CN104323283A - 含辅酶q10的营养组合物及其制备方法与应用 - Google Patents

含辅酶q10的营养组合物及其制备方法与应用 Download PDF

Info

Publication number
CN104323283A
CN104323283A CN201410629877.7A CN201410629877A CN104323283A CN 104323283 A CN104323283 A CN 104323283A CN 201410629877 A CN201410629877 A CN 201410629877A CN 104323283 A CN104323283 A CN 104323283A
Authority
CN
China
Prior art keywords
oil
vitamin
addition
mouse
coenzyme
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201410629877.7A
Other languages
English (en)
Other versions
CN104323283B (zh
Inventor
张水陆
林木荣
陈金卿
王文积
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Inner Mongolia Kingdomway Pharmaceutical Co., Ltd.
XIAMEN KINGDOMWAY BIOTECHNOLOGY CO., LTD.
Xiamen Kingdomway Group Co
Original Assignee
Inner Mongolia Kingdomway Pharmaceutical Co Ltd
Xiamen Kingdomway Group Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Inner Mongolia Kingdomway Pharmaceutical Co Ltd, Xiamen Kingdomway Group Co filed Critical Inner Mongolia Kingdomway Pharmaceutical Co Ltd
Priority to CN201410629877.7A priority Critical patent/CN104323283B/zh
Publication of CN104323283A publication Critical patent/CN104323283A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN104323283B publication Critical patent/CN104323283B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15Vitamins
    • A23L33/155Vitamins A or D
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15Vitamins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23PSHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A23P10/30Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)

Abstract

含辅酶Q10的营养组合物及其制备方法与应用,涉及辅酶Q10。所述含辅酶Q10的营养组合物的成分包括:辅酶Q10、天然维生素E、油溶性辅料、水溶性辅料;按质量比辅酶Q10∶天然维生素E∶油溶性辅料∶水溶性辅料=1∶(0.8~1.8)∶(6.2~10.82)∶(0.007~0.08)。按比例称取辅酶Q10、天然维生素E、油溶性辅料、水溶性辅料,混合均匀,脱去气泡,形成均一的混悬剂。所述含辅酶Q10的营养组合物可在制备增强免疫力、缓解体力疲劳的含辅酶Q10的营养保健制剂中应用。

