蒲公英花瓣、桑叶的叶子、茶叶、罗汉果打成浆液，分两次加水加热提汁，第一次以1∶20-30(1公斤原料加20-30公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1∶20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用；

(2)晒干的金银花、菊花和蒲公英花瓣、桑叶的叶子、茶叶成品、罗汉果烘干成品果实打成粉末，分两次加水加热提汁，第一次以1∶40(1公斤原料加40公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1∶20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用。

(3)浓缩：将两次溶液送入浓缩机浓缩；

(4)喷雾干燥：送入喷雾机喷雾干燥得到固体粉末；

(5)将上述的粉末与花粉、粉碎的中华麦饭石一起装入透气的纤维袋中，每包重量2-5克，外部用纸袋包装(如目前所见的袋泡茶叶的包装)，装盒，得到产品。

上述冷泡凉茶的饮用方法：可以用凉开水、泉水、纯净水浸泡，每500毫升水泡2-3克，浸泡10-30分钟即可饮用，可以浸泡2天不变质。这种冷泡凉茶非常适合旅行携带。

如果采用热开水浸泡，也可以将本发明凉茶放入杯中，开水直接冲泡即可饮用。

本发明冷泡凉茶及其制备方法的有益效果是：

1.安全可靠，口感好。本发明的配方是由天然植物组成，对人体有益，不需要加入适量蔗糖或甜味剂，罗汉果的甜味是蔗糖的几十倍，它具有茶饮的口味，却没有可乐、雪碧、甜饮品等糖份太大的缺陷，又比饮用淡水的口感好，经试验表明，饮用后身体酸碱调节平衡，体质变好，适合现代人养生和补充体力劳动引起的电解质不平衡，饮用安全，环保。

3、饮用本品，不但能治病、防病，而且还有很好的保健、美容等多种作用，它具有清热解毒、保健、美容、风热感冒、明目清肝、止咳、消暑解渴、润肠通便、降血糖、降血脂、降低血压、提神、消食、利尿等良好的功效，由于原生中草药中的鞣酸、生物碱不易被溶出，而一些水溶性大的有益健康的成分，如多糖类、氨基酸类物质又极易溶出，能较多的保留芳香挥发性有效成分，适合各种体质的人饮用，而且具有清除体内自由基、平衡酸碱、解毒排毒、超强还原、富含高能量等特点，它能凭借强劲的浸透力和渗透力清除肠内宿便，进入唾液，胃液、血液、胆汁、小便等全身各种体液，将毒素排出体外；能对酸性质进行有效和直接改善；能快速恢复细胞组织使溃疡早愈合。本发明的冷泡凉茶具有甘甜、丰润、清热、提神醒脑、去湿、排毒等功效。

2.方便，适应性广。本发明携带方便，冲饮简单，冷水、热水、矿泉水、纯净水、自来水均可冲饮，出门时，一瓶矿泉水中放进一小包清热解毒凉茶，摇一摇，随身带，随时喝，既能解渴，又能清热、祛湿、降火、防暑；爱好美容的女士们，在矿泉水中放进保健美容凉茶，就可达到减肥、去痘、防皱、排宿便、养生的目的；罗汉果有特殊的甜味，小孩老人都喜欢。

具体实施方式

实施例1：

清热解毒凉茶组方：中华麦饭石10份、金银花15份、菊花20份、桑叶10份、罗汉果10份、蒲公英10份、茶叶粉15份、花粉5份。

第一步，将干燥的金银花、菊花和蒲公英、桑叶、茶叶、罗汉果打成粉末，分两次加水加热提汁，第一次以1∶20-40(1公斤原料加20-40公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1∶20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用。

第二步，将以上提取液进行浓缩、喷雾干燥，按重量份数与中华麦饭石粉、油菜花粉混合，灭菌，包装制成冲剂、袋泡茶等成品。

实施例2：

清热解毒凉茶组方：中华麦饭石10份、金银花20份、菊花15份、桑叶12份、罗汉果10份、蒲公英15份、茶叶粉18份、松花粉5份。

第一步，将干燥的金银花、菊花和蒲公英、桑叶、茶叶、罗汉果打成粉末，

第二步，将以上粉末按重量份数与中华麦饭石粉、油菜花粉混合，灭菌，包装制成袋泡茶等成品。

实施例3：

防治风热感冒凉茶组方：中华麦饭石8份、金银花12份、菊花18份、桑叶10份、罗汉果10份、蒲公英10份、茶叶粉15份、花粉5份。

第一步，将新鲜的金银花、菊花和蒲公英花瓣、桑叶的叶子、茶苗、罗汉果打成浆液，分两次加水加热提汁，第一次以1∶20-30(1公斤原料加20-30公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1∶20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用。

