CN103876645A - 燃气烤箱 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种燃气烤箱,该燃气烤箱被构造来使用单个烹饪腔室,该单个烹饪腔室通过在烹饪空间安装隔板而被分隔成多个单独烹饪腔室。当每个单独烹饪空间被隔板隔离时,所述燃气烤箱包括能够将空气强制供给到在烹饪空间上部的单独烹饪空间的强制空气供给装置、以及能够自然地排出在所述烹饪空间下部的单独烹饪空间的废气的自然空气排放装置。
Description
技术领域
本公开的多个实施方式涉及燃气烤箱,该燃气烤箱被构造成使用一烹饪腔室,该烹饪腔室被隔板分隔成多个单独的烹饪腔室。
背景技术
燃气烤箱是一种家用器具,其设置有:容纳食材的烹饪腔室;燃烧器,其被构造成通过燃烧燃气和空气来产生热,以通过施加高温热来烹饪容纳在烹饪腔室内的食材;燃气供给通道,其被构造成将燃气供给到燃烧器;以及点火装置,其被构造成产生火花。
如众所周知的,空气对于燃烧发生是必须的,并且在发生燃烧之后,产生作为废气的燃烧气体,由此燃气烤箱进一步设置有:空气供给通道,其被构造成将空气供给到烹饪腔室;以及空气排放通道,其被构造成排出烹饪腔室的废气。
空气供给通道和空气排放通道允许烹饪腔室的内部与燃气烤箱的主体的外部连通。此时,借助密度差,热空气上升,冷空气下降,因此空气供给通道以连通在烹饪腔室的下部的方式设置,而空气排放通道以连通在烹饪腔室的上部的方式设置。
发明内容
因此,本公开的一个方面是提供一种燃气烤箱,该燃气烤箱被构造成通过使用烹饪腔室的整个区域,或者通过将烹饪腔室分隔成多个单独烹饪腔室并使用所述多个单独烹饪腔室中的至少一个,烹饪烹饪材料。
本公开的另一方面是提供一种燃气烤箱,该燃气烤箱具有分别设置在所述燃气烤箱的烹饪腔室的上部和下部的多个燃烧器,能够同时操作所述多个燃烧器。
本公开的另外的方面部分地将在随后的描述中阐述,并且部分地将因该描述而显然,或可以通过对本公开的实践而被了解。
根据本公开的一实施方式,一种燃气烤箱包括主体、烹饪腔室、第一燃烧器、第二燃烧器、主空气供给通道、主空气排放通道、辅助空气供给装置和辅助空气排放装置。所述烹饪腔室可以形成在主体的内部,并形成为可由可拆卸地安装在所述烹饪腔室的隔板分隔成在所述主体的上部处的第一单独烹饪腔室和在主体的下部处的第二单独烹饪腔室。所述第一燃烧器可以设置在所述第一单独烹饪腔室。所述第二燃烧器可以设置在第二单独烹饪腔室。所述主空气供给通道可以被构造成将第二单独烹饪腔室与主体的外部连通,以将空气供给到所述第二单独烹饪腔室。所述主空气排放通道可以被构造成将第一单独烹饪腔室与主体的外部连通,以排出所述第一单独烹饪腔室的废气。在所述隔板被安装在烹饪腔室且仅第一燃烧器操作的情况下或者在第一燃烧器和第二燃烧器被同时操作的情况下,所述辅助空气供给装置可以被构造成将空气供给到第一单独烹饪腔室,而在第一燃烧器和第二燃烧器被同时操作的情况下,所述辅助空气供给装置可以被构造成将空气强制供给到第一单独烹饪腔室。在隔板被安装在所述烹饪腔室的情况下,所述辅助空气排放装置可以被构造成排出所述第二单独烹饪腔室的废气。
所述辅助空气供给装置可以包括被构造成将第一单独烹饪腔室与主体的外部连通的辅助空气供给通道、打开/关闭辅助空气供给通道的空气供给风门、以及构造成强制移动空气的空气供给风扇。
所述燃气烤箱可以进一步包括被构造成形成辅助空气供给通道的空气供给管道。所述第一燃烧器可以包括进气孔,进气孔设置在所述空气供给管道的内部,使得在所述空气供给管道的内部流动的空气的至少一部分被引入到所述第一燃烧器的内部。
所述空气供给管道可以包括溢出孔,所述溢出孔设置来使得在所述空气供给管道的内部流动的空气的剩余部分逸出到所述空气供给管道的外部,以流动来围绕第一燃烧器。
在所述隔板与所述烹饪腔室分离且所述第一燃烧器和所述第二燃烧器中的一个操作的情况下,所述辅助空气供给装置可以关闭辅助空气供给通道。
在进行燃气烤箱的自清洁的情况下,所述辅助空气供给装置可以关闭所述辅助空气供给通道。
所述辅助空气排放装置可以包括被构造成将第二单独烹饪腔室与主体的外部连通的辅助空气排放通道、以及打开/关闭所述辅助空气排放通道的空气排放风门。
所述辅助空气排放通道可以与所述主空气排放通道分离地设置,或者所述辅助空气排放通道可以在主空气排放通道的一点处与主空气排放通道连接。
在隔板与烹饪腔室分离的情况下,所述辅助空气排放装置可以关闭所述辅助空气排放通道。
在进行燃气烤箱的自清洁的情况下,所述辅助空气排放装置可以关闭所述辅助空气排放通道。