Description

含辅酶Q10的营养组合物及其制备方法与应用
技术领域
本发明涉及辅酶Q10,尤其是涉及一种含辅酶Q10的营养组合物及其制备方法与应用。
背景技术
辅酶Q10(Coenzyme Q10,CoQ10,ubiquinone或ubidecarenoe)是生物体内广泛存在的脂溶性醌类化合物,是人体细胞中重要的生化辅酶之一,有抗脂质过氧化作用,能预防心肌再灌注损伤,具有清除自由基、维持细胞膜的通透性、提高免疫功能等多种药理作用。因此,作为一种具有重大医学价值的生化药物或作为保健食品的良好材料,辅酶Q10的医学价值及保健功能在不断受到重视和开发。
近年来,辅酶Q10的应用从药品扩展到化妆品以及功能性食品,目前已成为应用最广泛的营养补充剂之一。在保健食品市场,辅酶Q10对缓解疲劳、延缓衰老、提高机体免疫力等有着特殊的意义。辅酶Q10在人体中分布广泛,但人体内辅酶Q10含量随着年龄的增长而下降,因此人体需要适量补充辅酶Q10,以满足人体正常生理功能需要。但传统的片剂在小肠中的生物利用度较低,因此如何安全有效地提高辅酶Q10在体内的生物利用度已成为国内外近年来研究的热点。
中国专利CN101897440公开了一种由囊壳和囊内容物组成的辅酶Q10复合软胶囊及其制备方法,囊内容物由辅酶Q10、乳酸锌、亚硒酸钠、维生素E和玉米油按一定比例组成,软胶囊壳的成分为明胶、甘油和纯水。该专利按配方量取乳酸锌与亚硒酸钠等量递增混匀,再与辅酶Q10混合均匀,超微粉碎;天然维生素E与玉米油搅拌后得混合油料,加入混合细粉,搅拌均匀,使用自动旋转轧囊机制得辅酶Q10复合软胶囊。但是其中的乳酸锌和亚硒酸钠为水溶性,不能很好地分散在油溶性成分中,影响产品的稳定性以及吸收的利用度,也会对产品的口感产生影响。
中国专利CN102656133A公开一种还原型辅酶Q10的制造方法、稳定化方法以及含有还原型辅酶Q10的组合物,不仅具有对氧化型辅酶Q10的还原能力、使还原型辅酶Q10稳定化的能力,而且还兼具营养素、美味、通用性等的成分及其利用方法。还原型辅酶Q10的制造方法,该方法包括:使用在侧链具有包含氮原子和/或氧原子的官能团的氨基酸类,将氧化型辅酶Q10还原。
发明内容
本发明的目的在于针对上述问题,提供可有效保留各种营养素含量,提高产品稳定性和生物利用度,并改善产品口感的一种含辅酶Q10的营养组合物及其制备方法与应用。
所述含辅酶Q10的营养组合物的成分包括:辅酶Q10、天然维生素E、油溶性辅料、水溶性辅料;按质量比辅酶Q10∶天然维生素E∶油溶性辅料∶水溶性辅料=1∶(0.8~1.8)∶(6.2~10.82)∶(0.007~0.08),优选1∶(1.0~1.6)∶(6.5~10)∶(0.01~0.06),最好为1∶(1.2~1.4)∶(7~8)∶(0.02~0.04)。
所述辅酶Q10可选自氧化型辅酶Q10、还原型辅酶Q10等中的至少一种,优选微生物发酵法制备而得的天然产品,所述微生物优选类球红细菌(Rhodobacter sphaeroides)。
所述油溶性辅料可选自维生素A、维生素K、β-胡萝卜素、卵磷脂、大豆磷脂、蜂蜡、植物油等中的至少一种,优选β-胡萝卜素;所述植物油可选自大豆油、玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油、橄榄油、红花油、葵花籽油等中的至少一种。
所述水溶性辅料可采用微囊形式包裹,所述微囊的芯材可选自柠檬酸锌、亚硒酸钠、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等中的至少一种,微囊的壁材包括但不限于甲基纤维素、乙基纤维素、明胶、阿拉伯胶、聚丙烯酸、山梨糖醇等中的至少一种与润滑剂的混合物,所述润滑剂可选自硬脂酸镁、二氧化硅、聚乙二醇等中的至少一种。
所述油溶性辅料中各成分的添加量可为:
维生素A的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.05%~0.5%,优选为0.08%~0.45%,最好为0.08%~0.35%。
β-胡萝卜素的添加量按质量百分比为辅酶Q10的1.0%~2.5%,优选为1.0%~2.0%,最好为1.0%~1.75%。
卵磷脂的添加量按质量百分比为辅酶Q10的1%~10%,优选为2%~8%,最好为4%~6%。
大豆磷脂的添加量按质量百分比为辅酶Q10的1%~10%,优选为2%~8%,最好为4%~6%。
蜂蜡的添加量按质量百分比为辅酶Q10的100%~380%,优选为100%~320%,最好为100%~280%。
维生素K的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.25%~2.5%,优选为0.25%~2.0%,最好为0.3%~2.0%。
植物油的质量可根据要制备的辅酶Q10的浓度进行适当调节添加。
所述水溶性辅料中各成分的添加量可为:
柠檬酸锌的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.2%~2.0%,优选为0.2%~1.5%,最好为0.2%~1.0%。
亚硒酸钠的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.01%~0.05%,优选为0.01%~0.045%,最好为0.01%~0.04%。
维生素B1的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.15%~1.8%,优选为0.15%~1.5%,最好为0.2%~1.0%。
维生素B2的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.15%~1.5%,优选为0.15%~0.8%,最好为0.15%~0.6%。
维生素B6的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.15%~1.8%,优选为0.15%~1.5%,最好为0.15%~1.0%。
叶酸的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.02%~0.08%,优选为0.02%~0.06%,最好为0.02%~0.05%。
所述含辅酶Q10的营养组合物的制备方法如下:
按比例称取辅酶Q10、天然维生素E、油溶性辅料、水溶性辅料,混合均匀,脱去气泡,形成均一的混悬剂。
所述混合可采用常规搅拌、剪切乳化、高压均质等中的至少一种方法;所述混合优选在抽真空或惰性气体环境下进行;混合后还可进一步包括过滤的步骤。
所述水溶性辅料的制备方法可为:
1)将各种芯材按比例混合均匀,进行超微粉碎,得超微细粉;超微细粉的粒径可为1~25μm,优选2~20μm,最好5~15μm;
2)取1份壁材同1.5~2.5份溶剂于55~70℃混合溶解,溶剂可以是乙醇、纯化水或其混合溶液,并加入0.01~0.1份润滑剂,制成壁材溶液,保温备用;
3)取5~10份超微细粉悬浮于流化床上,控制流化床的进风温度为10~40℃,优选15~25℃,将壁材溶液通过雾化喷头,均匀喷洒在循环流动的超微细粉上,喷洒完成后再继续流化0.5~5h,优选1~3h;调节流化床进风温度升温1~3h,直至进风温度为60~85℃,继续流化0.5~5h,优选1~3h,得到包埋率为98%~99%、水分小于5%的水溶性辅料。
所述含辅酶Q10的营养组合物可在制备增强免疫力、缓解体力疲劳的含辅酶Q10的营养保健制剂中应用。
所述含辅酶Q10的营养保健制剂是把所述含辅酶Q10的营养组合物制成各种剂型,所述剂型可采用软胶囊、硬胶囊、微胶囊、丸剂、颗粒剂、冲剂、片剂、乳剂等中的一种,优选为软胶囊;
所述软胶囊由内容物和胶皮组成,内容物采用所述含辅酶Q10的营养组合物,胶皮可采用明胶、甘油、纯化水和附加剂制成,附加剂可由二氧化钛、辣椒红、焦糖色、胭脂红、柠檬黄、姜黄素等中的至少一种组成;胶皮的组成按质量比可为:明胶∶甘油∶纯化水∶附加剂=(4.2~7.8)∶(2.5~4.5)∶(5.0~8.7)∶(0.3~0.6)。
