CN103981071B - 一种药材浸泡装置及药材浸泡方法 - Google Patents

Abstract

本发明公布了一种药材浸泡装置及药材浸泡方法，包括外筒，外筒的一端封闭而另一端形成开口，还包括与开口相匹配的封盖，在所述外筒内套装有内筒，在所述内筒与外筒上设置有若干通孔，还包括安装在内筒与外筒之间环状隔板。本发明将药材进行分类，并放置在不同的位置，由于内筒的面积小，孔的面积就更小，使得内外的液体流动速度降低了，起到了减缓有效成分释放速度的作用；而外套桶的表面积大、孔的面积也较大，可以加快液体的流动，起到加快释放的目的，如此，针对不同药材进行不同速度的释放，可以调整出最佳的释放量，达到提高药酒或药水中药物的有效成分的目的，完全解决了药材浸泡时间不同的问题。

Description

一种药材浸泡装置及药材浸泡方法

技术领域

本发明涉及一种食品、药品的制造工具，具体是指一种药材浸泡装置及药材浸泡方法。

背景技术

酒素有“百药之长”之称。古“医”字，即从“酉”（酒）也。现代研究表明，酒的主要成分乙醇（俗称酒精）是一种良好的半极性有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素（如叶绿素、叶黄素）等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。

我国有着悠久的泡酒传统，是中医保健很重要的一环。泡酒和药酒使用上有很大的差别。佤族饮料：将发酵的小红米倒进酒桶，注入泉水，用笋叶封盖，浸泡片刻，便可饮用。主人用插入桶底的导酒管将酒引入竹筒杯中，并先尝一口，再依次敬献客人。是节日、待客的佳品，也用以馈赠。又称“莿藜酒”。苗族饮料。把晒干的莿藜果放入小布袋中，置入装有糯米酒的酒坛中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可饮用。是节日、待客的佳品。贵州苗族的泡酒，又称“刺梨酒”。与一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸馏酒，而是连滓带汁的水酒即发酵酒。它的制作方法是：先用糯米酿成糯米酒，再将刺梨果晒干盛入布袋，放在酒坛内固封浸泡。下窖3个月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色泽呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效。

按照中医传统的习惯，煎煮中药一般选用砂锅，这是有一定科学道理的。一些金属如铁、铜、锡之类的器皿，煎煮药物时容易发生沉淀，降低溶解度，甚至器皿本身和药物及酒发生化学反应，影响药性的正常发挥。所以配制药酒要用一些非金属的容器，诸如砂锅、瓦坛、瓷瓮、玻璃器皿等。

目前的药酒浸泡多采用冷浸法：将药物适当切制或粉碎，置瓦坛或其他适宜容器中，按照处方加入适量的白酒（或黄酒）密封浸泡（经常搅拌或振荡）一定时间后，取上清液，并将药渣压榨，压榨液与上清液合并，静置过滤即得。这样的浸泡过程存在一定的缺陷：不同的药材同样的浸泡方式，药物的效力难以最大化。

发明内容

本发明的目的在于提供一种药材浸泡装置及药材浸泡方法，解决目前的药酒浸泡药效难以最大、最佳化的问题。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

一种药材浸泡装置，包括外筒，外筒的一端封闭而另一端形成开口，还包括与开口相匹配的封盖，在所述外筒内套装有内筒，在所述内筒与外筒上设置有若干通孔，还包括安装在内筒与外筒之间环状隔板。目前的冷浸法泡制药酒或者浸泡药液的时候，通常将各种需要浸泡的药材直接放入到容器中，然后添加酒或其它的浸泡液，这样制取药酒或者是药液是存在问题的：申请人经过多年的研究发现目前的浸泡方式存在一定的问题：药材不同，其内部有用的有效成分释放出来的速度是不一样的，有的释放地很快，有的则很慢，采用传统的炮制方法则会发生有的药材其有用的成分已经完全泡出，而有的药物有效成分大部分还没有浸泡出来，为了等待其有效成分浸泡出来，已经浸泡出来的有效成分等待的时间很长，在光等因素的影响下，已经浸泡出来的有效成分存在分解丢失的可能；有些药材需要增加压力才能释放出来，有的药材不需要增加额外的压力，有的药材难以将有效成分浸泡出来；申请人发现这些问题后，发明了本申请的技术方案：采用内筒与外筒的两层结构，内筒和外筒上均设置通孔，利用设置环状隔板，将外筒的内部空间进行分隔，使用时，将需要减缓释方速度的药物放在内筒，需要正常释放和加速释放的药物放在内筒和外筒之间，而且，将需要加速释放的药物放置在下层，将封盖固定后，放入浸泡的坛子或罐子，进行浸泡即可；在浸泡过程中，由于将药材进行了分类，并放置在不同的位置，由于内筒的面积小，孔的面积就更小，使得内外的液体流动速度降低了，起到了减缓有效成分释放速度的作用；而外套桶的表面积大、孔的面积也较大，可以加快液体的流动，起到加快释放的目的，如此，针对不同药材进行不同速度的释放，可以调整出最佳的释放量，达到提高药酒或药水中药物的有效成分的目的，完全解决了药材浸泡时间不同的问题。

