CN107647237A - 一种抗引湿、高效吸收利用的固体饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种固体饮料，尤其涉及雨生红球藻、叶黄素酯、牛磺酸、葡萄糖酸锌、木糖醇、蓝莓果粉复配固体饮料及其制备方法。所述固体饮料由重量份数8400～16600份的雨生红球藻、重量份数250～500份的叶黄素酯、重量份数62500～250000份的牛磺酸、重量份数875～3500份的葡萄糖酸锌、重量份数400000～465000份的木糖醇、重量份数326400～461500份的蓝莓果粉组成。其中：雨生红球藻采用CO2超临界抽提脂溶性部位，抽提物经包合微囊化后与其他组成物质按组成比例等量递增混合、干压、过筛、分装，制得固体饮料。实验表明：本发明所述固体饮料具有显著抗引湿、显著提高营养及功能成分生物利用度、显著改善体力疲劳等实质性技术效果。
Description
技术领域
本发明属于健康产品领域，具体涉及一种抗引湿、高效吸收利用的固体饮料。
技术背景
一方面，过度用眼或不正确姿势用眼所致的眼睛干涩、视疲劳、真假近视已成为影响国人健康最严重的问题；另一方面，随着生活水平的提高、各种电器设备的应用以及交通工具的发达,人们的体力劳动强度越来越轻，但体力疲劳、脑力疲劳、心理疲劳、慢性疲劳、隐性疲劳、性疲劳却呈现加重趋势。研发护眼提高视力、缓解疲劳的健康产品，以缓解各种亚健康和预防疲劳带来的疾病刻不容缓。
雨生红球藻为国家卫计委(原卫生部)批准的新资源食品(公告号：2010年第17号)，营养及功能成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、色素、脂肪酸、维生素、矿物质等。其中，红色虾青素含量占雨生红球藻干重的1％～5％，具有增强免疫功能、缓解运动疲劳、抑制肿瘤发生、预防心血管疾病、防止皮肤衰老、保护眼睛及中枢神经系统等多种生理功能，是养殖、研究、开发、应用雨生红球藻的焦点。
叶黄素酯为国家卫计委(原卫生部)批准的新资源食品(公告号：2008年第12号)，是一种天然存在于万寿菊花和蔬果中的类胡萝卜素脂肪酸酯。叶黄素酯广泛存在于人体眼睛、皮肤、血清、子宫颈、脑部、心脏及胸部等部位，尤其对眼睛特别重要，是视网膜、水晶状体蛋白最重要的营养素。
牛磺酸为GB14880允许使用的食品营养强化剂，具有增进眼角膜的自我修复、预防眼科疾病、增强免疫力、抗疲劳等多种生理功能，是人体健康必不可少的营养素。
葡萄糖酸锌为GB2760、GB14880允许使用的食品添加剂、食品营养强化剂。能参与核酸和蛋白质的合成，增强人体免疫能力，促使胎、婴、幼儿生长发育，使人体补充或获取锌元素的主要来源。现代研究表明：人体维生素A缺乏、眼部疾病、视力下降与缺锌有关。
木糖醇为GB2760规定允许使用的食品添加剂。具有保肝护肝、防龋齿、减肥等生理功能，是食品、药品领域广泛使用的甜味剂。
蓝莓系杜鹃花科、越橘属植物。果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓果粉系人工种植、采收的蓝莓果实，经脱水干燥、粉碎过筛制成。
《一种显著提高抗疲劳功能的组合物及其制备方法和应用》(专利号：201710622200.4)公开了一种显著提高抗疲劳功能的组合物及其制备方法和应用，系采用重量份数24～48份的雨生红球藻固体分散体、重量份数900～2500份的玛咖、重量份数100～600份的牛磺酸和重量份数140～320份的阿萨伊果粉组成。其中，雨生红球藻固体分散体中虾青素质量百分含量为2.0％～3.0％，玛咖经乙醇热回流抽提制成玛咖酰胺质量百分含量为0.02％～0.05％、多糖质量百分含量为5％～9％的抽提物。