所述软胶囊的制备方法可为:将甘油和纯化水投入溶胶罐内,搅拌加热至50℃,投入明胶继续搅拌加热至55~85℃使其溶解,再将已经溶解混匀并过滤后的附加剂投入溶胶罐内,搅拌25~35min后抽真空脱尽气泡,制得胶皮溶液,45~70℃保温,备用;将已制备好的软胶囊内容物与胶皮溶液经过压丸、定型、干燥、拣丸和包装等步骤,制备得到辅酶Q10软胶囊制剂。
本发明的有益效果是:
1)营养组合物中的主要成分辅酶Q10和天然维生素E均为纯天然产品,生物活性强,且食用安全性高,适用于广大人群,满足现代人对于健康饮食的要求;维生素E是公认的运动疲劳恢复剂,具有清除自由基,降低脂质过氧化水平的作用,天然维生素E的生理活性约是合成维生素E的3~8倍,辅酶Q10能使维生素E的抗氧化能力增强,二者配伍具有协同增效作用,且无不良反应、安全性高、稳定性好。
2)通过引入微囊包衣技术,将水溶性营养成分包埋起来,有利于掩饰不良气味,改善口感;有利于隔离水溶性营养成分与油溶性成分中易发生反应的活性物质,避免发生反应,保留各种营养成分,提高产品的利用度;
3)水溶性营养成分经过超微粉碎后进行包裹,能与油溶性营养成分均匀混合,产品稳定性好;
4)配方中添加了人体所需的多种营养素,各组分配比均衡,协同增效,能够发挥良好的增强免疫力、缓解体力疲劳的功能。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步的说明。
实施例中所用原辅料均为市场购得,主要原料的规格如表1。
表1 主要原料规格
原料名称 规格
辅酶Q10 食品级,氧化型辅酶Q10含量≥99%
天然维生素E油 食品级,有效物质含量为50%
维生素A 食品级,含量为100万IU/g
β-胡萝卜素 食品级,含量为99%
大豆磷脂 食品级,有效物质含量为60%
卵磷脂 食品级,有效物质含量为98%
蜂蜡 食品级
维生素K 食品级,含量为99%
柠檬酸锌 食品级,含量为99%
亚硒酸钠 食品级,含量为80%
维生素B1 食品级,含量为99%
维生素B2 食品级,含量为99%
维生素B6 食品级,含量为99%
叶酸 食品级,含量为99%
实施例1:制备水溶性辅料微囊
取水溶性辅料芯材配方:(以下各种物质的质量均用原料折纯后的质量表示)
柠檬酸锌20g 亚硒酸钠0.5g
维生素B112g 维生素B612g
将配方量的经检验合格的柠檬酸锌、亚硒酸钠、维生素B1、维生素B6混合均匀,低温超微粉碎机进行超微粉碎,控制出料粒径在25μm内;另用6g乙基纤维素与10g乙醇溶液于55℃混合溶解,并加入0.2g硬脂酸镁,形成壁材溶液,保温备用;取超微细粉悬浮于多功能流化床上,控制流化床的进风温度为10℃,将壁材溶液通过雾化喷头,均匀喷洒在循环流动的超微细粉上,喷洒完成后再继续流化1h;然后调节流化床进风温度,缓慢升温1h,直至进风温度为60℃,继续流化1h,得到包埋率为99%、水分为1%的微囊。
实施例2:制备水溶性辅料微囊
水溶性辅料芯材配方:(以下各种物质的质量均用原料折纯后的质量表示)
柠檬酸锌15g 维生素B19g
维生素B29g 维生素B69g 叶酸0.6g
将配方量的经检验合格的柠檬酸锌、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸混合均匀,低温超微粉碎机进行超微粉碎,控制出料粒径在15μm内;另用3g明胶与4g阿拉伯胶用14g纯化水于70℃混合溶解,并加入0.08g二氧化硅,形成壁材溶液,保温备用;取超微细粉悬浮于多功能流化床上,控制流化床的进风温度为15℃,将壁材溶液通过雾化喷头,均匀喷洒在循环流动的超微细粉上,喷洒完成后再继续流化3h;然后调节流化床进风温度,缓慢升温2h,直至进风温度为85℃,继续流化3h,得到包埋率为99%、水分为3.5%的微囊。
实施例3:制备水溶性辅料微囊
水溶性辅料芯材配方:(以下各种物质的质量均用原料折纯后的质量表示)
柠檬酸锌9g 亚硒酸钠0.5g、
维生素B112g 维生素B610g 叶酸0.8g
将配方量的经检验合格的柠檬酸锌、亚硒酸钠、维生素B1、维生素B6、叶酸混合均匀,低温超微粉碎机进行超微粉碎,控制出料粒径在5μm内;另用3g明胶与3g甲基纤维素用14g纯化水于65℃混合溶解,并加入0.1g硬脂酸镁,形成壁材溶液;取超微细粉浮于多功能流化床上,控制流化床的进风温度为30℃,将壁材溶液通过雾化喷头,均匀喷洒在循环流动的超微细粉上,喷洒完成后再继续流化5h;然后调节流化床进风温度,缓慢升温3h,直至进风温度为75℃,继续流化5h,得到包埋率为98%、水分为3%的微囊。
实施例4:制备辅酶Q10营养组合物
组合物配方:
辅酶Q10 30.3g天然维生素E 102g
油溶性辅料267g(β-胡萝卜素0.36g,卵磷脂1.84g,蜂蜡60g,维生素A0.26g,大豆磷脂2.5g,玉米油202.04g)
实施例1制备得到的水溶性辅料0.27g
按比例称取上述物质于溶油锅中,抽真空、充氮气,重复三次,开启溶油锅的搅拌,搅拌1h,然后送入高压均质机中,在30Mpa的压力下均质3次,抽真空脱尽气泡,形成均一的混悬剂,即得辅酶Q10含量为7.5%的营养组合物,可用于进一步制备成各种营养保健制剂。
实施例5:制备辅酶Q10软胶囊
软胶囊内容物配方:
辅酶Q1044.4g天然维生素E134g
油溶性辅料286g(β-胡萝卜素0.55g,卵磷脂2.24g,蜂蜡45g,维生素K 0.136g,大豆油238.074g)
实施例2制备得到的水溶性辅料3g
按比例称取上述物质于溶油锅中,抽真空、充氮气,重复三次,开启溶油锅的搅拌,搅拌1h,然后送入高压均质机中,在40Mpa的压力下均质3次,抽真空脱尽气泡,得到辅酶Q10质量百分含量为9.4%的软胶囊内容物。
胶皮配方:
明胶270g 甘油115g 纯化水250g
焦糖色15g 姜黄素2g 二氧化钛2g
先将配方量的经检验合格的甘油和纯化水投入溶胶罐内,搅拌加热至50℃,投入明胶继续加热至70℃使其溶解,再将已经溶解混匀并过滤后的附加剂投入溶胶罐内,搅拌30min后抽真空脱尽气泡,制得胶皮溶液,65℃保温,备用;
将上述已制备好的软胶囊内容物与胶皮溶液经过压丸、定型、干燥、拣丸和包装步骤,制备得到每粒400mg的辅酶Q10复合软胶囊制剂。
软胶囊中辅酶Q10的测定按《中华人民共和国药典》(2010年版)二部中“辅酶Q10软胶囊”【含量测定】项下规定的方法测定(HPLC法)。
实施例6:制备辅酶Q10软胶囊
软胶囊内容物配方:
辅酶Q10 49.5g 天然维生素E 109g
内容物辅料343g(β-胡萝卜素0.67g,蜂蜡55g,维生素A0.129g,大豆磷脂4.9g,花生油282.301g)
实施例3制备得到的水溶性辅料1.47g
按比例称取上述物质于溶油锅中,开启溶油锅的搅拌,搅拌0.5h,然后送入高速剪切机中,剪切15min,抽真空脱尽气泡,得到辅酶Q10质量百分含量为9.7%的软胶囊内容物。
胶皮配方:
明胶330g 甘油145g 纯化水300g
焦糖色16g 辣椒红3.5g 二氧化钛2.5g
先将配方量的经检验合格的甘油和纯化水投入溶胶罐内,搅拌加热至50℃,投入明胶继续加热至80℃使其溶解,再将已经溶解混匀并过滤后的附加剂投入溶胶罐内,28min后抽真空脱尽气泡,制得胶囊皮溶液,60℃保温,备用;
将上述已制备好的软胶囊内容物与胶皮溶液经过压丸、定型、干燥、拣丸和包装步骤,制备得到每粒450mg的辅酶Q10复合软胶囊制剂。
软胶囊中辅酶Q10的测定按《中华人民共和国药典》(2010年版)二部中“辅酶Q10软胶囊”【含量测定】项下规定的方法测定(HPLC法)。
实施例7:稳定性测试
取上述实施例5制备得到的辅酶Q10复合软胶囊制剂(采用60粒/瓶规格的药用塑料包装瓶),分别置于光强为4500Lx的条件下照射、60℃(恒温箱)放置不同时间,用HPLC法测定辅酶Q10含量,考察光照和温度条件对辅酶Q10标示含量(%)的影响。结果如表2所示:
表2 光照和温度对辅酶Q10软胶囊稳定性的影响
结果表明,光照和高温环境对本发明的辅酶Q10复合软胶囊的影响不大,采用避光性能的壁材和微囊包埋技术,提高了产品稳定性,降低了温度和光照对其性质的影响,延长了产品保存期。
