KR0127838B1 - 가스오븐렌지 - Google Patents

가스오븐렌지

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KR0127838B1
KR0127838B1 KR1019950038775A KR19950038775A KR0127838B1 KR 0127838 B1 KR0127838 B1 KR 0127838B1 KR 1019950038775 A KR1019950038775 A KR 1019950038775A KR 19950038775 A KR19950038775 A KR 19950038775A KR 0127838 B1 KR0127838 B1 KR 0127838B1
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배순훈
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    • F24C15/322Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
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Abstract

본 발명은 가스오븐렌지에 관한 것으로, 가스오븐렌지를 다단으로 분리하여 동시에 여러가지 조리물을 조리할 수 있는데 그 목적이 있으며, 그 구성은 가스오븐렌지(1)의 캐비티(2)를 다단으로 분리하고, 각각의 캐비티(2) 후측 벽면(3)에 설치하는 열풍유입구(4)에 힌지(5)에 의해 회동자재한 열림판(6)을 설치함과 아울러 이 열림판(6)의 일측과 각각의 캐비티(2) 저면(7) 사이에 스프링(8)을 설치하고, 오븐 버너부(9)에는 시로코팬(10)을 장착하여 각각의 열풍유입구(4)와 열풍통로(11)로 연동시키고, 상기 각각의 캐비티(2)에 끼워지는 오븐팬(12)은 후측면이 개방되고, 상기 열림판을 열을 수 있게 열림가이드(13)를 형성한다.