根据本公开的另一方面,一种燃气烤箱包括主体、烹饪腔室、第一燃烧器、第二燃烧器、第一空气供给通道、第一空气排放通道、第二空气供给通道、第二空气排放通道、空气供给风门、空气供给风扇和空气排放风门。所述烹饪腔室可以形成在所述主体的内部,并且可以形成为可由可拆卸地安装到烹饪腔室的隔板分隔成在所述主体的上部的第一单独烹饪腔室和在所述主体的下部的第二单独烹饪腔室。所述第一燃烧器可以设置在所述第一单独烹饪腔室。所述第二燃烧器可以设置在所述第二单独烹饪腔室。所述第一空气供给通道可以被构造成将第一单独烹饪腔室与主体的外部连通,以将空气供给到所述第一单独烹饪腔室。所述第一空气排放通道可以被构造成将第一单独烹饪腔室与主体的外部连通,以排放所述第一单独烹饪腔室的废气。所述第二空气供给通道可以被构造成将第二单独烹饪腔室与主体的外部连通,以将空气供给到所述第二单独烹饪腔室。所述第二空气排放通道可以被构造成将第二单独烹饪腔室与主体的外部连通,以排放所述第二单独烹饪腔室的废气。所述空气供给风门可以被构造成根据隔板是否安装/拆卸、以及第一燃烧器和第二燃烧器是否操作,而打开/关闭第一空气供给通道。所述空气供给风扇可以被构造成根据第一燃烧器和第二燃烧器是否同时操作而将主体外部的空气通过第一空气供给通道强制移动到第一单独烹饪腔室。所述空气排放风门可以被构造成根据隔板是否被安装/拆卸,而打开/关闭所述第二空气排放通道。此外,所述燃气烤箱可以具有第一模式、第二模式、第三模式、第四模式、第五模式和第六模式,在所述第一模式期间,所述隔板被安装并且仅第一燃烧器操作;在所述第二模式期间,所述隔板被安装并且仅第二燃烧器操作;在所述第三模式期间,所述隔板被安装并且所述第一燃烧器和第二燃烧器同时操作;在所述第四模式期间,所述隔板被分离且仅第一燃烧器操作;在所述第五模式期间,所述隔板被分离且仅第二燃烧器操作;在所述第六模式期间,所述隔板被分离且第一燃烧器和第二燃烧器同时操作。
在第一模式下,所述空气供给风门可以打开,使得空气被供给到第一单独烹饪腔室。
在第二模式下,所述空气排放风门可以被打开,使得第二单独烹饪腔室的废气被排放。
在第三模式下,所述空气供给风门可以打开,并且空气供给风扇可以操作,使得空气被强制供给到第一单独烹饪腔室,并且空气排放风门被打开,使得第二单独烹饪腔室的废气被排放。
在第四模式和第五模式下,空气供给风门和空气排放风门可以被关闭,从而防止烹饪腔室的热通过第一空气供给通道和第二空气排放通道排出。
在第六模式下,所述空气供给风门可以打开且空气供给风扇可以操作,使得空气被强制供给到第一单独烹饪腔室,并且空气排放风门被关闭,从而防止第二单独烹饪腔室的热通过第二空气排放通道被排出。
在进行燃气烤箱的自清洁时,空气供给风门和空气排放风门可以被关闭,从而防止烹饪腔室的热通过第一空气供给通道和第二空气排放通道被排出。
根据本公开的另一方面,一种燃气烤箱包括主体、烹饪腔室、第一燃烧器、第二燃烧器、主空气供给通道、主空气排放通道和强制空气供给装置。烹饪腔室可以形成在主体的内部。第一燃烧器可以设置在烹饪腔室的上部。第二燃烧器可以设置在烹饪腔室的下部。主空气供给通道可以连接到烹饪腔室的下部,以将空气供给到烹饪腔室。所述主空气排放通道可以连接到所述烹饪腔室的上部,以将烹饪腔室的废气排出到主体的外部。所述强制空气供给装置可以被构造成将空气强制供给到第一燃烧器,使得在第一燃烧器和第二燃烧器同时操作的情况下,防止由第二燃烧器处产生的废气所导致的不完全燃烧在第一燃烧器处发生。
根据本公开的另一方面,一种燃气烤箱包括:主体;烹饪腔室,其形成在所述主体的内部;可拆卸的隔板,其将所述烹饪腔室分隔成第一单独烹饪腔室和第二单独烹饪腔室;第一燃烧器,其设置在所述第一单独烹饪腔室;第二燃烧器,其设置在所述第二单独烹饪腔室;主空气供给通道,其将空气供给到所述第二单独烹饪腔室;主空气排出通道,其将废气从所述第一单独烹饪腔室排出;辅助空气供给装置,其被构造成选择性地将空气供给到所述第一单独烹饪腔室;以及辅助空气排放装置,其被构造成选择性地将所述第二单独烹饪腔室的废气排出。
附图说明
由下面结合附图作出的对多个实施方式的描述,本公开的这些和/或其他方面将变得明显和更容易理解,图中:
图1是示出根据本公开的一实施方式的燃气烤箱的外观的图;
图2是示出图1的燃气烤箱的内部的图;
图3是图1的燃气烤箱的示意性侧截面图;
图4是示出图1的燃气烤箱的辅助空气供给装置的图;
图5是图1的燃气烤箱的辅助空气供给装置的一实施示例的图;
图6是示出图5的辅助空气供给装置的分解图;
图7是图1的燃气烤箱的辅助空气排放装置的一实施示例的图;
图8是示出图7的辅助空气排放装置的分解图;
图9是图1的燃气烤箱的辅助空气供给装置和辅助空气排放装置的控制框图。
具体实施方式
现在将详细参照本公开的多个实施方式,其示例在附图中示出,附图中,相同附图标记一直标识相同元件。