实施例8:增强免疫力功能测试
1材料和方法
1.1样品:实施例5制备的辅酶Q10复合软胶囊。
1.2实验动物与分组:由长沙市开福区东创实验动物科技服务部(实验动物生产许可证号为SCXK(湘)2009-0012)提供的SPF级昆明种雌性小鼠200只,体重18~22g。饲料由同一厂家提供。每40只小鼠为一大组,共五大组。免疫Ⅰ组进行碳廓清实验;免疫Ⅱ组,进行脏/体比值测定、半数溶血值(HC50)的测定和抗体生成细胞数测定;免疫Ⅲ组,进行ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化实验、NK细胞的活性测定;免疫Ⅳ组,进行迟发型变态反应实验;免疫Ⅴ组,进行小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验。每大组40只小鼠按体重随机分为4组,即对照组和低、中、高剂量组。每组10只小鼠。
1.3实验条件:为屏蔽环境,实验期间环境温度23℃~24℃,湿度50%~56%,实验动物使用许可证号为SYXK(湘)2010-0010。
1.4剂量选择及样品处理:据人体口服推荐量(每日0.45g,以每人60kg体重计算,折合剂量0.0075g/kg.bw),设本发明的辅酶Q10复合软胶囊低、中、高剂量分别为0.038g/kg.bw、0.075g/kg.bw、0.225g/kg.bw(分别相当于人体推荐剂量的5、10、30倍)。试验时,分别取本发明软胶囊0.75g、1.50g、4.50g加植物油至200ml,按0.1ml/10g.bw体积给小鼠灌胃,每天一次,连续灌胃至少30天。对照组灌胃予以等体积的溶剂。
1.5实验方法
1.5.1脏器/体重比值测定:称重后处死小鼠,取出脾脏和胸腺,在电子分析天平上称重,计算脏/体比值。
1.5.2迟发型变态反应(DTH)(足跖增厚法)
小鼠腹腔注射2%(v/v)SRBC(0.2ml/每鼠)致敏后4天,测量左后足跖部厚度,然后在测量部位皮下注射20%(v/v)SRBC(20μl/每鼠),于注射后24h测量左后足跖部厚度,同一部位测量三次,取平均值。以攻击前后足跖部厚度差值(足跖肿胀度)来表示DTH的程度。
1.5.3 ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化实验(MTT法)
无菌取脾,置于盛有适量无菌Hank’s液的小平皿中,制成细胞悬液,经200目筛网过滤。用Hank’s液洗2次,每次离心10min(1000r/min)。然后将细胞悬浮于1ml完全培养液中,计数活细胞数,用RPMI1640培养液调整细胞浓度为3×106个/ml。再将细胞悬液分两孔加入24孔培养板中,每孔1ml,在其中一孔加75μl ConA液(相当于7.5μg/ml),另一孔作为对照,置5%二氧化碳,37℃培养72h。培养结束前4h,每孔径轻吸去上清液0.7ml,加入0.7ml不含小牛血清的RPMI1640培养液,同时加入MTT(5mg/ml)50μl/孔,继续培养4h。培养结束后,每孔加入1ml酸性异丙醇,吹打混匀,使紫色结晶完全溶解。然后分装到96孔培养板中,每个孔作3个平行孔,用酶标仪,以570nm波长测定光密度值。淋巴细胞的增值能力用加ConA孔的光密度值减去不加ConA孔的光密度值表示。
1.5.4抗体生成细胞检测(Jerne改良玻片法)
取羊血,用生理盐水洗涤3次,每次离心(2000r/min)10min,将积压SRBC用生理盐水配成2%(v/v)的细胞悬液,每鼠腹腔注射0.2ml。4天后处死小鼠,取脾,轻轻磨碎,用Hank’s液制成细胞悬液,200目筛网过筛,洗涤、离心2次,最后将细胞悬浮在8ml Hank’s液中,计数细胞,并将细胞浓度调整为5×106个/ml。将表层培养基加热溶解后与等量的PH7.4、2倍浓度的Hank’s液混合,分装小试管,每管0.5ml,再向管内加入用SA液配制的10%SRBC 50μl(v/v)、20μl脾细胞悬液(5×106个/ml),迅速混匀后倾倒于已刷薄层琼脂糖的玻片上,待琼脂糖凝固后将玻片水平扣放在玻片架上,放入二氧化碳培养箱中温育1.5h,然后用SA液稀释的补体(1∶8)加入到玻片凹槽内,继续温育1.5h后计数溶血空斑数。
1.5.5半数溶血值(HC50)的测定
取羊血,用生理盐水洗涤3次,每只鼠经腹腔注射2%(v/v,用生理盐水配制)SRBC 0.2ml进行免疫。4天后,摘除眼球取血于离心管内,放置约1h,将凝固血与管壁剥离,使血清充分析出,2000rpm离心10min,收集血清。用SA缓冲液将血清稀释为200倍,取1ml置试管内,依次加入10%(v/v,用SA缓冲液配制)SRBC 0.5ml,补体1ml(用SA缓冲液按1:8稀释)。另设不加血清的对照管(用SA缓冲液代替)。置37℃恒温水浴中保温30min后,冰浴终止反应。2000rpm离心10min,取上清1ml,加都氏试剂3ml。同时取10%(v/v,用SA缓冲液配制)SRBC0.25ml,加都氏试剂4ml于另一试管中,充分混匀,放置10min后,于540nm处以对照管作空白,分别测定各管光密度值。溶血素的量以半数溶血值(HC50)表示,按下式计算:
半数溶血值(HC50)=样品光密度值/SRBC半数溶血时的光密度值×稀释倍数
1.5.6小鼠碳廓清实验
小鼠尾静脉注射以生理盐水稀释4倍的印度墨汁,每10g体重注射0.1ml,墨汁注入后立即计时,于注入墨汁后第2、10min,分别从内眦静脉丛取血20μl,加入到2ml 0.1%Na2CO3溶液中,摇匀。以0.1%Na2CO3溶液作空白对照,用722型分光光度计在600nm波长处比色测光密度值(OD)。将小鼠处死,取肝、脾,称重,计算吞噬指数a。
1.5.7小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验(半体内法)
小鼠腹腔注射20%(v/v,用生理盐水配制)的鸡红细胞2(000rpm,10min)悬液lml,间隔30min,颈椎脱臼处死,仰位固定于鼠板上,正中剪开腹壁皮肤,经腹腔注入生理盐水2mL,转动鼠板1min,取腹腔巨噬细胞洗液lmL,滴于载玻片上,放入垫有湿纱布的搪瓷盒内,置37℃孵箱温育30min。孵毕,于生理盐水中漂洗以除去未贴片细胞。晾干,以甲醇∶丙酮(1∶1)固定,4%(v/v)Giemsa-磷酸缓冲液染色,用蒸馏水漂洗晾干。油镜下每片计数100个巨噬细胞,按下式计算吞噬率和吞噬指数:
吞噬率%=吞噬鸡红细胞的巨噬细胞数/计数的巨噬细胞数×100
吞噬指数=被吞噬的鸡红细胞总数/计数的巨噬细胞数
1.5.8 NK细胞活性的测定(乳酸脱氢酶测定法)
受试小鼠颈椎脱臼处死,无菌取牌,制成脾细胞悬液,用Hank’s液洗2次,每次离心10min(1000rpm/min),弃上清将细胞浆弹起,加入0.5ml灭菌水20s,裂解红细胞后再加入0.5ml2倍Hank’s液及8ml Hank’s液,1000rpm离心10min,用1ml含10%小牛血清的RPMI1640完全培养液重悬,用1%冰醋酸稀释后计数,用台酚兰染色计数活细胞数(活细胞数应在95%以上),调整细胞浓度为2×107个/ml,此为效应细胞,取传代后24h生长良好的YAC-1细胞用RPMI1640完全培养液调整细胞浓度为4×105个/ml,此为靶细胞;取靶细胞和效应细胞各100μl(效靶比50∶1),加入U型96孔培养板中;靶细胞自然释放孔加靶细胞和培养液各100μl,靶细胞最大释放孔加靶细胞和2.5%Triton各100μl;上述各项均设3个平行孔,于37℃,5%二氧化碳培养箱中培养4h,然后将96孔培养板以1500r/min离心5min,每孔吸取上清100μl置于96孔培养板中,同时加入LDH基质液100μl,根据室温反应3-10min,每孔加入1mol/L的HCl30μl,在酶标仪490nm处测定光密度(OD)。
NK细胞活性=[(反应孔OD-自然释放孔OD)/(最大释放孔OD-自然释放孔OD)]×100%
1.6实验数据统计