《一种稳定高效护眼、提高视力的组合物及其制备方法和应用》(专利号：201710661483.3)公开了一种稳定高效护眼、提高视力的组合物及其制备方法和应用，系采用重量份数200～400份的雨生红球藻、重量份数7～12份的叶黄素酯、重量份数480～600份的蓝莓果粉、重量份数548～648份的花生四烯酸油脂、重量份数500～556份的DHA藻油组成。其中，雨生红球藻虾青素含量为2％～3％；DHA藻油中DHA含量为36％～40％，花生四烯酸油脂中花生四烯酸含量为38％～45％，叶黄素酯中叶黄素二棕榈酸酯的含量为56％～62％，蓝莓果粉系人工种植采收蓝莓经脱水粉碎制得。
《一种缓解青少年视疲劳促进记忆力的组合物及其制备方法》(申请公布号：CN105011154A)公开了一种缓解青少年视疲劳促进记忆力的组合物及其制备方法，系采用叶黄素酯20000～60000份、叶黄素10000～30000份、蓝莓果粉30000～90000份、维生素A200～600份、牛磺酸70000～300000份、维生素B1 400～1200份、维生素B2 400～1200份、维生素B3 4000～12000份、维生素B6 300～900份、维生素B12 0.5～3份、维生素C 40000～120000份、泛酸钙2000～6000份、葡萄糖酸锌40000～120000份。用于多种食品类别，优选为饮料类、乳制品类、饼干类、糖果制品类、特殊膳食类。
本发明旨在采用新食品原料雨生红球藻、叶黄素酯；GB2760、GB14880允许使用的食品添加剂或食品营养强化剂牛磺酸、葡萄糖酸锌、木糖醇与蓝莓果粉组方，采用本发明特定比例、特定工艺及质量控制技术制成固体饮料，通过多组分协同作用，取得显著抗引湿、显著提高组成物质营养及功能成分吸收利用率、显著改善体力疲劳实质性技术效果。
发明内容
本发明的目的是提供一种抗引湿、高效吸收利用、显著改善体力疲劳的固体饮料及其制备方法。
本发明的目的是通过下述技术方案来实现的。
一种抗引湿、高效吸收利用、显著改善体力疲劳的固体饮料，它包括下列重量份的原料：
重量份数8400～16600份的雨生红球藻、重量份数250～500份的叶黄素酯、重量份数62500～250000份的牛磺酸、重量份数875～3500份的葡萄糖酸锌、重量份数400000～465000份的木糖醇、重量份数326400～461500份的蓝莓果粉组成。
作为优选，它包括下列重量份的原料：
重量份数11133～16600份的雨生红球藻、重量份数333～500份的叶黄素酯、重量份数125000～250000份的牛磺酸、重量份数1750～3500份的葡萄糖酸锌、重量份数400000～443333份的木糖醇、重量份数326400～416467份的蓝莓果粉组成。
进一步优选，它包括下列重量份的原料：
重量份数13866～16600份的雨生红球藻、重量份数416～500份的叶黄素酯、重量份数187500～250000份的牛磺酸、重量份数2625～3500份的葡萄糖酸锌、重量份数400000～421666份的木糖醇、重量份数326400～371434份的蓝莓果粉组成。
最优选，它包括下列重量份的原料：
重量份数16466～16600份的雨生红球藻、重量份数486～500份的叶黄素酯、重量份数249500～250000份的牛磺酸、重量份数3485～3500份的葡萄糖酸锌、重量份数400000～400166份的木糖醇、重量份数326400～326534份的蓝莓果粉组成。
其次，雨生红球藻、叶黄素酯、牛磺酸、葡萄糖酸锌、木糖醇、蓝莓果粉系采用国家批准的新资源食品、食品营养强化剂、食品添加剂或食品。其中，雨生红球藻虾青素质量百分含量为2.0％～4.0％，优先为2.6％～3.4％，进一步优选为2.9％～3.1％；叶黄素酯中叶黄素二棕榈酸酯的质量百分含量为56％～63％，优选为57％～60％，进一步优选为58％～59％。；蓝莓果粉系指采用人工种植采收的新鲜蓝莓，经脱水干燥、粉碎过60～80目筛制成。
再次，雨生红球藻制备虾青素微囊粉需经以下两个步骤：