图1是示出根据本公开的一实施方式的燃气烤箱的外观的图,图2是示出图1的燃气烤箱的内部的图。
参照图1和图2,燃气烤箱1包括主体10、设置在主体内部以在其中容纳食材的烹饪腔室40、通过燃烧燃气而产生热的多个燃烧器61和62、以及使烹饪腔室40的空气对流的多个对流风扇51和52。
烹饪腔室40由上部壁31、下部壁32、左侧壁33、右侧壁34和后壁35形成为大致盒形形状,并在其前表面设置有开口,用于烹饪材料的放入/取出。烹饪腔室40的开口的前表面可以由门20打开和关闭,门20铰接到主体10上以在上侧和下侧方向上可旋转。在门20处,可以设置有把手21。
在主体10的上端,可以设置灶单元(cook top unit)13、显示器11和操纵单元12,装有食材的容器可以放置在灶单元上,灶单元被构造成将热施加到该容器,显示器11显示燃气烤箱1的各种操作信息,操纵单元12能够操纵烤箱1的工作。
同时,在烹饪腔室40内部,设置多个支撑件36以安装可以放置食材的托架(未示出)。多个支撑件36可以从左侧壁33和右侧壁34突出地设置。
在多个支撑件36处,可以可拆卸地安装能够分隔烹饪腔室40的隔板43。隔板43可以水平地安装在烹饪腔室40处,以将烹饪腔室40分隔成在上部41处的单独的烹饪腔室和在下部42处的单独的烹饪腔室。
下面,在上部41的单独的烹饪腔室和在下部42的单独的烹饪腔室将分别被称为第一单独烹饪腔室41和第二单独烹饪腔室42。第一单独烹饪腔室41和第二单独烹饪腔室42不必要在尺寸方面彼此相同,第一单独烹饪腔室41和第二单独烹饪腔室42每个的尺寸可以彼此不同。隔板43包括热绝缘材料,并且可以将第一单独烹饪腔室41与第二单独烹饪腔室42热绝缘。
在第一单独烹饪腔室41处,设置多个燃烧器61和62中的一个,并且在第二单独烹饪腔室42处,设置多个燃烧器61和62中剩下的一个。下面,设置在第一单独烹饪腔室41处的燃烧器61被称为第一燃烧器61,而设置在第二单独烹饪腔室42处的燃烧器62被称为第二燃烧器62。从而,第一燃烧器61可以在第一单独烹饪腔室41辐射热,第二燃烧器62可以在第二单独烹饪腔室42辐射热。
另外,在第一单独烹饪腔室41处,设置多个对流风扇51和52中的一个对流风扇51,而在第二单独烹饪腔室42处,设置多个对流风扇51和52中剩下的一个对流风扇52。从而,对流风扇51可以使第一单独烹饪腔室41的空气对流,而对流风扇52可以使第二单独烹饪腔室42的空气对流。
在烹饪腔室40的下侧,可以设置存储室90,存储室90被构造成存储烹饪用具。存储室90可以通过抽屉91打开和关闭,该抽屉被构造成以滑动方式插入和拉出。在抽屉91处,可以设置把手92。
同时,燃气烤箱1设置有主空气供给通道70,主空气供给通道70被构造成将第二单独烹饪腔室42与主体10外部连通,以将空气提供到第二单独烹饪腔室42。如众所周知的,为了发生燃烧,需要燃气、空气和电弧,并且通过主空气供给通道70,用于燃烧的空气可以被供给到第二单独烹饪腔室42。主空气供给通道70可以由穿过下部壁32的贯穿孔70a、存储室90、以及穿过主体10的外侧壳体14形成的通孔70b形成。
在隔板43安装在烹饪腔室40处的情况下,主空气供给通道70能够将空气供给到第二单独烹饪腔室42,并且在隔板43与烹饪腔室40分离的情况下,主空气供给通道70能够将空气供给到烹饪腔室40的整个区域。
另外,燃气烤箱1设置有主空气排放通道80,主空气排放通道80被构造成将第一单独烹饪腔室41与主体10外部连通,以排出第一单独烹饪腔室41的废气。在此,废气是指燃烧后产生的燃烧气体,并且在燃气完全燃烧的情况下,产生二氧化碳和水汽,而在燃气不完全燃烧的情况下,会产生一氧化碳、氢和硫。当这样的废气被保留而不排出时,在燃烧器处产生不完全燃烧,因此需要将废气排出到外部。
主空气排放通道80可以由穿过上部壁31的空气排放孔80a和将空气排放孔80a与主体10外部连通的空气排放管道80b形成。
在隔板43安装在烹饪腔室40处的情况下,主空气排放通道80能够排放第一单独烹饪腔室41的废气,而在隔板43与烹饪腔室40分离的情况下,主空气排放通道80能够排出烹饪腔室40的整个区域的废气。
另外,燃气烤箱1设置有辅助空气供给装置100,辅助空气供给装置100被构造成自然地或强制地将空气供给到第一单独烹饪腔室41。基本上,辅助空气供给装置100被构造成在隔板43安装在烹饪腔室40处的情况下将空气供给到第一单独烹饪腔室41。
这是因为,在隔板43安装在烹饪腔室40处的情况下,通过主空气供给通道70供给到第二单独烹饪腔室42的空气被阻挡而不移动到第一单独烹饪腔室41。