用Excel2003、Spss11.0软件进行数据转化和统计分析。用Spssl 1.0软件分析时,先对数据进行方差齐性检验,若方差齐,采用单因素方差分析进行总体比较,发现差异再用Dunnett法进行多个剂量组与一个对照组均数间的两两比较。若方差不齐则对原始数据进行适当的变量转换,满足方差齐性检验后,用转换后的数据进行统计;若变量转换后仍未达到方差齐,则改用秩和检验进行统计,发现总体比较有差异,则采用不要求方差齐性的Tamhane'sT2检验进行两两比较。
2结果
2.1样品对小鼠体重的影响
各剂量组实验初期、实验中期、实验末小鼠体重及实验期间小鼠体重增长与对照组比较,差异均无显著性(P>0.05),如表3~7所示。
表3 免疫Ⅰ组小鼠体重(x±S,g)
组别 动物数(只) 初始体重 中期体重 末期体重 增重
对照组 10 19.89±1.26 27.77±1.20 33.94±3.11 14.05±2.78
低剂量 10 19.89±1.20 27.78±1.83 34.10±2.83 14.21±2.74
中剂量 10 19.92±1.10 27.77±2.27 33.03±3.14 13.11±3.34
高剂量 10 19.99±1.15 27.61±1.55 33.66±2.58 13.67±3.00
表4 免疫Ⅱ组小鼠体重(x±S,g)
组别 动物数(只) 初始体重 中期体重 末期体重 增重
对照组 10 19.71±1.19 27.45±2.03 33.23±3.10 13.52±3.43
低剂量 10 19.76±1.14 27.08±1.66 32.84±2.22 13.08±2.85
中剂量 10 19.79±1.01 27.84±1.46 34.04±2.80 14.25±2.95
高剂量 10 19.84±1.16 27.32±1.36 33.29±2.45 13.45±3.13
表5 免疫Ⅲ组小鼠重(x±S,g)
组别 动物数(只) 初始体重 中期体重 末期体重 增重
对照组 10 19.98±1.18 27.25±1.50 32.79±2.51 12.81±3.28
低剂量 10 20.00±1.12 27.86±1.81 34.14±2.88 14.14±3.07
中剂量 10 19.99±0.98 27.78±1.94 33.63±3.22 13.64±3.51
高剂量 10 20.07±1.07 27.20±2.05 33.03±3.47 12.96±3.26
表6 免疫Ⅳ组小鼠体重(x±S,g)
组别 动物数(只) 初始体重 中期体重 末期体重 增重
对照组 10 19.83±1.33 26.84±1.87 33.10±2.89 13.27±2.66
低剂量 10 19.86±1.29 28.11±2.06 34.46±3.02 14.14±3.07
中剂量 10 19.87±1.17 27.56±1.73 33.80±2.92 13.93±3.23
高剂量 10 19.90±1.25 27.95±1.19 34.34±2.32 14.44±3.25
表7 免疫Ⅴ组小鼠体重(x±S,g)
2.2样品对小鼠免疫器官脏器/体重比值的影响
样品各剂量对小鼠脾脏/体重比值和胸腺/体重比值无显著的影响(P>0.05)。
表8 样品对小鼠免疫器官脏器/体重比值的影响(x±S)
表8给出样品对小鼠免疫器官脏器/体重比值的影响(x±S)。
2.3样品对小鼠细胞免疫功能的影响
2.3.1样品对小鼠迟发型变态反应(DTH)影响
中、高剂量组小鼠迟发型变态反应能力与对照组比较显著提高(P<0.05)。表9给出样品对小鼠迟发型变态反应(DTH)的影响(x±S)。
表9 样品对小鼠迟发型变态反应(DTH)的响(x±S)
组别 动物数(只) 注射后24h足跖肿胀度 P值
对照组 10 0.23±0.10 ----
低剂量 10 0.31±0.09 0.223
中剂量 10 0.35±0.12 0.043
高剂量 10 0.37±0.11 0.020
2.3.2样品对小鼠ConA诱导的淋巴细胞转化能力的影响
样品各剂量对小鼠淋巴细胞转化能力无显著影响(P>0.05)。表10给出样品对小鼠淋巴细胞转化能力的影响(x±S)。
表10 样品对小鼠淋巴细胞转化能力的影响(x±S)
2.4样品对体液免疫的影响
2.4.1样品对小鼠抗体生成细胞数的影响
中、高剂量组小鼠抗体生成细胞数与对照组比较显著提高(P<0.05)。表11给出样品对小鼠抗体生成细胞数的影响(x±S)。—
表11 样品对小鼠抗体生成细胞数的影响(x±S)
组别 动物数(只) 溶血空斑数(个/106个脾细胞) P值
对照组 10 108±33 ----
低剂量 10 136±39 0.560
中剂量 10 171±6 0.047
高剂量 10 183±75 0.015
2.4.2样品对小鼠半数溶血值(HC50)的影响
高剂量组小鼠半数溶血值(HC50)与对照组比较显著提高(P<0.05)。表12给出样品对小鼠半数溶血值(HC50)的影响(x±S)。—
表12 样品对小鼠半数溶血值(HC50)的影响(x±S)
组别 动物数(只) 半数溶血值 P值
对照组 10 154.23±24.27 ----
低剂量 10 162.45±22.57 0.721
中剂量 10 172.77±19.07 0.145
高剂量 10 188.50±18.69 0.003
2.5样品对小鼠单核-巨噬细胞吞噬功能的影响
2.5.1样品对小鼠单核-巨噬细胞碳廓清的影响
样品各剂量对小鼠碳廓清无显著的影响(P>0.05)。表13给出样品对小鼠单核-巨噬细胞碳廓清的影响(x±S)。—
表13 样品对小鼠单核-巨噬细胞碳廓清的影响(x±S)
2.5.2样品对小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力的影响
样品各剂量对小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力无显著的影响(P>0.05)。表14给出样品对小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞吞噬率的影响(x±S)。表15给出样品对小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞吞噬指数的影响(x±S)。
表14 样品对小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞吞噬率的影响(x±S)
表15 样品对小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞吞噬指数的影响(x±S)
2.6样品对小鼠NK细胞活性的影响
中、高剂量组小鼠NK细胞活性与对照组相比显著提高(P<0.05)。表16给出样品对小鼠NK细胞活性的影响(x±S)。
表16 样品对小鼠NK细胞活性的影响(x±S)
在本实验条件下,经口灌胃给予小鼠0.038g/kg.bw、0.075g/kg.bw、0.225g/kg.bw剂量的本发明辅酶Q10复合软胶囊30天,与对照组比较,0.075g/kg.bw、0.225g/kg.bw剂量能显著提高小鼠迟发型变态反应能力、抗体生成细胞数、NK细胞活性(P<0.05),0.225g/kg.bw剂量能显著提高小鼠半数溶血值(P<0.05),各剂量对小鼠体重增长、胸腺/体重比值、脾脏/体重比值、淋巴细胞转化能力、碳廓清及巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力均无显著影响(P>0.05)。提示本发明的辅酶Q10复合软胶囊具有增强免疫力的功能。
实施例9:缓解体力疲劳功能评价
1材料和方法
1.1样品:实施例6制备的辅酶Q10复合软胶囊。
1.2实验动物与分组:由长沙市开福区东创实验动物科技服务部(实验动物生产许可证号为SCXK(湘)2009-0012)提供的SPF级昆明种雌性小鼠160只,体重18~22g。饲料由同一厂家提供。每40只小鼠为一大组,共五大组。将实验动物分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4大组,每大组40只小鼠,分别进行负重游泳实验、血清尿素、血乳酸和肝糖原的测定。每大组又随机分成对照组和低、中、高剂量组,每组10只小鼠。