步骤1：称取雨生红球藻，移置至CO2超临界萃取设备(HA121-50-02型萃取装置，江苏华安科研仪器有限公司)中，于萃取温度65～75℃、萃取压力40～50MPa、CO2流速25L/h下连续抽提4h，收集抽提物至洁净混合容器中。
步骤2：按抽提物：药学可接受辅料质量比(m/m)为＝25:12～26，优选为25:15～22，进一步优选为25:17～19，称取β-环糊精、明胶、聚维酮K30、改性淀粉、维生素E、维生素C、迷迭香提取物、L-乳酸钙中的一种或几种，置乳化锅中加60℃水或50％乙醇制备成饱和溶液。开机并在60℃保温条件下缓慢加入抽提物，边加边充分搅拌、研磨至抽提物添加结束，继续搅拌研磨30分钟，冷却至室温得糊状物，挤压过20目筛，40℃～60℃干燥，粉碎过60～80目筛即得微囊粉。其中，虾青素质量百分含量为5.0％～10.0％；进一步优选为6.0％～9.0％；最优选为6.0％～8.0％。
最后，将微囊粉移至洁净混合容器中，按本发明重量份数及优选重量份数称取叶黄素酯、葡萄糖酸锌添加至混合容器中，充分搅拌使混合均匀得组分A。另外，再按本发明重量份数及优选重量份数称取牛磺酸、木糖醇、蓝莓果粉于另一洁净容器中，充分搅拌使混合均匀，得组分B。取组分A按等量递增混合法缓慢添加组分B，边加边搅拌至组分B添加结束后，继续搅拌30分钟，混合物经干压、过60目筛、包装，制得抗引湿、高效吸收利用、显著改善体力疲劳的固体饮料。
具体实施内容
下面结合实施例对本发明做进一步说明，但不以任何方式对本发明加以限制，基于本发明教导所作出的任何变换或替换，均属于本发明的保护范围。
实施例1：原料准备
雨生红球藻：购置新资源食品原料。经检测：虾青素含量为3.0％；
叶黄素酯：购置新资源食品原料。经检测：叶黄素二棕榈酸酯含量为58％；
牛磺酸：购置食品营养强化剂原料。
葡萄糖酸锌、木糖醇：购置食品添加剂原料。
蓝莓果粉：采用人工种植、采收的新鲜蓝莓，脱水干燥、粉碎过60-80目筛，即得。
实施例2：虾青素微囊粉的制备
步骤1：称取雨生红球藻，移置至CO2超临界萃取设备(HA121-50-02型萃取装置，江苏华安科研仪器有限公司)中，于萃取温度65～75℃、萃取压力40～50MPa、CO2流速25L/h下连续抽提4h，得抽提物(得率为28％)，收集抽提物至洁净混合容器中。
步骤2：按抽提物：药学可接受辅料质量比(m/m)为25:18称取β-环糊精、明胶、改性淀粉、迷迭香提取物置乳化锅中，加入50％乙醇制备成饱和溶液。开机并在60℃保温条件下缓慢加入抽提物，边加边充分搅拌、研磨至抽提物添加结束，继续搅拌研磨30分钟，冷却至室温得糊状物，挤压过20目筛，40℃～60℃干燥，粉碎过80目筛即得微囊粉。经检测，虾青素质量百分含量为7.0％。
实施例3：固体饮料制备1
称取雨生红球藻67g，按实施例2制备虾青素微囊粉28.5g，将微囊粉移至洁净混合容器中，称取实施例1准备的叶黄素酯4g、葡萄糖酸锌7g添加至混合容器中，充分搅拌使混合均匀，得组分A；称取实施例1准备的牛磺酸500g、木糖醇3720g、蓝莓果粉3692g于另一洁净容器中，充分搅拌使混合均匀，得组分B。取组分A按等量递增混合法缓慢添加组分B，边加边搅拌至添加结束后，继续搅拌30分钟，混合物经干压、过60目筛、包装，制得固体饮料7.5kg。
实施例4：固体饮料制备2
称取雨生红球藻89g，按实施例2制备虾青素微囊粉38g，将微囊粉移至洁净混合容器中，称取实施例1准备的叶黄素酯4g、葡萄糖酸锌14g添加至混合容器中，充分搅拌使混合均匀，得组分A；称取实施例1准备的牛磺酸1000g、木糖醇3547g、蓝莓果粉3332g于另一洁净容器中，充分搅拌使混合均匀，得组分B。取组分A按等量递增混合法缓慢添加组分B，边加边搅拌至添加结束后，继续搅拌30分钟，混合物经干压、过60目筛、包装，制得固体饮料7.6kg。