此外,辅助空气供给装置100在第一燃烧器61和第二燃烧器62同时操作的情况下,将空气供给到第一单独烹饪腔室41。尤其是,在这样的情况下,辅助空气供给装置100强制地将空气供给到第一单独烹饪腔室41。在这样的情况下,辅助空气供给装置100可以称为强制空气供给装置100。下面将描述辅助空气供给装置100的详细结构和功能。
另外,燃气烤箱1设置有辅助空气排放装置200,辅助空气排放装置200被构造成排出第二单独烹饪腔室42的废气。辅助空气排放装置200被构造成在隔板43安装在烹饪腔室40处的情况下,排放第二单独烹饪腔室42的废气。
这是因为,在隔板43安装在烹饪腔室40处的情况下,第二单独烹饪腔室42的废气可能不能够通过主空气排放通道80排出。下面将描述辅助空气排放装置200的详细结构和功能。
图3是图1的燃气烤箱的示意性侧截面图,图4是示出图1的燃气烤箱的辅助空气供给装置的图,图5是图1的燃气烤箱的辅助空气供给装置的一实施示例的图,图6是示出图5的辅助空气供给装置的分解图。
参照图3至图6,辅助空气供给装置100可以包括辅助空气供给通道110、空气供给风门120和空气供给风扇130,辅助空气供给通道110被构造成将第一单独烹饪腔室41与主体10的外部连通,空气供给风门120用以打开/关闭辅助空气供给通道110,空气供给风扇130被构造成将烹饪腔室40外部的空气通过辅助空气供给通道110强制移动到第一单独烹饪腔室41。
辅助空气供给通道110能够穿过烹饪腔室40的后壁35和主体10的外侧壳体14两者。辅助空气供给通道110可以形成在空气供给管道111内部(图4)。空气供给管道111的一部分可以设置在第一单独烹饪腔室41处。在空气供给管道111处,设置了其中插入第一燃烧器61的插入孔113,并且通过插入孔113,第一燃烧器61的头部66可以插入到空气供给通道111内部。
燃气和空气可以通过头部66被引入到第一燃烧器61的内部空间63。燃气通过燃气供给通道300被导引到头部66内部,并可以通过设置在燃气供给通道300的端部处的喷嘴320被喷射到第一燃烧器61的内部空间63。燃气供给通道300可以通过保持器310固定到后壁35上。
当燃气通过喷嘴320喷射到第一燃烧器61的内部空间63时,空气供给管道111内部的空气的一部分可以经过形成在头部66的进气孔64,与燃气一起被吸到第一燃烧器61的内部空间63中。
被引入到第一燃烧器61的内部空间63的燃气和空气在第一燃烧器61的内部空间63处混合,并可以通过第一燃烧器61的出气孔65(图3)排出。混合的气体可以被点火装置(未示出)处点燃的电弧所燃烧。此时,与燃气一起被引入到第一燃烧器61的空气可以被称为第一空气。
同时,空气供给管道111内部的空气的剩余部分在通过溢出孔112从空气供给管道111逸出之后,可以被供给到第一单独烹饪腔室41,溢出孔112形成在空气供给管道111处。
通过溢出孔112供给到第一单独烹饪腔室41的空气流至第一燃烧器61的出气孔65的周围,以与通过出气孔65排出的燃气混合和燃烧。在此时,如上所述,通过溢出孔112流至第一燃烧器61的出气孔65的周围的空气可以被称为第二空气。
于是,第一燃烧器61通过接收第一空气和第二空气产生燃烧。
同时,空气供给风扇130从烹饪腔室40的外部强制吸入空气,并且将空气移动到第一燃烧器61的内部或者第一燃烧器61的周围。如上所述,空气供给风扇130强制使空气流动,以使第一燃烧器61和第二燃烧器62以同时的方式操作。
这是因为,在第一燃烧器61和第二燃烧器62同时操作的情况下,由第二燃烧器62产生的废气上升,从而移动到第一燃烧器61的周围,并且通过被如上所述地引入到第一燃烧器61的周围的废气,不完全燃烧在第一燃烧器61处发生。从不同的角度看,第二空气至第一燃烧器61的供给因第二燃烧器62的废气而变得困难。
于是,为了第一燃烧器61和第二燃烧器62同时操作,被空气供给风扇130强制供给的空气的经溢出孔112排出的部分的量需要充足,以将第二燃烧器62的废气推开到空气排放通道80。
同时,不用说隔板43与烹饪腔室40分离的情况,在隔板43安装在烹饪腔室40的情况下,也需要借助空气供给风扇130的空气的强制供给。这是因为,即使在隔板43安装在烹饪腔室40处的情况下,第二燃烧器62的废气可以通过隔板43与门20之间的间隙和隔板43与两侧壁33和34之间的间隙(图2)、以及通过隔板43与后壁35之间的间隙被引入到第一燃烧器61的周围。
同时,在隔板43与烹饪腔室40分离并且第一燃烧器61和第二燃烧器62中的一个操作的情况下,空气供给风门120需要关闭辅助空气供给通道110。这是因为,在这样的情况下,空气至烹饪腔室40的供给通过主空气供给通道70发生,且烹饪腔室40的废气的排放可以通过主空气排放通道80发生,并且在辅助空气供给通道110打开的情况下,烹饪腔室40的高温废气可以被过度排出。
