CN103749839A - 一种灵芝万寿果茶 - Google Patents

Abstract

本发明公开的涉及食品饮料技术的一种灵芝万寿果茶，采用灵芝、万寿果、枸杞子、茯苓、桑椹、山楂、白茅根、青果、葛根、葛花、绿豆花、乌梅、柚子花、薄荷、菊花、甘草16种花草果实精制而成。茶质清汤色美、口感清香。具有明目养肝、解酒醒脑、生津止渴、降压降脂、清肺利咽之保健功效。产品配方合理、制备简单、原料易采、长期饮用有病缓解、无病保健、四季皆宜、效果显著、最宜饮酒时伴随饮用，可以“护肝、养胃、排毒、醒酒”，有效舒缓饮酒导致的头痛、头晕、胃痛和精神不佳等症状，解酒于不知不觉中，极具市场开发前景。

Description

一种灵芝万寿果茶

技术领域

本发明涉及食品饮料技术领域，尤其是涉及一种灵芝万寿果茶。

背景技术

酒是人们生活中常用的饮品，尤其是逢年过节，家人团聚、红白喜事、朋友聚会、商务应酬等众多场合，人们常常饮酒助兴，酒自然成了人与人之间联络感情的一种媒介。古人云：“无酒不成席”。“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”，美酒少饮可以活血祛瘀、行气健身，多饮则损体招病，轻则致疾败行，重则丧躯殒命。世界上酒的消耗量很大，每年因饮酒引发酒精中毒者难以计数，对于醉酒人们传统的做法是喝醋或喝茶，但效果甚微，其主要原因是茶叶中咖啡碱、茶碱、可可碱等有兴奋心脏的作用，饮酒后喝茶会增加对心脏的刺激，喝醋不但不能解酒，而且对消化道粘膜还有损伤。对于酒精中毒及其副作用，虽然市场上解酒产品种类不少，实践证明作用不大，目前尚缺乏行之有效的解决办法。

发明内容

本发明的目的就是提供一种可以“护肝、养胃、排毒、醒酒”，有效舒缓饮酒导致的头痛、头晕、胃痛和精神不佳等症状，具有解酒醒脑、生津止渴、保护肝胃等功效的一种灵芝万寿果茶。

本发明的目的是这样实现的：一种灵芝万寿果茶由灵芝、万寿果、枸杞子、茯苓、桑椹、山楂、白茅根、青果、葛根、葛花、绿豆花、乌梅、柚子花、薄荷、菊花、甘草16种花草果实搭配组合使其功效产生协同作用，从而实现有效的保健作用。

本发明一种灵芝万寿果茶各组份按重量份配比为：灵芝15-25份、万寿果15-25份、枸杞子5-15份、茯苓5-15份、桑椹5-15份、山楂5-15份、白茅根5-15份、青果5-15份、葛根5-15份、葛花5-15份、绿豆花5-15份、乌梅5-15份、柚子花5-15份、薄荷5-15份、菊花5-15份、甘草5-15份。

本发明一种灵芝万寿果茶的制备方法，包括如下步骤：

按重量份配比将干净的灵芝、万寿果、枸杞子、茯苓、桑椹、山楂、白茅根、青果、葛根、葛花、绿豆花、乌梅、柚子花、薄荷、菊花、甘草16种原料混合均匀粉碎成Φ0.5mm-1.5mm的粉末，用60-80℃烘干30-60分钟后，通过紫外线照射20分钟消毒，按计量3-5克装入小过滤袋中，用纸制或其他材料制成外包装袋，通过真空后密封即得成品。

本发明的药物可以制成小滤袋泡茶剂、含剂、丸剂、片剂、胶囊、冲剂等；但以小滤袋泡茶剂最佳，可以通过饮茶的同时达到保健的目的。

本发明的积极效果在于：

灵芝：是滋补强壮、扶正固本的珍贵药物，我国最早的药学文献《神农本草经》将灵芝列为药之上品，《本草纲目》中就有“紫芝疗虚痨”的记载。现代医学证明灵芝的有效成份具有广泛的药理作用，对感冒、慢性支气管炎、胃肠病、哮喘、神经衰弱、高血压、高血脂、冠心病、肝炎、白细胞减少症、紫癜、糖尿病、肿瘤等多种疾病有显著疗效。