第二步，将以上提取液进行浓缩、喷雾、干燥，按以上的重量份数与中华麦饭石粉、花粉混合，杀菌，包装制成冲剂、袋泡茶等成品。

实施例4：

止咳化痰凉茶组方：中华麦饭石6份、金银花15份、菊花20份、桑叶12份、罗汉果12份、蒲公英15份、茶叶粉20份、花粉12份。

第一步，将新鲜的金银花、菊花和蒲公英花瓣、桑叶的叶子、茶苗、罗汉果打成浆液，分两次加水加热提汁，第一次以1∶20-30(1公斤原料加20-30公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1∶20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用。

第二步，将以上提取液进行浓缩、喷雾干燥，与中华麦饭石粉、花粉按比例混合杀菌，包装制成冲剂、袋泡茶等成品。

实施例5：

防治三脂高凉茶组方：中华麦饭石15份、金银花10份、菊花15份、桑叶20份、罗汉果10份、蒲公英10份、茶叶粉15份、花粉15份。

第一步，将干燥的金银花、菊花和蒲公英、桑叶、茶叶、罗汉果打成粉末，分两次加水加热提汁，第一次以1∶20-40(1公斤原料加20-40公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1∶20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用。

第二步，将以上提取液进行浓缩、喷雾、干燥，按以上的重量份数与中华麦饭石粉、花粉混合，杀菌，包装制成冲剂、袋泡茶等成品。

实施例6

防治三脂高凉茶组方：中华麦饭石15份、金银花10份、菊花15份、桑叶20份、罗汉果10份、蒲公英10份、茶叶粉15份、香蕉花粉15份。

第一步，将干燥的金银花、菊花和蒲公英、桑叶、茶叶、罗汉果打成粉末。

第二步，将以上粉末按重量份数与中华麦饭石粉、茉莉花粉混合，杀菌，包装制成袋泡茶成品。

实施例7：

保健美容凉茶组方：中华麦饭石18份、金银花8份、菊花6份、桑叶8份、罗汉果6份、蒲公英8份、茶叶粉15份、花粉20份。

第一步，将干燥的金银花、菊花和蒲公英、桑叶、茶叶、罗汉果打成粉末，分两次加水加热提汁，第一次以1∶20-40(1公斤原料加20-40公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1∶20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用。。

第二步，将以上提取液进行浓缩、喷雾、干燥，按以上的重量份数与中华麦饭石粉、花粉混合，杀菌，包装制成冲剂、袋泡茶等成品。

实施例8

女性保健美容凉茶组方：中华麦饭石15份、金银花10份、菊花15份、桑叶20份、罗汉果10份、蒲公英10份、茶叶粉15份、玫瑰花粉15份。

第一步，将干燥的金银花、菊花和蒲公英、桑叶、茶叶、罗汉果打成粉末。

第二步，将以上粉末按重量份数与中华麦饭石粉、玫瑰花粉混合，杀菌，包装制成袋泡茶成品。

本发明的冷泡凉茶及其制备方法的作用：

一般人食用冷泡凉茶的保健美容凉茶组方1-3个月，人的脸部皮肤变得润泽和光滑且富有弹性，脸色红润、工作精神饱满、头发不易枯黄、变白和脱落。上火的人食用清热解毒凉茶组方，能够起到明目清肝、消暑解渴、润肠通便、提神、消食、利尿等神奇的作用。

以下是本发明冷泡凉茶的应用试验：

一、动物试验

以白鼠作试验，20只昆明小白鼠由广西某大学提供，其中10只喂食本发明实施例1或实施例2的保健凉茶，每天20毫升，另外10只喂食重量含量5％蔗糖水作为对照组，每天20毫升；两组饲料相同，不另外给水，一个月后，结果显示喂食本发明保健美容凉茶的白鼠食欲增加，爱活动，不贪睡，毛色显得光亮，不易丢毛，两个眼晴变得水灵可爱，喂食5％蔗糖水的白鼠则没有那么灵活，有些懒惰，贪睡。

二、自愿者应用的保健效果：

应用实例：

1.李跃鹏，男，壮族，2岁，由于天气酷热，晚上吹空调，冷热交替变化频繁，因年幼抵抗力差，患重感冒，晚上哭闹，不爱吃饭，到医院吊针4天未见痊愈，经服用本防治风热感冒凉茶组方，每天3次，每次1/3包，冲热开水后，凉冷后喂饮，两天后感冒症状消失，继续服用巩固，一周后身体恢复正常。

2.韦金花，女，76岁，广西南宁市武鸣人，退休。因年老体弱，感冒咳嗽，咽喉疼痛，口渴舌燥，尤其是晚上起来数次喝水，严重影响了睡眠，面呈黄色，经服用本产品清热解毒凉茶组方后(每次1包，一天3次，冲水饮)，五天后，感冒咳嗽痊愈，睡眠正常，口渴症状消失，脸色变红。