另外,在燃气烤箱1在高温下进行自清洁的情况下,空气供给风门120需要关闭辅助空气供给通道110。
同时,辅助空气供给装置100可以在本公开的各技术方面可以被实现的限度内被具体说明。在图5和图6中,示出辅助空气供给装置100的一示例。
如图5和图6所示,辅助空气供给装置100可以包括形成辅助空气供给通道110的空气供给管道111、打开/关闭辅助空气供给通道110的空气供给风门120、驱动空气供给风门120的风门驱动电机122、强制使空气流动的空气供给风扇130、驱动空气供给风扇130的风扇电机131、以及探测空气供给风门120的操作状态的探测开关125。
空气供给管道111可以包括第一管道部分111a、第二管道部分111b和第三管道部分111c。第一管道部分111a、第二管道部分111b和第三管道部分111c可以彼此连接。第一管道部分111a可以设置在后壁35(图3)和外侧壳体14(图3)之间,第二管道部分111b和第三管道部分111c可以设置在外侧壳体14的外部。
空气供给管道111可以进一步包括混合流动管道部分(未示出),所述混合流动管道部分连接到第一管道部分111a并设置在第一单独烹饪腔室41的内部。在混合流动管道部分内,可以插入燃气供给通道300(图4)和第一燃烧器61。在混合流动管道部分处,可以形成溢出孔112。
第一管道部分111a和第二管道部分111b均可以联接到支撑架126。支撑架126可以通过联接元件S1被联接到外侧壳体14(图3)。
空气供给风门120可旋转地联接到第一管道部分111a,同时具有作为旋转中心的铰接轴121。空气供给风门120可被设置成设置在第一单独烹饪腔室41的内部,或者可以被设置成设置在后壁35(图3)和外侧壳体14(图3)之间。
驱动空气供给风门120的风门驱动电机122可以联接到第二管道部分111b。具有大致圆柱形形状的旋转杠杆123被联接到风门驱动电机122的输出轴,使得旋转杠杆123可以能够在风门驱动电机122操作时旋转。
旋转杠杆123包括从与其旋转轴间隔开预定距离的位置突出的插入杆123a,且插入杆123a可以被插入到形成在按压杠杆124处的插入孔124a中。此时,按压杠杆124的插入孔124a以长度方向在竖直方向上的方式形成,使得旋转杠杆123的旋转运动可以被转变成按压杠杆124的朝向水平方向的线性运动。
按压杠杆124包括长度方向大致在水平方向上地形成的压杆124b,且压杆124b被设置成与空气供给风门120接触。从而,根据旋转杠杆123的旋转方向,按压杠杆124的压杆124b可以朝空气供给风门120被推动的方向移动,或者朝与空气供给风门120被推动的方向相反的方向移动。
当按压杠杆124的压杆124b推动空气供给风门120时,空气供给风门120可以被打开,而当按压杠杆124朝与空气供给风门120被推动的方向相反的方向移动时,空气供给风门120可以被其自身的重力关闭。
探测开关125可以联接到第二管道部分111b,以探测空气供给风门120是否打开或者空气供给风门120的打开程度。探测开关125通过测量旋转杠杆123的旋转方向和旋转量,能够探测空气供给风门120是否打开或者空气供给风门120的打开程度。
第三管道部分111c可以设置有涡卷形形状,并可以通过联接支架127联接到第二管道部分111b。在第三管道部分111c的风扇安装部分111d处,可以安装空气供给风扇130。空气供给风扇130可以是离心风扇。
再次参照图3,辅助空气排放装置200可以包括辅助空气排放通道210和空气排放风门220,辅助空气排放通道210被构造成将第二单独烹饪腔室42与烹饪腔室40的外部连通,空气排放风门220被构造成打开和关闭辅助空气排放通道210。
辅助空气排放通道210可以在于烹饪腔室40的后壁35与主体10的外侧壳体14之间的空间处竖直延伸的同时,与主空气排放通道80汇合。然而,与先前的实施方式不同地,辅助空气排放通道210可以独立地延伸到主体10的外部,不与主空气排放通道80汇合。通过如上的结构,第二单独烹饪腔室42的废气可以排放到主体10的外部。
同时,在隔板43与烹饪腔室40分离的情况下,空气排放风门220需要关闭辅助空气排放通道210,因为在这样的情况下,烹饪腔室40的废气可以通过主空气排放通道80排放,且在辅助空气排放通道210打开时,烹饪腔室40的高温废气会通过辅助空气排放通道210过度排出。
另外,在燃气烤箱1在高温下进行自清洁的情况下,空气排放风门220需要关闭辅助空气排放通道210。
同时,辅助空气排放装置200可以在本公开的各技术方面可以被实现的限度内被具体说明。在图7和图8中,示出了辅助空气排放装置200的一示例。