万寿果：又名枳椇子、为鼠李科植物枳椇的果柄和种子。性味甘酸平，具有清热，止烦渴，补中益气、润五脏、舒筋络的功效。治醉酒、烦热、口渴、呕吐、二便不利。《本草拾遗》载“止渴除烦，润五赃，利大小便，去隔上热，功用如蜜”。

枸杞子：为茄目茄科枸杞属植物的干燥成熟果实。其味甘、性平，含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质及14种氨基酸、甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，故有明目之功，俗称“明眼子”。《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”历代医家常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、夜盲症、消渴、遗精等病症颇有功效。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有提高机体免疫力、补气强精、滋补肝肾、延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。并能增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著。

茯苓：能利水湿、健脾和中、宁心安神。提高机体免疫力功能，有一定的保肝、镇静、增强心机收缩力、抗菌、利尿作用。

桑椹：为桑科植物桑的果穗。含丰富的纤维素、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E、C、钾、硒、鞣酸，苹果酸和脂肪酸等。桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。常食桑椹可以缓解眼睛疲劳干涩、防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。促进血红细胞的生长，防止白细胞减少等，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症有辅助功效。

山楂：为蔷薇科植物的果实。含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

白茅根：为禾本科植物多年生草本白茅的根茎。《神农本草经》曰：“茅根，味甘寒。主劳伤虚赢，补中益气，除瘀血血闭寒热，利小便。其苗，主下水。”《名医别录》曰：“茅根，无毒。主下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。久服利人。”具有凉血止血，清热解毒之功效。

青果：为橄榄科常绿乔木植物的果实，含有蛋白质、碳水化合物、有机酸、矿物质及多种维生素，性平，味甘、酸。具有清热解毒、清肺利咽、除烦醒酒、健脾开胃治疗咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等病症之功效。

葛根：为藤本植物野葛的块根、主要成分是淀粉，并含异黄酮类之葛根素和三萜类葛皂醇等成分。葛根能改善冠状动脉循环，异黄酮与葛根素能使冠状动脉扩张，阻力下降。有降血压、降血糖作用，能解热生津。具有解表退热、生津止渴、止泻，改善高血压病人的项强、头晕、头痛、耳鸣等症状的功能。

葛花：为藤本植物野葛的干燥花，含有13种异黄酮和皂角苷，我国古代医书都称它能“解酒醒脾”，《名医别录》认为：“葛花气味甘、平，无毒，主治：消酒”。现代医学证实，葛花能有效防治心脑血管疾病，减少酒在肠道和胃里的吸收，加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，以促使酒精在肝脏里快速分解代谢和排泄。具有清热解毒，健胃护肝等功效。

绿豆花：为豆科植物绿豆的花。性味甘，微寒。具有清热解毒药为功效。主治解酒毒。主急慢性酒精中毒等。

乌梅：《日华子本草》记载其功用主治：除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢，消酒毒，治偏枯皮肤麻痹，去黑点，令人得睡。其性味酸、温，《医学启源》记载：气寒，味酸。

柚子花：为芸香科植物柚的花，富含挥发油，具有行气、消食、除痰、解郁、镇痛、解酒毒等功效。

薄荷：多年生草本植物，性味辛，凉。入肺经、肝经。富含薄荷醇，可清新口气并具有多种药性，能缓解腹痛、胆囊痉挛、防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等，具有内服治疗流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用治疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等功效。

菊花：属菊目菊科多年生草本植物，富含挥发油、菊酮、龙脑、龙脑己酸酯及水苏碱、刺槐甙、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、胆碱、葡萄糖甙等物质成分，具有养肝明目、散风清热、消咳止痛等多种药理活性，对于降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老、治疗冠心病、头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显著。汉朝《神农本草经》记载：“菊花久服能轻身延年”。