所述环状隔板的重量不同，形成不同重量的配重块。进一步讲，为了提高和优化浸泡的速度，申请人采用环状隔板作为配重块，同一个装置可以配置多个不同规格重量的环状隔板，针对不同药材，可以选用不同重量的配重块，增加或者减小药材受到的压力，充分调节加速释放的速度，使药酒或药水的成分达到最佳。

所述外筒表面的开孔率从外筒的底部向开口处逐渐减小。经过实际的运用，申请人发现，通过控制开孔率也可以起到调节药材有效成分释放速度的目的，开孔率为物体的开孔面积与物体的面积之间的比例，采用开孔率从下至上逐渐减小、外筒的开孔率大于内筒的开孔率，可以形成较为明显的下快上慢、外快内慢的释放效果。

所述外筒的开孔率为0.4～0.7。经过发明人的理论研究和实验，发现外筒的开孔率为0.4～0.7时，药物释放速度交容易控制。

所述内筒表面的开孔率小于从下向上逐渐减小，在相同高度处内筒的开孔率小于外筒。

一种药材浸泡方法，包括以下步骤：

（a）按照药材的种类，以药材浸泡过程中需要其有效药物成分的释放速度为基准，分成高速释放部分和低速释放部分；并将高速释放部分和低速释放部分中的药材按照从高到低的释放速度顺序排列；

（b）将步骤（a）中需要低速释放的药材按照释放速度从高到低的顺序依次分层放置在内筒中：

（c）将步骤（a）中需要低高速释放的药材按照释放速度从高到低的顺序依次分层放置在外筒与内筒之间的空腔内；

（d）将封盖与外筒固定连接后，放入到容器中，加入浸泡液浸泡。

本发明的药物浸泡方法，根据药物的有效成分释放出来的速度不同而将其放置在不同的位置，从而解决目前的浸泡方法存在的不同药物的有效成分不能同时完全释放的问题，有效地提高了泡酒或药液的品质。

相邻药材之间利用隔片进行分离。通过设置隔片，可以便于对缓释的药材进行分类管理。

相邻药材之间安装有环状隔板。配置多个不同规格重量的环状隔板，针对不同药材，可以选用不同重量的配重块，增加或者减小药材受到的压力，充分调节加速释放的速度，使药酒或药水的成分达到最佳。

任意两个相邻的环状隔板中，下方的隔板重量不小于其上方的隔板的重量。

本发明与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：

1本发明一种药材浸泡装置及药材浸泡方法，采用内筒与外筒的两层结构，内筒和外筒上均设置通孔，利用设置环状隔板，将外筒的内部空间进行分隔，使用时，将需要减缓释方速度的药物放在内筒，需要正常释放和加速释放的药物放在内筒和外筒之间，而且，将需要加速释放的药物放置在下层，将封盖固定后，放入浸泡的坛子或罐子，进行浸泡即可；在浸泡过程中，由于将药材进行了分类，并放置在不同的位置，由于内筒的面积小，孔的面积就更小，使得内外的液体流动速度降低了，起到了减缓有效成分释放速度的作用；而外套桶的表面积大、孔的面积也较大，可以加快液体的流动，起到加快释放的目的，如此，针对不同药材进行不同速度的释放，可以调整出最佳的释放量，达到提高药酒或药水中药物的有效成分的目的，完全解决了药材浸泡时间不同的问题；

2本发明一种药材浸泡装置及药材浸泡方法，采用环状隔板作为配重块，同一个装置可以配置多个不同规格重量的环状隔板，针对不同药材，可以选用不同重量的配重块，增加或者减小药材受到的压力，充分调节加速释放的速度，使药酒或药水的成分达到最佳；

3本发明一种药材浸泡装置及药材浸泡方法，采用开孔率从下至上逐渐减小、外筒的开孔率大于内筒的开孔率，可以形成较为明显的下快上慢、外快内慢的释放效果；

4本发明一种药材浸泡装置及药材浸泡方法，不仅适用于药酒的浸泡，也适用于医药制备中的药材浸泡，完全颠覆了传统的药酒和药水的浸泡方法，具有突出的实质性特点，大大提高了药材的浸泡效果，降低了药渣中的有效成分含量，具有显著的进步。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本发明实施例的限定。在附图中：