如图7和8所示,辅助空气排放装置200可以包括形成辅助空气排放通道210的空气排放管道部分211、打开/关闭辅助空气排放通道210的空气排放风门220、驱动空气排放风门220的风门驱动电机222、以及探测空气排放风门220的操作状态的探测开关225。
空气排放管道部分211可以设置在后壁35(图3)和外侧壳体14(图3)之间。辅助空气排放装置200可以进一步包括将空气排放管道部分211连接到主空气排放通道80或者将空气排放管道部分211连接到主体10的外部的延伸管道部分(未示出)。空气排放管道部分211可以与延伸管道部分合作而形成辅助空气排放通道210。
空气排放管道部分211可以联接到支撑架226。支撑架226可以通过联接元件S2被联接到后壁35(图3)。
空气排放风门220可以可旋转地联接到空气排放管道部分211上,同时具有作为旋转的中心的铰接轴221。空气排放风门220可以被提供来设置在第二单独烹饪腔室42的内部,或者可以被提供来设置在后壁35(图3)和外侧壳体14(图3)之间。
驱动空气排放风门220的风门驱动电机222可以联接到联接支架227。具有大致圆柱形形状的旋转杠杆223联接到风门驱动电机222的输出轴,使得旋转杠杆223能够在风门驱动电机222操作时旋转。
旋转杠杆223包括从与其旋转轴间隔开预定距离的位置突出的插入杆223a,并且插入杆223a可以插入到形成在按压杠杆224处的插入孔224a中。此时,按压杠杆224的插入孔224a被长度方向在竖直方向上地形成,使得旋转杠杆223的旋转运动可以被转化成按压杠杆224的朝水平方向的线性运动。
按压杠杆224包括长度方向大致在水平方向地形成的压杆224b,且压杆224b设置成与空气排放风门220形成接触。于是,根据旋转杠杆223的旋转方向,按压杠杆224的压杆224b可以朝空气排放风门220被推动的方向移动,或者朝与空气排放风门220被推动的方向相反的方向移动。
当按压杠杆224的压杆224b推空气排放风门220时,空气排放风门220可以被打开,而当按压杠杆224朝与空气排放风门220被推的方向相反的方向移动时,空气排放风门220可以被其自身的重力关闭。
在联接到联接支架227的同时,探测开关225能够探测空气排放风门220是否打开或者空气排放风门220的打开程度。探测开关225通过测量旋转杠杆223的旋转方向和旋转量,能够探测空气排放风门220是否打开或者空气排放风门220的打开程度。
图9是图1的燃气烤箱的辅助空气供给装置和辅助空气排放装置的控制框图。下面,参照图1至图9,将描述根据本公开的实施方式的燃气烤箱的操作和控制方法。
根据隔板43是否安装,第一燃烧器61是否操作和第二燃烧器62是否操作,辅助空气供给装置100和辅助空气排放装置200被选择性驱动。
为此,燃气烤箱1包括:隔板分离探测单元410,其探测隔板43是否被安装;第一燃烧器操作探测单元420,其探测第一燃烧器61是否操作;第二燃烧器操作探测单元430,其探测第二燃烧器62是否操作;以及控制单元440,控制单元440被构造成根据隔板43是否安装、第一燃烧器61是否操作、以及第二燃烧器62是否操作来驱动辅助空气供给装置100和辅助空气排放装置200。
隔板分离探测单元410可以包括隔板探测开关44(图3)。隔板探测开关44通过隔板43施加的物理压力,能够探测隔板43是否安装。
第一燃烧器61和第二燃烧器62的操作可以通过用户的选择而被选定,于是,第一燃烧器操作探测单元420和第二燃烧器操作探测单元430能够通过输入到操纵单元12的操纵信号来分别探测第一燃烧器61和第二燃烧器62是否操作。
于是,根据隔板43安装与否、以及第一燃烧器61和第二燃烧器62是否操作,燃气烤箱1可以在总共六个模式下使用。
即,燃气烤箱1可以具有:第一模式,在此期间,隔板43被安装且仅第一燃烧器61被操作;第二模式,在此期间,隔板43被安装且仅第二燃烧器62操作;第三模式,在此期间,隔板43被安装且第一燃烧器61和第二燃烧器62同时操作;第四模式,在此期间,隔板43被分离且仅第一燃烧器61操作;第五模式,在此期间,隔板43被分离且仅第二燃烧器62操作;以及第六模式,在此期间,隔板43被分离且第一燃烧器61和第二燃烧器62同时操作。
每种模式下空气供给风门120的打开/关闭、空气供给风扇130的操作、以及空气排放风门220的打开/关闭可以被总结如下。
即,在第一模式下,空气供给风门120被打开,使得空气可以供给到第一单独烹饪腔室41。
在第二模式下,空气排放风门220被打开,使得第二单独烹饪腔室42的废气可以被排出。
在第三模式下,空气供给风门120被打开并且空气供给风扇130被操作,使得空气可以被强制供给到第一单独烹饪腔室41,并且空气排放风门220被打开,使得第二单独烹饪腔室42的废气可以被排出。