甘草：为豆科植物甘草的根及根状茎。性味甘、平，微凉。《别录》记载其功用主治：温中下气，烦满短气，伤脏咳嗽，止渴，通经脉，利血气，解百药毒。

本发明公开的涉及食品饮料技术的一种灵芝万寿果茶，采用灵芝、万寿果、枸杞子、茯苓、桑椹、山楂、白茅根、青果、葛根、葛花、绿豆花、乌梅、柚子花、薄荷、菊花、甘草16种花草果实精制而成。茶质清汤色美、口感清香。具有明目养肝、解酒醒脑、生津止渴、降压降脂、清肺利咽之保健功效。产品配方合理、制备简单、原料易采、长期饮用有病缓解、无病保健、四季皆宜、效果显著、最宜饮酒时伴随饮用，可以“护肝、养胃、排毒、醒酒”，有效舒缓饮酒导致的头痛、头晕、胃痛和精神不佳等症状，解酒于不知不觉中，极具市场开发前景。

饮用方法：每天饮用10-25克，每次一小袋，置于保温杯中，用沸水冲泡，盖闷5-20分钟后代茶饮用。

具体实施方式：

下面详细说明本发明实施例：

实施例1：按重量份配比将干净的灵芝15份、万寿果15份、枸杞子5份、茯苓5份、桑椹5份、山楂5份、白茅根5份、青果5份、葛根5份、葛花5份、绿豆花5份、乌梅5份、柚子花5份、薄荷5份、菊花5份、甘草5份混合均匀粉碎成Φ0.5mm-1.5mm的粉末，用60-80℃烘干30-60分钟后，通过紫外线照射20分钟消毒，按计量3-5克装入小过滤袋中，用纸制或其他材料制成外包装袋，通过真空后密封即得成品。

实施例2：按重量份配比将干净的灵芝20份、万寿果20份、枸杞子10份、茯苓10份、桑椹10份、山楂10份、白茅根10份、青果10份、葛根10份、葛花10份、绿豆花10份、乌梅10份、柚子花10份、薄荷10份、菊花10份、甘草10份混合均匀粉碎成Φ0.5mm-1.5mm的粉末，用60-80℃烘干30-60分钟后，通过紫外线照射20分钟消毒，按计量3-5克装入小过滤袋中，用纸制或其他材料制成外包装袋，通过真空后密封即得成品。

实施例3：按重量份配比将干净的灵芝25份、万寿果25份、枸杞子15份、茯苓15份、桑椹15份、山楂15份、白茅根15份、青果15份、葛根15份、葛花15份、绿豆花15份、乌梅15份、柚子花15份、薄荷15份、菊花15份、甘草15份混合均匀粉碎成Φ0.5mm-1.5mm的粉末，用60-80℃烘干30-60分钟后，通过紫外线照射20分钟消毒，按计量3-5克装入小过滤袋中，用纸制或其他材料制成外包装袋，通过真空后密封即得成品。

以上所述，实施方式仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明技术的精神的前提下，本领域工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。

Claims (3)

1.一种灵芝万寿果茶，其特征在于以由灵芝、万寿果、枸杞子、茯苓、桑椹、山楂、白茅根、青果、葛根、葛花、绿豆花、乌梅、柚子花、薄荷、菊花、甘草16种花草果实搭配制成。

2.如权利要求1所述的一种灵芝万寿果茶，其特征在于原料按重量份的配比为灵芝15-25份、万寿果15-25份、枸杞子5-15份、茯苓5-15份、桑椹5-15份、山楂5-15份、白茅根5-15份、青果5-15份、葛根5-15份、葛花5-15份、绿豆花5-15份、乌梅5-15份、柚子花5-15份、薄荷5-15份、菊花5-15份、甘草5-15份。

3.如权利要求1所述的一种灵芝万寿果茶的制备方法：其特征在于按以下步骤制备：按重量份配比将干净的灵芝、万寿果、枸杞子、茯苓、桑椹、山楂、白茅根、青果、葛根、葛花、绿豆花、乌梅、柚子花、薄荷、菊花、甘草16种原料混合均匀粉碎成Φ0.5mm-1.5mm的粉末，用60-80℃烘干30-60分钟后，通过紫外线照射20分钟消毒，按计量3-5克装入小过滤袋中，用纸制或其他材料制成外包装袋，通过真空后密封即得成品。