图1为本发明结构装配示意图。

附图中标记及相应的零部件名称：

1-外筒，2-内筒，3-环状隔板，4-封盖。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本发明作进一步的详细说明，本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明，并不作为对本发明的限定。

实施例

如图1所示，将本发明一种药材浸泡装置用于泡制“藏密九味液”，该药方由手参、加果、高原毛茛、黑枸杞、西红花、撒孜嘎、喜马拉雅紫茉莉、冬虫夏草、鹿茸等组成，其中冬虫夏草、西红花、鹿茸属于需要缓释的药材，高原毛茛、撒孜嘎、喜马拉雅紫茉莉、黑枸杞属于正常浸泡的药材，手参、加果属于需要加快浸泡的药材，根据这个原理，采用了如图1所示的装置，采用玻璃制成内筒2和外筒1，内筒2与外筒1为整体结构，外筒1的底部密封形成封闭的容器底部，在外筒的底部和侧面均设置有通孔，采用三个环状的隔板3将内筒2和外筒1之间的空间分隔成四个空间；四个空间对应的外筒1侧壁上通孔的开孔率从下向上依次为0.4、0.5、0.6、0.7；内筒的开孔率为0.3，使用时，首先将鹿茸放入内筒2的最下方，然后依次放置隔片、西红花、隔片、冬虫夏草；在将手参放入内外筒之间的最下方空间，然后依次放置环状隔板3、加果、环状隔板3、喜马拉雅紫茉莉、黑枸杞、环状隔板3、高原毛茛、撒孜嘎，最后将封盖4与外筒1通过螺纹固定连接，作为常规的固定方式，封盖4与外筒1也可以通过卡扣、凸台配合等方式连接。将装入药材的装置放置在50Kg酒缸中，经过40天的浸泡，经检测，成品中，各个药物的含量都基本上达到最高值，药渣中的有效成分含量均不足10%，成品药酒的色、味、品质俱佳。

以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限定本发明的保护范围，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种药材浸泡装置，包括外筒（1），外筒（1）的一端封闭而另一端形成开口，还包括与开口相匹配的封盖（4），其特征在于：在所述外筒（1）内套装有内筒（2），在所述内筒（2）与外筒（1）上设置有若干通孔，还包括安装在内筒（2）与外筒（1）之间环状隔板（3）；所述环状隔板（3）的重量不同，形成不同重量的配重块。

2.根据权利要求1所述的一种药材浸泡装置，其特征在于：所述外筒（1）表面的开孔率从外筒（1）的底部向开口处逐渐减小。

3.根据权利要求2所述的一种药材浸泡装置，其特征在于：所述外筒（1）的开孔率为0.4～0.7。

4.根据权利要求2或3所述的一种药材浸泡装置，其特征在于：所述内筒（2）表面的开孔率小于从下向上逐渐减小，在相同高度处内筒（2）的开孔率小于外筒（1）。

5.一种药材浸泡方法，其特征在于，包括药材浸泡装置，药材浸泡装置包括外筒（1），外筒（1）的一端封闭而另一端形成开口，还包括与开口相匹配的封盖（4），在所述外筒（1）内套装有内筒（2），在所述内筒（2）与外筒（1）上设置有若干通孔，还包括安装在内筒（2）与外筒（1）之间环状隔板（3）；所述环状隔板（3）的重量不同，形成不同重量的配重块；还包括以下步骤：

（a）按照药材的种类，以药材浸泡过程中需要其有效药物成分的释放速度为基准，分成高速释放部分和低速释放部分；并将高速释放部分和低速释放部分中的药材按照从高到低的释放速度顺序排列；

（b）将步骤（a）中需要低速释放的药材按照释放速度从高到低的顺序依次分层放置在内筒（2）中：

（c）将步骤（a）中需要低高速释放的药材按照释放速度从高到低的顺序依次分层放置在外筒（1）与内筒（2）之间的空腔内；

（d）将封盖（4）与外筒（1）固定连接后，放入到容器中，加入浸泡液浸泡。

6.根据权利要求5所述的一种药材浸泡方法，其特征在于：所述步骤（b）中，相邻药材之间利用隔片进行分离。

7.根据权利要求5所述的一种药材浸泡方法，其特征在于：所述步骤（c）中，相邻药材之间安装有环状隔板（3）。

8.根据权利要求7所述的一种药材浸泡方法，其特征在于：任意两个相邻的环状隔板（3）中，下方的隔板（3）重量不小于其上方的隔板（3）的重量。