在第四模式和第五模式下,空气供给风门120和空气排放风门220被关闭,从而防止烹饪腔室40的热通过辅助空气供给通道110和辅助空气排放通道210被排出。
在第六模式下,空气供给风门120被打开,且空气供给风扇130操作,使得空气可以被强制供给到第一单独烹饪腔室41,并且空气排放风门220被关闭,从而防止第二单独烹饪腔室42的热通过辅助空气排放通道210被排出。
通过如上的操作,根据本公开的一个方面的燃气烤箱1能够通过用户的授权和需求利用各种烹饪条件进行烹饪。
同时,本公开的各方面不局限于设置有隔板43的燃气烤箱1,而是可以应用于燃气烤箱1具有多个燃烧器61和62而没有隔板43的情形。在传统燃气烤箱的情况下,从下部燃烧器62产生的废气流至上部燃烧器61的周围,结果,在上部燃烧器61处发生不完全燃烧,并因此,多个燃烧器61和62不能够同时操作,但是根据本公开的方面,借助于通过辅助空气供给装置100有效地将燃烧用空气供给到上部燃烧器61,多个燃烧器61和62可以同时操作。
如由上面的描述显然的那样,通过将燃气烹饪腔室用作一个整体,或者通过将烹饪腔室分隔成多个单独烹饪腔室并使用多个烹饪腔室中的至少一个,能烹饪食物。
另外,通过同时操作设置在烹饪腔室处的上部燃烧器和下部燃烧器,食物能被烹饪。
虽然已经示出和描述了本公开的若干实施方式,但是本领域技术人员将理解到,在不背离本公开的原理和精髓的前提下,可以对这些实施方式做出改变,本公开的范围在权利要求书及其等价物中限定。
Claims (22)
1.一种燃气烤箱,包括:
主体;
烹饪腔室,其形成在所述主体的内部,并且被形成来可由可拆卸地安装在所述烹饪腔室的隔板分隔为在所述主体的上部的第一单独烹饪腔室和在所述主体的下部的第二单独烹饪腔室;
第一燃烧器,其设置在所述第一单独烹饪腔室处;
第二燃烧器,其设置在所述第二单独烹饪腔室处;
主空气供给通道,其被构造成将所述第二单独烹饪腔室与所述主体的外部连通,以将空气供给到所述第二单独烹饪腔室;
主空气排放通道,其被构造成将所述第一单独烹饪腔室与所述主体的外部连通,以排出所述第一单独烹饪腔室的废气;
辅助空气供给装置,其被构造成在所述隔板安装在所述烹饪腔室处且仅所述第一燃烧器操作时或者当所述第一燃烧器和所述第二燃烧器同时操作时,将空气供给到所述第一单独烹饪腔室,并且被构造成当所述第一燃烧器和所述第二燃烧器同时操作时将空气强制供给到所述第一单独烹饪腔室;以及
辅助空气排放装置,其被构造成当所述隔板被安装在所述烹饪腔室处时排放所述第二单独烹饪腔室的废气。
2.如权利要求1所述的燃气烤箱,其中,所述辅助空气供给装置包括:
辅助空气供给通道,其被构造成将所述第一单独烹饪腔室与所述主体的外部连通;
空气供给风门,其打开/关闭所述辅助空气供给通道;以及
空气供给风扇,其被构造成强制使空气移动。
3.如权利要求2所述的燃气烤箱,还包括:
空气供给管道,其被构造成形成所述辅助空气供给通道,
其中,所述第一燃烧器包括进气孔,所述进气孔以在所述空气供给管道内部流动的空气的至少一部分被引入到所述第一燃烧器的内部的方式,设置在所述空气供给管道的内部。
4.如权利要求3所述的燃气烤箱,其中,所述空气供给管道包括溢出孔,所述溢出孔以在所述空气供给管道的所述内部流动的空气的剩余部分逸出到所述空气供给管道的外部以流动来围绕所述第一燃烧器的方式被设置。
5.如权利要求2所述的燃气烤箱,其中,当所述隔板与所述烹饪腔室分离并且所述第一燃烧器和所述第二燃烧器中的一个被操作时,所述辅助空气供给装置关闭所述辅助空气供给通道。
6.如权利要求2所述的燃气烤箱,其中,在进行所述燃气烤箱的自清洁时,所述辅助空气供给装置关闭所述辅助空气供给通道。
7.如权利要求1所述的燃气烤箱,其中,所述辅助空气排放装置包括:
辅助空气排放通道,其被构造成将所述第二单独烹饪腔室与所述主体的外部连通;以及
空气排放风门,其打开/关闭所述辅助空气排放通道。
8.如权利要求7所述的燃气烤箱,其中,所述辅助空气排放通道与所述主空气排放通道分开设置,或者所述辅助空气排放通道在所述主空气排放通道的一个点处与所述主空气排放通道汇合。
9.如权利要求7所述的燃气烤箱,其中,当所述隔板与所述烹饪腔室分离时,所述辅助空气排放装置关闭所述辅助空气排放通道。
10.如权利要求7所述的燃气烤箱,其中,在进行所述燃气烤箱的自清洁时,所述辅助空气排放装置关闭所述辅助空气排放通道。
11.一种燃气烤箱,包括:
主体;
烹饪腔室,其形成在所述主体的内部,并且形成为可由可拆卸地安装在所述烹饪腔室处的隔板分隔成在所述主体的上部的第一单独烹饪腔室和在所述主体的下部的第二单独烹饪腔室;
第一燃烧器,其设置在所述第一单独烹饪腔室处;