1.3实验条件:为屏蔽环境,实验期间环境温度23℃~24℃,湿度50%~56%,实验动物使用许可证号为SYXK(湘)2010-0010。
1.4剂量选择及样品处理:据人体口服推荐量(每日0.45g,以每人60kg体重计算,折合剂量0.0075g/kg.bw),设本发明的辅酶Q10复合软胶囊低、中、高剂量分别为0.038g/kg.bw、0.075g/kg.bw、0.225g/kg.bw(分别相当于人体推荐剂量的5、10、30倍)。试验时,分别取本发明软胶囊0.75g、1.50g、4.50g加植物油至200ml,按0.1ml/10g.bw体积给小鼠灌胃,每天一次,连续灌胃至少30天。对照组灌胃予以等体积的溶剂。
1.5实验方法
1.5.1负重游泳实验
末次给小鼠受试物30min后,置于游泳箱中游泳,水深约30cm,水温25℃±1.0℃,鼠尾根部负荷5%体重的铅皮。记录小鼠自游泳开始至死亡的时间作为负重游泳时间(s)。游泳时间为计量资料,若受试物组游泳时间明显长于对照组游泳时间,且差异有显著性(P<0.05),可判定该受试物有延长小鼠负重游泳时间的作用。
1.5.2血清尿素测定
末次给小鼠受试物30min后,在温度为30℃的水中不负重游泳90min,休息60min后拔眼球取血。于4℃静置3h后2000rpm/min离心15min,取血清用全自动生化分析仪测定血清尿素。
所得数据为计量资料,若受试物组血清尿素含量明显低于对照组,且差异有显著性(P<0.05),可判定该受试物有减少疲劳小鼠尿素产生的作用。
1.5.3肝糖原测定:蒽酮法
末次给小鼠受试物30min后,处死小鼠,取肝脏经生理盐水漂洗后用滤纸吸干,称取肝脏100mg,余下操作按试剂盒说明书进行肝糖原的测定。
所得数据为计量资料,若受试物组肝糖原含量明显高于对照组,且差异有显著性(P<0.05),可判定该受试物有促进小鼠肝糖原储备的作用。
1.5.4血乳酸的测定
末次给小鼠受试物30min后从内眦静脉丛采血20μl,然后不负重在温度为30℃的水中不负重游泳10min后停止,分别于运动后0min和20min同上采血20μl,测定血乳酸,计算血乳酸曲线下面积。
血乳酸曲线下面积=1/2×(游泳前血乳酸值+游泳后0min的血乳酸值)×10+1/2(游泳后0min的血乳酸值+游泳后20min的血乳酸值)×20
所得数据为计量资料,若受试物组小鼠血乳酸曲线下面积明显低于对照组,且差异有显著性(P<0.05),可判定该受试物有降低小鼠血乳酸曲线下面积的作用。
1.6实验数据分析
用Spss11.0软件进行数据转化和统计分析,先对数据进行方差齐性检验,若方差齐,采用单因素方差分析进行总体比较,发现差异再用Dunnett法进行多个剂量组与一个对照组均数间的两两比较。若方差不齐则对原始数据进行适当的变量转换,满足方差齐性检验后,用转换后的数据进行统计;若变量转换后仍未达到方差齐,则改用秩和检验进行统计,发现总体比较有差异,则采用不要求方差齐性的Tamhane'sT2检验进行两两比较。
1.7结果判定
负重游泳试验结果为阳性,且血乳酸、血清尿素、肝糖原三项生化指标中任二项指标阳性,可判定该受试物具有缓解体力疲劳功能的作用。
2结果
2.1复合软胶囊对小鼠体重的影响
各剂量组小鼠实验初期、实验中期、实验末小鼠体重及实验期间小鼠体重增长与对照组比较,差异均无显著性(P>0.05),如表17~20所示。
表17 样品对小鼠体重的影响(x±S,g)(Ⅰ组负重游泳)
组别 动物数(只) 初始体重 中期体重 末期体重 增重
对照组 10 19.88±1.23 30.82±1.5 37.25±2.46 17.37±3.20
低剂量 10 19.91±1.21 30.36±2.02 36.78±2.86 16.87±2.95
中剂量 10 19.95±1.07 30.70±1.60 37.52±2.41 17.57±3.17
高剂量 10 20.02±1.18 31.03±1.84 38.12±2.34 18.10±2.72
表18 样品对小鼠体重的影响(x±S,g)(Ⅱ组血清尿素测定)
组别 动物数(只) 初始体重 中期体重 末期体重 增重
对照组 10 19.72±1.33 30.44±1.98 37.00±2.43 17.28±2.35
低剂量 10 19.67±1.23 31.10±1.68. 36.66±2.12 16.99±3.07
中剂量 10 19.68±1.15 30.84±1.44 37.26±2.24 17.58±3.06
高剂量 10 19.81±1.31 30.09±1.57 36.73±2.29 16.92±3.12
表19 样品对小鼠体重的影响(x±S,g)(Ⅲ组血乳酸测定)
组别 动物数(只) 初始体重 中期体重 末期体重 增重
对照组 10 20.22±1.26 30.17±1.64 36.41±2.60 16.19±3.47
低剂量 10 20.22±1.23 30.61±2.00 37.05±2.91 16.83±3.57
中剂量 10 20.22±1.09 30.53±1.84 37.35±2.34 17.13±2.66
高剂量 10 20.29±1.17 30.99±1.80 37.36±2.11 17.07±2.44
表20 样品对小鼠体重的影—响(x±S,g)(Ⅳ组肝糖原含量的测定)
组别 动物数(只) 初始体重 中期体重 末期体重 增重
对照组 10 19.96±1.46 31.28±1.97 37.79±2.51 17.83±2.85
低剂量 10 19.96±1.35 30.02±1.53 36.81±2.11 16.85±1.97
中剂量 10 19.98±1.29 30.80±2.57 37.62±3.06 17.64±2.80
高剂量 10 20.07±1.38 31.23±1.55 37.94±2.21 17.87±2.44
2.2对小鼠负重时间的影响
高剂量组小鼠负重游泳时间与对照组比延长,差异具有显著性(P<0.05),参见表21。
表21 样品对小鼠负重时间的影响(x±S,g)
组别 动物数(只) 游泳时间(s) P值
对照组 10 328.5±61.7 ----
低剂量 10 355.7±100.9 0.872
中剂量 10 398.0±104.8 0.284
高剂量 10 444.1±118.7 0.034
2.3对小鼠血清尿素的影响
高剂量组小鼠血清尿素低于对照组(P<0.05),表22给出样品对疲劳小鼠血清尿素的影响(x±S,g)。
表22 样品对疲劳小鼠血清尿素的影响(x±S,g)
组别 动物数(只) 血清尿素(mmol/L) P值
对照组 10 8.59±0.88 ----
低剂量 10 8.20±1.32 0.777
中剂量 10 7.81±1.25 0.281
高剂量 10 7.14±0.88 0.016
2.4对运动后小鼠血乳酸变化的影响
各剂量组小鼠血乳酸曲线下面积与对照组比较,差异无显著性(P>0.05),参见表23。
表23 样品对小鼠血乳酸曲线下面积的影响(x±S,g)
2.5对小鼠肝糖原储备量的影响
高剂量组小鼠肝糖原储备量明显高于对照组,差异具有显著性(P<0.05),参见表24。
表24 样品对小鼠肝糖原储备量的响(x±S,g)
组别 动物数(只) 肝糖原量(mg/g肝组织) P值
对照组 10 20.858±3.672 ----
低剂量 10 22.880±3.633 0.450
中剂量 10 23.599±3.741 0.220
高剂量 10 26.626±3.168 0.003
3小结
本实验条件下,经口给予小鼠0.038g/kg.bw、0.075g/kg.bw、0.225g/kg.bw剂量的本发明辅酶Q10复合软胶囊30天,与对照组比较,0.225g/kg.bw剂量能明显延长小鼠的负重游泳时间、增加小鼠肝糖原储备量、降低小鼠运动后血清尿素水皮,具有显著差异性(P<0.05)。各剂量对小鼠血乳酸曲线下面积未见明显影响(P>0.05)。提示本发明辅酶Q10复合软胶囊具有缓解体力疲劳的功能。