3.张成浩，男，40岁。广西南宁市衡阳路人，从事干货买卖生意。本人长期在菜市场摆卖干货，市场内环境干燥、噪杂、热浪滚滚，固患慢性咽喉炎，声音沙哑，多汗。每天早上和中午分别以矿泉水冲饮一包清热解毒凉茶，半个月后，咽喉疼痛症状消失，声音恢复正常。

4.陈伟，男，55岁，广西南宁市合资企业职工。本人因长期工作劳累，心里压力大，缺乏锻炼，身体过于肥胖，血压、血糖偏高，严重时，血压为180-200mmHg；空腹血糖：6.5mmol/L，餐后血糖：13mmol/L，需口服降糖降压药。经服用本产品防治三脂高凉茶后(每天一包，以纯净水冲饮)，并坚持锻炼身体，三个月后，血糖、血压基本达正常值，此后，他坚持服用半年后，已经停服降糖降压药，体重有所下降，身体变得结实了。

5.刘芝秀，女，81岁，广西南宁青秀区人，退休。长期患支气管哮喘病，尤其是在冬秋季甚重，今年冬天，病情发作严重，多次住院治疗，经人介绍服用本产品止咳化痰凉茶后，一直到现在(早晚各一包，冲水饮)，其感觉很好，要求继续服用。

6.赵文明，男，学生，10岁，小学生，由于家长工作忙碌，长期和爷爷、奶奶住，由于老人溺爱，饮食不注意，喜欢零食，尤其喜欢吃烧烤、肯德基和麦当劳，咽喉经常发炎，严重时还发烧，后来每隔一段时间服用本清热解毒凉茶组方，咽喉再也没有出现炎症。

7.吴晓珊，女，北方人，25岁，到南宁市打工，由于水土不服，脸上长斑雀用手挖后发炎并有脓胞，买来祛斑药品抹在脸上，但作用不明显，后服用本发明的保健美容凉茶，每天3次，每次1包，脓胞症状消失，减少到每天1次，每次1包，半年后斑雀消失，脸色白里透红，光滑润泽。

Claims (5)

1.一种冷泡凉茶，其特征在于：包括以下干物质的原料和重量份数：

2.权利要求1所述的冷泡凉茶的制备方法，其特征在于所述的冷泡凉茶，还可以进一步加入茶叶，茶叶是绿茶、红茶、发酵茶或甜茶，茶叶加入的重量为冷泡凉茶总重量的1-50％。

3.权利要求1或2所述的冷泡凉茶的制备方法，其特征在于其过程如下：

(1)将麦饭石粉碎，过80目筛，备用；

(2)金银花和菊花取新鲜花瓣剔除杂物后晒干或烘干，再粉碎成5mm以下的碎粒；蒲公英、桑叶和茶叶取新鲜植物叶子剔除杂物后晒干或烘干，再粉碎成5mm以下的碎粒；花粉新取新鲜花瓣剔除杂物后快速烘干；罗汉果取新鲜果实烘干，再粉碎成5mm以下的碎粒；

(3)包装，按照各个原料的成分和含量，将上述的粉末装入透气的纤维袋中，外部用纸袋包装，装盒，得到产品；

4.根据权利要求1或2所述的冷泡凉茶，其特征在于其过程如下：

(1)将新鲜的金银花、菊花和蒲公英花瓣、桑叶的叶子、茶叶、罗汉果打成浆液，分两次加水加热提汁，第一次以1∶20-30的比例，即1公斤原料加20-30公斤水，加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1∶20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用；

(2)浓缩：将两次溶液送入浓缩机浓缩；

(3)喷雾干燥：送入喷雾机喷雾干燥得到固体粉末；

(4)将上述的粉末与花粉、粉碎的中华麦饭石一起装入透气的纤维袋中，每包重量2-5克，外部用纸袋包装，装盒，得到产品。

5.根据权利要求1或2所述的冷泡凉茶，其特征在于其过程如下：

(1)晒干的金银花、菊花和蒲公英花瓣、桑叶的叶子、茶叶成品、罗汉果烘干成品 果实打成粉末，分两次加水加热提汁，第一次以1公斤原料加40公斤水的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1公斤原料加20公斤水的比例加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用；

(2)浓缩：将两次溶液送入浓缩机浓缩；

(3)喷雾干燥：送入喷雾机喷雾干燥得到固体粉末；

(4)将上述的粉末与花粉、粉碎的中华麦饭石一起装入透气的纤维袋中，每包重量2-5克，外部用纸袋包装，装盒，得到产品。