第二燃烧器,其设置在所述第二单独烹饪腔室处;
第一空气供给通道,其被构造成将所述第一单独烹饪腔室与所述主体的外部连通,以将空气供给到所述第一单独烹饪腔室;
第一空气排放通道,其被构造成将所述第一单独烹饪腔室与所述主体的外部连通,以排出所述第一单独烹饪腔室的废气;
第二空气供给通道,其被构造成将所述第二单独烹饪腔室与所述主体的外部连通,以将空气供给到所述第二单独烹饪腔室;
第二空气排放通道,其被构造成将所述第二单独烹饪腔室与所述主体的外部连通,以排出所述第二单独烹饪腔室的废气;
空气供给风门,其被构造成根据所述隔板是否安装/拆卸、以及所述第一燃烧器和所述第二燃烧器是否操作,打开/关闭所述第一空气供给通道;
空气供给风扇,其被构造成根据所述第一燃烧器和所述第二燃烧器是否同时操作,将所述主体的外部的空气通过所述第一空气供给通道强制移动到所述第一单独烹饪腔室;以及
空气排放风门,其被构造成根据所述隔板是否安装/拆卸,打开/关闭所述第二空气排放通道,
其中,所述燃气烤箱具有:第一模式,在此期间,所述隔板被安装并且仅所述第一燃烧器被操作;第二模式,在此期间,所述隔板被安装且仅所述第二燃烧器被操作;第三模式,在此期间,所述隔板被安装且所述第一燃烧器和所述第二燃烧器同时操作;第四模式,在此期间,所述隔板被分离且仅所述第一燃烧器被操作;第五模式,在此期间,所述隔板被分离且仅所述第二燃烧器被操作;以及第六模式,在此期间,所述隔板被分离,且所述第一燃烧器和所述第二燃烧器同时操作。
12.如权利要求11所述的燃气烤箱,其中,在所述第一模式下,所述空气供给风门被打开,使得空气被供给到所述第一单独烹饪腔室。
13.如权利要求11所述的燃气烤箱,其中,在所述第二模式下,所述空气排放风门被打开,使得所述第二单独烹饪腔室的废气被排出。
14.如权利要求11所述的燃气烤箱,其中,在所述第三模式下,所述空气供给风门被打开且所述空气供给风扇操作,使得空气被强制供给到所述第一单独烹饪腔室,并且所述空气排放风门被打开,使得所述第二单独烹饪腔室的废气被排出。
15.如权利要求11所述的燃气烤箱,其中,在所述第四模式和第五模式下,所述空气供给风门和所述空气排放风门被关闭,从而防止所述烹饪腔室的热通过所述第一空气供给通道和所述第二空气排放通道排出。
16.如权利要求11所述的燃气烤箱,其中,在所述第六模式下,所述空气供给风门被打开且所述空气供给风扇操作,使得空气被强制供给到所述第一单独烹饪腔室,且所述空气排放风门被关闭,从而防止所述第二单独烹饪腔室的热通过所述第二空气排放通道排出。
17.如权利要求11所述的燃气烤箱,其中,在进行所述燃气烤箱的自清洁时,所述空气供给风门和所述空气排放风门被关闭,从而防止所述烹饪腔室的热通过所述第一空气供给通道和所述第二空气排放通道排出。
18.一种燃气烤箱,包括:
主体;
烹饪腔室,其形成在所述主体的内部;
第一燃烧器,其设置在所述烹饪腔室的上部;
第二燃烧器,其设置在所述烹饪腔室的下部;
主空气供给通道,其连接到所述烹饪腔室的下部以将空气供给到所述烹饪腔室;
主空气排放通道,其连接到所述烹饪腔室的上部以将所述烹饪腔室的废气排放到所述主体的外部;以及
强制空气供给装置,其被构造成将空气强制供给到所述第一燃烧器,从而在所述第一燃烧器和所述第二燃烧器同时操作的情况下,防止所述第二燃烧器处产生的废气造成的不完全燃烧在所述第一燃烧器处发生。
19.一种燃气烤箱,包括:
主体;
烹饪腔室,其形成在所述主体的内部;
可拆卸的隔板,其将所述烹饪腔室分隔成第一单独烹饪腔室和第二单独烹饪腔室;
第一燃烧器,其设置在所述第一单独烹饪腔室;
第二燃烧器,其设置在所述第二单独烹饪腔室;
主空气供给通道,其将空气供给到所述第二单独烹饪腔室;
主空气排出通道,其将废气从所述第一单独烹饪腔室排出;
辅助空气供给装置,其被构造成选择性地将空气供给到所述第一单独烹饪腔室;以及
辅助空气排放装置,其被构造成选择性地将所述第二单独烹饪腔室的废气排出。
20.如权利要求19所述的燃气烤箱,其中,所述辅助空气供给装置包括:
辅助空气供给通道;
打开/关闭所述辅助空气供给通道的空气供给风门;以及
空气供给风扇。
21.如权利要求20所述的燃气烤箱,其中,所述第一燃烧器包括设置在所述辅助空气供给通道内部的进气孔,由此在所述辅助空气供给通道的内部流动的空气的至少一部分被引入到所述第一燃烧器的内部。
22.如权利要求21所述的燃气烤箱,其中,所述辅助空气供给通道包括溢出孔,由此在所述辅助空气供给通道的内部流动的空气的剩余部分逸出到所述辅助空气供给通道的外部,以流动来围绕所述第一燃烧器。
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