实施例5：固体饮料制备3
称取雨生红球藻111g，按实施例2制备虾青素微囊粉47g，将微囊粉移至洁净混合容器中，称取实施例1准备的叶黄素酯4g、葡萄糖酸锌21g添加至混合容器中，充分搅拌使混合均匀，得组分A；称取实施例1准备的牛磺酸1500g、木糖醇3373g、蓝莓果粉2972g于另一洁净容器中，充分搅拌使混合均匀，得组分B。取组分A按等量递增混合法缓慢添加组分B，边加边搅拌至添加结束后，继续搅拌30分钟，混合物经干压、过60目筛、包装，制得固体饮料7.4kg。
实施例6：固体饮料制备4
称取雨生红球藻665g，按实施例2制备虾青素微囊粉286g，将微囊粉移至洁净混合容器中，称取实施例1准备的叶黄素酯20g、葡萄糖酸锌140g添加至混合容器中，充分搅拌使混合均匀，得组分A；称取实施例1准备的牛磺酸10000g、木糖醇16000g、蓝莓果粉13056g于另一洁净容器中，充分搅拌使混合均匀，得组分B。取组分A按等量递增混合法缓慢添加组分B，边加边搅拌至添加结束后，继续搅拌30分钟，混合物经干压、过60目筛、包装，制得固体饮料39kg。
实施例7：组合物制备
称取实施例1准备的牛磺酸10g、木糖醇16g、蓝莓果粉13g于洁净混合容器中，充分搅拌使混合均匀，过60目筛，制得组合物35g。
实施例8：半固体饮料制备
取实施例6制备的固体饮料1000g，添加100℃开水15L，充分搅拌冲调混悬装，灭菌、包装制得半固体饮料。
实施例9：制剂制备
取实施例6制备的固体饮料，灭菌、定量包装即得粉剂；取实施例6制备的固体饮料，添加预胶化淀粉适量，经制粒、干燥、灭菌、定量包装即得颗粒剂；取实施例6制备的固体饮料，添加预胶化淀粉、聚维酮K30适量，经制粒、压片、定量包装即得片剂；取实施例6制备的固体饮料，添加硬脂酸镁适量，经充填、定量包装即得硬胶囊剂。
为了对本发明固体饮料技术效果进行说明，本发明选取实施例6制备的固体饮料作为试验样品，编号为⑧。选取实施例1准备的雨生红球藻、叶黄素酯、牛磺酸、葡萄糖酸锌，实施例2制备的虾青素微囊粉、购置的叶黄素单体、实施例7制备的组合物作为对照样品，编号依次为①、②、③、④、⑤、⑥、⑦，同时设空白对照组，开展下述试验：
1.吸收利用率试验
⑴.虾青素生物利用度测定
监测指标确定：以①、⑤、⑧为测试样品，以功能成分虾青素为监测指标，考察灌胃和静注给予各样品后被吸收进入血液的虾青素浓度，从而计算生物利用度。
试验方案设计：试验动物采用体重约3kg的健康家兔(由四川大学实验动物中心提供)，动物随机分为四组，每组6只。试验前预先禁食12h后，分别灌胃给予上述样品，剂量按虾青素折算为0.6mg/kg(相当于60kg成人日服用虾青素12mg)，给予样品后密集测定血浆中虾青素含量，至达峰时间后半小时，检测血药峰浓度(Cmax)。试验样品灌胃结束后，停药一周，至动物体内样品完全代谢，然后静脉注射给予等剂量虾青素标准品溶液，并测定血浆中虾青素含量(μg/mL)，以此作为参比数据计算虾青素生物利用度，结果见表1。
表1：各样品中虾青素生物利用度检测结果
由表1看出：样品①中的虾青素生物利用度在30％左右；样品⑤、⑧中虾青素生物利用度均由显著提高。样品⑧(本发明所述组合物)相较于样品⑤，虾青素生物利用度提升了20％左右，具有显著性差异。
⑵.叶黄素酯生物利用度测定
监测指标确定：选取②、⑧作为测试样品，⑥作为参比样品，以叶黄素单体作为监测指标(叶黄素酯体内经水解成叶黄素方可被吸收进入血液循环)。考察灌胃给予各样品后被吸收进入血液的叶黄素单体浓度，从而计算生物利用度。
试验方案设计：实验动物选用雄性SD大鼠30只，实测体重为350±2.5g，随机分为4组(每组10只)，每只灌胃1mL灌胃液。试验前预先禁食12h后，分别灌胃给予上述样品，本发明所述组合物(试验样品⑧)60kg成年人给样剂量确定为24g/天，据此折算每天大鼠给样剂量为2.5g/kg BW。依据等剂量给样可比原则确定对照样品②、⑥每天给样剂量均为1.25mg/kg BW。给予样品后密集测定血浆中叶黄素含量，至达峰时间后半小时，检测血药峰浓度(Cmax)。以此作为参比数据计算叶黄素生物利用度，结果见表2。
