CN104206586A - 一种芳香型马齿苋保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种芳香型马齿苋保健茶，是由下述重量份的原料制成：马齿苋80-90、桑椹粉15-25、牛黄5-8、蜂蜜10-20、阿斯巴甜30-40、绿茶提取物30-40、莲叶8-16、人参叶3-5、金银花6-12、绞股蓝4-7、紫苏叶2-5、贯叶金丝桃3-5、车前草10-17、三叶木通果10-15、酸枣仁10-20、珍珠母4-7、营养粉4-6、水适量；营养粉由下述重量份的原料制成：越桔叶3-5、竹米6-12、菱角粉5-7、茯苓2-3、核桃2-5、菠萝叶2-3、荞麦4-8。本发明具有清热解毒，散血消肿，散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，抗抑郁、创伤治疗、抗病毒、抗细菌、抗真菌、抗癌等功效。

Description

一种芳香型马齿苋保健茶及其制备方法

技术领域

本发明属于保健茶领域，尤其设计一种芳香型马齿苋保健茶及其制备方法。 

背景技术

随着人民生活水平的日益提高，对原有茶类产品的质量及营养和口味已经远远不能满足现代人们的所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物通过科学工艺提成后添加到饮用茶里面，使茶既有较好的保健价值又具有一定的饮用效果。现有技术中的保健茶大多是由多种保健中药成分混合制成，口感较差，难以下咽，完全无法激起饮用的欲望，而且保健成分不易吸收，同时易伤脾胃，不适合长期饮用，保健功能也较为单一。 

马齿苋含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。具有清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，止血的作用。 

发明内容

本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种芳香型马齿苋保健茶及其制备方法。 

本发明是通过以下技术方案实现的： 

一种芳香型马齿苋保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：马齿苋80-90、桑椹粉15-25、牛黄5-8、蜂蜜10-20、阿斯巴甜30-40、绿茶提取物30-40、莲叶8-16、人参叶3-5、金银花6-12、绞股蓝4-7、紫苏叶2-5、贯叶金丝桃3-5、车前草10-17、三叶木通果10-15、酸枣仁10-20、珍珠母4-7、营养粉4-6、水适量；

所述营养粉由下述重量份的原料制成：越桔叶3-5、竹米6-12、菱角粉5-7、茯苓2-3、核桃2-5、菠萝叶2-3、荞麦4-8；其制备方法是先将竹米在水中浸泡2-3h后，混合核桃、荞麦炒制并磨成细粉，然后将越桔叶、茯苓、菠萝叶分别粉碎，粉碎与菱角粉混合后加入2-3倍于总量的水小火煎煮2-3h，最后过滤得浓缩汤汁，混合前述所得细粉并调匀，最后烘干后即得。

所述的芳香型马齿苋保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤： 

(1)、 桑椹粉的制备：选择新鲜的、成熟的桑椹，经清洗、破碎、打浆，然后将桑椹浆热烫、酶解、超低温冷冻干燥、粉碎、灭菌而成；

（2）、将马齿苋、莲叶去杂洗净，加入绿茶提取物后用沸水漂烫10-15秒，立即冷冻干燥，取出超微粉碎，得到冻干粉；

（3）、将牛黄、珍珠母、金银花、绞股蓝、人参叶、紫苏叶、贯叶金丝桃、车前草混合粉碎，加入7-8倍清水，文火煎煮1-2小时，过滤去渣，得到中药液；

（4）、将三叶木通果、酸枣仁粉碎与上述的桑葚粉、冻干粉、中药液以及组分中的阿斯巴甜、营养粉共同放入混合机中，加入蜂蜜搅拌混合30分钟，然后再加入85% 的乙醇溶液搅拌制成均匀的软材，用16 目的不锈钢筛网制湿粒，然后再干燥干燥至含水量≤ 5%，用18 目不锈钢筛网整粒；

（5）、将成型颗粒灭菌后用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。

发明中出现的不常见使用材料介绍如下： 

紫苏叶：味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣。

贯叶金丝桃：有多种活性成分，各成分的含量随生长状况、采摘时间、制剂方法的不同而各异；具有抗抑郁、创伤治疗、抗病毒、抗细菌、抗真菌、抗癌的作用。在孕期和哺乳期应禁用。 

越桔叶：可代茶饮用，也可入药作尿道消毒剂，可制成茶叶泡茶，叶含乌苏酸、鞣质成分。中医学认为它“利尿消炎”的功效。 

竹米：1、竹营养米(竹香米)呈天然竹子绿色，有独特的西双版纳傣族竹筒饭香、粽子香味，清爽细腻，老少皆宜；2、营养丰富均衡、搭配合理，蒸煮时竹香四处飘溢，香味怡人，增强食欲，抗饥饿感强；3、经常食用，平衡营养，清火去热、清理肠胃；健胃润肺，养血益气；并对疲劳综合症、肠胃不适、肥胖、便秘、妇女经前综合症等有很好的舒缓作用和膳食疗效。 

