CN104186838A - 一种保健五色花茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种保健五色花茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：藏红花40-50、人参花20-30、玫瑰花30-40、贡菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋葱汁14-16、黄姑鱼肉13-15、滑子菇6-7、腌春芽5-7、鸭血粉4-5、熟柿子8-9、鸡蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉4-6、陈皮1-2、桔梗1-2、五味子1-2、大蓟1-2、蒲公英1-2、水适量、营养助剂15-20；本发明集藏红花、人参花、玫瑰花、贡菊花、百合花五种花的功效和花香，茶味浓郁，保健效果好，加入的中药具有敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精的功效。

Description

一种保健五色花茶及其制备方法

技术领域

    本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种保健五色花茶及其制备方法。

背景技术

花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。现有的花茶的功效已不能满足人们对保健的需求，需要改进。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种一种保健五色花茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

    一种保健五色花茶，是由下述重量份的原料组成：藏红花40-50、人参花20-30、玫瑰花30-40、贡菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋葱汁14-16、黄姑鱼肉13-15、滑子菇6-7、腌春芽5-7、鸭血粉4-5、熟柿子8-9、鸡蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉4-6、陈皮1-2、桔梗1-2、五味子1-2、大蓟1-2、蒲公英1-2、水适量、营养助剂15-20；

    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：黄菊菇6-8、豆饼4-6、海带颗粒4-5、香槟9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、荠菜3-5、元胡1-2、黄柏1-2、石韦1-2、黄精1-2、草果1-2、水适量；

    所述的营养助剂的制备方法为：（1）将元胡、黄柏、石韦、黄精、草果混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；

（2）将豆饼放在香槟内浸泡10-15分钟，再加入海带颗粒，浸泡5-10分钟，喷雾干燥得粉末；

（3）将海苔、荠菜和黄菊菇放在木瓜汁内浸泡10-15分钟，再与其余剩余原料混合打成浆，喷雾干燥得混合粉末；将混合粉末与（1）（2）中所得物均匀混合。

一种保健五色花茶的制备方法，包括以下步骤：(1)将陈皮、桔梗、五味子、大蓟、蒲公英混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；

（2）将黄姑鱼肉放在洋葱汁内浸泡10-15分钟，将黄姑鱼肉捞出后与滑子菇一起放在石榴籽油内炸6-7分钟，捞出后加入糯米粉、腌春芽和鸭血粉混合捣成碎酱，送入烘箱烘干后捣成粉末；

（3）将熟柿子、鸡蛋果和草莓汁混合打成浆，过滤得果汁；

（4)将藏红花、人参花、玫瑰花、贡菊花、百合花混合打成混合碎片，将其它剩余原料与（1）（2）（3）中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合碎片上，烘干即可。

本发明的优点是：本发明集藏红花、人参花、玫瑰花、贡菊花、百合花五种花的功效和花香，茶味浓郁，保健效果好，加入的中药具有敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精的功效。

具体实施方式

    一种保健五色花茶，是由下述重量份的原料组成：藏红花40-50、人参花20-30、玫瑰花30-40、贡菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋葱汁14-16、黄姑鱼肉13-15、滑子菇6-7、腌春芽5-7、鸭血粉4-5、熟柿子8-9、鸡蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉4-6、陈皮1-2、桔梗1-2、五味子1-2、大蓟1-2、蒲公英1-2、水适量、营养助剂15-20；

    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：黄菊菇6-8、豆饼4-6、海带颗粒4-5、香槟9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、荠菜3-5、元胡1-2、黄柏1-2、石韦1-2、黄精1-2、草果1-2、水适量；

    所述的营养助剂的制备方法为：（1）将元胡、黄柏、石韦、黄精、草果混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；

（2）将豆饼放在香槟内浸泡10-15分钟，再加入海带颗粒，浸泡5-10分钟，喷雾干燥得粉末；

（3）将海苔、荠菜和黄菊菇放在木瓜汁内浸泡10-15分钟，再与其余剩余原料混合打成浆，喷雾干燥得混合粉末；将混合粉末与（1）（2）中所得物均匀混合。

一种保健五色花茶的制备方法，包括以下步骤：(1)将陈皮、桔梗、五味子、大蓟、蒲公英混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；

（2）将黄姑鱼肉放在洋葱汁内浸泡10-15分钟，将黄姑鱼肉捞出后与滑子菇一起放在石榴籽油内炸6-7分钟，捞出后加入糯米粉、腌春芽和鸭血粉混合捣成碎酱，送入烘箱烘干后捣成粉末；

（3）将熟柿子、鸡蛋果和草莓汁混合打成浆，过滤得果汁；

（4)将藏红花、人参花、玫瑰花、贡菊花、百合花混合打成混合碎片，将其它剩余原料与（1）（2）（3）中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合碎片上，烘干即可。

Claims (2)

1.一种保健五色花茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成：藏红花40-50、人参花20-30、玫瑰花30-40、贡菊花40-50、百合花30-40、石榴籽油18-20、洋葱汁14-16、黄姑鱼肉13-15、滑子菇6-7、腌春芽5-7、鸭血粉4-5、熟柿子8-9、鸡蛋果7-8、草莓汁5-6、糯米粉4-6、陈皮1-2、桔梗1-2、五味子1-2、大蓟1-2、蒲公英1-2、水适量、营养助剂15-20；

    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：黄菊菇6-8、豆饼4-6、海带颗粒4-5、香槟9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、荠菜3-5、元胡1-2、黄柏1-2、石韦1-2、黄精1-2、草果1-2、水适量；

    所述的营养助剂的制备方法为：（1）将元胡、黄柏、石韦、黄精、草果混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；

（2）将豆饼放在香槟内浸泡10-15分钟，再加入海带颗粒，浸泡5-10分钟，喷雾干燥得粉末；

（3）将海苔、荠菜和黄菊菇放在木瓜汁内浸泡10-15分钟，再与其余剩余原料混合打成浆，喷雾干燥得混合粉末；将混合粉末与（1）（2）中所得物均匀混合。

2.根据权利要求1所述的一种保健五色花茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将陈皮、桔梗、五味子、大蓟、蒲公英混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；

（2）将黄姑鱼肉放在洋葱汁内浸泡10-15分钟，将黄姑鱼肉捞出后与滑子菇一起放在石榴籽油内炸6-7分钟，捞出后加入糯米粉、腌春芽和鸭血粉混合捣成碎酱，送入烘箱烘干后捣成粉末；

（3）将熟柿子、鸡蛋果和草莓汁混合打成浆，过滤得果汁；

（4)将藏红花、人参花、玫瑰花、贡菊花、百合花混合打成混合碎片，将其它剩余原料与（1）（2）（3）中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合碎片上，烘干即可。