表2：各样品中叶黄素单体生物利用度检测结果
由表2看出：样品②中的叶黄素生物利用度不到20％，而样品⑧中叶黄素生物利用度提高至80％以上。
试验结论：样品⑧相较于样品②，叶黄素生物利用度提高了4.36倍，存在显著性差异。
⑶.葡萄糖酸锌中锌元素生物利用度测定
监测指标确定：选取④、⑧作为测试样品，考察灌胃给予各样品后血清中锌积累到达峰值的时间和浓度，从而计算生物利用度。
试验方案设计：试验动物采用健康雄性Wistar大鼠16只，体重16O～180g，两周低锌饲料喂养后(经测定饲料中的锌含量为7.60mg/kg)，大鼠体内锌的浓度处于耗竭后的平衡状态，动物随机分为二组，每组8只。试验前预先禁食12h后，分别灌胃给予上述样品，本发明所述组合物(试验样品⑧)60kg成年人给样剂量确定为24g/天，据此折算每天大鼠给样剂量为2.5g/kgBW，依据等剂量给样可比原则确定对照样品④每天给样剂量均为8.75mg/kgBW。给予样品后密集测定血浆锌含量，至达峰时间后半小时，检测血药峰浓度(Cmax)。结果见表3。
表3：各样品中血清锌达峰值时间和浓度检测结果
| 试验样品 | ④ | ⑧ |
| 给样量(mg) | 1.6 | 450 |
| 锌含量(％) | 14 | 0.05 |
| 锌给样量(mg) | 0.225 | 0.225 |
| 达峰浓度Cmax(μmol/L) | 2.98 | 10.8 |
| 达峰时间(min) | 35 | 21 |
实验结果：样品④在35min达到最大值，为2.98μmol/L，样品⑧(即本发明所述组合物)在21min达到最大值，为10.8μmol/L，样品⑧(即本发明所述组合物)相较于样品④，血清中锌达峰时间明显缩短、峰浓度显著提高，存在显著性差异。
2.引湿性实验
实验方案设计：取干燥的具塞玻璃称量瓶(外径为50mm，高为15mm)于试验前一天置于适宜的25℃±1℃恒温干燥器(下部放置氯化铵或硫酸铵饱和溶液)或人工气候箱(设定温度为25℃±1℃，相对湿度为80％±2％)内，精密称重(m1)。
取样品⑧(即本发明所述组合物)1.5g作为实验样品，取样品⑦1.5g作为对照样品，置上述称量瓶中并平铺于称量瓶内，供试品厚度约为1mm，精密称重(m2)。
将称量瓶敞口，并与瓶盖同置于上述恒温恒湿条件下24小时。
盖好称量瓶盖子，精密称重(m3)。
实验结果：样品⑦的引湿增重为7％，样品⑧的引湿增重为0.17％，根据《中国药典》2010版二部药物引湿性试验指导原则中的引湿性特征描述与引湿性增重的界定可知：样品⑦有引湿性，样品⑧无或几乎无引湿性，即本发明所述组合物(试验样品⑧)引湿性显著降低，稳定性显著增强。作为粉末状固体饮料，引湿性降低对于产品质量稳定性具有重要意义。
3、负重游泳实验
试验动物及器材：雄性昆明种小鼠，体重l8～22g，由河南省实验动物中心提供；50cm×50cm×40cm游泳箱，上海产；BT2202S型电子天平，德国Sartorius产。
给样剂量：本发明所述组合物(试验样品⑧)60kg成年人给样剂量确定为24g/天，据此折算每天小鼠给样剂量为3.6g/kg BW。依据等剂量给样可比原则，结合《中国药典》或相关行业标准推荐的牛磺酸、虾青素微囊粉最高日推荐剂量确定对照样品③、⑤每天小鼠给样剂量分别为0.90g/kg BW、0.03g/kg BW。
试验方案设计：选取昆明种雄性小鼠60只，按体重随机分为5组，每组12只开展负重游泳实验。样品③、⑤、⑧组按给样量给样，空白对照组给予等量生理盐水，各试验组均连续灌胃30d后测相应的指标。