菱角粉：味甘平，性凉，入脾、胃经；具有健脾和胃，生津止渴。可用于脾虚食少、乏力、恶心、失眠、癌症等；现代研究表明菱角粉还具有抗癌作用。 

本发明的优点： 

本发明集多种药材与植物的混合，具有清热解毒，散血消肿，散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，抗抑郁、创伤治疗、抗病毒、抗细菌、抗真菌、抗癌等功效。制备过程中首先单一制取桑葚粉，然后分别制取马齿苋、绿茶提取物、莲叶构成的冻干粉，再用人参叶、绞股蓝、紫苏叶、贯叶金丝桃、车前草、牛黄、番红花、珍珠母以及金银花组合制成的中药液，最后再加入三叶木通果、酸枣仁以及蜂蜜进行混合搅拌，所述的三叶木通果、酸枣仁一方面具有一定的保健功效，另一方便可进行改味以及使其成为软材。制备过程中添加阿斯巴甜作为矫味剂，可使保健茶达到口感最好。

具体实施方式

一种芳香型马齿苋保健茶，，是由以下重量（克）的原料制成：马齿苋90、桑椹粉25、牛黄6、蜂蜜20、阿斯巴甜40、绿茶提取物35、莲叶8、人参叶4、金银花12、绞股蓝5、紫苏叶5、贯叶金丝桃4、车前草15、三叶木通果13、酸枣仁20、珍珠母7、营养粉5,水适量； 

所述营养粉由下述重量份的原料制成：越桔叶4、竹米12、菱角粉7、茯苓2、核桃4、菠萝叶2、荞麦6；其制备方法是先将竹米在水中浸泡3-5h后，混合核桃、荞麦炒制并磨成细粉，然后将越桔叶、茯苓、菠萝叶分别粉碎，粉碎与菱角粉混合后加入2-3倍于总量的水小火煎煮2-3h，最后过滤得浓缩汤汁，混合前述所得细粉并调匀，最后烘干后即得。

所述的芳香型马齿苋保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤： 

(1)、 桑椹粉的制备：选择新鲜的、成熟的桑椹，经清洗、破碎、打浆，然后将桑椹浆热烫、酶解、超低温冷冻干燥、粉碎、灭菌而成；

（2）、将马齿苋、莲叶去杂洗净，加入绿茶提取物后用沸水漂烫10-15秒，立即冷冻干燥，取出超微粉碎，得到冻干粉；

（3）、将牛黄、珍珠母、金银花、绞股蓝、人参叶、紫苏叶、贯叶金丝桃、车前草混合粉碎，加入7-8倍清水，文火煎煮1-2小时，过滤去渣，得到中药液；

（4）、将三叶木通果、酸枣仁粉碎与上述的桑葚粉、冻干粉、中药液以及组分中的阿斯巴甜、营养粉共同放入混合机中，加入蜂蜜搅拌混合30分钟，然后再加入85% 的乙醇溶液搅拌制成均匀的软材，用16 目的不锈钢筛网制湿粒，然后再干燥干燥至含水量≤ 5%，用18 目不锈钢筛网整粒；

（5）、将成型颗粒灭菌后用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。

Claims (2)

1.一种芳香型马齿苋保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：马齿苋80-90、桑椹粉15-25、牛黄5-8、蜂蜜10-20、阿斯巴甜30-40、绿茶提取物30-40、莲叶8-16、人参叶3-5、金银花6-12、绞股蓝4-7、紫苏叶2-5、贯叶金丝桃3-5、车前草10-17、三叶木通果10-15、酸枣仁10-20、珍珠母4-7、营养粉4-6、水适量；

所述营养粉由下述重量份的原料制成：越桔叶3-5、竹米6-12、菱角粉5-7、茯苓2-3、核桃2-5、菠萝叶2-3、荞麦4-8；其制备方法是先将竹米在水中浸泡2-3h后，混合核桃、荞麦炒制并磨成细粉，然后将越桔叶、茯苓、菠萝叶分别粉碎，粉碎与菱角粉混合后加入2-3倍于总量的水小火煎煮2-3h，最后过滤得浓缩汤汁，混合前述所得细粉并调匀，最后烘干后即得。

2. 一种如权利要求1所述的芳香型马齿苋保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)、 桑椹粉的制备：选择新鲜的、成熟的桑椹，经清洗、破碎、打浆，然后将桑椹浆热烫、酶解、超低温冷冻干燥、粉碎、灭菌而成；

（2）、将马齿苋、莲叶去杂洗净，加入绿茶提取物后用沸水漂烫10-15秒，立即冷冻干燥，取出超微粉碎，得到冻干粉；

（3）、将牛黄、珍珠母、金银花、绞股蓝、人参叶、紫苏叶、贯叶金丝桃、车前草混合粉碎，加入7-8倍清水，文火煎煮1-2小时，过滤去渣，得到中药液；

（4）、将三叶木通果、酸枣仁粉碎与上述的桑葚粉、冻干粉、中药液以及组分中的阿斯巴甜、营养粉共同放入混合机中，加入蜂蜜搅拌混合30分钟，然后再加入85% 的乙醇溶液搅拌制成均匀的软材，用16 目的不锈钢筛网制湿粒，然后再干燥干燥至含水量≤ 5%，用18 目不锈钢筛网整粒；

（5）、将成型颗粒灭菌后用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。