Description

가스오븐렌지
제 1도는 본 발명의 조립상태를 나타낸 사시도.
제 2도는 제 1도의 종단면도.
제 3도의 (가)(나)는 본 발명의 열림판의 동작을 설명하는 단면도로,
(가)는 열림판이 닫힌 상태의 단면도이고,
(나)는 열림판이 열린 상태의 단면도이다.
제 4도는 종래의 가스오븐렌지의 단면도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *
1 : 가스오븐렌지2 : 캐비티
3 : 후측 벽면4 : 열풍유입구
5 : 힌지6 : 열림판
7 : 저면8 : 스프링
9 : 오븐버너부10 : 시로코팬
11 : 열풍통로12 : 오븐팬
13 : 열림가이드
본 발명은 가스오브렌지에 관한 것으로, 좀더 상세히 설명하면 가스오븐렌지의 캐비티를 다단으로 분리하고, 각각의 캐비티 후측벽면에 설치함과 동시에 이 열림판과 오븐버너사이에 열풍공급통로로 연동시키며, 하부의 오븐버너부에는 시로코팬을 설치하고, 상기 각각의 캐비티내로 오븐팬을 삽입할 수 있게 함으로서 동시에 여러가지의 요리를 할 수 있는 가스오븐렌지에 관한 것이다.
종래에는 일반적으로 제 4도에 도시한 바와 같이 가스오븐렌지(100)는 버너캡과 버너헤드를 구성한 가스렌지부(101)와, 이 가스렌지부(101)의 하부에는 콕크와 점화스위치 등을 조절할 수 있는 선택노브와 점화노브로 구성된 조작부(102)와, 상기 조작부(102)의 하부에는 조리물을 조리할 수 있도록 선반걸이(103)가 설치된 캐비티(104)와, 이 캐비티(104)을 열고 닫을 수 있는 도어(105)와, 상기 캐비티(104)내의 상부에는 조리물에 열을 가할 수 있게 설치한 그릴 버너(106)와, 상기 캐비티(104)내의 하부에는 조리물에 열을 가할 수 있게 열기 순환공(107)이 뚫어진 베이스(108)에 의해서 구획된 오븐버너(109)로 구성되어 있다.
상기와 같은 종래의 구성에 있어서, 가스오븐렌지(100)의 오븐버너를 사용할 시에는 캐비티(104)내의 선반걸이(103)에 조리물이 재치되어 있는 선반(도시하지 않음)을 재치시키고, 가스오븐렌지(100)의 조작부(102)의 선택노브와 점화노브를 선택하여 동작시키면 오븐버너(109)가 점화됨과 동시에 이 오븐버너(109)에서 발생한 열기는 캐비티(104)와 오븐버너(109)를 구획하고 있는 베이스(108)의 열기 순환공(107)을 통하여 자연대류방식에 의하여 캐비티(104)내의 선반내에 있는 조리물을 조리하도록 되어 있는 것이다.
그러므로 상기 가스오븐렌지(100)의 캐비티(104)내로 상승하는 열기는 선반에 의해서 상부로 상승하지 못하고, 일부만이 선반걸이(103)과 선반사이의 공간으로 상승하게 되므로 상기 선반을 중심으로 캐비티(104)내의 상부와 하부의 온도분포가 균일하지 못하며, 상기 캐비티(104)내의 상부와 하부의 온도분포가 균일하지 못하므로 선반에 올려진 조리물을 골고루 익힐 수 있게 되는 문제점이 있었다.
또한, 조리물을 조리할 수 있는 공간이 하나이므로 한 번에 여러가지의 조리물을 조리할 수 없는 문제점이 있었다.
본 고안은 상기와 같은 제반 문제점을 해소하기 위하여 발명된 것으로, 가스오븐렌지의 캐비티를 다단으로 분리하고, 오븐버너부에서 발생되는 열기를 캐비티 후측벽면에 형성된 열기공급통로를 통하여 각각의 캐비티에 공급시키므로서 동시에 여러가지의 요리를 할 수 있는 가스오븐렌지를 제공하는데 그 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 가스오븐렌지의 캐비티를 다단으로 분리하고, 각각의 캐비티 후측 벽면에 설치되는 열풍유입구에 힌지에 의해 회동자재한 열림판을 설치함과 아울러 이 열림판의 일측과 각각의 캐비티 저면사이의 스프링을 설치하고, 오븐버너부에는 시로코팬의 장착하여 각각의 열풍유입구와 열풍통로로 연동시키고, 상기 각각의 캐비티에 끼워지는 오븐랜은 후측면이 개방되고, 상기 열림판을 열을 수 있게 열림가이드를 형성한다.
이하, 첨부된 도면에 의하여 본 고안의 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다.
제 1도 및 제 2도는 본 발명의 사시도 및 종단면도로, 가스오븐렌지(1)의 캐비티(2)를 다단으로 분리하고, 각각의 캐비티(2) 후측 벽면(3)에 설치하는 열풍유입구(4)에 힌지(5)에 의해 회동자재한 열림판(6)을 설치함과 아울러 이 열림판(6)의 일측과 각각의 캐비티(2) 저면(7) 사이에 스프링(8)을 설치하고, 오븐 버너부(9)에는 시로코팬(10)을 장착하여 각각의 열풍유입구(4)와 열풍통로(11)로 연동시키고, 상기 각각의 캐비티(2)에 끼워지는 오븐팬(12)은 후측면이 개방되고, 상기 열림판을 열을 수 있게 열림가이드(13)를 형성한다.
상기와 같이 구성된 본 발명의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.
가스오븐렌지(1)의 오븐버너(9)를 사용하여 동시에 여러가지 조리물을 조리할 시에는 각각 캐비티(2)내에 조리물이 재치되어 있는 각각의 오븐팬(12)을 스라이드식으로 밀어 재치시킴과 동시에 제 3도의 (가)에 도시한 바와 같이 오븐팬(12)의 후측면에 설치되어 있는 열림가이드(13)가 캐비티(2)의 후측 벽면(3)에 설치된 열림판(6)이 스프링(8)을 당기면서 제 3도의 (나)와 같이 밀어 열풍 유입구(4)를 열어 오븐버너부(9)와 연동되어 있는 열풍공급통(11)와 연동시킨다.
위와 같이 오븐팬(12)이 각각의 캐비티(2)내에 끼워지면 가스오븐렌지(1)의 조작부(102)의 선택노브와 점화노브를 선택하여 동작시키면 오븐버너부(9)가 점화됨과 동시에 시로코팬(10)이 회전하게 되는 것이다. 따라서 오븐버너부(9)의 시로코팬(10)이 회전하면서 상기 오븐버너부(9)의 열풍을 시로코팬(10)에 의해 각각의 열풍공급통로(11)로 공급됨과 동시에 이 열풍공급통로(11)로 공급되는 열풍은 캐비티(2)의 후측 벽면(3)에 설치되어 있는 열풍유입구(4)로 유입되어 각각의 캐비티(2)의 오븐팬(12)에 재치되어 있는 조리물을 익히는 것이다.
또한, 위와 같이 각각의 캐비티(2)에서 조리가 완료되면, 각각의 오븐팬(12)를 캐비티(2)에서 제 3도의 (나)에 도시한 바와 같이 일정쇄선의 화살표방향으로 인출하면 캐비티(2)의 후측벽면(3)의 열풍유입구(4)으로 끼워져 있던 열림가이드가 동시에 인출됨으로서 열림판(6)은 스프링(8)의 탄성력에 의하여 상기 열풍유입구(4)를 제 3도의 (가)에 도시한 바와 같이 폐쇄하여 오븐팬(12)를 인출한 캐비티(2)내로는 오븐버너부(9)의 열풍이 유입되지 않는 것이다.
상술한 바와 같이 본 발명은 캐비티를 다단으로 분리하여 형성하고, 각각 캐비티내로 오븐버너부의 열풍을 공급시키므로서 동시에 여러가지 요리를 할 수 있을 뿐만 아니라 이로 인하여 여러가지의 조리물을 조리할 수 있는 편리한 효과가 있는 것이다.

Claims (1)

  1. 가스오븐렌지(1)의 캐비티(2)를 다단으로 분리하고, 각각의 캐비티(2) 후측 벽면(3)에 설치하는 열풍유입구(4)에 힌지(5)에 의해 회동자재한 열림판(6)을 설치함과 아울러 이 열림판(6)의 일측과 각각의 캐비티(2) 저면(7) 사이에 스프링(8)을 설치하고, 오븐 버너부(9)에는 시로코팬(10)을 장착하여 각각의 열풍유입구(4)와 열풍통로(11)로 연동시키고, 상기 각각의 캐비티(2)에 끼워지는 오븐팬(12)은 후측면이 개방되고, 상기 열림판을 열을 수 있게 열림가이드(13)를 형성하여 구성한 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지.
KR1019950038775A 1995-10-31 1995-10-31 가스오븐렌지 KR0127838B1 (ko)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101460340B1 (ko) * 2013-08-30 2014-11-14 대한고열공업(주) 박스 오븐

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