小鼠于末次给予受试物30min后，使尾部负重5％体重的铅皮，在水深不少于30cm、水温25℃的游泳箱中游泳，记录小鼠自游泳开始至死亡的时间。结果见表4。
表4各样品对小鼠负重游泳时间的影响
由表4看出：样品⑧组相较于空白对照组及样品③、⑤组，小鼠负重游泳时间显著延长，存在显著性差异。样品⑧(即本发明所述组合物)具有高效缓解体力疲劳的作用。
Claims (12)
1.一种高稳定性、高效吸收的固体饮料。其是由重量份数8400～16600份的雨生红球藻、重量份数250～500份的叶黄素酯、重量份数62500～250000份的牛磺酸、重量份数875～3500份的葡萄糖酸锌、重量份数400000～465000份的木糖醇、重量份数326400～461500份的蓝莓果粉组成。
2.根据权利要求1所述固体饮料，其特征在于：其是由重量份数11133～16600份的雨生红球藻、重量份数333～500份的叶黄素酯、重量份数125000～250000份的牛磺酸、重量份数1750～3500份的葡萄糖酸锌、重量份数400000～443333份的木糖醇、重量份数326400～416467份的蓝莓果粉组成。
3.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于：其是由重量份数13866～16600份的雨生红球藻、重量份数416～500份的叶黄素酯、重量份数187500～250000份的牛磺酸、重量份数2625～3500份的葡萄糖酸锌、重量份数400000～421666份的木糖醇、重量份数326400～371434份的蓝莓果粉组成。
4.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于：其是由重量份数16466～16600份的雨生红球藻、重量份数486～500份的叶黄素酯、重量份数249500～250000份的牛磺酸、重量份数3485～3500份的葡萄糖酸锌、重量份数400000～400166份的木糖醇、重量份数326400～326534份的蓝莓果粉组成。
5.根据权利要求1～4所述的固体饮料，其特征在于：所述雨生红球藻中虾青素质量百分含量为2.0％～4.0％，优先为2.6％～3.4％，进一步优选为2.9％～3.1％。
6.根据权利要求1～4所述的固体饮料，其特征在于：所述叶黄素酯中叶黄素二棕榈酸酯的质量百分含量为56％～63％，优选为57％～60％，进一步优选为58％～59％。
7.根据权利要求1～4所述的固体饮料，其特征在于：所述蓝莓果粉系人工种植采收的新鲜蓝莓，经脱水干燥、粉碎过60～80目筛制成。
8.根据权利要求1～7所述固体饮料，其特征在于：固体饮料制备还包括雨生红球藻CO2超临界抽提脂溶性部位、抽提物添加药学可接受的辅料进行包合微囊化制备微囊粉的工艺步骤。
9.根据权利要求8所述微囊粉制备，其特征在于：药学可接受辅料包括β-环糊精、明胶、聚维酮K30、改性淀粉、维生素E、维生素C、迷迭香提取物、L-乳酸钙中的一种或几种。抽提物：药学可接受辅料质量比(m/m)为＝25:12～26，优选为25:15～22，进一步优选为25:17～19。
10.根据权利要求8～9所述微囊粉，其特征在于：微囊粉虾青素质量百分含量为5.0％～10.0％；进一步优选为6.0％～9.0％；最优选为6.0％～8.0％。
11.根据权利要求1～10所述固体饮料，其特征在于：所述固体饮料具有护眼、提高视力、改善体力疲劳等保健功能。
12.根据权利要求1～11所述固体饮料，其特征在于：所述固体饮料可用开水冲调后直接饮用；也可加水进一步制成液体或半固体制剂；还可以添加或不添加药品、保健食品、功能性普通食品、特殊医学食品、特殊膳食食品可接受的辅料进一步制成粉剂、颗粒剂、片剂、胶囊剂等固体口服制剂。
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