Claims (10)

1.含辅酶Q10的营养组合物,其特征在于其成分包括:辅酶Q10、天然维生素E、油溶性辅料、水溶性辅料;按质量比辅酶Q10∶天然维生素E∶油溶性辅料∶水溶性辅料=1∶(0.8~1.8)∶(6.2~10.82)∶(0.007~0.08)。
2.如权利要求1所述含辅酶Q10的营养组合物,其特征在于按质量比辅酶Q10∶天然维生素E∶油溶性辅料∶水溶性辅料=1∶(1.0~1.6)∶(6.5~10)∶(0.01~0.06),最好为1∶(1.2~1.4)∶(7~8)∶(0.02~0.04)。
3.如权利要求1或2所述含辅酶Q10的营养组合物,其特征在于所述辅酶Q10选自氧化型辅酶Q10、还原型辅酶Q10中的至少一种,优选微生物发酵法制备而得的天然产品,所述微生物优选类球红细菌(Rhodobacter sphaeroides);
所述油溶性辅料选自维生素A、维生素K、β-胡萝卜素、卵磷脂、大豆磷脂、蜂蜡、植物油中的至少一种,优选β-胡萝卜素;所述植物油可选自大豆油、玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油、橄榄油、红花油、葵花籽油中的至少一种;
所述水溶性辅料采用微囊形式包裹,所述微囊的芯材可选自柠檬酸锌、亚硒酸钠、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸中的至少一种,微囊的壁材包括但不限于甲基纤维素、乙基纤维素、明胶、阿拉伯胶、聚丙烯酸、山梨糖醇中的至少一种与润滑剂的混合物,所述润滑剂可选自硬脂酸镁、二氧化硅、聚乙二醇中的至少一种。
4.如权利要求1或2所述含辅酶Q10的营养组合物,其特征在于所述油溶性辅料中各成分的添加量为:
维生素A的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.05%~0.5%,优选为0.08%~0.45%,最好为0.08%~0.35%;
β-胡萝卜素的添加量按质量百分比为辅酶Q10的1.0%~2.5%,优选为1.0%~2.0%,最好为1.0%~1.75%;
卵磷脂的添加量按质量百分比为辅酶Q10的1%~10%,优选为2%~8%,最好为4%~6%;
大豆磷脂的添加量按质量百分比为辅酶Q10的1%~10%,优选为2%~8%,最好为4%~6%;
蜂蜡的添加量按质量百分比为辅酶Q10的100%~380%,优选为100%~320%,最好为100%~280%;
维生素K的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.25%~2.5%,优选为0.25%~2.0%,最好为0.3%~2.0%。
5.如权利要求1或2所述含辅酶Q10的营养组合物,其特征在于所述水溶性辅料中各成分的添加量为:
柠檬酸锌的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.2%~2.0%,优选为0.2%~1.5%,最好为0.2%~1.0%;
亚硒酸钠的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.01%~0.05%,优选为0.01%~0.045%,最好为0.01%~0.04%;
维生素B1的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.15%~1.8%,优选为0.15%~1.5%,最好为0.2%~1.0%;
维生素B2的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.15%~1.5%,优选为0.15%~0.8%,最好为0.15%~0.6%;
维生素B6的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.15%~1.8%,优选为0.15%~1.5%,最好为0.15%~1.0%;
叶酸的添加量按质量百分比为辅酶Q10的0.02%~0.08%,优选为0.02%~0.06%,最好为0.02%~0.05%。
6.如权利要求1所述含辅酶Q10的营养组合物的制备方法,其特征在于其具体步骤如下:
按比例称取辅酶Q10、天然维生素E、油溶性辅料、水溶性辅料,混合均匀,脱去气泡,形成均一的混悬剂。
7.如权利要求6所述含辅酶Q10的营养组合物的制备方法,其特征在于所述混合采用常规搅拌、剪切乳化、高压均质中的至少一种方法;所述混合优选在抽真空或惰性气体环境下进行;混合后还可进一步包括过滤的步骤。
8.如权利要求6所述含辅酶Q10的营养组合物的制备方法,其特征在于所述水溶性辅料的制备方法为:
1)将各种芯材按比例混合均匀,进行超微粉碎,得超微细粉;超微细粉的粒径可为1~25μm,优选2~20μm,最好5~15μm;
2)取1份壁材同1.5~2.5份溶剂于55~70℃混合溶解,溶剂可以是乙醇、纯化水或其混合溶液,并加入0.01~0.1份润滑剂,制成壁材溶液,保温备用;
3)取5~10份超微细粉悬浮于流化床上,控制流化床的进风温度为10~40℃,优选15~25℃,将壁材溶液通过雾化喷头,均匀喷洒在循环流动的超微细粉上,喷洒完成后再继续流化0.5~5h,优选1~3h;调节流化床进风温度升温1~3h,直至进风温度为60~85℃,继续流化0.5~5h,优选1~3h,得到包埋率为98%~99%、水分小于5%的水溶性辅料。
9.如权利要求1所述含辅酶Q10的营养组合物在制备增强免疫力、缓解体力疲劳的含辅酶Q10的营养保健制剂中应用。
10.如权利要求9所述应用,其特征在于所述含辅酶Q10的营养保健制剂是把所述含辅酶Q10的营养组合物制成各种剂型,所述剂型采用软胶囊、硬胶囊、微胶囊、丸剂、颗粒剂、冲剂、片剂、乳剂中的一种,优选为软胶囊;
所述软胶囊由内容物和胶皮组成,内容物采用所述含辅酶Q10的营养组合物,胶皮可采用明胶、甘油、纯化水和附加剂制成,附加剂可由二氧化钛、辣椒红、焦糖色、胭脂红、柠檬黄、姜黄素中的至少一种组成;胶皮的组成按质量比可为:明胶∶甘油∶纯化水∶附加剂=(4.2~7.8)∶(2.5~4.5)∶(5.0~8.7)∶(0.3~0.6);
所述软胶囊的制备方法可为:将甘油和纯化水投入溶胶罐内,搅拌加热至50℃,投入明胶继续搅拌加热至55~85℃使其溶解,再将已经溶解混匀并过滤后的附加剂投入溶胶罐内,搅拌25~35min后抽真空脱尽气泡,制得胶皮溶液,45~70℃保温,备用;将已制备好的软胶囊内容物与胶皮溶液经过压丸、定型、干燥、拣丸和包装,制备得到辅酶Q10软胶囊制剂。
CN201410629877.7A 2014-11-10 2014-11-10 含辅酶q10的营养组合物及其制备方法与应用 Active CN104323283B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410629877.7A CN104323283B (zh) 2014-11-10 2014-11-10 含辅酶q10的营养组合物及其制备方法与应用

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410629877.7A CN104323283B (zh) 2014-11-10 2014-11-10 含辅酶q10的营养组合物及其制备方法与应用

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN104323283A true CN104323283A (zh) 2015-02-04
CN104323283B CN104323283B (zh) 2016-05-25

Family

ID=52398215

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410629877.7A Active CN104323283B (zh) 2014-11-10 2014-11-10 含辅酶q10的营养组合物及其制备方法与应用

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104323283B (zh)

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105124590A (zh) * 2015-09-23 2015-12-09 威海紫光金奥力生物技术有限公司 一种增强免疫力的辅酶q10软胶囊
CN106262953A (zh) * 2016-08-01 2017-01-04 陆进坤 一种含有大枣膳食纤维的食品
CN107712871A (zh) * 2017-09-29 2018-02-23 乔银娣 营养辅酶q10粉及其制备方法
CN107927771A (zh) * 2017-12-29 2018-04-20 珍奥集团股份有限公司 一种含有辅酶q10的保健食品及其制备方法
WO2019128060A1 (zh) * 2017-12-25 2019-07-04 浙江新和成股份有限公司 从辅酶q10发酵菌粉中提取辅酶q10和磷脂的方法
CN112384080A (zh) * 2019-06-04 2021-02-19 邦泰合盛生物科技(深圳)有限公司 辅酶膳食营养补充剂及其制备方法和应用

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1310998A (zh) * 2000-02-28 2001-09-05 康健 一种复合辅酶q10药物
CN101849971A (zh) * 2010-06-08 2010-10-06 玉溪健坤生物药业有限公司 一种含有辅酶q10的软胶囊剂及其制备和应用
CN101897440A (zh) * 2009-11-23 2010-12-01 北京东方红航天生物技术股份有限公司 辅酶q10复合软胶囊及其制备方法
CN103156193A (zh) * 2013-04-03 2013-06-19 上海春芝堂生物制品有限公司 一种辅酶q10软胶囊及其制备方法

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1310998A (zh) * 2000-02-28 2001-09-05 康健 一种复合辅酶q10药物
CN101897440A (zh) * 2009-11-23 2010-12-01 北京东方红航天生物技术股份有限公司 辅酶q10复合软胶囊及其制备方法
CN101849971A (zh) * 2010-06-08 2010-10-06 玉溪健坤生物药业有限公司 一种含有辅酶q10的软胶囊剂及其制备和应用
CN103156193A (zh) * 2013-04-03 2013-06-19 上海春芝堂生物制品有限公司 一种辅酶q10软胶囊及其制备方法

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105124590A (zh) * 2015-09-23 2015-12-09 威海紫光金奥力生物技术有限公司 一种增强免疫力的辅酶q10软胶囊
CN106262953A (zh) * 2016-08-01 2017-01-04 陆进坤 一种含有大枣膳食纤维的食品
CN107712871A (zh) * 2017-09-29 2018-02-23 乔银娣 营养辅酶q10粉及其制备方法
WO2019128060A1 (zh) * 2017-12-25 2019-07-04 浙江新和成股份有限公司 从辅酶q10发酵菌粉中提取辅酶q10和磷脂的方法
US11390893B2 (en) 2017-12-25 2022-07-19 Zhejiang Nhu Co. Ltd. Method for extracting coenzyme Q10 and phospholipid from coenzyme Q10 fermentation bacterial powder
CN107927771A (zh) * 2017-12-29 2018-04-20 珍奥集团股份有限公司 一种含有辅酶q10的保健食品及其制备方法
CN112384080A (zh) * 2019-06-04 2021-02-19 邦泰合盛生物科技(深圳)有限公司 辅酶膳食营养补充剂及其制备方法和应用

Also Published As

Publication number Publication date
CN104323283B (zh) 2016-05-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104323283B (zh) 含辅酶q10的营养组合物及其制备方法与应用
CN105613789B (zh) 一种高脂高膳食纤维复合动植物粉末油脂、其制备方法及应用
US20030113307A1 (en) Co-enzyme Q10 dietary supplement
CN101822749B (zh) 治疗高血压高血脂的药物制剂及其制备方法
CN104983791A (zh) 一种含有辅酶q10的保健品及其制备方法
CN104306617B (zh) 含有玛咖和阿萨伊果的组合物及其制备方法和应用
CN106666714B (zh) 无糖β-胡萝卜素微胶囊及其制备方法
CN106038473A (zh) 持续释放β‑丙氨酸的组合物和方法
CN102283386A (zh) 一种具有降血脂功能的复方山茶油保健品及其制备方法
CN104839688A (zh) 一种眼保健制剂及其制备方法
CN103783614A (zh) 一种虾青素苹果醋饮料及其制作方法
CN107441217B (zh) 一种富含α-亚麻酸的口服乳剂及其制备方法
CN103167869A (zh) 功能性食品组合物及其制备方法
CN110522738A (zh) 一种叶黄素酯微囊制剂及其制备方法和应用
CN103536574A (zh) 一种辅酶q10软胶囊及其制备方法
US20110184054A1 (en) Alpha-lipoic acid concentrate
CN106900885A (zh) 一种微囊化牡丹籽油、复配组合物及其制备方法
CN107647237A (zh) 一种抗引湿、高效吸收利用的固体饮料及其制备方法
CN109123659A (zh) 一种用于辅食营养补充品的核桃蛋白复合粉及其制备方法
CN103735556B (zh) 一种多维矿物复合泡腾片及制备方法
CN105394749A (zh) 一种含有虾青素的保健食品配方及制备方法和应用
CN104544130A (zh) 一种改善营养性贫血的软胶囊及其制备方法
CN102106534A (zh) 一种用于辅助降血脂的组合物及其制备方法
CN107439866A (zh) 枸杞鹰嘴豆植物营养素饮料及其制备工艺
CN106819223A (zh) 一种保健奶茶及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C41 Transfer of patent application or patent right or utility model
TA01 Transfer of patent application right

Effective date of registration: 20151209

Address after: 361022 No. 299 sunshine West Road, Haicang District, Fujian, Xiamen

Applicant after: XIAMEN KINGDOMWAY BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Applicant after: Xiamen Kingdomway Group Company

Applicant after: Inner Mongolia Kingdomway Pharmaceutical Co., Ltd.

Address before: 361022 No. 299 sunshine West Road, Haicang Xinyang Industrial Zone, Fujian, Xiamen

Applicant before: Xiamen Kingdomway Group Company

Applicant before: Inner Mongolia Kingdomway Pharmaceutical Co., Ltd.

C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant